嵐水城地處慶州西邊，與襄州緊緊相鄰。
與東邊其他的城池比起來，不算龐大繁華。
這裏尚且湧入不少北方豪族，那其他地方更不用說了。
府城的人姍姍來遲，且態度極好，可見別的地方也是自顧不暇，隻能拉攏安撫那些北方豪族。
當然，也許這其中還有別的緣故，隻不過她們這些信息閉塞的底層百姓無從得知。
夥計說著話，時不時張望四周街景。
“他們來了之後，我們嵐水城比從前繁華活絡了。可是對我們本地人而言，這裏好像突然不是我們的家了，不少人都被擠走了。”
夥計領著項容轉了個彎，指著前方一處宅院說：
“就是那裏了——說起來，這戶房子的原主人，就是因為外來的豪族，被迫搬走的。”
這戶房子的原主人，姓方，本來是嵐水城的薑農。
一家人手腳勤快，既種糧食又種白薑，家產和田地越積越多。
本來都要找佃戶幹活、換個大房子了，誰知豪族陸家一來，就要強行購買方家的田地，方家不肯賣，陸家就日日叫人去方家的田地裏搞破壞。
還上門來威逼利誘，拿方家人性命做威脅。
方家被逼無奈，賣了田地，舉家搬走了。
這種事，好像曆朝曆代都有，人人聽來都義憤填膺，卻偏偏永不消止，層出不窮。
方家的房子比桃花鎮的那間更寬敞，後院麵積更大，還有個小小的前院。
院中雜草叢生，項容在院中轉了一圈，發現後院的東南角，有個類似北方地窖的豎洞。
洞口是圓形的，大概可容一人通過。
項容湊過去，望向洞口，裏麵比她想象得大。
這地窖應該是倒漏鬥狀，上窄下寬。
裏頭的地麵不是平的，好像是四周高，中間低。就在洞口的正下方，有一個看起來挺深的小坑。
此刻坑裏積了不少水。
應該是此前下過雨，而洞口又沒遮蓋，雨水都積攢在那坑裏。
夥計見項容看得仔細，走過來解釋道：“先前同您說過，這房子的原主人是大薑農。這個地窖是用來保存薑種的。”
嵐水城自古以來就常種白薑，可能是氣候土壤適宜的原因，此地的白薑塊大皮薄，汁多渣少，肉質脆嫩，香味濃鬱。
秋冬吃來，既暖身又開胃。
而且白薑順氣祛寒，化痰解毒，也是一味良藥。
一度作為慶州貢品之一，運往都城。
薑種保存不易，到了立冬時節，就得用荷葉包裹好放進地窖裏，再鋪上層層茅草。
再到冬至前後，還得燒火保暖，地窖中間的坑就是用來生火的。
隻有這樣做，才能保障薑種安然過冬，來年方可繼續豐收。
“原來如此。”
項容聽完夥計的介紹，也算對嵐水城的環境與風土人情有了初步了解。
夥計雖然一開始誤以為她插隊而翻了個白眼，之後卻是盡職盡責。
項容對這個房子也很滿意，契約簽得很痛快。
夥計見自己一番忙活沒有白費，也很是高興，嘴巴和抹了蜜似的，“多謝客官！祝您在嵐水城生活順利。”
“好，有勞你了，再見。”
“客官若之後仍有需要，歡迎您再來牙行！”
項容心想，她暫時沒什麽需要了。
自從火山噴發這麽少見的事，都能讓她遇上，她就覺得這個世界還能再惹出點亂子來。
她早已不奢望能在某個地方長久地定居下去，買地種地也不在她考慮範圍內。
說句實在的，空間裏的銀錢首飾其實夠她一輩子吃喝不愁。
何況她還有很多蔬菜和主食種子。
說到種菜，項容看著滿院的雜草就頭大。
她好不容易在桃花鎮開辟了一片菜地，現在又要從頭再來。
算了不想了，先動手再說。
項容化身勤勞的小蜜蜂，把房子裏裏外外打掃一遍，消毒驅蟲。
光是這一項工作，就讓她累得直不起腰來，肚子還餓得咕咕叫。
天天在路上啃飯團、喝粥，她也是時候稍微安撫一下自己可憐的腸胃了。
