是秦知青和溫暖溫知青來了,平時都是其他三個人,溫暖還是第一次到薑小豆家,見薑家還有其他人,秦如芳要不要下次再來。


    薑小豆出去把她們迎了進來,告訴她們這是自家的堂哥堂嫂,都是自己人。


    這麽一說秦如芳和溫暖就明白了。


    “小豆妹妹,呂知青那邊也讓我拿主意就好。”


    難怪今天是溫暖過來,她們四人雖然還有一個男人,不過領頭的卻是溫暖,別看溫暖很溫柔的樣子,其實做事特別雷厲風行,當初也是她第一個敢和薑小豆訂菜。


    “好的,暖暖姐,我先和你們說一下今天的菜吧!”


    “好,薑小妹你快說,幾天沒有吃你做的菜,我都饞死了,最近翻田費力氣的大,要好好補補。”


    秦知青不見外的坐了下來,薑小豆親自用竹杯泡了兩杯草莓果汁,竹杯當著她們的麵先用熱水燙,之後輕輕的打開草莓醬的罐子,舀出一勺滿滿的草莓果醬,從暖水壺裏麵倒出兩杯溫水。


    像茶藝表演一樣,優雅從容,落落大方。


    給在場的人看的一愣一愣的。


    不過溫暖的眼睛一亮,她家可是有喝茶的習慣的,看到這一套手法,絕對不會覺得薑小豆裝,反而看著十分舒適,頓時對薑小豆的好感更高了一些。


    這怎麽就是一個鄉下姑娘呢!就是省城裏麵的女孩也沒有薑小豆這樣的。


    怎麽說呢,就是那種從容的像什麽都見過的氣質,想必她第一次和她們交流的時候,隱藏了不少吧!


    不過溫暖對這樣的薑小豆更加認同了。


    薑小豆把竹杯從熱水裏拿起來,都是用竹夾子,完全不用手。


    衝好兩杯草莓果汁,放到秦如芳和溫暖麵前。


    “秦知青,暖暖姐,冰糖草莓汁,試一試。”


    薑小豆邀請道。


    兩人看著薑小豆泡果汁的手法還有草莓醬漂亮的顏色,已經被深深迷住了。


    兩人端起果汁先抿上一小口,好香甜啊!中間還能吃到草莓果粒呢!


    甜而不膩是因為薑小豆在純甜的草莓醬中加了白醋,酸酸甜甜的口味更好了。


    兩人喝了大半杯。


    “好喝啊!薑小妹還有嗎!我想換一點。”


    “嗯,我也要。”


    沒有一個女孩子能抵禦這種味道吧!


    薑小豆搖了搖頭,表示草莓就一批最近是沒有了。


    還沒有等兩人失望,薑小豆又說。


    “不過最近有蜂蜜柚子醬和蜂蜜百香果,你們要是能等,我過幾天有拿了就給你們留著,不過這個價格可能不太便宜,畢竟水果這種東西除了當地能產的大部分都很貴。”


    “知道了,開價格吧!”


    溫暖淡定的說,她可不是什麽沒錢人。


    “果醬係列分成兩種,一種一斤裝的五塊錢,一種兩斤裝的九塊,不過放心,果醬和水果罐頭可不一樣,裏麵水果都是濃縮的,一斤的果醬至少要好幾斤水果才能做成的。”


    “這個價格的確有點高,不過我要看到成品之後試過之後再說。”


    “當然可以了,到時候會先送小份給幾位嚐一嚐。”


    “那就行了,我們都相信薑小妹的手藝。”


    “還有一件事,就是下個月我可能要搬到鎮子上了。”


    “薑小妹,你怎麽要搬走啊!”


    不行啊!秦如芳在心中尖叫,薑小妹走了,誰能給她們做菜,不說有沒有薑小妹的手藝,重要的是那些肉啊魚啊,其他人根本沒有地方拿吧!


    “是啊,小華小米她們九月要去鎮上上學,早上太早了,搬到鎮子上會方便一點。”


    “那我們的菜......”


    這才是她們要關心的事。


    薑鬆和鬆嫂子就看薑小豆和兩個城裏來的知青你來我往有商有量的,最重要的事,就在剛剛那一小段時間裏,小豆妹妹好像又賣出了什麽東西,一斤五塊,兩斤九塊,這是什麽金子做的嗎!吃了是不是能成仙啊!


