第118章 餃子盛宴
下堂婦頓頓吃肉，全村眼紅失眠 作者：雅與俗共賞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“滋~滋~滋~”
最後撒上幾把蔥花，再淋上幾勺滾燙的豬油。
那一刹那，香氣瞬間便被激發，在屋內彌漫四溢開來。
如此，餃子餡的調配，便算是大功告成。
五丫嘴角的涎水已經悄然滑落：“阿娘，咱家的餃子餡也太香了吧。”
四丫信心滿滿地說：“就算還沒吃，我也知道咱家的餃子，定能勝過芙蓉縣的任何一家餃子店。”
“哎呀！”三丫突然一拍大腿，激動地說：“阿娘，我差點兒給忘了。國富一會兒就該來啦，我們得多準備些餃子。”
陶湘玉微笑著答道：“嗯，阿娘一直記著呢。”
陶老太太緩步走來，目光細致地審視著餡料。
她眉頭微蹙，詢問到：“湘玉...這裏頭的肉和蛋，是不是放的太多了？”
陶湘玉輕聲回應：“肉多菜少的餃子，吃起來更為滿足過癮，能讓大家的肚子多一些滋養。”
“好，你拿好主意便是。”
陶老太太雖然心中略有不舍，但是考慮到今日也要款待黃大哥一行人，便不再多言。
彼時，在後院辛勤勞作的男丁們。
一嗅到那股攝人心魄的香氣，感覺渾身都來了勁，情不自禁地咽下一口唾沫。
“咕嚕~咕嚕~”
特別是黃大哥，肚子竟然不合時宜地發出了兩聲悶響。
一旁的李鐵兵打趣道：“黃兄弟，暫且忍耐片刻，待會兒我們多吃幾口餃子。”
為了化解這突如其來的尷尬，黃大哥回應道：“李兄弟，我先去喝口水哈。”
“黃兄弟，慢些行，我也去同飲。”不遠處的王大哥喊道
或許是他能感覺到，他腹中的饑腸轆轆之聲，也即將響起。
倒不如先行溜走，防患於未然。
大丫、二丫、三丫、四丫、五丫以及李彩雲，都是頭一次包餃子。
在陶老太太與陶碧玉的悉心指導下。
她們小心翼翼地捏緊餃子邊緣，確保烹煮時餡料不會泄露。
煮餃子也有門道講究，便由陶湘玉親自操刀。
在鍋中煮沸水，她先加入少許鹽，然後逐個放入餃子，用勺子輕輕攪動防止粘鍋。
待餃子浮起後，傾入一瓢冷水再次煮沸，重複此過程2至3次，直到餃子完全熟透。
如此烹製出來的餃子，口感才會更筋道爽滑。
吃餃子怎麽少得了蘸料？
陶湘玉巧妙地將醬油、鹽巴、陳醋、蒜泥、蔥末...等佐料，按比例融合在一起，最終調製出一份令她心滿意足的蘸料。
“阿娘、姐姐們，我來了。”國富的聲音在空氣中回蕩。
他跨過門檻的那一瞬，便被一股濃鬱的香氣深深俘獲。
三丫戲謔地挑眉，想先賣個關子：“六弟，你來的正是時候，你猜猜咱家今日吃啥？”
“豬肉炒芹菜？”
三丫輕輕搖頭：“不對。”
“韭菜炒雞蛋？”
三丫再次輕搖首：“答錯了，再猜。”
國富無奈地苦笑道：“三姐，這謎題太難，我實在是猜不出，你就告訴我吧。”
三丫眼中閃過一絲興奮，眼神如同晨曦初照般明亮：“咱家今日是吃餃子哦。”
國富驚歎道：“天哪！自新春佳節後，我便再未嚐過餃子的滋味！”
三丫一臉笑意說道：“咱家今日包了好多好多的餃子，六弟你就盡管敞開肚皮吃吧。”
國富深吸一口氣，帶著期待的語氣回應道：“看來我得把褲腰帶鬆一鬆了。”
三丫接著細聲道：“外祖父、外祖母、二姨、二姨父、三舅、四舅...他們也都在，你快去讓他們見見吧。”
國富心中湧起一股暖流：“嗯，我也深深地思念著這些親人。”
餃子盛宴，正式拉開序幕。
目光所及，三盆餃子滿滿當當，擺放於眾人眼前。
陶老爺子關切地問道：“湘玉，準備這麽多餃子，一定累壞了吧？”
陶湘玉淡然一笑，搖頭道：“哪裏，這些餃子都是大夥一起包的，阿爹您做力氣活才是真的辛苦。美中不足的，就是今日沒能準備米酒來相伴。”