趁著天還沒黑，吃食鋪子沒收攤，項容果斷上街，直奔她早就盯上的栗子糕。
九月中旬，嵐水城桂花飄香，沁人心脾。
做好的栗子糕上，澆了一層用糖桂花熬成的汁水，遠遠就聞到了一股清甜味。
項容買了十塊栗子糕，拿了一塊在手中，邊走邊吃。
她吃得認真，時不時看兩眼栗子糕的“內部構造”，試圖還原它的做法。
好像是把栗子蒸熟了搗成泥狀，再均勻地鋪灑在蒸好的糯米上，然後再蓋上一層熟糯米，接著又灑栗子，像玩疊疊樂似的。
從側麵看，白、褐兩色交加，頂端又鋪了晶瑩透明的糖汁，其中還點綴著細碎的桂花花瓣。
簡直色香味俱全！
做栗子糕的都是天才！
項容決定要好好鍛煉自己的廚藝，在沒有物質生存困境的情況下，盡量讓自己的日子過得有滋有味。
栗子和糯米都很有飽腹感，項容吃飽喝足，繼續給房子打掃衛生，就當消食鍛煉了。
忙到半夜，她才收手休息。
可能因為神經還亢奮著，她一時睡不著，開始盤點空間裏有哪些耐寒的蔬菜，可以就九月播種。
小白菜、小油菜、雞毛菜這些生長周期短，播種後一般一個月內就能采收，
種植也簡單，發芽率高。
就是對土地肥力要求比較高，到時候多添些有機肥。
生菜、茼蒿、茴香、芹菜、菠菜和香菜之類也能種。
生產周期長一點，大多能持續到冬季，期間可以間隔采收。
其中菠菜和香菜格外耐寒，播下後五十來天就能吃，秋冬之間還能多次播種，這兩種菜可以多種些。
香菜有的人聞都聞不了，但她是愛吃的，多種多種。
還有大白菜、蘿卜和芥菜……
項容慢慢睡著了，第二天天還沒亮，醒來兩眼一睜接著幹。
種菜、收獲是一件讓人覺得很很滿足的事。
在尚且安穩的時候，她要多多從這種平凡的生活裏，感受人世間的幸福滋味。
與東邊其他的城池比起來，不算龐大繁華。
這裏尚且湧入不少北方豪族，那其他地方更不用說了。
府城的人姍姍來遲，且態度極好，可見別的地方也是自顧不暇，隻能拉攏安撫那些北方豪族。
當然，也許這其中還有別的緣故，隻不過她們這些信息閉塞的底層百姓無從得知。
夥計說著話，時不時張望四周街景。
“他們來了之後，我們嵐水城比從前繁華活絡了。可是對我們本地人而言，這裏好像突然不是我們的家了，不少人都被擠走了。”
夥計領著項容轉了個彎，指著前方一處宅院說：
“就是那裏了——說起來，這戶房子的原主人，就是因為外來的豪族，被迫搬走的。”
這戶房子的原主人，姓方，本來是嵐水城的薑農。
一家人手腳勤快，既種糧食又種白薑，家產和田地越積越多。
本來都要找佃戶幹活、換個大房子了，誰知豪族陸家一來，就要強行購買方家的田地，方家不肯賣，陸家就日日叫人去方家的田地裏搞破壞。
還上門來威逼利誘，拿方家人性命做威脅。
方家被逼無奈，賣了田地，舉家搬走了。
這種事，好像曆朝曆代都有，人人聽來都義憤填膺，卻偏偏永不消止，層出不窮。
方家的房子比桃花鎮的那間更寬敞，後院麵積更大，還有個小小的前院。
院中雜草叢生，項容在院中轉了一圈，發現後院的東南角，有個類似北方地窖的豎洞。
洞口是圓形的，大概可容一人通過。
項容湊過去，望向洞口，裏麵比她想象得大。
這地窖應該是倒漏鬥狀，上窄下寬。
裏頭的地麵不是平的，好像是四周高，中間低。就在洞口的正下方，有一個看起來挺深的小坑。
此刻坑裏積了不少水。
應該是此前下過雨，而洞口又沒遮蓋，雨水都積攢在那坑裏。
