第165章 日常備貨
帶著超市到七零賣盒飯 作者：一隻兔子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
送走江大姐後，薑小豆又從空間裏麵找出一批橘子，這都是平時用來自家吃的。
不過最近水果不多，還是拿一些出來給蛋糕增添風味。
橘子皮剝開不要丟，放到竹籃上，掛在屋簷下，慢慢陰幹，就是陳皮了。
雖然沒有陳年的，但也可以加一些酸梅，蘋果片煮成水果茶喝，美味又滋補。
橘子小心把上麵白線取下來，也可以用來泡涼茶。
漂亮的橘子瓣，薑小豆今天要用來一半做橘子蛋糕卷，一半用來給奶油蛋糕做裝飾。
也就二十來斤，做不了多少，還是要剩下一些給自己家人吃。
薑小豆把橘子攪成醬汁，加入麵糊中，等會烤成紙杯蛋糕，再點綴上奶油，橘子瓣和各種小彩豆，再插上一兩根巧克力棒，明天用來招待客人正好。
“小豆，辣豬耳朵可以裝罐頭了。”
“哦，那今天就沒有什麽事了。”
薑小豆聽到於書甜的聲音回道。
“現在還沒有五點啊！這麽早下工！”
於書甜把鍋和灶台清洗幹淨。
“沒有原料了，沒事，你們回去休息吧！最近加班了好幾天了。”
薑小豆揮手說道。
“那好，我也很久沒有回村裏了，今天讓樹哥送我回去。”
薑小娟把裝好罐頭搬到架子上。
“好，小娟姐，這裏剛做的橘子蛋糕卷帶兩卷回去。”
薑小豆已經烤好橘子口味蛋糕卷，不過還沒有切。
“還沒有切呢！剛好一整條還好拿，爺奶肯定喜歡。”
薑小娟高興的拿了籃子鋪上幾片幹淨的葉子，裝了兩條蛋糕卷進去，一條要兩斤左右。
不過薑小豆經常讓她帶東西回家，也就習慣了，當然了，等她從家裏過來，也會帶東西送給薑小豆。
“書甜姐，你也帶一條回家嚐嚐。”
“啊！我也有啊！太感謝小豆了。”
“嘻嘻！”
薑小娟幫著於書甜打包，兩人偷笑。
送走兩人，薑小豆把門關好，出現在隨身廚房裏，把烤爐裏麵一隻烤鴨拿出來，今天晚飯安排上。
薑小豆到攪拌機這邊，把肉餡拿出來，鋪平在烤盤上，放進烤爐定時。
這些是做豬肉脯的原料。
不然單單憑借外麵那些鍋灶自然是來不及備貨的。
薑小豆把豬肉幹，牛肉條，一一收起來。
每袋十斤裝，豬肉幹，牛肉條每樣都有二十袋。
這些肉有一部分是虎爺那邊送來的，還有一部分是讓姑丈那邊買的，還有一部分是平時超市領取的。
不然這麽大量的肉，靠錢也是不好買的。
還好買的不是肥肉，不然會更艱難。
於書甜她們熬製的肉醬果醬，數量還不夠，不過薑小豆最近都在弄鹹魚這個任務，領取的都是魚。
有些缺水果了，看來要去外麵找一些替代品了。
對了，最近春筍不錯，再過一段時間怕是要沒有了，那明天做一批酸辣泡筍吧！
薑小豆又在隨身廚房裏麵待了一會，順便把晚飯做了。
一隻烤鴨已經片好，荷葉餅和蔥絲醬料配上。
鴨骨頭加上一條水靈靈的白蘿卜煮成湯。
一條三斤的黃花魚做成鬆子魚，用一大把腰果點綴上。
椒鹽排骨和椒鹽大蝦，再做一道水煮雙拚，鮮嫩的魚片和香滑的牛肉片。
最近大白菜真心不錯，隨便炒熟就很美味了。
薑小豆把晚飯放到廚房裏，等小華他們回來就會自發進來端。
