第八十九章 露一手
俏廚娘穿成惡婆婆後直接開局逃荒 作者：狐狸愛吃瓜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
眾人麵麵相覷。
徐月淮不信邪的將魚塊送到嘴邊，一股來自於地獄的腥臭味撲麵而來。
她當即幹嘔起來。
眾人接二連三拿起筷子，然後不約而同吐了出來。
“就算是我餓三天三夜，也不會吃這個啊。”蔣時宸不平則鳴，“這是腐爛變質的東西吧？阿娘，咱們是不是上當受騙了啊，這吃了會死人的。”
周綰示意小家夥不要“童言無忌”。
偏巧此刻掌櫃的走了過來。
“怎麽，小店的招牌菜居然不好吃嗎？”從他那意外的眼神就能看出來，似乎客人是不允許挑剔的，徐月淮起身，指了指那一盤魚以及其餘的菜。
“你們為什麽做出來的都是黑乎乎的菜？”
“難不成做出來五顏六色嗎？”
輪到掌櫃的吃驚的。
很快老板娘也走了過來，百思不解的看向眾人。
徐月淮躑躅再三，還是慢悠悠開口，“可還有食材嗎？我想要試一試。”
“你會做菜？”
“專業廚娘，自然會了。”
徐月淮前世可是在進修班好好琢磨過烹飪的，做菜也是前世喜歡的事情之一，當掌櫃的聽徐月淮是專業廚娘以後，半信半疑。
倒是老板娘笑嘻嘻，“我春三娘倒要看看姑娘有多精湛的廚藝？”
“那就……”
徐月淮嫣然一笑，“拭目以待吧。”
徐月淮到了後廚，發覺廚房裏頭倒囤積了不少食材，她就地取材，做了最簡單的幾樣菜，分別是老百姓喜聞樂見的炒雞毛菜，油炸茄子，蒜蓉油麥菜，看看大水缸內還有一隻活蹦亂跳的魚。
徐月淮說：“這條魚，至少可以做出來三道菜。”
眾人看徐月淮化腐朽為神奇，倒津津有味，就連廚娘都靠近了。
徐月淮抓了魚開膛破肚，將中間那一段拿出來，“這個走炸魚塊最好吃。”
“誰幫個忙，起鍋燒油。”旁邊廚娘倒越看越好奇，起初她是帶了揶揄的眼神來看的，甚至於不時地會挖苦兩句，嘲諷一二。
但從徐月淮那專業度極高的顛鍋子動作就能看出來，徐月淮是一把好手。
植物油熱烘烘的，七成熟的時候徐月淮將包裹了澱粉的魚塊順著鍋邊下入，很快就金黃酥脆，屋子裏頓時彌漫出了一股淡淡的香味。
大家已是饞涎欲滴。
徐月淮看著眾人飛流直下的口水，這才又道：“還需要再油炸一次，這第一次和第二次的效果和目的也是完全不同，第一次是讓食物發熱，第二次就熟透了，才好吃呢。”
她快速將第一次油炸過的魚塊就這麽一股腦兒倒在了裏頭，但見滾滾熱油沸騰起來，須臾打撈起來，撒了芝麻粒、胡椒粉以及辣椒粉孜然，頓時香味撲鼻。
那香味已竄出了廚房，以至於坐在客棧一樓的周綰等人都不約而同站了起來。
周綰回目，朝裏頭看了看，頓時來了興趣。
“在家裏，阿娘從來兩手不沾陽春水的，哪裏會做吃的啊？”周綰以為徐月淮是在慪氣，卻哪裏知道徐月淮果真是厲害。
“這還能做第二道菜嗎？”
“自然是了。”
徐月淮將魚頭魚尾拿出來，用料酒蔥薑蒜等醃製入味。
少頃，再次起鍋燒油，開始做魚湯。
當魚湯沸騰起來以後，徐月淮將菌類和豆腐之類放在了裏頭，任小火慢燉。
其餘的自然是做了水煮魚了。
此時此刻，那香味吸引了不少人。
一群路過的老百姓都駐足站在外麵朝裏頭眺望。
緊跟著眾人竊竊私語，“什麽香味啊，我活了這麽多年沒聞到過這個。”
“讓人心曠神怡，恨不得食指大動。”
“這客棧來了新人嗎？做的菜這麽香馥馥的。”
大家展開了豐富的想象。
徐月淮看著菜，指了指自己烹調出的塘壩老碗魚，得意洋洋的笑，“看到了，的確是五顏六色的。”
