第44章 傷病痊愈
四個院：許大茂我為國為民 作者：多寶大少 投票推薦 加入書簽 留言反饋
吃飯人一多，做的菜就更多了，也幸好有這兩學徒頂上來，不然他還要親自動手。
其他的學徒也有幾個有點天賦的，但是上灶還是差點，隻能一點點磨練。
閆解成現在做大鍋菜也有進步，但是還沒達到許大茂的要求。
第二天，許大茂不讓李曉濤和周明磊做大鍋菜了，換上另外兩名學徒。
他開始教李曉濤和周明磊小灶。
這小灶也是因為黃連升現在開始往三食堂傾斜，有不少剩餘材料讓食堂做，免得傻柱這廚子不僅偷吃還偷拿。
有三食堂做小灶，最起碼他能夠吃的上，不至於便宜了傻柱。
許大茂教導兩人炒了兩個菜，木須肉和爆炒雙脆。
從刀功到食材放置順序以及調料調味一股腦的教給了兩人。
許大茂不要求他們一下能掌握，就是想通過這種小炒慢慢把兩人廚藝提上來。
黃連升現在可算爽了，雖然周明磊和李曉濤炒的味道差傻柱一些，但他相信過不了多久這兩學徒水平就能上來。
其他學徒廚師看到許大茂傳藝紛紛羨慕，但是大家都要幹手裏的活沒法去旁觀，不然也能學一手。
不過廚藝這東西沒有捷徑，就是通過不斷積累以及天賦來決定你上限多少。
有些笨拙的人，哪怕宗師來了也教不會。有聰慧之人一學就會，所以這東西還要看個人天賦。
很快一周就過去了。
許大茂服用龍陽藥劑已經滿三個療程了，而且他感覺自己已經有了某些人的體質，身體發育的極好。
為了心裏更踏實他周一特意去了趟和諧醫院。
檢查完之後拿著化驗單他激動的差點哭出來。
“我許大茂終於恢複正常了。”
他來到這個世界開始就感覺到了身體的不適，雖然他看過電視劇，知道自己的下場，但是這個年代言論會要人命啊！
整個軋鋼廠都傳他是太監，現在他終於能證明自己了。
現在他和李曉娜的親密程度直線上升，他估計要不了兩月他就可以抱得美人歸了。
他身體完好如初，甚至比原身要厲害的多，畢竟他服用了霸王湯，現在已經五周過去，他能感覺到身體的極大變化。
原來騎車十分鍾就需要休息會，現在他根本不惜力，蹬自行車跟蹬風火輪似的，一點疲勞感都沒有。
而且他感覺皮膚比以前要緊致了許多，個頭也長了兩公分達到182。
現在怎麽看他都是一個優質的鑽石許老五。
回到後廚時已經接近十點半。
食堂廚師學徒們看著許大茂滿臉的笑容都以為他又升官發財了呢。
許大茂才不會解釋這事。
“師傅，這是副主任拿過來的腰花和魚。”
“謔！魚這東西後廚做的真不多，今天教你兩糖醋鯉魚和火爆腰花。”
李曉濤和周明磊高興壞了，這兩菜他們在婚宴上過，那叫一個好吃，尤其糖醋鯉魚的汁都給舔幹淨了。
許大茂接著讓兩人動手，從刀功開始到烹製過程，全程指導。
看著兩人殺魚和切刀花，許大茂點點頭，雖然還嫩了點，但是用不了一年這兩小子肯定能練出來，這就是天賦啊！
正在他感慨的時候，黃連升從後麵走了過來。
“你們那籃球場建好了，籃球架子怎麽沒看見？”
許大茂腦門黑了，“沒放籃球架子嗎？”
“沒放！”
許大茂當時隻顧著建晾曬場地了，結果把這茬忘了。
黃連升看到兩個學徒做菜高興壞了，“行啊！你們兩小子這菜做的挺漂亮的。”
許大茂不管他了，直接去球場查看，果然沒有放置籃球架。
其實不用埋在地下也可以，不過要在上麵壓巨石。
“算球，不弄球場了，就晾曬場就算了。”
他剛一回來就看到黃連升端著糖醋鯉魚來到他小休息室。
“這味道不錯，色香味都沒得說，你這兩徒弟快出師了。”