薑小豆把紙杯蛋糕拿出來，開始裝飾。
蛋糕卷也要切成小塊裝盒子裏。
“大姐我們回來了。”
“回來了，進來端菜。”
薑小豆繼續裝裱蛋糕。
“來了！”
小米跑在最前麵。
門一開，一個，兩個，三個，四個小朋友熱乎乎的回來了。
今年他們家都沒有回村裏種地，那一部分活都被交給薑愛國一家了。
他家裏不僅人多，也非常能幹，不然也不會個個每天十工分。
不過家裏兒子太多了，幹活幹的多，吃的也多。
老大送去當兵了，和趙延宗還是戰友呢！不過比趙延宗大上那麽幾歲。
和趙延宗一樣也沒有對象，這不是窮鬧的嗎！
吃都吃不飽，誰會把姑娘嫁過來。
薑愛國除了當兵的兒子，底下還六個兒子，三個女兒，父母也還能幹。
一大家都想找活幹呢！
這不就接了分給薑小豆家的活計，工分算給薑小豆家，到時候薑小豆一家就能回村分糧食。
而薑小豆直接給他們錢，但是這都是要私下交易的。
為什麽不拿錢直接買，還是那句話，有點高調了。
就算所有人都知道你很有錢，你也得表現出，你也就日子過得去的樣子。
畢竟現在這個時候還是敏感的時代。
吃完飯幾個小孩洗碗做衛生，然後去預習和做作業了。
薑小豆把紙杯蛋糕裝盒，留下四個給小華他們，其他的都放到超市空間裏。
橘子蛋糕卷也切好，裝盒了，留下一盒給幾個小孩。
“桌上的留給你們，泡杯牛奶喝啊！我先去洗澡了。”
薑小豆甩了甩手臂，揉著脖子說道。
“知道了，小豆姐姐快去洗澡休息吧！”
三妹開始收拾本子，擦完桌子出來泡牛奶了。
薑小豆洗完澡做完皮膚護理後，躺到床上，沉入了夢鄉。
一夜無夢，天微微亮，薑小豆就醒來了。
早晨五點半！
薑小豆開始煮粥，今天做蝦仁牛肉粥。
取出一塊三斤左右的三文魚，切成魚條，芹菜，泡好的貢菜幹。
辣椒切成圈下鍋炒，蒜瓣煸出香味，放入貢菜和三文魚條快速翻炒幾下，再加上一大把芹菜，加上一點鹽就能出鍋了。
十個煎雞蛋，雙麵煎，有人喜歡嫩一點流黃心的，有人喜歡全熟的。
再夾出一碟辣白菜，切一碟酸蘿卜。
薑小豆把菜準備，就六點了。
打開超市係統領取今天的物資，先來一百斤車厘子，一百斤草莓，讓於書甜兩人繼續熬製果醬。
取了二十斤羊蠍子做火鍋，十斤羊排用來燒烤，羊肉牛肉選取裏脊的部分，各十斤。
取出五十斤豬肉放空間備用，剩下都領取了鮮魚。
魚塘裏麵撈出一條一百來斤的帶魚，真的是超級大，超級長。
薑小豆切了一半出來，準備做紅燒帶魚，幹炸帶魚，幹煎帶魚，一魚幾吃。
剩下打算一部分給於家做盒飯，再給大伯娘他們送一點。
再加上灶台上燉煮的佛跳牆，這一頓絕對會驚喜到所有人。
薑小豆到正在燉煮佛跳牆的灶台邊，看了一眼這十個壇子，又調整了一會火候。
很好，今天就能給你們開壇了。
薑小豆一家開始吃飯了，薑小豆喝了一碗粥，吃了一個煎蛋後，再吃幾口菜就飽了。
“剩下交給你們了，我得去村裏一趟，到時候直接去學校了。”
“好，小豆姐姐你去忙吧！”
小豆姐姐這個煎蛋肯定是留給自己的。
小弟在心中美美想著。
小華已經一口把多的那顆煎蛋塞進嘴裏了。
“小華，這是我的。”
“叫哥！”
......
