第166章 招待知青
帶著超市到七零賣盒飯 作者：一隻兔子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
薑小豆告別大隊長後，直接騎著自行車到學校去了，和看門大爺打過招呼，又把自行車停在大爺的小屋裏。
“小豆來了。”
“來了，今天有什麽好菜。”
“囉，一筐土豆子，兩個豬肺，還有兩隻殺好的小公雞。”
張大媽把公雞處理幹淨了，內髒也清洗好了。
薑山那邊菜也送過來了，還送了十條鹹魚來，張大媽給食堂采購的。
薑小豆把豬肺泡水裏，慢慢等著泡去血水。
土豆一半切成絲，做蔥花土豆餅，加上一些麵粉攪成麵糊，手掌大的土豆煎餅，一個個香氣逼人。
另一半土豆薑小豆打算用來燉小公雞。
雞肉切成小塊，土豆切成雞肉的兩倍大，開始爆炒加水燉煮著。
豬肺好了之後，切片先鹵後炒，一碗辣椒圈下去，蒜末薑末打底，那香的能多吃兩碗飯。
鹹魚用來做蒜苗小炒，一份兩塊鹹魚，小半勺蒜苗，簡直是下飯神器。
現在人飯也沒有能吃的那麽飽的，有些人打一份鹹魚不是和同伴分著吃，就是小心翼翼放在飯盒裏，帶回去給家裏人嚐嚐。
薑小豆帶了幾顆雞蛋來，炒一盤西紅柿雞蛋，再煎了一盤巴掌大小鯽魚煮了豆腐湯，那湯叫一個鮮香濃鬱，美味非常。
“好了，我先回家了，你們中午要是累了就午睡一會兒。”
“知道了大姐。”
小米舀起一塊顫巍巍的豆腐慢慢的咬著，豆腐和煎魚一起煮，真的太好吃了。
“大姐你放心回家吧！”
小華喜歡把西紅柿炒雞蛋的湯汁泡進飯裏，一大口一大口的吃掉。
薑小豆還沒有到家門口，遠處看去家裏大門是開著。
平時就於書甜和薑小娟在家裏幹活，基本都是關著大門的。
“薑同誌，你回來了呀！”
秦如芳揮著手向薑小豆跑了過來。
“就等你了，溫暖姐和呂知青他們都到了。”
秦如芳過來幫薑小豆推自行車。
“謝謝秦知青，我自己來，你們吃飯了嗎！”
“哎，帶的發糕吃了來的，不過現在也餓了，你家裏還有吃的嗎！我帶了糧票和肉票。”
“你來我家肯定有吃的。”
薑小豆笑著回答道，又是小錢錢入帳，蚊子雖然小，但也是肉啊！
“那真的太好了！小豆你的手藝真是越來越好了，我一天不吃你做的菜，就想的慌。”
“哈哈哈，謝謝秦知青喜歡啊！”
兩人回到薑小豆家裏。
“溫暖姐，溫勤知青，呂知青，還有林知青，你們都來啊！”
“是啊，就等著吃你準備的大餐了！對了，我哥他們已經到了，他們得先去市裏鋼鐵廠送貨。”
呂焯喝著於書甜準備的芋圓奶茶，裏麵加了綿密的紅豆，不僅女知青們喜歡，兩位男知青也已經續了第二杯了。
從上海那邊可不能空車，不然這油費可是一大筆。
自然來回都要賺錢了，呂頌來過一次過，清楚每個月都要來薑小豆這邊，就和幾個大工廠談了一些采購生意。
“那今晚要在我家吃飯嗎？”
薑小豆把自行車停好，去廚房把圍裙帽子戴上。
“當然了，我哥他們下午就回來了，柳家兄弟這次也跟著來了，薑同誌有印象嘛！”
“嗯，記得。”
“那就好，柳傳雲那家夥可能吃了，你要多準備一點，不然那貨可是會鬧脾氣大。”
“放心吧！我前幾天就開始做準備了，定了不少好東西，你們看廚房。”
薑小豆指著放著佛跳牆的蒸籠。
“這是什麽，酒壇，酒要這樣熱嗎！”
溫勤問道。
“酒壇，蒸籠，這個不會是......”
