第129章 試菜
穿越之從小族長開始爭霸天下愛 作者:兩淮小白 投票推薦 加入書簽 留言反饋
既然已經說了要幫助翠姐以及春滿院,那麽現在正巧無所事事的王大富就決定全身心的投入到裏麵去。
蘇木嬋原本還在擔心王大富突然被革職,心情會受到影響,現在看到王大富有事情做了,也很高興。
所以,這幾日,蘇木嬋便整日與王大富一起為春滿院出主意。
“大富哥,還有半月便是新年了,嬋兒覺得酒樓開張最好選在新年之前。”
蘇木嬋說道。
王大富點頭道:“嬋兒說的不錯,新年嘛!人們總是要大方一點的。”
蘇木嬋笑道:“是啊,每年這個時候,蘇家的盈利總是要比平日裏多上幾成。”
王大富心道這是自然的。
別說是這個時代了,就是後世,每到新年,人們哪怕上一年過的再不好,也總是要采購年貨,辛辛苦苦攢了一年的積蓄就是為了新年花的。
“這樣,嬋兒,等到酒樓開業後,你若是無事,就與我一同去幫幫忙?”
王大富試探性的問道。
蘇木嬋說道:“一切都聽大富哥的。”
這時,於令山帶著皎月來到了這裏。
“主上,翠姐希望主上為即將開業的酒樓取個名字。”
王大富看向於令山,再看看皎月,心道這兩人估計是走到一起了,不過這樣也好,他也希望自己的下屬們都有一個好的歸宿。
不過,說起起名,王大富就犯愁了:“取名字?我可不在行啊?”
蘇木嬋笑道:“翠月樓如何?”
王大富眼前一亮:“還是嬋兒聰明,翠月兩字取自翠姐以及皎月姑娘,太合適不過了。”
皎月也很滿意這個名字:“那奴家便代媽媽謝過王公子了。”
王大富擺了擺手:“皎月姑娘還有別的事嗎?”
王大富既然問起了,皎月便開口道:“不瞞公子,雖然我等已經定下了要開酒樓,但是酒樓想要開起來,還是需要一些招牌菜式的,對於這一點,我們還需要王公子的幫忙……”
王大富看到皎月扭扭捏捏的,還以為是什麽事呢,便說道:“這件事簡單,這幾日我一直在研究這件事,已經有了眉目了。”
皎月一聽,便露出了笑容:“真的?”
王大富點頭道:“那是自然,來你們隨我來!”
三人跟著王大富來到了膳房前。
王大富擼起了袖子,說道:“你們等著!”
說完,王大富便大步走了進去,將膳房的門關的死死的。
蘇木嬋三人露出了好奇的表情,不過,既然王大富有心要給他們一個驚喜,也就隻得在門外等著了。
“夫人,主上到底在煮什麽東西?”
等了已經有半個時辰了,王大富依然沒有出來,於令山好奇的問道。
蘇木嬋搖了搖頭:“我也不知道,大富哥這幾天從未提及此事。”
說完,蘇木嬋還咽了一口口水。
顯然,從膳房裏傳出來的香味已經令蘇木嬋欲罷不能了。
於令山深有感同的說道:“不過,聞這香味,就知道主上做的菜肴不簡單了。”
又等了約有一個時辰,膳房的門打開了。
蘇木嬋三人連忙湊了過去,卻被王大富給攔住了。
“我做的這道菜雖然有些耗時間,但是絕對會一鳴驚人,你們今日嚐過之後一定不要傳出去!”
蘇木嬋迫不及待的點頭道:“知道了!大富哥,快讓我們看看你做的什麽?”
王大富這才讓開了身體。
三人連忙衝進膳房,卻看到了一個醃菜的菜壇子。
蘇木嬋好奇的左看右看,說道:“大富哥,就是這個?”
王大富滿意的點頭道:“正是!”
看著王大富如此自信的表情,蘇木嬋不好打擊王大富,隻得說道:“也許內裏不錯呢?”
王大富露出興奮的表情:“那是自然!你們快嚐嚐!”
不僅是蘇木嬋,於令山以及皎月也麵露尷尬之色。
王大富看到三人的樣子,說道:“怎麽不動啊?”
蘇木嬋聽到王大富催促,隻得拿起碗筷,走上前。
嘶!