那塘壩老碗魚內有棕褐色的香菇，雪白滑嫩的魚片，紅棗和枸杞，更有綠色蔬菜之類，讓人一看就饞涎欲滴。
等食物上桌。
徐月淮就露出了微笑。
阿七吃驚，“阿奶，你會做吃的啊？”
“怎麽？”徐月淮笑莞爾一笑，“看我不像個賢妻良母的樣子，就以為我不會做吃的？”
實際上，她不但會做，還很厲害呢。
周綰詫異，“平日裏知道阿娘您會烤紅薯，如今看來，您還是名符其實的大廚呢。”徐月淮客套謙虛，“哪裏哪裏，不過爾爾罷了。”
門口一群人包圍了過來。
從大家那大驚小怪的眼神裏徐月淮似乎解讀到了什麽，她急忙湊近周綰，“他們是來看熱鬧的嗎？什麽時候來的？”
“阿娘您做菜的時候他們就來了，一個個伸長脖子在看。”
徐月淮點點頭，“多一事不如少一事，吃吧吃吧。”
眾人都不可思議。
大家想不到徐月淮居然能做出這等爽口的美味佳肴。
在阿七吃幹淨最後一筷子魚，蔣倩倩喝完最後一口湯，蔣時宸風卷殘雲一般掃蕩完畢剩餘的東西後，徐月淮笑了。
“真好啊，光盤行動，一個做廚師的最希望看到的就是這個了，看到你們吃的一幹二淨，我最開心。”
眾人也都樂滋滋的。
徐月淮打了個嗝兒，丟下銀子準備離開。
老板娘春三娘急忙湊近，“娘子果真是厲害，想不到如此鬼斧神工，出神入化。”
“出神入化談不上，比你們做的好吃多了。”徐月淮拍一下春三娘的肩膀，“你啊，還需繼續努力，我先走一步。”
在春三娘那羨慕的眼光裏，徐月淮和眾人揚長而去。
從裏頭出來，周綰怯生生湊近徐月淮。
“阿娘，咱們身無分文了。”
剛剛付款完畢，周綰的錢袋已空空如也。
徐月淮咋舌，“長安大，居不易啊，如今可怎麽辦？”
很快就自問自答，“哈哈哈，還可以投親靠友。”
徐月淮拿出玉佩，“我對他有救命之恩，當日他就和我約定過，等我到了帝京就可以投靠他。”
眾人也知齊顧澤是靠得住的人。
徐月淮當即準備打聽。
徐月淮不信邪的將魚塊送到嘴邊，一股來自於地獄的腥臭味撲麵而來。
她當即幹嘔起來。
眾人接二連三拿起筷子，然後不約而同吐了出來。
“就算是我餓三天三夜，也不會吃這個啊。”蔣時宸不平則鳴，“這是腐爛變質的東西吧？阿娘，咱們是不是上當受騙了啊，這吃了會死人的。”
周綰示意小家夥不要“童言無忌”。
偏巧此刻掌櫃的走了過來。
“怎麽，小店的招牌菜居然不好吃嗎？”從他那意外的眼神就能看出來，似乎客人是不允許挑剔的，徐月淮起身，指了指那一盤魚以及其餘的菜。
“你們為什麽做出來的都是黑乎乎的菜？”
“難不成做出來五顏六色嗎？”
輪到掌櫃的吃驚的。
很快老板娘也走了過來，百思不解的看向眾人。
徐月淮躑躅再三，還是慢悠悠開口，“可還有食材嗎？我想要試一試。”
“你會做菜？”
“專業廚娘，自然會了。”
徐月淮前世可是在進修班好好琢磨過烹飪的，做菜也是前世喜歡的事情之一，當掌櫃的聽徐月淮是專業廚娘以後，半信半疑。
倒是老板娘笑嘻嘻，“我春三娘倒要看看姑娘有多精湛的廚藝？”
“那就……”
徐月淮嫣然一笑，“拭目以待吧。”
徐月淮到了後廚，發覺廚房裏頭倒囤積了不少食材，她就地取材，做了最簡單的幾樣菜，分別是老百姓喜聞樂見的炒雞毛菜，油炸茄子，蒜蓉油麥菜，看看大水缸內還有一隻活蹦亂跳的魚。
徐月淮說：“這條魚，至少可以做出來三道菜。”
眾人看徐月淮化腐朽為神奇，倒津津有味，就連廚娘都靠近了。
徐月淮抓了魚開膛破肚，將中間那一段拿出來，“這個走炸魚塊最好吃。”
“誰幫個忙，起鍋燒油。”旁邊廚娘倒越看越好奇，起初她是帶了揶揄的眼神來看的，甚至於不時地會挖苦兩句，嘲諷一二。
