第17章 雪媚娘
國公府繼室的自我修養 作者：金銀小饅頭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“嬤嬤，就像這樣，你也來試試。”蘇如意把做好的雪媚娘放在一旁的盤子裏，遞給張嬤嬤一張糯米皮。
張嬤嬤學著蘇如意的樣子，開始動手製作，可她的手似乎有些笨拙，糯米皮收口的時候沒捏緊，淡奶油從縫隙裏擠了出來。
“哎呀，老奴這手真是不中用。”張嬤嬤有些著急。
“嬤嬤別急，慢慢來，多做幾個就熟練了。”蘇如意安慰道。
她的聲音輕柔如春風，帶著讓人安心的力量。
隨後對翠雲她們說，“你們也來試一試。”
翠雲等人早就躍躍欲試，聽到夫人發話，紛紛圍了過來。
翠雲小心翼翼地拿起糯米皮，學著蘇如意的手法，可一開始也不太順利，不是奶油放多了，就是收口的時候形狀歪了。但她沒有氣餒，一次又一次地嚐試著。
其他幾個丫鬟也都認真地製作著，後廚裏充滿了歡聲笑語。
“夫人，您看我這個怎麽樣？”翠雲終於做出了一個還算滿意的雪媚娘，滿臉期待地看著蘇如意。
蘇如意仔細端詳了一下，笑著說：“不錯不錯，翠雲很有進步。”
“夫人，您看看我的怎麽樣？”櫻桃也湊了過來，手裏舉著自己精心製作的雪媚娘，眼神中充滿了渴望得到認可的光芒。
蘇如意將目光轉向櫻桃的作品，微微點頭道：“櫻桃的也很好。”
不一會兒，在眾人的努力下做雪媚娘的材料就都用完了，一大盤雪媚娘整齊地排列在精美的瓷盤中，它們個個圓潤飽滿，宛如白玉般晶瑩剔透。
雪媚娘的外皮呈現出細膩而柔軟的質感，微微透明，隱約能看到裏麵豐富的餡料。
從側麵看，雪媚娘的外形如同一個個可愛的小饅頭，鼓鼓囊囊的。
“夫人，這個糕點叫什麽名字呀？它們圓鼓鼓的看著真可愛，聞著香香甜甜的，一看就很好吃。”櫻桃好奇地問道，眼睛直勾勾地盯著那盤糕點。
蘇如意微微一笑，說道：“這叫雪媚娘。”
“雪媚娘？果然糕如其名”櫻桃驚歎道，忍不住湊近聞了聞那香甜的味道。
“翠雲，這雪媚娘的做法你可會了？ ”蘇如意微笑著看向翠雲問道。
翠雲咽下口中的雪媚娘，有些不好意思地回答：“夫人，大概的步驟我記住了，可一些細節之處，還得請您再指點指點。”
蘇如意輕輕點了點頭，耐心地說：“無妨，這雪媚娘看似簡單，實則有不少講究。比如那糯米皮的厚度，奶油的打發程度，都影響著口感。”
翠雲滿含感激地看著蘇如意，眼中閃爍著誠摯的光芒，要知道在這世間，糕點的方子通常都是視為秘密，被小心守護著，輕易不會外傳。
“夫人，您能將雪媚娘的方子傳授給我們，這份恩情翠雲無以為報。”翠雲的聲音微微顫抖，激動的情緒讓她的語調都有些不穩，眼中閃爍著感動的淚花，那淚花仿佛是珍珠般珍貴，承載著她內心深處的感激與敬意。
蘇如意微微一笑，輕輕拍了拍翠雲的肩膀說道：“那以後我的飯食就交給你了哦。”
翠雲連忙點頭，鄭重地應道：“夫人放心，翠雲一定盡心盡力，不辜負夫人的信任。”
蘇如意看著她笑了笑，拿起一個雪媚娘輕輕咬了一口，軟糯的外皮與香甜的內餡在口中融合，那美妙的滋味讓她滿足地眯起了眼睛。
吃完後，蘇如意看著陶瓷盤子裏的三四十個雪媚娘，“張嬤嬤，將這些雪媚娘給府裏的主子送些去。”
張嬤嬤應聲道：“是，夫人。”
張嬤嬤帶著幾個丫鬟，仔細地將雪媚娘分裝在幾個精美的食盒中。張嬤嬤裝完後還剩下許多，又讓張嬤嬤留了幾個出來，看向眾人。
“今日大家都忙壞了，剩下的雪媚娘大家就分了吧。”蘇如意微笑著對眾人說道，她的眼神中滿是溫柔和關懷，“這也是對大家辛苦付出的一點小小犒勞。”
丫鬟們聽到這話，臉上都露出了驚喜的神情。
翠雲開心地說道：“多謝夫人，這雪媚娘可是難得的美味。我們平日裏可沒這等口福，夫人您真是太體貼了。”
張嬤嬤也笑著附和：“夫人真是心善，對我們這些下人都如此關懷備至。有您這樣的主子，大家幹活都更有勁兒了。這雪媚娘看著就精致，肯定特別好吃。”
櫻桃接過雪媚娘，迫不及待地咬了一口，滿足地說道：“哇，真甜！這口感軟糯香甜，紅豆沙十分綿密，夫人，您這手藝簡直絕了！”
大家紛紛品嚐著雪媚娘，享受著這片刻的甜蜜和滿足。
吃完雪媚娘後，張嬤嬤便帶著小丫鬟們，去給各院的主子送點心去了。
......
