第95章 薑小豆第一天上工
帶著超市到七零賣盒飯 作者：一隻兔子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“知道了。”
眾人應道。
薑小豆先動手，她把大卷餅鋪在自己麵前的空盤子裏，每個人麵前都準備了一個盤子，先夾一大筷子豆芽菜鋪在卷餅上，又夾了一大筷子把卷餅一個角落鋪滿，然後一筷子的京醬肉絲，兩大片牛肉，一根油條，接著就把卷餅，呼哧呼哧的卷起來。
好了之後，就一把塞進嘴裏，咬上一大口，薑小豆滿足的露出了笑容，真好吃啊！
小華小弟他們也迫不及待的行動起來。
水煮雞蛋其實也可以加進去吧！是吧！是吧！
還有丁香魚卷餅才是絕美滋味呢！
那我紅燒肉醬可就不服了。
你，你們不覺得單單加紅糖也很好吃嗎！
不知道是那個邪教來了！
大家各自卷著自己喜歡的食材，大餅卷一切嘛！
想怎麽吃就怎麽吃！
薑小豆吃完這一大個卷餅感覺又喝了一大杯蜂蜜柚子茶，覺得活力滿滿的一天就應該這樣開啟。
吃了三個超大卷餅的小華小弟薑樹也這麽覺得！
小米和三妹也各吃了兩個，夾豆豉丁香魚就是她們了。
好了，該上學的上學，該幹活的幹活！
薑小豆去做盒飯的菜，薑樹挑水劈柴，整理菜園。
今天薑小豆給薑樹準備了一百份量的盒飯，送走薑樹後，薑小豆回廚房整理食材了，今天是她第一天去小華他們學校做飯，一定要一舉拿下那群小學生，然後賣出盒飯。
她的任務已經不剩幾天了，不知道不完成這個任務，之後會不會刷新。
哎，主要這個時候光明正大的賣東西太難了，要是買賣現在合法，她直接弄個小推車去學校門口擺攤就好了。
可惜不行，現在她要考慮做什麽菜才能吸引到那群小學生，要便宜的，還要好看，重要是聞起來香還要好吃。
小孩子對糖自然沒有什麽抵抗能力，再者就是肉，但是肉能便宜到哪裏去呢！
薑小豆突然想到一個她自己還挺喜歡的美食，麵筋。
麵筋，豆幹這類的食物，是可以做出肉味的，而且食材本身就不是很貴。
薑小豆馬上準備麵粉，揉麵洗麵，放到鍋裏去蒸，剩下的麵粉水留著今晚做涼皮吃，而麵筋她打算帶到學校去，一起鹵到肉裏。
對，她要準備小華他們的午飯，但又不能太誇張了，一斤五花肉，一籃子麵筋，五個雞蛋，十來顆大伯家送來的西紅柿，兩大根茄子。
還有做菜需要的油，鹽糖和醬油，其他的就不需要了。
薑小豆出發吧！
早上小華他們帶了飯盒出門，裏麵放了大米，在學校裏有人負責蒸米飯。
薑小豆提著一個大籃子就出門，學校門口的大爺可能被通知過了，確定了薑小豆的身份之後，就讓她進去。
“食堂新來的小妹啊！”
“是啊！大爺我先走了。”
“好，知道怎麽走啊！”
“知道，大爺再見。”
看門大爺接到通知今天有一個做飯很好吃的小姑娘來學校的食堂做臨時工，他一大早就期待住了，張大媽那個手藝他真的是受夠了。
薑小豆第一次來到這個學校就讓人帶著走了一遍，就是這麽巧，當時帶路的那個人就是張大媽。
其實張大媽那個手藝也不是特別難吃，就......反正是需要有人來幫忙就是了。
“哎，是薑小豆嗎！”
薑小豆看到有一個和她身高差不多的大媽笑著在門口等著她，還是熟人。
“張大媽，是我。”
“哎，你認識我啊！”
“是啊！我是薑老師的侄女......”