    “不用擔心,給你們介紹一下這位是我堂哥,這是我堂嫂,以後她們每三天會到鎮子上找我,到時候我做了菜會托他們帶回來,以後菜的質量你們不用擔心,還是現在這種檔次的,你收了菜再給錢,要是不滿意就退了就行。”


    薑小豆說完看她們表情,應該沒有意見,不過薑小豆還要加加碼。


    “我還會每個月額外送一罐一斤裝的果醬給你們,或者是一道菜,不過做什麽要看有什麽材料,當然肯定是肉菜,硬菜。”


    薑小豆非常有誠意的說道。


    溫暖表示她們要回去和大家商量一下。


    薑小豆點頭,繼續說今天準備的菜。


    “今天一道菜是羊排兩斤,做土豆燒羊排,土豆用兩斤,另外一道可以做紅燒肉或者梅幹菜扣肉看你們喜歡,肉都是兩斤,然後是四個炸雞腿,一個炸完之後一斤。”


    兩人聽完之後就已經很期待了,想著今晚肯定來蒸一大鍋大米飯吃,不然對不起這個硬菜。


    “土豆燒羊排可以,我們做梅幹菜扣肉,呂知青那邊做紅燒肉,雞腿有這麽大嗎!”


    雞腿有半斤就很大了,一斤的雞腿不得,有半張臉大吧!


    “有,雞腿本來就有六七兩,外麵的酥皮要用雞蛋液和專門油炸的粉,滾完洗掉再裹粉,連續幾次,最後一層是雞蛋液,這樣會讓雞腿肉更加的外酥裏嫩。”


    薑小豆沒有說的話,後世的炸雞店都是裹著厚厚脆脆的皮,這樣會讓炸雞腿手槍腿看起來更有份量,讓大家覺得自己不是冤大頭。


    “聽起來很好吃啊!”


    “嗯,不過油炸的食物比較容易上火,你們最好泡一壺涼茶喝。”


    薑小豆提醒道。


    涼草茶村裏就完全不缺了,到田裏薅幾把就好了,田裏山裏摘一把魚腥草煮個水,喝下去保管什麽火氣都沒有了。


    談完之後,兩個知青喝完了那個草莓果汁就告別離開了。


    薑鬆,鬆嫂子還一愣一愣的,生意就這樣談完了,就這麽簡單。


    薑小豆表示就這麽簡單,不過你們要是有我這樣的手藝和物資,也可以找人來談。


    薑鬆兩人連連表示不行,他們不行,他們家裏也不行,光聽著這個炸雞腿他們都開了眼界,居然雞腿還能這麽吃嗎!


    又是油又是蛋的,就是為了一個雞腿。


    兩人聽的雲裏霧裏的,不過他們知道,以後每三天給小豆妹妹帶雞蛋,送菜,順便去給知青送菜,收錢收票,然後下一次再把錢拿進去。


    他們不會做菜,會做事就行了,今天在小豆妹妹家真是開了眼界了。


    好了,飯吃完了,生意也談完了,薑鬆他們也走了,接著薑小豆要去領取今天的物資了。


    生意談完都錯過了小華他們出門的時間,在薑小豆談生意的時候,小華他們自覺的上床睡午覺了,睡完之後,再薑小豆放水果的籃子裏拿了兩顆橙子,分成四瓣,吃完帶上水杯出門了。


    薑小豆把幾個杯子收拾好,就把家裏的門關了起來,再回到房間裏,把門鎖上,召喚出超市。


    十斤糯米,十斤地瓜粉,十斤麵粉,十斤小米,十斤玉米棒子,十斤豬蹄膀,十斤辣椒油,十斤車厘子,十斤鴨子,十斤鰻魚。


    今天居然刷出來辣椒油,本來辣椒油要吃完了,這下小弟要高興了。


    豬蹄膀十斤有三個,那一個有三斤多,還挺重的不錯,這要是一頓燉一個,不得吃的美翻了。


    鴨子有兩隻,都是處理好的,直接就能做了,還有玉米棒子,不管直接煮還是用來燉骨頭湯都不錯呀!


    鰻魚今晚要處理了,十斤也就是一條,鰻魚不管用來煮湯,還是油炸味道都不錯,不過薑小豆打算鰻魚用來做魚丸,好久沒有吃到魚丸了。


    就是鰻魚這種做魚丸最鮮美了,今晚解決你。


    其他的一一放好,車厘子做一些醬出來,剩幾斤拿來吃。


    好了今天先把知青的菜給做了,不過現在還早,薑小豆準備先去洗個頭再說,她一定什麽時候要買到洗發水,現在頭發雖然多了,但是感覺越來越硬了。


    薑小豆用一些雞蛋清膚臉脖子和手,要好好保養起來了,還好最近她都不在有太陽的時候出門,不然被太陽曬的更黑了,本來上次還想去鎮子上買草帽。


    被大伯娘提醒了一聲,自家阿爺會編竹笠啊!就把帽子這個任務交給薑阿爺了。


    現在玻璃罐沒有到,薑小豆熬了果醬也沒有地方放,就讓那些柚子百香果再逍遙幾天吧。


    薑小豆敷完麵膜開始洗頭,晾幹頭發就仔細的把頭發包起來,開始做菜了。


    先用熱水把鰻魚表麵的粘液洗掉,接著用刀貼著魚骨把魚肉片下來,鰻魚用來做鰻魚飯也不錯呀!