薑小豆快速騎著自行車回到村裏，用監控檢查後，把今日份的魚卸下。
回到自己家院子，已經有人開始幹活了。
“阿江姐，你這麽早就來了。”
“小豆，哎，我都下田回來了。”
“這麽早啊！”
雖然才六點多，但天光已經大亮了，村裏人有時候三四點就下田了。
“是啊！小豆，吃了嗎！”
“吃了，那這裏交給阿江姐了，今天看下最多能出多少鹹魚，記錄一下，這兩天應該有人來取。”
“行，知道了！薑鬆那邊送的要讓拿走嗎！”
“拿吧，最多每天三百條吧！”
“我知道了。”
阿江姐檢查每個架子上鹹魚的濕度，再對下晾曬的時間，這也要看天氣變化改變的時長。
“阿江姐，我走了，得去大隊長家一趟。”
“好，大隊長去工廠了，你得去工廠那邊啊！”
阿江姐在薑小豆身後大聲喊道。
薑小豆騎著單手自行車，一隻手伸出來揮了揮，表示知道了。
薑小豆先去知青點，剛好知青在吃早飯。
蹲在門口不是呂焯是誰。
“哎，果然是你啊！薑同誌，你來看我們啦！”
呂焯抱著碗小跑了出來，薑小豆是誰啊！
那是廚藝高手，美食大拿啊！
看到她來了，呂焯都仿佛看到一排食物跟在後麵排隊出現在他麵前。
“是啊，過來和你們說一聲，呂知青你哥他們按照時間大概是今天下午回到，你看是晚上來吃飯，還是明天再來。”
“啊，我還沒有接到電話，不過我哥之前打電話說，最晚也是今天了，可能上午就來了！”
“那你們幾個記得和莫叔請假啊！”
“放心，我們比你著急呢！”
薑小豆告別呂焯去了工廠。
和大隊長說了一聲，有上海那邊采購員，這兩天就要到了，廠裏的貨盡量多趕一點，采購員和呂知青那邊有點關係，到時候可能需要陪同。
大隊長表示明白明白，高興的叫工廠裏的加把勁兒。
不過最近水果不多，還是拿一些出來給蛋糕增添風味。
橘子皮剝開不要丟，放到竹籃上，掛在屋簷下，慢慢陰幹，就是陳皮了。
雖然沒有陳年的，但也可以加一些酸梅，蘋果片煮成水果茶喝，美味又滋補。
橘子小心把上麵白線取下來，也可以用來泡涼茶。
漂亮的橘子瓣，薑小豆今天要用來一半做橘子蛋糕卷，一半用來給奶油蛋糕做裝飾。
也就二十來斤，做不了多少，還是要剩下一些給自己家人吃。
薑小豆把橘子攪成醬汁，加入麵糊中，等會烤成紙杯蛋糕，再點綴上奶油，橘子瓣和各種小彩豆，再插上一兩根巧克力棒，明天用來招待客人正好。
“小豆，辣豬耳朵可以裝罐頭了。”
“哦，那今天就沒有什麽事了。”
薑小豆聽到於書甜的聲音回道。
“現在還沒有五點啊！這麽早下工！”
於書甜把鍋和灶台清洗幹淨。
“沒有原料了，沒事，你們回去休息吧！最近加班了好幾天了。”
薑小豆揮手說道。
“那好，我也很久沒有回村裏了，今天讓樹哥送我回去。”
薑小娟把裝好罐頭搬到架子上。
“好，小娟姐，這裏剛做的橘子蛋糕卷帶兩卷回去。”
薑小豆已經烤好橘子口味蛋糕卷，不過還沒有切。
“還沒有切呢！剛好一整條還好拿，爺奶肯定喜歡。”
薑小娟高興的拿了籃子鋪上幾片幹淨的葉子，裝了兩條蛋糕卷進去，一條要兩斤左右。
不過薑小豆經常讓她帶東西回家，也就習慣了，當然了，等她從家裏過來，也會帶東西送給薑小豆。