薑小豆就把當初張大媽帶著她和小華他們一起逛學校的事情說了一遍，又從籃子裏麵拿了一包酥皮餅出來，也就是兩個而已。
“張大媽，以後有活就讓我幹。”
“那行，是個勤快孩子。”
張大媽也知道薑小豆是臨時工，做不久的，對她也沒有什麽敵意，再說了，能在食堂上工的人，背後沒一點關係怎麽可能。
張大媽也是直接負責薑小豆的人。
“小豆，這一筐菜洗一下。”
“好，張大媽放這裏，我馬上。”
“行，不急，我把飯盒先放進鍋裏，先蒸飯。”
“好，張大媽，要不要我一起。”
“不用，老林在也是我一個人幹，小瞧你張大媽不是。”
張大媽笑著表示不用，老林就是那個家裏有事情讓薑小豆頂上的人。
“好，張大媽，有活您就說話。”
“哎！”
薑小豆把自己的籃子放了下來，先把一筐青菜搬到院子裏開始仔細清洗，在廚房的活薑小豆熟悉的很，利落又幹淨。
張大媽抽空瞄了幾眼，滿意的點點頭，很好，眼裏有活，幹活利索。
薑小豆把青菜洗完了，問過張大媽之後，把兩塊巴掌大的豆腐切成超小塊，這是加青菜做成湯的。
學校裏麵食堂是，學生每個月交多少糧食上來，中午食堂就會代做，各個家庭條件不一樣，有米飯的白麵的和糙米糙麵的，不過量是一樣的，每頓多少兩，不然做飯就更難做了。
有些家庭不好的人家，一般會帶鹹菜來配，再在食堂舀一碗免費的湯來喝，今天就是豆腐清湯。
兩塊豆腐要做出兩大桶清湯來，不過這湯是免費的，已經很好了，偶爾還會加一把青菜進去。
不過食堂其實每頓也會做三個菜，賣給有條件的人，不過以張大媽的手藝，基本就沒有賣出去多少，她都打算中午不做菜了，就在這個時候，居然給派人一個新人來。
上麵通知就讓薑小豆來做菜，就做早上九點到一點半，一個月五塊錢，票證還沒有定下來，不過應該是有的。
薑小豆從張大媽這裏知道了她的工資，她笑著應了下來，反正她來也不是為了工資，她是來賣盒飯的。
張大媽學校有一百多人，不過在裏麵吃還不到一半，一部分家住的近，就像小華小米那樣，中午會回家吃飯的，還有一些孩子會出去買其他東西吃，盒飯也燉飯，但是都是領了可能給其他孩子吃，不然就拿去換吃的了。
另一位林大媽回家去後，張大媽做菜就做二十人的，有時候還不賣不完，就算學校的菜不過一份五分一毛的，也沒有幾個人捧場。
說著張大媽歎了口氣，張大媽今天也準備了二十人的份，一筐青菜，六個雞蛋，一籃子蔥，半斤五花肉。
每天的夥食費最高能申請到二十塊，不過以最近的情況，一天也就花一塊錢或多個幾毛。
薑小豆也沒有一來就包攬這些活，還是以張大媽為主，張大媽看她沒有發表什麽意見，也很滿意，畢竟在任何地方，采購這個活總是有油水拿，再少也有一些。
飯蒸上了，接著就是做菜了。
“小豆啊！這些菜能做出二十份就可以了，你看......”
張大媽有自知之明，她做菜真的一般。
“張大媽信任我的人，那就我來。”
說著薑小豆把自己帶來的菜提了過來，一斤肉，茄子和雞蛋西紅柿，還有十斤左右的麵筋。
“今天是我第一天來，我帶了一點東西，有的是做給家裏人吃，不過這個麵筋可以拿來大家試一試味道，張大媽先嚐嚐我的手藝吧！”
張大媽之前也知道，薑小豆來幹臨時工，主要還是為了家裏幾個孩子的學習，身為家長她也是很能理解薑小豆這種行為的。
薑小豆也解釋了，這個麵筋是用麵粉洗出來的，不過不值什麽錢，主要麵粉水，水她留在家裏了。
“那行，今天學生們有口福，我也沾個光。”
“謝謝張大媽，我會好好幹活的。”
薑小豆笑了起來，在廚房這一方麵她的確是有非凡的天賦，通過她的手的食物，就算是同樣的做法和調料，都能比其他人更美味幾分，這就是火候掌握的功夫了。
薑小豆看了一眼學校的食材，看來張大媽中午準備做的是小蔥炒雞蛋，白菜燉肉片和炒青菜，菜色其實還不錯，就是被張大媽做出來的手藝，就......