剛一打開壇子的蓋子,蘇木嬋便聞到了一股香氣,隨即倒吸了一口涼氣。
於令山也感到了一陣香氣撲鼻,與皎月一起湊了上去。
蘇木嬋盛了一碗湯水,淺嚐一口,眼睛便亮了起來:“好香!”
於令山見狀,也盛了一碗,隨即便享受似的喝盡了。
“主上?這是什麽菜?”
王大富滿意的笑道:“此菜名為佛跳牆!”
於令山細細回味還留在口中的香味,一臉享受的說道:“主上,何謂佛跳牆?”
王大富笑道:“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。意思就是連佛祖問道此菜的香味,都要從寺院中跳出來品嚐一二。”
王大富做的就是佛跳牆。
傳說中佛跳牆是清朝道光年間,由福州官錢局的官員宴請福建布政使周蓮在名作福壽全的菜肴上改良而成,是閩菜係的代表。
王大富相信,此菜一出,絕對會震驚這個時代的人。
從於令山等人的表現來看就已經證實了此事。
沒一會的功夫,一壇佛跳牆便被三人瓜分完了。
不僅如此,蘇木嬋還意猶未盡的探著腦袋往壇子裏麵看,似乎是希望還剩下一點。
王大富見狀笑道:“怎麽樣?這道菜如何?”
於令山說道:“隻憑此菜,翠月樓可成大夏最火爆的酒樓!”
王大富說道:“其實我還準備了幾道可口的小菜,皎月姑娘,其他人在下信不過,這幾日就勞煩皎月姑娘留在別院,在下將包括佛跳牆在內的幾道菜肴的做法教給你,等到開業後,翠月樓便可一鳴驚人!”
聽到還有其他的菜肴,皎月麵露興奮之色:“那奴家就謝過公子了!”
雖然今日的試菜算是成功了,但是王大富還是有一絲遺憾。
王大富苦苦尋了多時,還是沒有發現辣椒的存在。
想到若是有了辣椒,那麽後世的那些紅遍大江南北的經典菜肴他就可以弄出來了,到時候絕對會引起轟動。
隻是可惜,辣椒被引進到華夏是要到明朝的時候了,現在想要尋找辣椒,實在是太難了。
不顧,王大富也相信,隻靠著他現在能夠做出來的幾道菜,就足以令翠月樓名聲大震了……
蘇木嬋原本還在擔心王大富突然被革職,心情會受到影響,現在看到王大富有事情做了,也很高興。
所以,這幾日,蘇木嬋便整日與王大富一起為春滿院出主意。
“大富哥,還有半月便是新年了,嬋兒覺得酒樓開張最好選在新年之前。”
蘇木嬋說道。
王大富點頭道:“嬋兒說的不錯,新年嘛!人們總是要大方一點的。”
蘇木嬋笑道:“是啊,每年這個時候,蘇家的盈利總是要比平日裏多上幾成。”
王大富心道這是自然的。
別說是這個時代了,就是後世,每到新年,人們哪怕上一年過的再不好,也總是要采購年貨,辛辛苦苦攢了一年的積蓄就是為了新年花的。
“這樣,嬋兒,等到酒樓開業後,你若是無事,就與我一同去幫幫忙?”
王大富試探性的問道。
蘇木嬋說道:“一切都聽大富哥的。”
這時,於令山帶著皎月來到了這裏。
“主上,翠姐希望主上為即將開業的酒樓取個名字。”
王大富看向於令山,再看看皎月,心道這兩人估計是走到一起了,不過這樣也好,他也希望自己的下屬們都有一個好的歸宿。
不過,說起起名,王大富就犯愁了:“取名字?我可不在行啊?”
蘇木嬋笑道:“翠月樓如何?”
王大富眼前一亮:“還是嬋兒聰明,翠月兩字取自翠姐以及皎月姑娘,太合適不過了。”
皎月也很滿意這個名字:“那奴家便代媽媽謝過王公子了。”
王大富擺了擺手:“皎月姑娘還有別的事嗎?”
王大富既然問起了,皎月便開口道:“不瞞公子,雖然我等已經定下了要開酒樓,但是酒樓想要開起來,還是需要一些招牌菜式的,對於這一點,我們還需要王公子的幫忙……”
王大富看到皎月扭扭捏捏的,還以為是什麽事呢,便說道:“這件事簡單,這幾日我一直在研究這件事,已經有了眉目了。”
皎月一聽,便露出了笑容:“真的?”