陶老爺子坦率直言，回道：“有了這些美味的餃子，還要什麽米酒？”
最後撒上幾把蔥花，再淋上幾勺滾燙的豬油。
那一刹那，香氣瞬間便被激發，在屋內彌漫四溢開來。
如此，餃子餡的調配，便算是大功告成。
五丫嘴角的涎水已經悄然滑落：“阿娘，咱家的餃子餡也太香了吧。”
四丫信心滿滿地說：“就算還沒吃，我也知道咱家的餃子，定能勝過芙蓉縣的任何一家餃子店。”
“哎呀！”三丫突然一拍大腿，激動地說：“阿娘，我差點兒給忘了。國富一會兒就該來啦，我們得多準備些餃子。”
陶湘玉微笑著答道：“嗯，阿娘一直記著呢。”
陶老太太緩步走來，目光細致地審視著餡料。
她眉頭微蹙，詢問到：“湘玉...這裏頭的肉和蛋，是不是放的太多了？”
陶湘玉輕聲回應：“肉多菜少的餃子，吃起來更為滿足過癮，能讓大家的肚子多一些滋養。”
“好，你拿好主意便是。”
陶老太太雖然心中略有不舍，但是考慮到今日也要款待黃大哥一行人，便不再多言。
彼時，在後院辛勤勞作的男丁們。
一嗅到那股攝人心魄的香氣，感覺渾身都來了勁，情不自禁地咽下一口唾沫。
“咕嚕~咕嚕~”
特別是黃大哥，肚子竟然不合時宜地發出了兩聲悶響。
一旁的李鐵兵打趣道：“黃兄弟，暫且忍耐片刻，待會兒我們多吃幾口餃子。”
為了化解這突如其來的尷尬，黃大哥回應道：“李兄弟，我先去喝口水哈。”
“黃兄弟，慢些行，我也去同飲。”不遠處的王大哥喊道
或許是他能感覺到，他腹中的饑腸轆轆之聲，也即將響起。
倒不如先行溜走，防患於未然。
大丫、二丫、三丫、四丫、五丫以及李彩雲，都是頭一次包餃子。
在陶老太太與陶碧玉的悉心指導下。
她們小心翼翼地捏緊餃子邊緣，確保烹煮時餡料不會泄露。
煮餃子也有門道講究，便由陶湘玉親自操刀。
在鍋中煮沸水，她先加入少許鹽，然後逐個放入餃子，用勺子輕輕攪動防止粘鍋。
待餃子浮起後，傾入一瓢冷水再次煮沸，重複此過程2至3次，直到餃子完全熟透。
如此烹製出來的餃子，口感才會更筋道爽滑。
吃餃子怎麽少得了蘸料？
陶湘玉巧妙地將醬油、鹽巴、陳醋、蒜泥、蔥末...等佐料，按比例融合在一起，最終調製出一份令她心滿意足的蘸料。
“阿娘、姐姐們，我來了。”國富的聲音在空氣中回蕩。
他跨過門檻的那一瞬，便被一股濃鬱的香氣深深俘獲。
三丫戲謔地挑眉，想先賣個關子：“六弟，你來的正是時候，你猜猜咱家今日吃啥？”
“豬肉炒芹菜？”
三丫輕輕搖頭：“不對。”
“韭菜炒雞蛋？”
三丫再次輕搖首：“答錯了，再猜。”
國富無奈地苦笑道：“三姐，這謎題太難，我實在是猜不出，你就告訴我吧。”
三丫眼中閃過一絲興奮，眼神如同晨曦初照般明亮：“咱家今日是吃餃子哦。”
國富驚歎道：“天哪！自新春佳節後，我便再未嚐過餃子的滋味！”
三丫一臉笑意說道：“咱家今日包了好多好多的餃子，六弟你就盡管敞開肚皮吃吧。”
國富深吸一口氣，帶著期待的語氣回應道：“看來我得把褲腰帶鬆一鬆了。”
三丫接著細聲道：“外祖父、外祖母、二姨、二姨父、三舅、四舅...他們也都在，你快去讓他們見見吧。”
國富心中湧起一股暖流：“嗯，我也深深地思念著這些親人。”
餃子盛宴，正式拉開序幕。
目光所及，三盆餃子滿滿當當，擺放於眾人眼前。
陶老爺子關切地問道：“湘玉，準備這麽多餃子，一定累壞了吧？”
陶湘玉淡然一笑，搖頭道：“哪裏，這些餃子都是大夥一起包的，阿爹您做力氣活才是真的辛苦。美中不足的，就是今日沒能準備米酒來相伴。”
陶老爺子坦率直言，回道：“有了這些美味的餃子，還要什麽米酒？”