昨天薑姑姑也和小華他們交代過張大媽的廚藝了，讓薑小豆能包下灶台的活就包下來。
薑小豆和張大媽確定今天的菜由她做主，張大媽原本也不是很想做菜，自然就答應下來，不過要求得做出二十人份來就行。
薑小豆表示交給她就行，等會還要張大媽第一個品嚐給意見呢！
張大媽被薑小豆哄著高興的很，大方一揮手，隨便做，反正也不會比她更差了。
薑小豆把她帶來的肉和學校的半斤五花肉匯合到一起，切成塊，食堂裏麵有土豆，薑小豆打算做土豆燒紅燒肉。
生薑冰糖，蔥準備好，五花肉切塊在鍋裏簡單的翻炒，加糖沾上糖色，醬油生薑蔥頭，加水，再加上半盆的切好的土豆切，燉煮著。
在薑小豆下好調料的時候，鍋裏的肉香就飄了出來，薑小豆水靈靈的眼睛看向張大媽，一副依賴的模樣，張大媽也笑著點點頭，表示姑娘可以啊！
薑小豆靦腆的笑了笑，似乎得到了什麽天大的獎勵一般，感激的看向張大媽，張大媽看著薑小豆表情，自然而然的擺出一副領導模樣，小姑娘還是年輕啊！還得她這個老人看著才行。
接著薑小豆把五顆雞蛋全部打到碗裏，加上麵粉小蔥和水，偷偷加一些胡椒粉，調好味道之後，放到鍋裏蒸成小蔥雞蛋發糕，這是鹹味的，發糕這種東西總能讓原來少量的食材看起來變得特別多。
再把她帶來的麵筋切成小塊，從紅燒肉裏麵舀出一大勺湯汁煮，這樣麵筋也會染上肉味，味道那就香的冒泡了，豆幹麵筋吃起來就有肉的口感，加了肉湯之後，誰還能分清楚是肉是菜呢！
最後洗好的青菜，就簡單加幾片蒜和一把蒜末清炒，自然是什麽油的，不過，薑小豆會在張大媽不注意的時候偷偷放啊！
三個鍋冒著熱氣，特別是土豆紅燒肉，那味道真的是越來越香了，在一旁整理食材的張大媽都快要忍不住了。
“小豆，鍋裏可真香啊！什麽時候能吃啊！”
學生差不多還有一個小時才放學，不過老師，看門大爺那些已經到時間來拿飯了，不過以張大媽的手藝，這些人打份青菜都算多，不過今天嘛！
張大媽覺得她們的食堂肯定會被踏破門檻了。
眾人應道。
薑小豆先動手，她把大卷餅鋪在自己麵前的空盤子裏，每個人麵前都準備了一個盤子，先夾一大筷子豆芽菜鋪在卷餅上，又夾了一大筷子把卷餅一個角落鋪滿，然後一筷子的京醬肉絲，兩大片牛肉，一根油條，接著就把卷餅，呼哧呼哧的卷起來。
好了之後，就一把塞進嘴裏，咬上一大口，薑小豆滿足的露出了笑容，真好吃啊！
小華小弟他們也迫不及待的行動起來。
水煮雞蛋其實也可以加進去吧！是吧！是吧！
還有丁香魚卷餅才是絕美滋味呢！
那我紅燒肉醬可就不服了。
你，你們不覺得單單加紅糖也很好吃嗎！
不知道是那個邪教來了！
大家各自卷著自己喜歡的食材，大餅卷一切嘛！
想怎麽吃就怎麽吃！
薑小豆吃完這一大個卷餅感覺又喝了一大杯蜂蜜柚子茶，覺得活力滿滿的一天就應該這樣開啟。
吃了三個超大卷餅的小華小弟薑樹也這麽覺得！
小米和三妹也各吃了兩個，夾豆豉丁香魚就是她們了。
好了，該上學的上學，該幹活的幹活！
薑小豆去做盒飯的菜，薑樹挑水劈柴，整理菜園。
今天薑小豆給薑樹準備了一百份量的盒飯，送走薑樹後，薑小豆回廚房整理食材了，今天是她第一天去小華他們學校做飯，一定要一舉拿下那群小學生，然後賣出盒飯。
她的任務已經不剩幾天了，不知道不完成這個任務，之後會不會刷新。
哎，主要這個時候光明正大的賣東西太難了，要是買賣現在合法，她直接弄個小推車去學校門口擺攤就好了。
可惜不行，現在她要考慮做什麽菜才能吸引到那群小學生，要便宜的，還要好看，重要是聞起來香還要好吃。
小孩子對糖自然沒有什麽抵抗能力，再者就是肉，但是肉能便宜到哪裏去呢！
薑小豆突然想到一個她自己還挺喜歡的美食，麵筋。
麵筋，豆幹這類的食物，是可以做出肉味的，而且食材本身就不是很貴。
薑小豆馬上準備麵粉，揉麵洗麵，放到鍋裏去蒸，剩下的麵粉水留著今晚做涼皮吃，而麵筋她打算帶到學校去，一起鹵到肉裏。