王大富點頭道:“那是自然,來你們隨我來!”
三人跟著王大富來到了膳房前。
王大富擼起了袖子,說道:“你們等著!”
說完,王大富便大步走了進去,將膳房的門關的死死的。
蘇木嬋三人露出了好奇的表情,不過,既然王大富有心要給他們一個驚喜,也就隻得在門外等著了。
“夫人,主上到底在煮什麽東西?”
等了已經有半個時辰了,王大富依然沒有出來,於令山好奇的問道。
蘇木嬋搖了搖頭:“我也不知道,大富哥這幾天從未提及此事。”
說完,蘇木嬋還咽了一口口水。
顯然,從膳房裏傳出來的香味已經令蘇木嬋欲罷不能了。
於令山深有感同的說道:“不過,聞這香味,就知道主上做的菜肴不簡單了。”
又等了約有一個時辰,膳房的門打開了。
蘇木嬋三人連忙湊了過去,卻被王大富給攔住了。
“我做的這道菜雖然有些耗時間,但是絕對會一鳴驚人,你們今日嚐過之後一定不要傳出去!”
蘇木嬋迫不及待的點頭道:“知道了!大富哥,快讓我們看看你做的什麽?”
王大富這才讓開了身體。
三人連忙衝進膳房,卻看到了一個醃菜的菜壇子。
蘇木嬋好奇的左看右看,說道:“大富哥,就是這個?”
王大富滿意的點頭道:“正是!”
看著王大富如此自信的表情,蘇木嬋不好打擊王大富,隻得說道:“也許內裏不錯呢?”
王大富露出興奮的表情:“那是自然!你們快嚐嚐!”
不僅是蘇木嬋,於令山以及皎月也麵露尷尬之色。
王大富看到三人的樣子,說道:“怎麽不動啊?”
蘇木嬋聽到王大富催促,隻得拿起碗筷,走上前。
嘶!
剛一打開壇子的蓋子,蘇木嬋便聞到了一股香氣,隨即倒吸了一口涼氣。
於令山也感到了一陣香氣撲鼻,與皎月一起湊了上去。
蘇木嬋盛了一碗湯水,淺嚐一口,眼睛便亮了起來:“好香!”
於令山見狀,也盛了一碗,隨即便享受似的喝盡了。
“主上?這是什麽菜?”
王大富滿意的笑道:“此菜名為佛跳牆!”
於令山細細回味還留在口中的香味,一臉享受的說道:“主上,何謂佛跳牆?”
王大富笑道:“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。意思就是連佛祖問道此菜的香味,都要從寺院中跳出來品嚐一二。”
王大富做的就是佛跳牆。
傳說中佛跳牆是清朝道光年間,由福州官錢局的官員宴請福建布政使周蓮在名作福壽全的菜肴上改良而成,是閩菜係的代表。
王大富相信,此菜一出,絕對會震驚這個時代的人。
從於令山等人的表現來看就已經證實了此事。
沒一會的功夫,一壇佛跳牆便被三人瓜分完了。
不僅如此,蘇木嬋還意猶未盡的探著腦袋往壇子裏麵看,似乎是希望還剩下一點。
王大富見狀笑道:“怎麽樣?這道菜如何?”
於令山說道:“隻憑此菜,翠月樓可成大夏最火爆的酒樓!”
王大富說道:“其實我還準備了幾道可口的小菜,皎月姑娘,其他人在下信不過,這幾日就勞煩皎月姑娘留在別院,在下將包括佛跳牆在內的幾道菜肴的做法教給你,等到開業後,翠月樓便可一鳴驚人!”
聽到還有其他的菜肴,皎月麵露興奮之色:“那奴家就謝過公子了!”
雖然今日的試菜算是成功了,但是王大富還是有一絲遺憾。
王大富苦苦尋了多時,還是沒有發現辣椒的存在。
想到若是有了辣椒,那麽後世的那些紅遍大江南北的經典菜肴他就可以弄出來了,到時候絕對會引起轟動。
隻是可惜,辣椒被引進到華夏是要到明朝的時候了,現在想要尋找辣椒,實在是太難了。
不顧,王大富也相信,隻靠著他現在能夠做出來的幾道菜,就足以令翠月樓名聲大震了……