第111章 首席女大廚
下堂婦頓頓吃肉,全村眼紅失眠 作者:雅與俗共賞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
兩人移步後廚。
陶湘玉以其精湛的烹飪技藝,巧手烹製了東坡肉、脫骨扒雞、香酥鴨三道佳肴。
東坡肉的口感之美,在於其柔嫩多汁、肥而不膩、醬香濃鬱以及層次分明的特點。
脫骨扒雞入口即化、鮮香四溢,餘味悠遠,肉質緊實而富有彈性,香氣撲鼻,沁人心脾。
香酥鴨其外皮之酥脆,宛如秋日落葉輕觸即碎,其肉質之鮮嫩,恰似春晨露珠般晶瑩剔透。
蔡東家親自品嚐後連連稱讚,直呼每一口都是味蕾的極致享受,主食也是一碗接著一碗。
蔡東家輕喚一聲:“再給我添一碗米飯過來。”
尤掌櫃在旁輕聲規勸:“蔡東家,這已是您食下的第三碗了,恐不宜再進食。”
蔡東家含笑說道:“雲間閣的菜肴,我早就吃膩了,今得此新鮮佳肴,自當率先品嚐個夠。”
“可......”
尤掌櫃本欲再進言相勸,卻又不忍擾亂主人家那份難得的口腹逸致。
直至終了,蔡東家似已食至過飽之境,悠然倚臥於椅榻之上。
最終,憑借四道菜的秘方,為陶湘玉帶來了整整200兩銀子的豐厚回報。
並且,還是在水產的銷售量,不受任何影響的情況下達成。
對此,陶湘玉感到格外滿意。
在她即將告辭之時,蔡東家消了會兒食,便親自為其送行。
他以一副不經意的姿態,悠然發出了邀約:“對了,陶氏。我前些日在潭州府物色了一間新酒樓,坐落於潭州府繁華街區的核心地帶,即將開業迎客。
你是否有意願擔任,雲間閣在潭州府的首席大主廚,月俸可達60兩銀子。
此外,你若研製出新穎食譜,報酬將另行計算。
再者,即便你仿效雲間閣主廚,暗中接受非主流食材的回扣,我亦會選擇性地睜一隻眼,閉一隻眼。
是否考慮一下?”
蔡東家確實打心底高看陶湘玉一眼。
這位婦人不僅才華橫溢,更兼具過人的膽識,他是誠心實意想要將其收入麾下。
陶湘玉終於明白,原來這才是蔡東家,今日接見自己的真正緣由。
然而,她穿越至此,並非為他人效力而來,盡管女主廚的名號聽起來十分體麵。
但是,她心中仍懷揣著諸多未竟的夢想與事業,靜待著她去一一實現。
陶湘玉不願直截了當戳破,蔡東家鋪墊已久的謀劃。
畢竟,對方在事務處理上的得體,在金錢上的慷慨,以及在言辭上的周到,都讓她難以挑剔。
因此,陶湘玉選擇了一種含蓄而委婉的方式拒絕:“我的親朋盡在白雲村中,離家之苦,實非吾所能承受。對於蔡東家的厚愛與賞識,我心中充滿感激。”
蔡東家猶未死心,溫言勸道:“這不僅是潭州府的首位女主廚之尊位,甚至在整個大景朝也是首屈一指。陶氏,你真的不再考慮一下嗎?”
陶湘玉用堅定而平靜的語調回應:“蔡東家,這份榮耀在我心底如同璀璨星辰。然而,現實的束縛與限製,使我不得不再次懇求你的見諒。”
蔡東家自知不宜再多言。
反正今日,他已收獲4張獨樹一幟的絕佳良方。
其中1張拿給芙蓉縣的雲間閣,使其繼續大放異彩。
另外3張則拿給潭州府還未正式開張的雲間閣,作為主打菜品,屆時定將以其風味一鳴驚人,轟動全城。
但是,唯有像陶湘玉這樣的大才,在雲間閣的後廚坐鎮,他方能真正安心。
蔡東家便鄭重其事地承諾道:“陶氏,雲間閣潭州店的大主廚之位,將永遠為你保留,月俸可達80兩銀子。你若有朝一日心意轉變,盡可隨時告知。”
“承蒙蔡東家厚愛,若日後有意謀職,定當與君商議。”
陶湘玉又與蔡東家禮貌地交談了幾句,便踏上了白雲村的歸途。
手上有了銀子,陶湘玉離蓋青瓦房的目標又近了一步。
發了{工資},對自己稍微好一點讓自己看起來美一點,取悅自己不是太過分的要求吧?