對，她要準備小華他們的午飯，但又不能太誇張了，一斤五花肉，一籃子麵筋，五個雞蛋，十來顆大伯家送來的西紅柿，兩大根茄子。
還有做菜需要的油，鹽糖和醬油，其他的就不需要了。
薑小豆出發吧！
早上小華他們帶了飯盒出門，裏麵放了大米，在學校裏有人負責蒸米飯。
薑小豆提著一個大籃子就出門，學校門口的大爺可能被通知過了，確定了薑小豆的身份之後，就讓她進去。
“食堂新來的小妹啊！”
“是啊！大爺我先走了。”
“好，知道怎麽走啊！”
“知道，大爺再見。”
看門大爺接到通知今天有一個做飯很好吃的小姑娘來學校的食堂做臨時工，他一大早就期待住了，張大媽那個手藝他真的是受夠了。
薑小豆第一次來到這個學校就讓人帶著走了一遍，就是這麽巧，當時帶路的那個人就是張大媽。
其實張大媽那個手藝也不是特別難吃，就......反正是需要有人來幫忙就是了。
“哎，是薑小豆嗎！”
薑小豆看到有一個和她身高差不多的大媽笑著在門口等著她，還是熟人。
“張大媽，是我。”
“哎，你認識我啊！”
“是啊！我是薑老師的侄女......”
薑小豆就把當初張大媽帶著她和小華他們一起逛學校的事情說了一遍，又從籃子裏麵拿了一包酥皮餅出來，也就是兩個而已。
“張大媽，以後有活就讓我幹。”
“那行，是個勤快孩子。”
張大媽也知道薑小豆是臨時工，做不久的，對她也沒有什麽敵意，再說了，能在食堂上工的人，背後沒一點關係怎麽可能。
張大媽也是直接負責薑小豆的人。
“小豆，這一筐菜洗一下。”
“好，張大媽放這裏，我馬上。”
“行，不急，我把飯盒先放進鍋裏，先蒸飯。”
“好，張大媽，要不要我一起。”
“不用，老林在也是我一個人幹，小瞧你張大媽不是。”
張大媽笑著表示不用，老林就是那個家裏有事情讓薑小豆頂上的人。
“好，張大媽，有活您就說話。”
“哎！”
薑小豆把自己的籃子放了下來，先把一筐青菜搬到院子裏開始仔細清洗，在廚房的活薑小豆熟悉的很，利落又幹淨。
張大媽抽空瞄了幾眼，滿意的點點頭，很好，眼裏有活，幹活利索。
薑小豆把青菜洗完了，問過張大媽之後，把兩塊巴掌大的豆腐切成超小塊，這是加青菜做成湯的。
學校裏麵食堂是，學生每個月交多少糧食上來，中午食堂就會代做，各個家庭條件不一樣，有米飯的白麵的和糙米糙麵的，不過量是一樣的，每頓多少兩，不然做飯就更難做了。
有些家庭不好的人家，一般會帶鹹菜來配，再在食堂舀一碗免費的湯來喝，今天就是豆腐清湯。
兩塊豆腐要做出兩大桶清湯來，不過這湯是免費的，已經很好了，偶爾還會加一把青菜進去。
不過食堂其實每頓也會做三個菜，賣給有條件的人，不過以張大媽的手藝，基本就沒有賣出去多少，她都打算中午不做菜了，就在這個時候，居然給派人一個新人來。
上麵通知就讓薑小豆來做菜，就做早上九點到一點半，一個月五塊錢，票證還沒有定下來，不過應該是有的。
薑小豆從張大媽這裏知道了她的工資，她笑著應了下來，反正她來也不是為了工資，她是來賣盒飯的。
張大媽學校有一百多人，不過在裏麵吃還不到一半，一部分家住的近，就像小華小米那樣，中午會回家吃飯的，還有一些孩子會出去買其他東西吃，盒飯也燉飯，但是都是領了可能給其他孩子吃，不然就拿去換吃的了。
另一位林大媽回家去後，張大媽做菜就做二十人的，有時候還不賣不完，就算學校的菜不過一份五分一毛的，也沒有幾個人捧場。
說著張大媽歎了口氣，張大媽今天也準備了二十人的份，一筐青菜，六個雞蛋，一籃子蔥，半斤五花肉。
每天的夥食費最高能申請到二十塊，不過以最近的情況，一天也就花一塊錢或多個幾毛。
薑小豆也沒有一來就包攬這些活，還是以張大媽為主，張大媽看她沒有發表什麽意見，也很滿意，畢竟在任何地方，采購這個活總是有油水拿，再少也有一些。
飯蒸上了，接著就是做菜了。
“小豆啊！這些菜能做出二十份就可以了，你看......”
