第123章 炒板栗 豬油拌飯
分家就分家，我有係統我怕誰？ 作者：月照清鬆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
等沙子熱了，放入白糖，炒製一會，白糖融化黏在沙石上，她倒入栗子，開始不停地翻炒。
沙石上的糖可以黏走板栗殼上的髒東西，打磨板栗殼，讓板栗殼更加油光發亮，色澤好看。
就在這時，秦肖和月月也走進了廚房，連狐狸精也被栗子的香味吸引，不停搖尾巴。
秦肖好奇地湊過來問：“這栗子聞著可真香，什麽時候能吃呀？”
月月則在一旁眼睛直勾勾地盯著鍋裏的栗子，咽了咽口水。
蘇盼盼手中的鏟子熟練地翻動著，栗子在熱沙中翻滾跳躍，發出“劈裏啪啦”的聲響。
隨著時間的推移，栗子的香味漸漸彌漫開來，充斥著整個廚房。
笑笑忍不住湊到鍋邊，深深吸了一口氣，“哇，好香啊！”
秦牧也被這香味吸引過來，“娘，栗子是不是快好了？”
蘇盼盼笑著說：“還得再等一會兒，要讓栗子受熱均勻，這樣才會又香又糯。”
又翻炒了一會兒，蘇盼盼感覺栗子差不多熟了，她又再撒上一些白糖，繼續翻炒。
“秦牧，把院子裏的香腸收起來晾到後屋的杆子上。”蘇盼盼這邊忙著翻炒栗子，那邊不忘讓秦牧把香腸收回家。
終於，蘇盼盼把炒好的栗子盛出鍋。
“來，大家都嚐嚐咱們辛苦勞動的成果！”
秦肖第一個伸出手，他小心翼翼地拿起一顆栗子，輕輕咬開，那香甜軟糯的口感立刻征服了他的味蕾。
但栗子的熱度也讓他不由自主地吹了吹手指，臉上露出了既滿足又有些燙嘴的笑容：“這栗子，真是絕了！就是有點燙手。”
人紛紛伸手拿起栗子，咬開一口，香甜軟糯的味道在口中散開，一天的疲憊都在這一刻消散了。
狐狸精在一旁，它的尾巴搖擺得更加歡快了。
月月忍不住丟了一顆板栗給它。
它用鼻子輕輕嗅了嗅，然後小心翼翼地用爪子撥弄著栗子，但栗子的熱度讓它的爪子微微縮回，顯得有些猶豫。
笑笑則是一臉陶醉，她閉上眼睛，深深地吸了一口氣，仿佛要把栗子的香氣全都吸進身體裏。
她輕聲讚歎：“這香味，簡直讓人停不下來！”說完，滿足地咬了一口栗子。
“這栗子做的比街上賣的還要好吃！”秦牧也加入了品嚐的行列，他的動作更加豪放一些，一口咬下去，栗子的香甜和軟糯立刻在他的口中爆發。
剩下的板栗都要裝到壇子裏，可是壇子不夠了，之前的壇子已經全被東西裝滿了。於是，蘇盼盼又到空間裏購買了幾個和之前類似的壇子。
今天雖然累，但是收獲滿滿，後屋的擺著這些吃食顯得有些擁擠了。
時間不早了，蘇盼盼也顧不得做多少個菜了，直接用豬油渣炒了個青菜葉子。
又盛了五碗熱氣騰騰的大米飯，挑了一筷子乳白色的豬油在飯上麵，淋上一小勺醬油，撒了一把蔥花。
豬油漸漸融化在白米飯中，拌著醬油和蔥花攪拌一下。
這個時候每一顆米飯都被豬油包裹著，泛著醬油的顏色，米飯油潤圓滑，粒粒分分明。
米飯香，油香，醬香，蔥花香交織混合在一起隨著熱氣不斷散發出來，直撲鼻底。
光聞著這香味就已經受不了，蘇盼盼自己先嚐了一口。
哇，這滋味絕了！
好吃哭了！
雖然隻是簡簡單單的一碗豬油拌飯，但此刻已經完全忘記了其他美食的存在。
這種豬油的脂香味是別的油永遠無法代替的。
幾個孩子也急切地來了一大口，一邊咀嚼一邊露出享受的表情。
“哇……哇……哇……”幾個孩子相繼發出感歎，已經不能用好吃形容了。
蘇盼盼再嚐了一口油渣炒青菜。
一入口，她便能感受到青菜的鮮嫩多汁與油渣的酥脆嚼勁相互交織。
青菜的纖維在她的齒間輕輕斷裂，釋放出清新的汁液，而油渣則像是一個個小小的“香脆炸彈”，在口中爆開，帶來濃鬱的脂香，兩者搭配得恰到好處，口感妙不可言。