呂焯瞪大了眼睛不可思議的問道。
“是什麽，你斷什麽句啊！”
秦如芳在一旁急道。
“應該是佛跳牆，壇啟葷香飄四臨，佛聞棄禪跳牆來。”
溫暖走到灶台旁邊，眼睛亮亮看向這幾個圓滾滾的酒壇，密封的十分嚴實，不過還是能聞到淡淡的酒香。
“是，是，是佛跳牆啊！薑小豆，你還準備了這種好東西啊！”
呂焯激動的叫了起來。
“配了什麽料進去啊！”
“等你們晚上吃的時候就知道了！”
薑小豆表示拒絕回答。
“你們既然沒事，不然一起來準備晚飯吧！我這邊還要忙一點其他事情。”
薑小豆去房間裏提著一個大筐出來，裏麵有雞有羊，還有豬肉牛肉。
都是用來做今天的晚飯的。
薑小豆讓溫勤和呂焯把羊蠍子砍成小段，清洗幹淨。
薑小豆把配好的湯料包交給林瑞春，給了她一個大鍋。
“林知青，羊蠍子火鍋就交給你了！”
“我煮湯還不錯。”
林瑞春拿著大鍋準備再去接水，羊蠍子火鍋就看她的吧！
薑小豆又把巨型帶魚拿了出來。
整整五十斤，她先拿了二十斤帶魚出來，今晚安排吃飯的人要超過二十人。
知青團六人，呂頌那邊至少也是六個，司機可能不上桌吃飯，不過也要準備一份簡單的飯食，直接這邊做好，讓呂頌他們送去就行。
家裏這邊薑小豆一家人，家裏小孩四個，薑鬆薑樹，還有薑小娟一起。
薑小豆本來也要請鬆嫂子來的，可惜家裏還有幾個小孩，不方便帶來。
他們不像小華小弟他們膽子大，現在還是沒有讓那幾個小孩具體接觸家裏的生意。
帶魚薑小豆交給秦如芳，讓她切成大約一份半斤的帶魚段，油炸做菜花糖醋帶魚，土豆茄汁帶魚，薑絲幹煎帶魚，再來一道紅燒帶魚塊。
魚這種食物完全不用擔心占肚子，二十多人，一人嚐個味道也就吃完了。
薑小豆去小華他們的房間把燒烤架子搬了出來。
把鐵絲網拿開來，把木炭擺放進去，把鐵絲網放回去後，先給鐵絲網刷上一層油。
拿出幾片還沒有烤過豬肉脯放上，慢慢烤著，等會給大家先當零食。
薑小豆像百寶箱一樣拿出各種食物。
鮮魷魚，鮮蝦，還有一盆多春魚。
知青們完全不知道薑小豆到底從什麽地方搞來這些東西。
不過無所謂了，反正吃到他們肚子裏就是他們的。
薑小豆把牛肉，羊肉切成塊，再切洋蔥，青椒。
“等會你們把這些肉和菜串一起啊！肉一個菜一個，還有蒜頭也串進去啊！”
薑小豆把牛肉羊肉都用秘製調味料醃製上，放到廚房裏的桌上。
薑小豆又拿了兩朵菜花，改刀切成小朵，土豆切片，韭菜切段，這些都是要串的。
還有各種魚丸，肉丸，豆腐，年糕等。
對了，她就是在做燒烤了。
當然也不能少了，雞爪，雞腿，雞翅膀了，對了，還有雞中翅。
薑小豆把這些準備，就交給幾位知青去串了。
在別人家還在為能吃上一碗米飯而慶祝的時候，薑小豆的夥食已經不輸二十一世紀了。
薑小豆把已經做好的紙杯蛋糕擺放出來，瞬間吸引了眾人的目光。
這也太精致漂亮了吧！
吸引人，太吸引人了。
剩下就隻需要把烤鴨切片上桌，準備好酒水就可以了。
薑小豆和於書甜她們一起熬製果醬去了。
草莓醬，車厘子醬是今天下午要做的事情。
薑小豆還要製作一批魷魚絲。
她昨天在隨身廚房裏已經泡發好幹魷魚了，在於書甜她們在做果醬的時間，薑小豆就在用鑷子給魷魚幹撕成條。
接著調味烘幹，再撕成更小更蓬鬆的細絲。
知青那邊完全不嫌棄自己事情多，這麽多肉啊！
他們什麽時候能一次性見到這麽多肉啊！
豬肉，羊肉，牛肉，雞肉，樣樣都是肉！
更別提這銀色的大魚，哦，叫帶魚的魚，這也太大了吧！
這扁扁的魚整條得有多長啊！
哇！
薑小豆家裏實在太多吃的了，他們要是能住在這裏，天天吃就好了！
“好香啊！是鐵絲網這邊。”