“書甜姐，你也帶一條回家嚐嚐。”
“啊！我也有啊！太感謝小豆了。”
“嘻嘻！”
薑小娟幫著於書甜打包，兩人偷笑。
送走兩人，薑小豆把門關好，出現在隨身廚房裏，把烤爐裏麵一隻烤鴨拿出來，今天晚飯安排上。
薑小豆到攪拌機這邊，把肉餡拿出來，鋪平在烤盤上，放進烤爐定時。
這些是做豬肉脯的原料。
不然單單憑借外麵那些鍋灶自然是來不及備貨的。
薑小豆把豬肉幹，牛肉條，一一收起來。
每袋十斤裝，豬肉幹，牛肉條每樣都有二十袋。
這些肉有一部分是虎爺那邊送來的，還有一部分是讓姑丈那邊買的，還有一部分是平時超市領取的。
不然這麽大量的肉，靠錢也是不好買的。
還好買的不是肥肉，不然會更艱難。
於書甜她們熬製的肉醬果醬，數量還不夠，不過薑小豆最近都在弄鹹魚這個任務，領取的都是魚。
有些缺水果了，看來要去外麵找一些替代品了。
對了，最近春筍不錯，再過一段時間怕是要沒有了，那明天做一批酸辣泡筍吧！
薑小豆又在隨身廚房裏麵待了一會，順便把晚飯做了。
一隻烤鴨已經片好，荷葉餅和蔥絲醬料配上。
鴨骨頭加上一條水靈靈的白蘿卜煮成湯。
一條三斤的黃花魚做成鬆子魚，用一大把腰果點綴上。
椒鹽排骨和椒鹽大蝦，再做一道水煮雙拚，鮮嫩的魚片和香滑的牛肉片。
最近大白菜真心不錯，隨便炒熟就很美味了。
薑小豆把晚飯放到廚房裏，等小華他們回來就會自發進來端。
薑小豆把紙杯蛋糕拿出來，開始裝飾。
蛋糕卷也要切成小塊裝盒子裏。
“大姐我們回來了。”
“回來了，進來端菜。”
薑小豆繼續裝裱蛋糕。
“來了！”
小米跑在最前麵。
門一開，一個，兩個，三個，四個小朋友熱乎乎的回來了。
今年他們家都沒有回村裏種地，那一部分活都被交給薑愛國一家了。
他家裏不僅人多，也非常能幹，不然也不會個個每天十工分。
不過家裏兒子太多了，幹活幹的多，吃的也多。
老大送去當兵了，和趙延宗還是戰友呢！不過比趙延宗大上那麽幾歲。
和趙延宗一樣也沒有對象，這不是窮鬧的嗎！
吃都吃不飽，誰會把姑娘嫁過來。
薑愛國除了當兵的兒子，底下還六個兒子，三個女兒，父母也還能幹。
一大家都想找活幹呢！
這不就接了分給薑小豆家的活計，工分算給薑小豆家，到時候薑小豆一家就能回村分糧食。
而薑小豆直接給他們錢，但是這都是要私下交易的。
為什麽不拿錢直接買，還是那句話，有點高調了。
就算所有人都知道你很有錢，你也得表現出，你也就日子過得去的樣子。
畢竟現在這個時候還是敏感的時代。
吃完飯幾個小孩洗碗做衛生，然後去預習和做作業了。
薑小豆把紙杯蛋糕裝盒，留下四個給小華他們，其他的都放到超市空間裏。
橘子蛋糕卷也切好，裝盒了，留下一盒給幾個小孩。
“桌上的留給你們，泡杯牛奶喝啊！我先去洗澡了。”
薑小豆甩了甩手臂，揉著脖子說道。
“知道了，小豆姐姐快去洗澡休息吧！”
三妹開始收拾本子，擦完桌子出來泡牛奶了。
薑小豆洗完澡做完皮膚護理後，躺到床上，沉入了夢鄉。
一夜無夢，天微微亮，薑小豆就醒來了。
早晨五點半！
薑小豆開始煮粥，今天做蝦仁牛肉粥。
