嵇乘雲沒想到這不正經的姑娘會問出這般正經的問題,一時語塞,使勁摳著自己可憐的鼻子,半天說不出話。
清雲很少見到有人把鼻子摳得這般嫻熟,又是捏又是揉,姿態相當銷魂,弄得她都想要摳自己的鼻子。於是兩個人就繼續幹巴巴的走著,各摳其鼻。
又走了一段路,便來到了一家看上去很氣派的飯莊,也不知為何已經這樣晚了,裏麵還燈火通明的。
見到清雲一臉詫異的表情,嵇乘雲挖出一顆鼻屎彈飛,笑眯眯的來了一句:“這你就不懂了吧?這些小酒館呀,就和你方才去的那座青樓一樣,都不是什麽正經的地方。表麵上是吃飯的,可實際上呢,可是個大y窩…還有呢,你剛才說的話,我也可以回答你,這件事是我自己想要做的,當然,朝廷確實是禁止這樣的事情發生,我又認識一些官員,便可以做成。我做這樣的事不是因為我有多高尚,說實話,任何一個人都應該這樣,這些姑娘是好端端的人,不是被人把玩的對象。”
說罷,他大步向前走,留下了一個瀟灑的背影。
清雲和他綁定在一起,便隻能被他拖著向前走,但依然不忘記表達自己複雜的情緒:“你說的對,這些女子就算在別人眼裏再卑微,是把玩的寵物或者幹活生子的牛馬,可她們就是人,實實在在的人。今日有這些女子去賊窩,明日便會有別的女子,到了後日,利益就會讓男子也去做同樣的事,最終沒有一個人跑的過。開始是自己的鄰居,後來是姐妹、兄弟,最終就變成了自己。”
嵇乘雲高深莫測的點了點頭:“你說的對,所以必須要從源頭上抓起,直接從最不可能出現這類情況的人進行釜底抽薪。如今很多人非要生什麽好大兒,就把別人的姑娘買過來,或者是進行把玩,這樣的人才是最應該罰的。因為他們是最終的受益人,是惡的源頭。”
兩個人近乎手拉著手一起坐在了桌前,旁邊幾桌稀疏的客人見到她們的行為,都覺得有些驚訝,大概以為這兩個人在玩什麽見不得人的遊戲。
若是平常人或許會覺得很不好意思,但偏偏這兩個都是臉皮極厚的,看到旁邊的人在看著自己,隻是顯得更加嬉皮笑臉,還不忘對著人勾勾手指,一副獲得關注後誌得意滿的樣子。
清雲原本想看菜單,但無奈直接被嵇乘雲搶了過去。清雲一臉無語,清了清嗓子說:“放心,我不會點貴的,就點普通的,你讓我看看唄!”
嵇乘雲始勁的搖頭:“就你這種人,肯定得點最貴的。”
清雲笑了笑:“你怎麽不覺得我會掏這一單的費用呢?”
嵇乘雲看了她一眼,輕蔑地笑了笑:“哦?就你…”
清雲完全不在乎他這樣子,無論如何自己都不可能掏一分錢的,哪怕這人說的天花亂墜,又或者以其它的話語來激她,她都絕不可能付出一包中的任何一分錢。尊嚴可以沒有,但錢不可以少了。
又過了片刻,菜上齊了。
菜一上桌,便散發著一股令人著迷的香氣。
這還是清雲第一次見到如此山珍海味,眼中立刻放出光芒。
她用備好的銀針一戳放在自己盤裏的飯菜,發現針並沒有變顏色,便夾了一筷子放在嘴裏,本以為不過尋常,卻發現味道格外好。
嵇乘雲看到她的騷操作,隻是露出了猥瑣的笑容。
第一道菜是用熏肉、雞湯和幹蝦做湯底,配以淡白色的筍絲和鮮綠的小蔥,看著濃淡相宜、色彩井然,放在口中一嚐,湯底的鹹鮮、損絲的脆嫩、小蔥的清甜,各種味道富有層次,讓人忍不住食欲大開。
第二道菜是用色澤鮮亮的梅幹菜配上甜滋滋的燒肉,兩者結合在一起,既有梅幹菜的脆、甘、鮮,也有肉質的緊實和飽滿,當兩種味道在唇齒間翻滾,便是令人難忘的回甘。
第三道菜是這裏的招牌,北地尋來的鮮肥牛薄卷配上紅綠椒和青菜做成的鮮椒肥牛煲。這一鍋牛肉熱氣騰騰的,既有肉的香氣,也有鮮椒的辣、青菜的鮮、麻椒的麻、酸椒的酸、菌菇的甘,各種味道匯聚在一起,便在這般初春時分給予人夏日一般的活力。
這裏的米飯也很好,顆粒飽滿、色澤光亮,吃到嘴裏,又軟又糯,簡直不像人間應該擁有的。
而旁邊的姑娘還在不停的伺候,就連蝦都不用她自己剝。