夥計見項容看得仔細，走過來解釋道：“先前同您說過，這房子的原主人是大薑農。這個地窖是用來保存薑種的。”
嵐水城自古以來就常種白薑，可能是氣候土壤適宜的原因，此地的白薑塊大皮薄，汁多渣少，肉質脆嫩，香味濃鬱。
秋冬吃來，既暖身又開胃。
而且白薑順氣祛寒，化痰解毒，也是一味良藥。
一度作為慶州貢品之一，運往都城。
薑種保存不易，到了立冬時節，就得用荷葉包裹好放進地窖裏，再鋪上層層茅草。
再到冬至前後，還得燒火保暖，地窖中間的坑就是用來生火的。
隻有這樣做，才能保障薑種安然過冬，來年方可繼續豐收。
“原來如此。”
項容聽完夥計的介紹，也算對嵐水城的環境與風土人情有了初步了解。
夥計雖然一開始誤以為她插隊而翻了個白眼，之後卻是盡職盡責。
項容對這個房子也很滿意，契約簽得很痛快。
夥計見自己一番忙活沒有白費，也很是高興，嘴巴和抹了蜜似的，“多謝客官！祝您在嵐水城生活順利。”
“好，有勞你了，再見。”
“客官若之後仍有需要，歡迎您再來牙行！”
項容心想，她暫時沒什麽需要了。
自從火山噴發這麽少見的事，都能讓她遇上，她就覺得這個世界還能再惹出點亂子來。
她早已不奢望能在某個地方長久地定居下去，買地種地也不在她考慮範圍內。
說句實在的，空間裏的銀錢首飾其實夠她一輩子吃喝不愁。
何況她還有很多蔬菜和主食種子。
說到種菜，項容看著滿院的雜草就頭大。
她好不容易在桃花鎮開辟了一片菜地，現在又要從頭再來。
算了不想了，先動手再說。
項容化身勤勞的小蜜蜂，把房子裏裏外外打掃一遍，消毒驅蟲。
光是這一項工作，就讓她累得直不起腰來，肚子還餓得咕咕叫。
天天在路上啃飯團、喝粥，她也是時候稍微安撫一下自己可憐的腸胃了。
趁著天還沒黑，吃食鋪子沒收攤，項容果斷上街，直奔她早就盯上的栗子糕。
九月中旬，嵐水城桂花飄香，沁人心脾。
做好的栗子糕上，澆了一層用糖桂花熬成的汁水，遠遠就聞到了一股清甜味。
項容買了十塊栗子糕，拿了一塊在手中，邊走邊吃。
她吃得認真，時不時看兩眼栗子糕的“內部構造”，試圖還原它的做法。
好像是把栗子蒸熟了搗成泥狀，再均勻地鋪灑在蒸好的糯米上，然後再蓋上一層熟糯米，接著又灑栗子，像玩疊疊樂似的。
從側麵看，白、褐兩色交加，頂端又鋪了晶瑩透明的糖汁，其中還點綴著細碎的桂花花瓣。
簡直色香味俱全！
做栗子糕的都是天才！
項容決定要好好鍛煉自己的廚藝，在沒有物質生存困境的情況下，盡量讓自己的日子過得有滋有味。
栗子和糯米都很有飽腹感，項容吃飽喝足，繼續給房子打掃衛生，就當消食鍛煉了。
忙到半夜，她才收手休息。
可能因為神經還亢奮著，她一時睡不著，開始盤點空間裏有哪些耐寒的蔬菜，可以就九月播種。
小白菜、小油菜、雞毛菜這些生長周期短，播種後一般一個月內就能采收，
種植也簡單，發芽率高。
就是對土地肥力要求比較高，到時候多添些有機肥。
生菜、茼蒿、茴香、芹菜、菠菜和香菜之類也能種。
生產周期長一點，大多能持續到冬季，期間可以間隔采收。
其中菠菜和香菜格外耐寒，播下後五十來天就能吃，秋冬之間還能多次播種，這兩種菜可以多種些。
香菜有的人聞都聞不了，但她是愛吃的，多種多種。
還有大白菜、蘿卜和芥菜……
項容慢慢睡著了，第二天天還沒亮，醒來兩眼一睜接著幹。
種菜、收獲是一件讓人覺得很很滿足的事。
在尚且安穩的時候，她要多多從這種平凡的生活裏，感受人世間的幸福滋味。