“小豆，豬肉脯要翻麵嗎！”
溫暖問道。
“你看著翻，這些你們可以先吃，當個零嘴。”
薑小豆努力撕魷魚中。
“那我可要動手了！哇，哇，哇，好燙啊！”
呂焯不客氣了！
燙你別往嘴裏塞啊！
知青幾人看到呂焯第一個動手動嘴，也放下手上的活，拿起一旁的竹簽子戳豬肉脯去了！
“呼呼，好香好香，好燙！”
秦如芳邊吹邊吃。
“讓你這麽快放嘴裏，吃我這個。”
溫勤把他眼疾手快搶到一大片豬肉脯揮涼後，一臉“你可真笨”的表情遞給了秦如芳。
秦如芳白了他一眼，卻接了過來。
剛才是不是有狗糧甩出來了！
“小豆來了。”
“來了，今天有什麽好菜。”
“囉，一筐土豆子，兩個豬肺，還有兩隻殺好的小公雞。”
張大媽把公雞處理幹淨了，內髒也清洗好了。
薑山那邊菜也送過來了，還送了十條鹹魚來，張大媽給食堂采購的。
薑小豆把豬肺泡水裏，慢慢等著泡去血水。
土豆一半切成絲，做蔥花土豆餅，加上一些麵粉攪成麵糊，手掌大的土豆煎餅，一個個香氣逼人。
另一半土豆薑小豆打算用來燉小公雞。
雞肉切成小塊，土豆切成雞肉的兩倍大，開始爆炒加水燉煮著。
豬肺好了之後，切片先鹵後炒，一碗辣椒圈下去，蒜末薑末打底，那香的能多吃兩碗飯。
鹹魚用來做蒜苗小炒，一份兩塊鹹魚，小半勺蒜苗，簡直是下飯神器。
現在人飯也沒有能吃的那麽飽的，有些人打一份鹹魚不是和同伴分著吃，就是小心翼翼放在飯盒裏，帶回去給家裏人嚐嚐。
薑小豆帶了幾顆雞蛋來，炒一盤西紅柿雞蛋，再煎了一盤巴掌大小鯽魚煮了豆腐湯，那湯叫一個鮮香濃鬱，美味非常。
“好了，我先回家了，你們中午要是累了就午睡一會兒。”
“知道了大姐。”
小米舀起一塊顫巍巍的豆腐慢慢的咬著，豆腐和煎魚一起煮，真的太好吃了。
“大姐你放心回家吧！”
小華喜歡把西紅柿炒雞蛋的湯汁泡進飯裏，一大口一大口的吃掉。
薑小豆還沒有到家門口，遠處看去家裏大門是開著。
平時就於書甜和薑小娟在家裏幹活，基本都是關著大門的。
“薑同誌，你回來了呀！”
秦如芳揮著手向薑小豆跑了過來。
“就等你了，溫暖姐和呂知青他們都到了。”
秦如芳過來幫薑小豆推自行車。
“謝謝秦知青，我自己來，你們吃飯了嗎！”
“哎，帶的發糕吃了來的，不過現在也餓了，你家裏還有吃的嗎！我帶了糧票和肉票。”
“你來我家肯定有吃的。”
薑小豆笑著回答道，又是小錢錢入帳，蚊子雖然小，但也是肉啊！
“那真的太好了！小豆你的手藝真是越來越好了，我一天不吃你做的菜，就想的慌。”
“哈哈哈，謝謝秦知青喜歡啊！”
兩人回到薑小豆家裏。
“溫暖姐，溫勤知青，呂知青，還有林知青，你們都來啊！”
“是啊，就等著吃你準備的大餐了！對了，我哥他們已經到了，他們得先去市裏鋼鐵廠送貨。”
呂焯喝著於書甜準備的芋圓奶茶，裏麵加了綿密的紅豆，不僅女知青們喜歡，兩位男知青也已經續了第二杯了。
從上海那邊可不能空車，不然這油費可是一大筆。
自然來回都要賺錢了，呂頌來過一次過，清楚每個月都要來薑小豆這邊，就和幾個大工廠談了一些采購生意。
“那今晚要在我家吃飯嗎？”
薑小豆把自行車停好，去廚房把圍裙帽子戴上。
“當然了，我哥他們下午就回來了，柳家兄弟這次也跟著來了，薑同誌有印象嘛！”
“嗯，記得。”
“那就好，柳傳雲那家夥可能吃了，你要多準備一點，不然那貨可是會鬧脾氣大。”
“放心吧！我前幾天就開始做準備了，定了不少好東西，你們看廚房。”
薑小豆指著放著佛跳牆的蒸籠。
“這是什麽，酒壇，酒要這樣熱嗎！”
溫勤問道。
“酒壇，蒸籠，這個不會是......”