自穿越來大景朝。
盡管陶湘玉每次外出都不忘佩戴鬥笠,以抵禦陽光直照。
然而長時間暴露在戶外,讓她的肌膚,仍不可避免地被曬得略顯黝黑。
於是,陶湘玉先是花8兩銀子,在芙蓉縣的胭脂水粉鋪子,選購了八盒能夠美白潤澤肌膚的珍珠膏。
其中一盒留給自己,剩餘的七盒則分別送給五個女兒,母親陶老太太、還有二妹陶碧玉。
古代也並非沒有好東西。
譬如,這種依照古法精心研製的珍珠膏。
其質地純淨且源自天然,在現代之世已屬罕見,其功效必然不虛。
然而,正因為其純淨天然的本質,使得美白的過程也會稍顯漫長,需要長期日複一日的耐心保養,方能逐漸顯露成效。
房子固然要蓋,可是儀容也不能不管不顧呀。
愛美是女性的本能,誰說農婦就不該有追求美麗的權力?況且她還是花的自己的錢。
陶湘玉打算內外兼修,雙管齊下。
為了保護肌膚免受紫外線中uva還有uvb的侵襲。
陶湘玉又忍痛花50兩銀子,購買了一瓶五十毫升的防曬霜,足以支撐這個夏天的防護需求。
在自我保護的本能驅使下,她決定購置一把用於自衛的刀具。
若遭遇陰險歹毒之徒,她便能直接從空間裏調取,繼而神不知鬼不覺地從袖間展現。
麵對係統中高昂的價格,陶湘玉轉而在現實世界中尋找購買途徑。
最終以300文的價錢,添置了一把握感上佳、刃口銳利的獵殺短刀。
又想到榨油機這事不能再拖延了,《古法器械全書》的購置已迫在眉睫。
陶老爺子年少時,曾做過木匠學徒,隻因學藝不精,而未能圓成木匠之夢。
即便讓他依據圖紙獨立鑽研,恐怕也需耗費數月乃至半載的光陰。
為了確保榨油機的構造與工藝,不被外人竊取。
陶湘玉唯一能信任托付的人,便是自己的血脈至親。
於是,她又花費80兩銀子,將那本心心念念的《古法器械全書》納入懷中。
打算回家秘密臨摹,勾勒出設計草圖,隨後將之呈遞給陶老爺子仔細研究。
至此,陶湘玉的積蓄已不足129兩銀子。
陶湘玉以其精湛的烹飪技藝,巧手烹製了東坡肉、脫骨扒雞、香酥鴨三道佳肴。
東坡肉的口感之美,在於其柔嫩多汁、肥而不膩、醬香濃鬱以及層次分明的特點。
脫骨扒雞入口即化、鮮香四溢,餘味悠遠,肉質緊實而富有彈性,香氣撲鼻,沁人心脾。
香酥鴨其外皮之酥脆,宛如秋日落葉輕觸即碎,其肉質之鮮嫩,恰似春晨露珠般晶瑩剔透。
蔡東家親自品嚐後連連稱讚,直呼每一口都是味蕾的極致享受,主食也是一碗接著一碗。
蔡東家輕喚一聲:“再給我添一碗米飯過來。”
尤掌櫃在旁輕聲規勸:“蔡東家,這已是您食下的第三碗了,恐不宜再進食。”
蔡東家含笑說道:“雲間閣的菜肴,我早就吃膩了,今得此新鮮佳肴,自當率先品嚐個夠。”
“可......”
尤掌櫃本欲再進言相勸,卻又不忍擾亂主人家那份難得的口腹逸致。
直至終了,蔡東家似已食至過飽之境,悠然倚臥於椅榻之上。
最終,憑借四道菜的秘方,為陶湘玉帶來了整整200兩銀子的豐厚回報。
並且,還是在水產的銷售量,不受任何影響的情況下達成。
對此,陶湘玉感到格外滿意。
在她即將告辭之時,蔡東家消了會兒食,便親自為其送行。
他以一副不經意的姿態,悠然發出了邀約:“對了,陶氏。我前些日在潭州府物色了一間新酒樓,坐落於潭州府繁華街區的核心地帶,即將開業迎客。
你是否有意願擔任,雲間閣在潭州府的首席大主廚,月俸可達60兩銀子。
此外,你若研製出新穎食譜,報酬將另行計算。
再者,即便你仿效雲間閣主廚,暗中接受非主流食材的回扣,我亦會選擇性地睜一隻眼,閉一隻眼。
是否考慮一下?”