    今晚她們家就吃鰻魚飯吧!剛好有鐵網可以烤,張嬸家鐵網被她們借走很久了,不過張嬸當時說了,她家基本用不到,要是用她自己會過來拿。


    張嬸可真是個好人啊!


    今晚送一個雞腿給張嬸家,怕送多了人家就不會收了,薑小豆等下炸出來的雞腿會特別大。


    但要是做鰻魚飯就不夠做魚丸了,十斤鰻魚除掉頭和尾巴還有骨頭就得去掉兩三斤了,出來的魚肉給她們家也就是一頓的量,要是配合其他的菜,能剩下兩斤就不錯了,剩了還不如不剩。


    決定了,魚丸改為鰻魚飯吧!


    女人啊!你的名字叫善變。


    剩兩斤做成炸鰻魚,炸完雞腿就炸鰻魚吧!


    把鰻魚先處理好,然後做梅幹菜扣肉和紅燒肉,這兩個菜都是需要時間的。


    接著土豆燒羊排,三個菜都做好後,放到鍋裏保溫。


    薑小豆把家裏的飯也先蒸好了。


    然後開始炸雞腿,雞腿先醃製後,胡椒粉孜然粉不能少,再放鹽和生薑,揉搓按摩,這盆裏的雞腿有十四個,知青那裏八個,張嬸家一個,還有五個,剛好她們家一人一個。


    真是多一個也沒有啊!


    炸完雞腿,薑小豆把雞腿放到碗裏,果然好大個啊!


    用油紙把雞腿的手把包了起來,等會方便拿不會沾到油,好了,分盤裝好。


    知青那裏的菜做好了,就得做她自己家的了。


    先把醃製好鰻魚塊,頭尾巴都給一鍋炸了,骨頭留著明天做湯喝。


    今晚吃鰻魚飯。


    先把鰻魚醃製好,再刷上醬料開始烤,張嬸家的鐵網挺大的一次能把鰻魚全放上去,五大片,一片最少一斤,不過烤完之後應該會收縮變小。


    今晚都是魚沒有肉,那就來做個肉菜吧,薑小豆割了兩斤多五花肉下來,打算剁成粒做獅子頭,既然沒有魚丸,那就來一個清燉獅子頭吧!


    再燙一盤青菜,用豬油拌。


    再來一個西紅柿雞蛋湯,和一大碗今天新得到的車厘子。


    完美,又是豐盛的一餐。


    秦知青和溫勤溫知青來了把飯菜拿走了,薑小豆還讓她抓兩把車厘子,秦知青也識趣,就數了十顆,她們回去加上呂知青一個人兩顆。


    有好吃的肉,還有飯後水果,小豆妹妹也太好了吧!


    晚上小華他們回來,一眼就看到大雞腿,果然沒有一個孩子能抵禦油炸和雞腿這兩個完美打動小朋友基因的食物。


    薑小豆讓小華帶著小弟去張嬸家送雞腿,一送到就回來,兩人表示就交給他們了。


    等小華小弟回到家裏,五個人一起舉起雞腿快樂幹杯!


    開始吃美味的晚餐了。


    知青那邊也被這個大雞腿震撼了!


    張嬸家也起哄的要每個人都握一下大雞腿!


    溫暖讓呂焯把紅燒肉和梅幹菜扣肉互換了一半,這樣兩邊就能多嚐一道菜了,最讓秦如芳恨的是呂焯那家夥有四個大雞腿啊!


    整整四個啊!一個大碗都放不下,他一個人吃啊!


    呂焯得意的離開了,他能吃的完,他今天就不吃飯了,呂焯抱起自己的茶缸子喝了一口,裏麵泡的正是魚腥草涼茶,再咬一大口炸雞腿,美啊!

章節目錄

閱讀記錄

帶著超市到七零賣盒飯所有內容均來自互聯網,uu小說網隻為原作者一隻兔子的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持一隻兔子並收藏帶著超市到七零賣盒飯最新章節