青菜在油渣的滋潤下，既保留了自身的清甜，又增添了一份醇厚的香味。而油渣則在青菜的映襯下，顯得不那麽油膩，吃起來香脆可口，讓人欲罷不能。
幾個孩子吃的香噴噴。
狐狸精對今天的晚飯也是尤為滿意。
一頓簡簡單單的晚飯，居然如此美味！
月光如水般灑在小院裏。
幾個孩子乖巧地洗漱完畢。
柔和的月光，悄然灑入屋內。
屋內似蒙紗，如夢如幻。
他們在這溫柔的月光中漸漸進入了夢鄉。
第二天，想著昨天的豬油拌飯香的不得了，孩子們都叫蘇盼盼再做一次。
蘇盼盼扭不過，便還是做了豬油拌飯當早餐，不過這次還煎了5個糖心荷包蛋蓋在飯上麵，別提多滿足了！
吃完飯，蘇盼盼便安排秦牧幾個小孩去地裏挖土豆，她則又拉上沈茹和二牛去鎮裏。
一是繼續看房，二是她想去王府問問收不收土豆，她這種了這麽多地的土豆，按照她前幾日挖土豆的產量，估算得有7000到8000多斤。
本來她想著把土豆做成小吃賣，但後來又改主意了，想先看看房子，目前得安排秦牧和孩子幾個上學，這個事情比較重要。
從在鎮上和別人聊天得知一般都是八月中秋過後入學和春季入學。
蘇盼盼，沈茹和二牛來到鎮上。
這次他們沒有找周有糧了，而是到牙行。牙子熱情地迎上來，蘇盼盼把要求提了一下，牙子瞬間懂了，帶著他們看了好幾處房子。
有一處小院，位置挺好，離集市不遠，跟她家到二牛家差不多，也就10分鍾腳程，院子裏還有一棵大棗樹，蘇盼盼看著挺喜歡，可價格倒挺貴的，小小一間破院子居然要四百五十兩銀子。
蘇盼盼心裏嘀咕：原來這古代的房子和現代一樣，也看價格地段，商圈。
還有一處宅子，位置也不錯，離集市近，但房子略顯破舊，需要好好修繕一番。價格倒便宜一些，開價三百兩。
蘇盼盼對此處倒是挺滿意，房子破沒啥關係，可以重建，主要是價格，再便宜一些就更好。
看來無論是古代還是現代，都得找專業的人，辦事才有效率啊。
沙石上的糖可以黏走板栗殼上的髒東西，打磨板栗殼，讓板栗殼更加油光發亮，色澤好看。
就在這時，秦肖和月月也走進了廚房，連狐狸精也被栗子的香味吸引，不停搖尾巴。
秦肖好奇地湊過來問：“這栗子聞著可真香，什麽時候能吃呀？”
月月則在一旁眼睛直勾勾地盯著鍋裏的栗子，咽了咽口水。
蘇盼盼手中的鏟子熟練地翻動著，栗子在熱沙中翻滾跳躍，發出“劈裏啪啦”的聲響。
隨著時間的推移，栗子的香味漸漸彌漫開來，充斥著整個廚房。
笑笑忍不住湊到鍋邊，深深吸了一口氣，“哇，好香啊！”
秦牧也被這香味吸引過來，“娘，栗子是不是快好了？”
蘇盼盼笑著說：“還得再等一會兒，要讓栗子受熱均勻，這樣才會又香又糯。”
又翻炒了一會兒，蘇盼盼感覺栗子差不多熟了，她又再撒上一些白糖，繼續翻炒。
“秦牧，把院子裏的香腸收起來晾到後屋的杆子上。”蘇盼盼這邊忙著翻炒栗子，那邊不忘讓秦牧把香腸收回家。
終於，蘇盼盼把炒好的栗子盛出鍋。
“來，大家都嚐嚐咱們辛苦勞動的成果！”
秦肖第一個伸出手，他小心翼翼地拿起一顆栗子，輕輕咬開，那香甜軟糯的口感立刻征服了他的味蕾。
但栗子的熱度也讓他不由自主地吹了吹手指，臉上露出了既滿足又有些燙嘴的笑容：“這栗子，真是絕了！就是有點燙手。”
人紛紛伸手拿起栗子，咬開一口，香甜軟糯的味道在口中散開，一天的疲憊都在這一刻消散了。
狐狸精在一旁，它的尾巴搖擺得更加歡快了。
月月忍不住丟了一顆板栗給它。
它用鼻子輕輕嗅了嗅，然後小心翼翼地用爪子撥弄著栗子，但栗子的熱度讓它的爪子微微縮回，顯得有些猶豫。