蔡東家確實打心底高看陶湘玉一眼。
這位婦人不僅才華橫溢,更兼具過人的膽識,他是誠心實意想要將其收入麾下。
陶湘玉終於明白,原來這才是蔡東家,今日接見自己的真正緣由。
然而,她穿越至此,並非為他人效力而來,盡管女主廚的名號聽起來十分體麵。
但是,她心中仍懷揣著諸多未竟的夢想與事業,靜待著她去一一實現。
陶湘玉不願直截了當戳破,蔡東家鋪墊已久的謀劃。
畢竟,對方在事務處理上的得體,在金錢上的慷慨,以及在言辭上的周到,都讓她難以挑剔。
因此,陶湘玉選擇了一種含蓄而委婉的方式拒絕:“我的親朋盡在白雲村中,離家之苦,實非吾所能承受。對於蔡東家的厚愛與賞識,我心中充滿感激。”
蔡東家猶未死心,溫言勸道:“這不僅是潭州府的首位女主廚之尊位,甚至在整個大景朝也是首屈一指。陶氏,你真的不再考慮一下嗎?”
陶湘玉用堅定而平靜的語調回應:“蔡東家,這份榮耀在我心底如同璀璨星辰。然而,現實的束縛與限製,使我不得不再次懇求你的見諒。”
蔡東家自知不宜再多言。
反正今日,他已收獲4張獨樹一幟的絕佳良方。
其中1張拿給芙蓉縣的雲間閣,使其繼續大放異彩。
另外3張則拿給潭州府還未正式開張的雲間閣,作為主打菜品,屆時定將以其風味一鳴驚人,轟動全城。
但是,唯有像陶湘玉這樣的大才,在雲間閣的後廚坐鎮,他方能真正安心。
蔡東家便鄭重其事地承諾道:“陶氏,雲間閣潭州店的大主廚之位,將永遠為你保留,月俸可達80兩銀子。你若有朝一日心意轉變,盡可隨時告知。”
“承蒙蔡東家厚愛,若日後有意謀職,定當與君商議。”
陶湘玉又與蔡東家禮貌地交談了幾句,便踏上了白雲村的歸途。
手上有了銀子,陶湘玉離蓋青瓦房的目標又近了一步。
發了{工資},對自己稍微好一點讓自己看起來美一點,取悅自己不是太過分的要求吧?
自穿越來大景朝。
盡管陶湘玉每次外出都不忘佩戴鬥笠,以抵禦陽光直照。
然而長時間暴露在戶外,讓她的肌膚,仍不可避免地被曬得略顯黝黑。
於是,陶湘玉先是花8兩銀子,在芙蓉縣的胭脂水粉鋪子,選購了八盒能夠美白潤澤肌膚的珍珠膏。
其中一盒留給自己,剩餘的七盒則分別送給五個女兒,母親陶老太太、還有二妹陶碧玉。
古代也並非沒有好東西。
譬如,這種依照古法精心研製的珍珠膏。
其質地純淨且源自天然,在現代之世已屬罕見,其功效必然不虛。
然而,正因為其純淨天然的本質,使得美白的過程也會稍顯漫長,需要長期日複一日的耐心保養,方能逐漸顯露成效。
房子固然要蓋,可是儀容也不能不管不顧呀。
愛美是女性的本能,誰說農婦就不該有追求美麗的權力?況且她還是花的自己的錢。
陶湘玉打算內外兼修,雙管齊下。
為了保護肌膚免受紫外線中uva還有uvb的侵襲。
陶湘玉又忍痛花50兩銀子,購買了一瓶五十毫升的防曬霜,足以支撐這個夏天的防護需求。
在自我保護的本能驅使下,她決定購置一把用於自衛的刀具。
若遭遇陰險歹毒之徒,她便能直接從空間裏調取,繼而神不知鬼不覺地從袖間展現。
麵對係統中高昂的價格,陶湘玉轉而在現實世界中尋找購買途徑。
最終以300文的價錢,添置了一把握感上佳、刃口銳利的獵殺短刀。
又想到榨油機這事不能再拖延了,《古法器械全書》的購置已迫在眉睫。
陶老爺子年少時,曾做過木匠學徒,隻因學藝不精,而未能圓成木匠之夢。
即便讓他依據圖紙獨立鑽研,恐怕也需耗費數月乃至半載的光陰。
為了確保榨油機的構造與工藝,不被外人竊取。
陶湘玉唯一能信任托付的人,便是自己的血脈至親。
於是,她又花費80兩銀子,將那本心心念念的《古法器械全書》納入懷中。
打算回家秘密臨摹,勾勒出設計草圖,隨後將之呈遞給陶老爺子仔細研究。
至此,陶湘玉的積蓄已不足129兩銀子。