“兄弟,打算什麽時候回殺?”
李培幫助李格把肥豬拉到小寨,停下三輪車就問道。
他的意思是,假如李格決定馬上殺掉這頭大肥豬,那麽就沒有必要給豬鬆綁,直接放到案板上捅刀子更簡單。
如果要過幾天,那他們兩人就得想辦法把豬下車,然後鬆綁找地方圍起來。
圍起來也是個麻煩事。
因為李格根本沒有保留豬圈,他圍起來養雞鴨鵝的那個園子,估計很難關得住這頭肥豬,隻要這家夥鼻子一拱,那鐵絲網估計就得倒下。
李格也明白這個道理。
於是說道:“撿日不如撞日,咱們叫幾個人,今天就殺了它吧。”
“正好,可以熏臘肉。”
李培點點頭,“那行,我打電話讓長貴叔來幫你下刀子,他正好在家。”
“要得,那麻煩你哈。多喊點人嘛,上來玩熱鬧一些。”李格笑道。
殺一頭豬不要幾個人。
但是,吃飯要點人才熱鬧。
農村人都是這樣,有的人家殺年豬的時候,還要請好幾桌,把家族內部和關係不錯的人都喊來,吃一頓殺豬飯。
李培明白李格的意思。
於是,幾個電話撥出去,不到二十分鍾,李長貴、李金、李海、李鋒等四個李家人就上來了,李長貴手裏還拿著殺豬工具。
另外還有三個回來比較早年輕人,分別是田智民、吳誌華、二牛。
今年夏天,他們和李格喝過好幾次酒,反而李長貴、李金、李海、李鋒沒有見過李格,因為他們都在外地打工。
李長貴是李雲貴家堂哥,屬於李格的叔叔輩,李金、李海、李鋒都是李格的同輩。
他們好幾年沒見李格,但是都聽過他的傳說,知道李格的改變,不再是大家印象裏的文弱書生小屁孩,而且特別能喝。
作為本家,他們也高興。
李培今天的安排,大家也懂。畢竟,飛仙塘一筆寫不出兩個李字啊!
叫上他們四個,是因為大家是本家,四人有的是被人家喊公的人了(比如李長貴),其他也早已結婚生子,按照一代人交往一代的說法,已經不適合跟李格這種小年輕一起玩。
喊上田智民他們三位,那是人家跟李格有感情基礎,一起喝過。
殺一頭豬,根本用不著那麽多人。
喊他們上來的目的,自然是為了吃喝,聯絡感情。
見到那麽多人來,李格很開心,從屋裏拿出一條煙,一邊跟大家夥寒暄,一邊發煙,每人發一包。
這是李格特意準備的。
這些東西,在他的空間戒指裏準備有很多,包括白酒、紅酒、啤酒,還有不少生活生用品、配料等。
那是準備回來那些天,李格一個人外出辦事的還好,隨手準備的。
食材他倒是很少準備,隻有一些在岩朗鎮買不到的東西。
李長貴接過香煙,笑著說道:“李格,你的變化確實大叻,打工回來聽他們說起,我還不相信呢!沒想到,你現在長得那麽高,那麽精神。我是在你爺爺去世時,見過你一麵了,現在都差點認不出來嘍。”
“長貴叔,你認不出我來,我可是還記得你,這麽多年一直不變,看起來還是那麽精神。”李格笑著說道。
李長貴搖搖頭,“老嘍!都是喊爺爺輩的人了,頭發也白了不少。”
“長貴叔,你今年多大?”李培插話。
李長貴低頭翻著自己的殺豬工具,一邊回答李培的問題,“今年五十五了,你說時間快不快?”
“確實快!”李培也感慨道。
人到中年,才覺得光陰似箭。
田智民自嘲道:“你們都覺得自己老了,我倒是覺得自己還年輕!狗日的三十多歲了,女朋友還找不到,你說怪不怪。”
眾人哈哈大笑。
二牛笑著跟著調侃:“智民叔,不要擔心,咱們不著急找女朋友,實在找不到就不結婚了,現在國家政策那麽好,對五保戶特別照顧。等我們老了,一夥單身漢去養老院一起玩,天天兩塊錢一個妖姬的打麻將,玩不起帶黑八(一種麻將規則)的人,我們都不要他們一起玩!”