呂焯瞪大了眼睛不可思議的問道。
“是什麽，你斷什麽句啊！”
秦如芳在一旁急道。
“應該是佛跳牆，壇啟葷香飄四臨，佛聞棄禪跳牆來。”
溫暖走到灶台旁邊，眼睛亮亮看向這幾個圓滾滾的酒壇，密封的十分嚴實，不過還是能聞到淡淡的酒香。
“是，是，是佛跳牆啊！薑小豆，你還準備了這種好東西啊！”
呂焯激動的叫了起來。
“配了什麽料進去啊！”
“等你們晚上吃的時候就知道了！”
薑小豆表示拒絕回答。
“你們既然沒事，不然一起來準備晚飯吧！我這邊還要忙一點其他事情。”
薑小豆去房間裏提著一個大筐出來，裏麵有雞有羊，還有豬肉牛肉。
都是用來做今天的晚飯的。
薑小豆讓溫勤和呂焯把羊蠍子砍成小段，清洗幹淨。
薑小豆把配好的湯料包交給林瑞春，給了她一個大鍋。
“林知青，羊蠍子火鍋就交給你了！”
“我煮湯還不錯。”
林瑞春拿著大鍋準備再去接水，羊蠍子火鍋就看她的吧！
薑小豆又把巨型帶魚拿了出來。
整整五十斤，她先拿了二十斤帶魚出來，今晚安排吃飯的人要超過二十人。
知青團六人，呂頌那邊至少也是六個，司機可能不上桌吃飯，不過也要準備一份簡單的飯食，直接這邊做好，讓呂頌他們送去就行。
家裏這邊薑小豆一家人，家裏小孩四個，薑鬆薑樹，還有薑小娟一起。
薑小豆本來也要請鬆嫂子來的，可惜家裏還有幾個小孩，不方便帶來。
他們不像小華小弟他們膽子大，現在還是沒有讓那幾個小孩具體接觸家裏的生意。
帶魚薑小豆交給秦如芳，讓她切成大約一份半斤的帶魚段，油炸做菜花糖醋帶魚，土豆茄汁帶魚，薑絲幹煎帶魚，再來一道紅燒帶魚塊。
魚這種食物完全不用擔心占肚子，二十多人，一人嚐個味道也就吃完了。
薑小豆去小華他們的房間把燒烤架子搬了出來。
把鐵絲網拿開來，把木炭擺放進去，把鐵絲網放回去後，先給鐵絲網刷上一層油。
拿出幾片還沒有烤過豬肉脯放上，慢慢烤著，等會給大家先當零食。
薑小豆像百寶箱一樣拿出各種食物。
鮮魷魚，鮮蝦，還有一盆多春魚。
知青們完全不知道薑小豆到底從什麽地方搞來這些東西。
不過無所謂了，反正吃到他們肚子裏就是他們的。
薑小豆把牛肉，羊肉切成塊，再切洋蔥，青椒。
“等會你們把這些肉和菜串一起啊！肉一個菜一個，還有蒜頭也串進去啊！”
薑小豆把牛肉羊肉都用秘製調味料醃製上，放到廚房裏的桌上。
薑小豆又拿了兩朵菜花，改刀切成小朵，土豆切片，韭菜切段，這些都是要串的。
還有各種魚丸，肉丸，豆腐，年糕等。
對了，她就是在做燒烤了。
當然也不能少了，雞爪，雞腿，雞翅膀了，對了，還有雞中翅。
薑小豆把這些準備，就交給幾位知青去串了。
在別人家還在為能吃上一碗米飯而慶祝的時候，薑小豆的夥食已經不輸二十一世紀了。
薑小豆把已經做好的紙杯蛋糕擺放出來，瞬間吸引了眾人的目光。
這也太精致漂亮了吧！
吸引人，太吸引人了。
剩下就隻需要把烤鴨切片上桌，準備好酒水就可以了。
薑小豆和於書甜她們一起熬製果醬去了。
草莓醬，車厘子醬是今天下午要做的事情。
薑小豆還要製作一批魷魚絲。
她昨天在隨身廚房裏已經泡發好幹魷魚了，在於書甜她們在做果醬的時間，薑小豆就在用鑷子給魷魚幹撕成條。
接著調味烘幹，再撕成更小更蓬鬆的細絲。
知青那邊完全不嫌棄自己事情多，這麽多肉啊！
他們什麽時候能一次性見到這麽多肉啊！
豬肉，羊肉，牛肉，雞肉，樣樣都是肉！
更別提這銀色的大魚，哦，叫帶魚的魚，這也太大了吧！
這扁扁的魚整條得有多長啊！
哇！
薑小豆家裏實在太多吃的了，他們要是能住在這裏，天天吃就好了！
“好香啊！是鐵絲網這邊。”
“小豆，豬肉脯要翻麵嗎！”
溫暖問道。
“你看著翻，這些你們可以先吃，當個零嘴。”
薑小豆努力撕魷魚中。
“那我可要動手了！哇，哇，哇，好燙啊！”
呂焯不客氣了！
燙你別往嘴裏塞啊！
知青幾人看到呂焯第一個動手動嘴，也放下手上的活，拿起一旁的竹簽子戳豬肉脯去了！
“呼呼，好香好香，好燙！”
秦如芳邊吹邊吃。
“讓你這麽快放嘴裏，吃我這個。”
溫勤把他眼疾手快搶到一大片豬肉脯揮涼後，一臉“你可真笨”的表情遞給了秦如芳。
秦如芳白了他一眼，卻接了過來。
剛才是不是有狗糧甩出來了！