但從徐月淮那專業度極高的顛鍋子動作就能看出來，徐月淮是一把好手。
植物油熱烘烘的，七成熟的時候徐月淮將包裹了澱粉的魚塊順著鍋邊下入，很快就金黃酥脆，屋子裏頓時彌漫出了一股淡淡的香味。
大家已是饞涎欲滴。
徐月淮看著眾人飛流直下的口水，這才又道：“還需要再油炸一次，這第一次和第二次的效果和目的也是完全不同，第一次是讓食物發熱，第二次就熟透了，才好吃呢。”
她快速將第一次油炸過的魚塊就這麽一股腦兒倒在了裏頭，但見滾滾熱油沸騰起來，須臾打撈起來，撒了芝麻粒、胡椒粉以及辣椒粉孜然，頓時香味撲鼻。
那香味已竄出了廚房，以至於坐在客棧一樓的周綰等人都不約而同站了起來。
周綰回目，朝裏頭看了看，頓時來了興趣。
“在家裏，阿娘從來兩手不沾陽春水的，哪裏會做吃的啊？”周綰以為徐月淮是在慪氣，卻哪裏知道徐月淮果真是厲害。
“這還能做第二道菜嗎？”
“自然是了。”
徐月淮將魚頭魚尾拿出來，用料酒蔥薑蒜等醃製入味。
少頃，再次起鍋燒油，開始做魚湯。
當魚湯沸騰起來以後，徐月淮將菌類和豆腐之類放在了裏頭，任小火慢燉。
其餘的自然是做了水煮魚了。
此時此刻，那香味吸引了不少人。
一群路過的老百姓都駐足站在外麵朝裏頭眺望。
緊跟著眾人竊竊私語，“什麽香味啊，我活了這麽多年沒聞到過這個。”
“讓人心曠神怡，恨不得食指大動。”
“這客棧來了新人嗎？做的菜這麽香馥馥的。”
大家展開了豐富的想象。
徐月淮看著菜，指了指自己烹調出的塘壩老碗魚，得意洋洋的笑，“看到了，的確是五顏六色的。”
那塘壩老碗魚內有棕褐色的香菇，雪白滑嫩的魚片，紅棗和枸杞，更有綠色蔬菜之類，讓人一看就饞涎欲滴。
等食物上桌。
徐月淮就露出了微笑。
阿七吃驚，“阿奶，你會做吃的啊？”
“怎麽？”徐月淮笑莞爾一笑，“看我不像個賢妻良母的樣子，就以為我不會做吃的？”
實際上，她不但會做，還很厲害呢。
周綰詫異，“平日裏知道阿娘您會烤紅薯，如今看來，您還是名符其實的大廚呢。”徐月淮客套謙虛，“哪裏哪裏，不過爾爾罷了。”
門口一群人包圍了過來。
從大家那大驚小怪的眼神裏徐月淮似乎解讀到了什麽，她急忙湊近周綰，“他們是來看熱鬧的嗎？什麽時候來的？”
“阿娘您做菜的時候他們就來了，一個個伸長脖子在看。”
徐月淮點點頭，“多一事不如少一事，吃吧吃吧。”
眾人都不可思議。
大家想不到徐月淮居然能做出這等爽口的美味佳肴。
在阿七吃幹淨最後一筷子魚，蔣倩倩喝完最後一口湯，蔣時宸風卷殘雲一般掃蕩完畢剩餘的東西後，徐月淮笑了。
“真好啊，光盤行動，一個做廚師的最希望看到的就是這個了，看到你們吃的一幹二淨，我最開心。”
眾人也都樂滋滋的。
徐月淮打了個嗝兒，丟下銀子準備離開。
老板娘春三娘急忙湊近，“娘子果真是厲害，想不到如此鬼斧神工，出神入化。”
“出神入化談不上，比你們做的好吃多了。”徐月淮拍一下春三娘的肩膀，“你啊，還需繼續努力，我先走一步。”
在春三娘那羨慕的眼光裏，徐月淮和眾人揚長而去。
從裏頭出來，周綰怯生生湊近徐月淮。
“阿娘，咱們身無分文了。”
剛剛付款完畢，周綰的錢袋已空空如也。
徐月淮咋舌，“長安大，居不易啊，如今可怎麽辦？”
很快就自問自答，“哈哈哈，還可以投親靠友。”
徐月淮拿出玉佩，“我對他有救命之恩，當日他就和我約定過，等我到了帝京就可以投靠他。”
眾人也知齊顧澤是靠得住的人。
徐月淮當即準備打聽。