眾人再次大笑。
二牛看起來老老實實的,像一個憨厚老實的年輕人,但是開起玩笑來,話也挺多。
奇怪的就是不看對女人。
見到女孩子,他就變得笨嘴笨舌的,差不多也要三十歲的人,還是個孤寡。
大家坐在院子裏調侃著,由於今天有太陽出來,大家就在院裏子燒一盆炭火,圍著更暖和。
這些炭火,是李格昨天在半道上買的,他知道家裏需要這個。
畢竟,冬天也怪冷的。
此時,李格正在廚房燒水,隻要等水翻滾,便可以殺豬了。
“再過兩天,要著去砍柴了。不然熏臘肉都沒有哭柴。”李格一邊燒火,一邊自言自語的說道。
幸好夏天的時候,他存了一些柴火。
否則,現在都沒有火燒。
差不多二十分鍾,那一大鍋水才燒開。李長貴讓李格找來一個盆子,往裏麵放一點鹽水,準備盛豬血。
然後問李格,“要不要燒點紙?”
李格不懂這些,問道:“燒紙幹嘛?”
“大概是拜神,讓他保佑你六畜興旺,以後年年養豬年年長的意思。”其實李長貴也不懂,但是他知道農村人殺豬的時候,好像都喜歡燒點紙。
李格一聽,搖頭說:“算了,我又不養豬,豬都是買的,長不長是人家的事。”
“也對,那就開始吧。”李長貴笑一笑,端著盆子和殺不刀就出去了。
反正他也不信老一套。
由於李培拉豬的繩子還沒有鬆開,幾個人找一根木杠子一抬,豬就放在案板上,四五個年輕人直接壓上去,按住它,有的按頭,有的按腳,李長貴一隻手抱住豬頭,一隻手拿著白花花的尖刀,“呲”的一聲,刀子便紮入豬脖子裏,隻剩下刀柄。
他的尖刀在裏麵輕輕攪和一下,然後再抽出來,一股鮮紅豬血便跟著流出來。
“來了,來了,來得很好!”
“長貴叔寶刀未老。”
“快,把盆子放好一點,不要讓豬血流掉了。”
大家一邊按著,一邊聊天。
手上可是一點也不敢放鬆,沒死透的豬,力量可是很大的,尖叫著掙紮一會兒之之後,才開始力竭。
……
李培幫助李格把肥豬拉到小寨,停下三輪車就問道。
他的意思是,假如李格決定馬上殺掉這頭大肥豬,那麽就沒有必要給豬鬆綁,直接放到案板上捅刀子更簡單。
如果要過幾天,那他們兩人就得想辦法把豬下車,然後鬆綁找地方圍起來。
圍起來也是個麻煩事。
因為李格根本沒有保留豬圈,他圍起來養雞鴨鵝的那個園子,估計很難關得住這頭肥豬,隻要這家夥鼻子一拱,那鐵絲網估計就得倒下。
李格也明白這個道理。
於是說道:“撿日不如撞日,咱們叫幾個人,今天就殺了它吧。”
“正好,可以熏臘肉。”
李培點點頭,“那行,我打電話讓長貴叔來幫你下刀子,他正好在家。”
“要得,那麻煩你哈。多喊點人嘛,上來玩熱鬧一些。”李格笑道。
殺一頭豬不要幾個人。
但是,吃飯要點人才熱鬧。
農村人都是這樣,有的人家殺年豬的時候,還要請好幾桌,把家族內部和關係不錯的人都喊來,吃一頓殺豬飯。
李培明白李格的意思。
於是,幾個電話撥出去,不到二十分鍾,李長貴、李金、李海、李鋒等四個李家人就上來了,李長貴手裏還拿著殺豬工具。
另外還有三個回來比較早年輕人,分別是田智民、吳誌華、二牛。
今年夏天,他們和李格喝過好幾次酒,反而李長貴、李金、李海、李鋒沒有見過李格,因為他們都在外地打工。
李長貴是李雲貴家堂哥,屬於李格的叔叔輩,李金、李海、李鋒都是李格的同輩。
他們好幾年沒見李格,但是都聽過他的傳說,知道李格的改變,不再是大家印象裏的文弱書生小屁孩,而且特別能喝。
作為本家,他們也高興。
李培今天的安排,大家也懂。畢竟,飛仙塘一筆寫不出兩個李字啊!