許大茂翻個白眼，“早著呢，這才哪到哪？連個皮毛都沒學全。”
黃連升不好意思一人吃，“你也嚐嚐，也給你徒弟點評一下。”
許大茂夾了一筷子，“勉強合格，醋放的有點少了。”
黃連升看到許大茂動筷子了，他開始大口吃起來，“你們下步要買冬儲蘿卜白菜這事要不要申請，往常都是我們後勤部門買來之後放到菜窖裏保鮮，食堂沒人管這事。”
許大茂想都不想，“我們申請蘿卜、大白菜、豇豆、芥菜頭、雪裏紅…”
黃連升聽不下去了，“你這是幹脆把菜市場搬來算了，就你說的前麵五六樣有，其他的就別想了，對了你買西紅柿幹什麽？這東西根本無法儲存。”
許大茂嘿嘿一笑，“我自然有辦法儲存，不過不適用工廠，家裏比較適合。”
黃連升眼睛一亮，“這要是冬天還能吃上西紅柿，那簡直就是美味啊！”
許大茂做了一個高深莫測的表情，“想知道怎麽保存嗎？”
黃連升猛點頭，“太想了，冬天偶爾吃上一次西紅柿，那就太美了。”
“那您幫我找點葡萄糖的瓶子吧。”
“葡萄糖瓶子？打點滴的那個嗎？”
“沒錯就是那個，把瓶子用高溫消完毒後灌入西紅柿，之後用大鍋蒸煮，熟了之後用塞子堵上，不過現在瓶塞子沒法用，隻能做木質的塞子，塞好塞子再用油紙或者密封性好的材料把瓶口包裹起來，放到家裏陰涼處，冬天想吃的時候拿出來就能吃了。”
黃連升聽著挺麻煩，不過他弄這葡萄糖瓶子沒問題，這種醫療廢棄瓶子都是當廢玻璃賣。
很快三食堂采購申請就到了廠長這裏。
楊為民看到三食堂居然要醃鹹菜，他是非常高興的，其他食堂他去說都不管用，沒人幹這吃力不討好的事，但是人家三食堂就自覺的幹。
要知道冬天被白菜蘿卜和土豆三大菜基本包圓了，要是想吃一口其他的菜，那就隻能是肉菜了，根本吃不到其他蔬菜，更別提鹹菜了，後勤部門倒是醃製了一些鹹菜疙瘩，但是那玩意又鹹又苦，真不是人吃的東西。
其他的學徒也有幾個有點天賦的，但是上灶還是差點，隻能一點點磨練。
閆解成現在做大鍋菜也有進步，但是還沒達到許大茂的要求。
第二天，許大茂不讓李曉濤和周明磊做大鍋菜了，換上另外兩名學徒。
他開始教李曉濤和周明磊小灶。
這小灶也是因為黃連升現在開始往三食堂傾斜，有不少剩餘材料讓食堂做，免得傻柱這廚子不僅偷吃還偷拿。
有三食堂做小灶，最起碼他能夠吃的上，不至於便宜了傻柱。
許大茂教導兩人炒了兩個菜，木須肉和爆炒雙脆。
從刀功到食材放置順序以及調料調味一股腦的教給了兩人。
許大茂不要求他們一下能掌握，就是想通過這種小炒慢慢把兩人廚藝提上來。
黃連升現在可算爽了，雖然周明磊和李曉濤炒的味道差傻柱一些，但他相信過不了多久這兩學徒水平就能上來。
其他學徒廚師看到許大茂傳藝紛紛羨慕，但是大家都要幹手裏的活沒法去旁觀，不然也能學一手。
不過廚藝這東西沒有捷徑，就是通過不斷積累以及天賦來決定你上限多少。
有些笨拙的人，哪怕宗師來了也教不會。有聰慧之人一學就會，所以這東西還要看個人天賦。
很快一周就過去了。
許大茂服用龍陽藥劑已經滿三個療程了，而且他感覺自己已經有了某些人的體質，身體發育的極好。
為了心裏更踏實他周一特意去了趟和諧醫院。
檢查完之後拿著化驗單他激動的差點哭出來。
“我許大茂終於恢複正常了。”
他來到這個世界開始就感覺到了身體的不適，雖然他看過電視劇，知道自己的下場，但是這個年代言論會要人命啊！
整個軋鋼廠都傳他是太監，現在他終於能證明自己了。
現在他和李曉娜的親密程度直線上升，他估計要不了兩月他就可以抱得美人歸了。