張大媽有自知之明，她做菜真的一般。
“張大媽信任我的人，那就我來。”
說著薑小豆把自己帶來的菜提了過來，一斤肉，茄子和雞蛋西紅柿，還有十斤左右的麵筋。
“今天是我第一天來，我帶了一點東西，有的是做給家裏人吃，不過這個麵筋可以拿來大家試一試味道，張大媽先嚐嚐我的手藝吧！”
張大媽之前也知道，薑小豆來幹臨時工，主要還是為了家裏幾個孩子的學習，身為家長她也是很能理解薑小豆這種行為的。
薑小豆也解釋了，這個麵筋是用麵粉洗出來的，不過不值什麽錢，主要麵粉水，水她留在家裏了。
“那行，今天學生們有口福，我也沾個光。”
“謝謝張大媽，我會好好幹活的。”
薑小豆笑了起來，在廚房這一方麵她的確是有非凡的天賦，通過她的手的食物，就算是同樣的做法和調料，都能比其他人更美味幾分，這就是火候掌握的功夫了。
薑小豆看了一眼學校的食材，看來張大媽中午準備做的是小蔥炒雞蛋，白菜燉肉片和炒青菜，菜色其實還不錯，就是被張大媽做出來的手藝，就......
昨天薑姑姑也和小華他們交代過張大媽的廚藝了，讓薑小豆能包下灶台的活就包下來。
薑小豆和張大媽確定今天的菜由她做主，張大媽原本也不是很想做菜，自然就答應下來，不過要求得做出二十人份來就行。
薑小豆表示交給她就行，等會還要張大媽第一個品嚐給意見呢！
張大媽被薑小豆哄著高興的很，大方一揮手，隨便做，反正也不會比她更差了。
薑小豆把她帶來的肉和學校的半斤五花肉匯合到一起，切成塊，食堂裏麵有土豆，薑小豆打算做土豆燒紅燒肉。
生薑冰糖，蔥準備好，五花肉切塊在鍋裏簡單的翻炒，加糖沾上糖色，醬油生薑蔥頭，加水，再加上半盆的切好的土豆切，燉煮著。
在薑小豆下好調料的時候，鍋裏的肉香就飄了出來，薑小豆水靈靈的眼睛看向張大媽，一副依賴的模樣，張大媽也笑著點點頭，表示姑娘可以啊！
薑小豆靦腆的笑了笑，似乎得到了什麽天大的獎勵一般，感激的看向張大媽，張大媽看著薑小豆表情，自然而然的擺出一副領導模樣，小姑娘還是年輕啊！還得她這個老人看著才行。
接著薑小豆把五顆雞蛋全部打到碗裏，加上麵粉小蔥和水，偷偷加一些胡椒粉，調好味道之後，放到鍋裏蒸成小蔥雞蛋發糕，這是鹹味的，發糕這種東西總能讓原來少量的食材看起來變得特別多。
再把她帶來的麵筋切成小塊，從紅燒肉裏麵舀出一大勺湯汁煮，這樣麵筋也會染上肉味，味道那就香的冒泡了，豆幹麵筋吃起來就有肉的口感，加了肉湯之後，誰還能分清楚是肉是菜呢！
最後洗好的青菜，就簡單加幾片蒜和一把蒜末清炒，自然是什麽油的，不過，薑小豆會在張大媽不注意的時候偷偷放啊！
三個鍋冒著熱氣，特別是土豆紅燒肉，那味道真的是越來越香了，在一旁整理食材的張大媽都快要忍不住了。
“小豆，鍋裏可真香啊！什麽時候能吃啊！”
學生差不多還有一個小時才放學，不過老師，看門大爺那些已經到時間來拿飯了，不過以張大媽的手藝，這些人打份青菜都算多，不過今天嘛！
張大媽覺得她們的食堂肯定會被踏破門檻了。