永壽堂內。
“老夫人，剛剛大夫人派人送了一盤點心過來。”王嬤嬤微微躬身，輕聲說道。
老夫人坐在榻上，手中撚著佛珠，微微抬眼，不緊不慢地問道：“哦？是什麽點心？”
王嬤嬤走上前，小心翼翼地打開食盒，隻見裏麵是一盤精致的雪媚娘，個個圓潤可愛，宛如白玉般晶瑩剔透，散發著誘人的香氣。
“回老夫人，大夫人派來的人說這糕點叫雪媚娘。老奴看這雪媚娘做得極為精巧，一看便是用了心思的。”王嬤嬤恭順地說道。
老夫人微微點頭，臉上露出一絲不易察覺的笑意，“她倒是有心了。”
老夫人輕輕抬了抬手，“將盤子端近些。”
王嬤嬤連忙照做。
老夫人接著說道：“那我就來嚐嚐。”
她拿起一個雪媚娘，放入口中慢慢咀嚼，臉上的神情越發柔和。
“味道確實不錯，甜而不膩，這外皮軟糯，餡料也調配得恰到好處。”老夫人讚道。
吃完後，老夫人還想再嚐一個，王嬤嬤連忙說，“老夫人，大夫人派來的人說這糕點的皮是用糯米做的，您吃多了不消化。”
老夫人有些不舍地放下了手中的筷子，說道：“罷了罷了，她倒是用心了。”
“你去將我妝奩裏的那個鐲子給她送吧，她進府這些時日也還算做得不錯。”
王嬤嬤恭敬地回道：“老夫人仁慈，大夫人定會感恩戴德。”
王嬤嬤領命去取鐲子送去清風院中。
張嬤嬤學著蘇如意的樣子，開始動手製作，可她的手似乎有些笨拙，糯米皮收口的時候沒捏緊，淡奶油從縫隙裏擠了出來。
“哎呀，老奴這手真是不中用。”張嬤嬤有些著急。
“嬤嬤別急，慢慢來，多做幾個就熟練了。”蘇如意安慰道。
她的聲音輕柔如春風，帶著讓人安心的力量。
隨後對翠雲她們說，“你們也來試一試。”
翠雲等人早就躍躍欲試，聽到夫人發話，紛紛圍了過來。
翠雲小心翼翼地拿起糯米皮，學著蘇如意的手法，可一開始也不太順利，不是奶油放多了，就是收口的時候形狀歪了。但她沒有氣餒，一次又一次地嚐試著。
其他幾個丫鬟也都認真地製作著，後廚裏充滿了歡聲笑語。
“夫人，您看我這個怎麽樣？”翠雲終於做出了一個還算滿意的雪媚娘，滿臉期待地看著蘇如意。
蘇如意仔細端詳了一下，笑著說：“不錯不錯，翠雲很有進步。”
“夫人，您看看我的怎麽樣？”櫻桃也湊了過來，手裏舉著自己精心製作的雪媚娘，眼神中充滿了渴望得到認可的光芒。
蘇如意將目光轉向櫻桃的作品，微微點頭道：“櫻桃的也很好。”
不一會兒，在眾人的努力下做雪媚娘的材料就都用完了，一大盤雪媚娘整齊地排列在精美的瓷盤中，它們個個圓潤飽滿，宛如白玉般晶瑩剔透。
雪媚娘的外皮呈現出細膩而柔軟的質感，微微透明，隱約能看到裏麵豐富的餡料。
從側麵看，雪媚娘的外形如同一個個可愛的小饅頭，鼓鼓囊囊的。
“夫人，這個糕點叫什麽名字呀？它們圓鼓鼓的看著真可愛，聞著香香甜甜的，一看就很好吃。”櫻桃好奇地問道，眼睛直勾勾地盯著那盤糕點。
蘇如意微微一笑，說道：“這叫雪媚娘。”
“雪媚娘？果然糕如其名”櫻桃驚歎道，忍不住湊近聞了聞那香甜的味道。
“翠雲，這雪媚娘的做法你可會了？ ”蘇如意微笑著看向翠雲問道。
翠雲咽下口中的雪媚娘，有些不好意思地回答：“夫人，大概的步驟我記住了，可一些細節之處，還得請您再指點指點。”