他身體完好如初，甚至比原身要厲害的多，畢竟他服用了霸王湯，現在已經五周過去，他能感覺到身體的極大變化。
原來騎車十分鍾就需要休息會，現在他根本不惜力，蹬自行車跟蹬風火輪似的，一點疲勞感都沒有。
而且他感覺皮膚比以前要緊致了許多，個頭也長了兩公分達到182。
現在怎麽看他都是一個優質的鑽石許老五。
回到後廚時已經接近十點半。
食堂廚師學徒們看著許大茂滿臉的笑容都以為他又升官發財了呢。
許大茂才不會解釋這事。
“師傅，這是副主任拿過來的腰花和魚。”
“謔！魚這東西後廚做的真不多，今天教你兩糖醋鯉魚和火爆腰花。”
李曉濤和周明磊高興壞了，這兩菜他們在婚宴上過，那叫一個好吃，尤其糖醋鯉魚的汁都給舔幹淨了。
許大茂接著讓兩人動手，從刀功開始到烹製過程，全程指導。
看著兩人殺魚和切刀花，許大茂點點頭，雖然還嫩了點，但是用不了一年這兩小子肯定能練出來，這就是天賦啊！
正在他感慨的時候，黃連升從後麵走了過來。
“你們那籃球場建好了，籃球架子怎麽沒看見？”
許大茂腦門黑了，“沒放籃球架子嗎？”
“沒放！”
許大茂當時隻顧著建晾曬場地了，結果把這茬忘了。
黃連升看到兩個學徒做菜高興壞了，“行啊！你們兩小子這菜做的挺漂亮的。”
許大茂不管他了，直接去球場查看，果然沒有放置籃球架。
其實不用埋在地下也可以，不過要在上麵壓巨石。
“算球，不弄球場了，就晾曬場就算了。”
他剛一回來就看到黃連升端著糖醋鯉魚來到他小休息室。
“這味道不錯，色香味都沒得說，你這兩徒弟快出師了。”
許大茂翻個白眼，“早著呢，這才哪到哪？連個皮毛都沒學全。”
黃連升不好意思一人吃，“你也嚐嚐，也給你徒弟點評一下。”
許大茂夾了一筷子，“勉強合格，醋放的有點少了。”
黃連升看到許大茂動筷子了，他開始大口吃起來，“你們下步要買冬儲蘿卜白菜這事要不要申請，往常都是我們後勤部門買來之後放到菜窖裏保鮮，食堂沒人管這事。”
許大茂想都不想，“我們申請蘿卜、大白菜、豇豆、芥菜頭、雪裏紅…”
黃連升聽不下去了，“你這是幹脆把菜市場搬來算了，就你說的前麵五六樣有，其他的就別想了，對了你買西紅柿幹什麽？這東西根本無法儲存。”
許大茂嘿嘿一笑，“我自然有辦法儲存，不過不適用工廠，家裏比較適合。”
黃連升眼睛一亮，“這要是冬天還能吃上西紅柿，那簡直就是美味啊！”
許大茂做了一個高深莫測的表情，“想知道怎麽保存嗎？”
黃連升猛點頭，“太想了，冬天偶爾吃上一次西紅柿，那就太美了。”
“那您幫我找點葡萄糖的瓶子吧。”
“葡萄糖瓶子？打點滴的那個嗎？”
“沒錯就是那個，把瓶子用高溫消完毒後灌入西紅柿，之後用大鍋蒸煮，熟了之後用塞子堵上，不過現在瓶塞子沒法用，隻能做木質的塞子，塞好塞子再用油紙或者密封性好的材料把瓶口包裹起來，放到家裏陰涼處，冬天想吃的時候拿出來就能吃了。”
黃連升聽著挺麻煩，不過他弄這葡萄糖瓶子沒問題，這種醫療廢棄瓶子都是當廢玻璃賣。
很快三食堂采購申請就到了廠長這裏。
楊為民看到三食堂居然要醃鹹菜，他是非常高興的，其他食堂他去說都不管用，沒人幹這吃力不討好的事，但是人家三食堂就自覺的幹。
要知道冬天被白菜蘿卜和土豆三大菜基本包圓了，要是想吃一口其他的菜，那就隻能是肉菜了，根本吃不到其他蔬菜，更別提鹹菜了，後勤部門倒是醃製了一些鹹菜疙瘩，但是那玩意又鹹又苦，真不是人吃的東西。