笑笑則是一臉陶醉，她閉上眼睛，深深地吸了一口氣，仿佛要把栗子的香氣全都吸進身體裏。
她輕聲讚歎：“這香味，簡直讓人停不下來！”說完，滿足地咬了一口栗子。
“這栗子做的比街上賣的還要好吃！”秦牧也加入了品嚐的行列，他的動作更加豪放一些，一口咬下去，栗子的香甜和軟糯立刻在他的口中爆發。
剩下的板栗都要裝到壇子裏，可是壇子不夠了，之前的壇子已經全被東西裝滿了。於是，蘇盼盼又到空間裏購買了幾個和之前類似的壇子。
今天雖然累，但是收獲滿滿，後屋的擺著這些吃食顯得有些擁擠了。
時間不早了，蘇盼盼也顧不得做多少個菜了，直接用豬油渣炒了個青菜葉子。
又盛了五碗熱氣騰騰的大米飯，挑了一筷子乳白色的豬油在飯上麵，淋上一小勺醬油，撒了一把蔥花。
豬油漸漸融化在白米飯中，拌著醬油和蔥花攪拌一下。
這個時候每一顆米飯都被豬油包裹著，泛著醬油的顏色，米飯油潤圓滑，粒粒分分明。
米飯香，油香，醬香，蔥花香交織混合在一起隨著熱氣不斷散發出來，直撲鼻底。
光聞著這香味就已經受不了，蘇盼盼自己先嚐了一口。
哇，這滋味絕了！
好吃哭了！
雖然隻是簡簡單單的一碗豬油拌飯，但此刻已經完全忘記了其他美食的存在。
這種豬油的脂香味是別的油永遠無法代替的。
幾個孩子也急切地來了一大口，一邊咀嚼一邊露出享受的表情。
“哇……哇……哇……”幾個孩子相繼發出感歎，已經不能用好吃形容了。
蘇盼盼再嚐了一口油渣炒青菜。
一入口，她便能感受到青菜的鮮嫩多汁與油渣的酥脆嚼勁相互交織。
青菜的纖維在她的齒間輕輕斷裂，釋放出清新的汁液，而油渣則像是一個個小小的“香脆炸彈”，在口中爆開，帶來濃鬱的脂香，兩者搭配得恰到好處，口感妙不可言。
青菜在油渣的滋潤下，既保留了自身的清甜，又增添了一份醇厚的香味。而油渣則在青菜的映襯下，顯得不那麽油膩，吃起來香脆可口，讓人欲罷不能。
幾個孩子吃的香噴噴。
狐狸精對今天的晚飯也是尤為滿意。
一頓簡簡單單的晚飯，居然如此美味！
月光如水般灑在小院裏。
幾個孩子乖巧地洗漱完畢。
柔和的月光，悄然灑入屋內。
屋內似蒙紗，如夢如幻。
他們在這溫柔的月光中漸漸進入了夢鄉。
第二天，想著昨天的豬油拌飯香的不得了，孩子們都叫蘇盼盼再做一次。
蘇盼盼扭不過，便還是做了豬油拌飯當早餐，不過這次還煎了5個糖心荷包蛋蓋在飯上麵，別提多滿足了！
吃完飯，蘇盼盼便安排秦牧幾個小孩去地裏挖土豆，她則又拉上沈茹和二牛去鎮裏。
一是繼續看房，二是她想去王府問問收不收土豆，她這種了這麽多地的土豆，按照她前幾日挖土豆的產量，估算得有7000到8000多斤。
本來她想著把土豆做成小吃賣，但後來又改主意了，想先看看房子，目前得安排秦牧和孩子幾個上學，這個事情比較重要。
從在鎮上和別人聊天得知一般都是八月中秋過後入學和春季入學。
蘇盼盼，沈茹和二牛來到鎮上。
這次他們沒有找周有糧了，而是到牙行。牙子熱情地迎上來，蘇盼盼把要求提了一下，牙子瞬間懂了，帶著他們看了好幾處房子。
有一處小院，位置挺好，離集市不遠，跟她家到二牛家差不多，也就10分鍾腳程，院子裏還有一棵大棗樹，蘇盼盼看著挺喜歡，可價格倒挺貴的，小小一間破院子居然要四百五十兩銀子。
蘇盼盼心裏嘀咕：原來這古代的房子和現代一樣，也看價格地段，商圈。
還有一處宅子，位置也不錯，離集市近，但房子略顯破舊，需要好好修繕一番。價格倒便宜一些，開價三百兩。
蘇盼盼對此處倒是挺滿意，房子破沒啥關係，可以重建，主要是價格，再便宜一些就更好。
看來無論是古代還是現代，都得找專業的人，辦事才有效率啊。