取出一塊三斤左右的三文魚，切成魚條，芹菜，泡好的貢菜幹。
辣椒切成圈下鍋炒，蒜瓣煸出香味，放入貢菜和三文魚條快速翻炒幾下，再加上一大把芹菜，加上一點鹽就能出鍋了。
十個煎雞蛋，雙麵煎，有人喜歡嫩一點流黃心的，有人喜歡全熟的。
再夾出一碟辣白菜，切一碟酸蘿卜。
薑小豆把菜準備，就六點了。
打開超市係統領取今天的物資，先來一百斤車厘子，一百斤草莓，讓於書甜兩人繼續熬製果醬。
取了二十斤羊蠍子做火鍋，十斤羊排用來燒烤，羊肉牛肉選取裏脊的部分，各十斤。
取出五十斤豬肉放空間備用，剩下都領取了鮮魚。
魚塘裏麵撈出一條一百來斤的帶魚，真的是超級大，超級長。
薑小豆切了一半出來，準備做紅燒帶魚，幹炸帶魚，幹煎帶魚，一魚幾吃。
剩下打算一部分給於家做盒飯，再給大伯娘他們送一點。
再加上灶台上燉煮的佛跳牆，這一頓絕對會驚喜到所有人。
薑小豆到正在燉煮佛跳牆的灶台邊，看了一眼這十個壇子，又調整了一會火候。
很好，今天就能給你們開壇了。
薑小豆一家開始吃飯了，薑小豆喝了一碗粥，吃了一個煎蛋後，再吃幾口菜就飽了。
“剩下交給你們了，我得去村裏一趟，到時候直接去學校了。”
“好，小豆姐姐你去忙吧！”
小豆姐姐這個煎蛋肯定是留給自己的。
小弟在心中美美想著。
小華已經一口把多的那顆煎蛋塞進嘴裏了。
“小華，這是我的。”
“叫哥！”
......
薑小豆快速騎著自行車回到村裏，用監控檢查後，把今日份的魚卸下。
回到自己家院子，已經有人開始幹活了。
“阿江姐，你這麽早就來了。”
“小豆，哎，我都下田回來了。”
“這麽早啊！”
雖然才六點多，但天光已經大亮了，村裏人有時候三四點就下田了。
“是啊！小豆，吃了嗎！”
“吃了，那這裏交給阿江姐了，今天看下最多能出多少鹹魚，記錄一下，這兩天應該有人來取。”
“行，知道了！薑鬆那邊送的要讓拿走嗎！”
“拿吧，最多每天三百條吧！”
“我知道了。”
阿江姐檢查每個架子上鹹魚的濕度，再對下晾曬的時間，這也要看天氣變化改變的時長。
“阿江姐，我走了，得去大隊長家一趟。”
“好，大隊長去工廠了，你得去工廠那邊啊！”
阿江姐在薑小豆身後大聲喊道。
薑小豆騎著單手自行車，一隻手伸出來揮了揮，表示知道了。
薑小豆先去知青點，剛好知青在吃早飯。
蹲在門口不是呂焯是誰。
“哎，果然是你啊！薑同誌，你來看我們啦！”
呂焯抱著碗小跑了出來，薑小豆是誰啊！
那是廚藝高手，美食大拿啊！
看到她來了，呂焯都仿佛看到一排食物跟在後麵排隊出現在他麵前。
“是啊，過來和你們說一聲，呂知青你哥他們按照時間大概是今天下午回到，你看是晚上來吃飯，還是明天再來。”
“啊，我還沒有接到電話，不過我哥之前打電話說，最晚也是今天了，可能上午就來了！”
“那你們幾個記得和莫叔請假啊！”
“放心，我們比你著急呢！”
薑小豆告別呂焯去了工廠。
和大隊長說了一聲，有上海那邊采購員，這兩天就要到了，廠裏的貨盡量多趕一點，采購員和呂知青那邊有點關係，到時候可能需要陪同。
大隊長表示明白明白，高興的叫工廠裏的加把勁兒。