蘇如意輕輕點了點頭，耐心地說：“無妨，這雪媚娘看似簡單，實則有不少講究。比如那糯米皮的厚度，奶油的打發程度，都影響著口感。”
翠雲滿含感激地看著蘇如意，眼中閃爍著誠摯的光芒，要知道在這世間，糕點的方子通常都是視為秘密，被小心守護著，輕易不會外傳。
“夫人，您能將雪媚娘的方子傳授給我們，這份恩情翠雲無以為報。”翠雲的聲音微微顫抖，激動的情緒讓她的語調都有些不穩，眼中閃爍著感動的淚花，那淚花仿佛是珍珠般珍貴，承載著她內心深處的感激與敬意。
蘇如意微微一笑，輕輕拍了拍翠雲的肩膀說道：“那以後我的飯食就交給你了哦。”
翠雲連忙點頭，鄭重地應道：“夫人放心，翠雲一定盡心盡力，不辜負夫人的信任。”
蘇如意看著她笑了笑，拿起一個雪媚娘輕輕咬了一口，軟糯的外皮與香甜的內餡在口中融合，那美妙的滋味讓她滿足地眯起了眼睛。
吃完後，蘇如意看著陶瓷盤子裏的三四十個雪媚娘，“張嬤嬤，將這些雪媚娘給府裏的主子送些去。”
張嬤嬤應聲道：“是，夫人。”
張嬤嬤帶著幾個丫鬟，仔細地將雪媚娘分裝在幾個精美的食盒中。張嬤嬤裝完後還剩下許多，又讓張嬤嬤留了幾個出來，看向眾人。
“今日大家都忙壞了，剩下的雪媚娘大家就分了吧。”蘇如意微笑著對眾人說道，她的眼神中滿是溫柔和關懷，“這也是對大家辛苦付出的一點小小犒勞。”
丫鬟們聽到這話，臉上都露出了驚喜的神情。
翠雲開心地說道：“多謝夫人，這雪媚娘可是難得的美味。我們平日裏可沒這等口福，夫人您真是太體貼了。”
張嬤嬤也笑著附和：“夫人真是心善，對我們這些下人都如此關懷備至。有您這樣的主子，大家幹活都更有勁兒了。這雪媚娘看著就精致，肯定特別好吃。”
櫻桃接過雪媚娘，迫不及待地咬了一口，滿足地說道：“哇，真甜！這口感軟糯香甜，紅豆沙十分綿密，夫人，您這手藝簡直絕了！”
大家紛紛品嚐著雪媚娘，享受著這片刻的甜蜜和滿足。
吃完雪媚娘後，張嬤嬤便帶著小丫鬟們，去給各院的主子送點心去了。
......
永壽堂內。
“老夫人，剛剛大夫人派人送了一盤點心過來。”王嬤嬤微微躬身，輕聲說道。
老夫人坐在榻上，手中撚著佛珠，微微抬眼，不緊不慢地問道：“哦？是什麽點心？”
王嬤嬤走上前，小心翼翼地打開食盒，隻見裏麵是一盤精致的雪媚娘，個個圓潤可愛，宛如白玉般晶瑩剔透，散發著誘人的香氣。
“回老夫人，大夫人派來的人說這糕點叫雪媚娘。老奴看這雪媚娘做得極為精巧，一看便是用了心思的。”王嬤嬤恭順地說道。
老夫人微微點頭，臉上露出一絲不易察覺的笑意，“她倒是有心了。”
老夫人輕輕抬了抬手，“將盤子端近些。”
王嬤嬤連忙照做。
老夫人接著說道：“那我就來嚐嚐。”
她拿起一個雪媚娘，放入口中慢慢咀嚼，臉上的神情越發柔和。
“味道確實不錯，甜而不膩，這外皮軟糯，餡料也調配得恰到好處。”老夫人讚道。
吃完後，老夫人還想再嚐一個，王嬤嬤連忙說，“老夫人，大夫人派來的人說這糕點的皮是用糯米做的，您吃多了不消化。”
老夫人有些不舍地放下了手中的筷子，說道：“罷了罷了，她倒是用心了。”
“你去將我妝奩裏的那個鐲子給她送吧，她進府這些時日也還算做得不錯。”
王嬤嬤恭敬地回道：“老夫人仁慈，大夫人定會感恩戴德。”
王嬤嬤領命去取鐲子送去清風院中。