叫上他們四個,是因為大家是本家,四人有的是被人家喊公的人了(比如李長貴),其他也早已結婚生子,按照一代人交往一代的說法,已經不適合跟李格這種小年輕一起玩。
喊上田智民他們三位,那是人家跟李格有感情基礎,一起喝過。
殺一頭豬,根本用不著那麽多人。
喊他們上來的目的,自然是為了吃喝,聯絡感情。
見到那麽多人來,李格很開心,從屋裏拿出一條煙,一邊跟大家夥寒暄,一邊發煙,每人發一包。
這是李格特意準備的。
這些東西,在他的空間戒指裏準備有很多,包括白酒、紅酒、啤酒,還有不少生活生用品、配料等。
那是準備回來那些天,李格一個人外出辦事的還好,隨手準備的。
食材他倒是很少準備,隻有一些在岩朗鎮買不到的東西。
李長貴接過香煙,笑著說道:“李格,你的變化確實大叻,打工回來聽他們說起,我還不相信呢!沒想到,你現在長得那麽高,那麽精神。我是在你爺爺去世時,見過你一麵了,現在都差點認不出來嘍。”
“長貴叔,你認不出我來,我可是還記得你,這麽多年一直不變,看起來還是那麽精神。”李格笑著說道。
李長貴搖搖頭,“老嘍!都是喊爺爺輩的人了,頭發也白了不少。”
“長貴叔,你今年多大?”李培插話。
李長貴低頭翻著自己的殺豬工具,一邊回答李培的問題,“今年五十五了,你說時間快不快?”
“確實快!”李培也感慨道。
人到中年,才覺得光陰似箭。
田智民自嘲道:“你們都覺得自己老了,我倒是覺得自己還年輕!狗日的三十多歲了,女朋友還找不到,你說怪不怪。”
眾人哈哈大笑。
二牛笑著跟著調侃:“智民叔,不要擔心,咱們不著急找女朋友,實在找不到就不結婚了,現在國家政策那麽好,對五保戶特別照顧。等我們老了,一夥單身漢去養老院一起玩,天天兩塊錢一個妖姬的打麻將,玩不起帶黑八(一種麻將規則)的人,我們都不要他們一起玩!”
眾人再次大笑。
二牛看起來老老實實的,像一個憨厚老實的年輕人,但是開起玩笑來,話也挺多。
奇怪的就是不看對女人。
見到女孩子,他就變得笨嘴笨舌的,差不多也要三十歲的人,還是個孤寡。
大家坐在院子裏調侃著,由於今天有太陽出來,大家就在院裏子燒一盆炭火,圍著更暖和。
這些炭火,是李格昨天在半道上買的,他知道家裏需要這個。
畢竟,冬天也怪冷的。
此時,李格正在廚房燒水,隻要等水翻滾,便可以殺豬了。
“再過兩天,要著去砍柴了。不然熏臘肉都沒有哭柴。”李格一邊燒火,一邊自言自語的說道。
幸好夏天的時候,他存了一些柴火。
否則,現在都沒有火燒。
差不多二十分鍾,那一大鍋水才燒開。李長貴讓李格找來一個盆子,往裏麵放一點鹽水,準備盛豬血。
然後問李格,“要不要燒點紙?”
李格不懂這些,問道:“燒紙幹嘛?”
“大概是拜神,讓他保佑你六畜興旺,以後年年養豬年年長的意思。”其實李長貴也不懂,但是他知道農村人殺豬的時候,好像都喜歡燒點紙。
李格一聽,搖頭說:“算了,我又不養豬,豬都是買的,長不長是人家的事。”
“也對,那就開始吧。”李長貴笑一笑,端著盆子和殺不刀就出去了。
反正他也不信老一套。
由於李培拉豬的繩子還沒有鬆開,幾個人找一根木杠子一抬,豬就放在案板上,四五個年輕人直接壓上去,按住它,有的按頭,有的按腳,李長貴一隻手抱住豬頭,一隻手拿著白花花的尖刀,“呲”的一聲,刀子便紮入豬脖子裏,隻剩下刀柄。
他的尖刀在裏麵輕輕攪和一下,然後再抽出來,一股鮮紅豬血便跟著流出來。
“來了,來了,來得很好!”
“長貴叔寶刀未老。”
“快,把盆子放好一點,不要讓豬血流掉了。”
大家一邊按著,一邊聊天。
手上可是一點也不敢放鬆,沒死透的豬,力量可是很大的,尖叫著掙紮一會兒之之後,才開始力竭。
……