吃到最後,還剩下一個軟軟糯糯的青團,這小團子外麵是糯米的,用艾草汁浸泡過,顏色看著就鮮嫩。
裏麵是鹹蛋黃和肉糜,鹹蛋黃流出了細膩的湯汁,炒幹的碎肉則帶著特有的香氣,吃著鹹淡適宜。
見她一副意猶未盡的樣子,身旁的姑娘立刻又填上一隻白色的方糕、一碗紅豆羹和一份做成天鵝形狀的糕點。
這白色的方糕是南方最常見的點心,外麵是軟軟糯糯的碎米,裏麵是用鮮花做的餡,外麵的米粒帶有清新的口感,而裏麵的餡則層次分明,甜而不膩,就仿佛經過雨露的滋潤,透出春日特有的甜蜜。
而紅豆羹則是將紅小豆磨成細細的粉,放入水中煮,再加入新鮮的紅豆,煮至軟糯,最終放上包好的糯米圓子和醪糟。紅豆的口感很綿密,浸在醪糟的酒氣中,散發著特殊的香味。而糯米圓子裏包著山楂餡,酸甜適中,其中的果塊粒粒分明。
但她最喜歡的還是這天鵝酥,外表就和天鵝一樣,有著雪白的身子,細長的頸,看著極富美感。而這點心的製作又極為精致,每一層都由酥皮製成,刷著牛乳、霜糖和蛋液,不但不油膩,而且令人覺得清新。
吃飽喝足,她將筷子放在盤上,身子向後一傾,忍不住打了個飽嗝。
對麵的嵇乘雲見到她這副樣子,不由笑出了聲:“以前沒有吃過這樣的東西吧?”
清雲點了點頭:“這些東西都太精致了,一看就是你們這些權貴搜刮民脂民膏換來的,我才不吃呢。不過這感覺不是北地的風味,北地哪有人會吃的這樣精致,這是南方的?”
嵇乘雲點了點頭:“對,這是江南的風味。我就是江南人,常常喜歡到這樣的館子來試試。禮部的公廚做的實在是粗糙,像我這樣的南方胃怎麽都受不了,也就是米粥還恰到好處。京城像這樣的館子還有另外三處也不錯,下次可以帶你去試試。”
清雲不知道這人為什麽要擺出來這樣一副姿態,估計是想要緩和關係,但這當然是不可能的,她隻會吃他的喝他的,最終再順道搶走他的聖人圖。
不過吃飽喝足,心情還是不錯,她便一改往日的態度,笑眯眯的說:“江南的東西確實不錯,我這回也算是知道了,難怪我南方的朋友總是嫌東嫌西的,還一直想著要喝一口他們那裏的老鴨湯…唉,不過她是沒有機會吃嘍…”
嵇乘雲小心翼翼的看著她,好半天才說出一句話:“朋友,節哀。”
清雲點了點頭:“謝謝你安慰我,這件事都過去很久了,我也會慢慢放下。我朋友是江南人,之前家裏條件挺好的,隻可惜家道中落,就被和妹妹一起賣到了青樓。她是我見過最美好的女子,就是那種很溫婉的江南女子,若是在江南,應該會撐著一把油紙傘走過清冷的街道,去書鋪讀讀書,去茶樓喝上一杯清茶,若是有機會,真的很想和她一起去江南呢…而且,她還會吹六孔塤…”
聽到她說的最後的三個字,嵇乘雲的眼睛驀然睜大:“你的朋友叫什麽名字?多大了?六孔塤可不是一般人吹的,應該是隻有江南的大戶人家才有相關的傳承人…江南與之相關的應該就隻有四家,也就是原本的江南四大家族:齊、裴、慕、蘇,如今除了蘇家以外其他均已敗落…你的朋友,是從這幾家出來的嗎?”
江南四大家族…原來宜蓁竟然來自這些人家,若是她如今還在就好了…
清雲覺得雙眼模糊了,聲音也有幾分哽咽:“她叫宜蓁,十九歲,名字選自《詩》中的《桃夭》,取宜室宜家,其葉蓁蓁。她妹妹十六歲,叫宜嘉,選自《短歌行》,取我有嘉賓一句。隻可惜宜嘉遭到了一個書生的欺騙,以為人家會帶自己走,結果最終隻是枉然,她自己的行為惹來了老鴇的不滿,被賣到了下等樂坊,宜蓁為了保護她也被發賣,後來自殺了…”
“宜蓁…宜嘉…”聽到這兩個名字,嵇乘雲陷入了沉默,過了良久,忽然歎了口氣:“我知道了,這兩位姑娘是十年前淮縣書院案牽扯的最後一戶人家齊氏的後裔…我認識這家的一個姑娘,也是這家最後一個人了,若是你願意的話,我可以去問問她,讓兩位姑娘的牌位回到家裏,不必再於外麵漂泊。若是那位如今在世的姑娘願意,可以隨時來找我。”
清雲很少見到有人把鼻子摳得這般嫻熟,又是捏又是揉,姿態相當銷魂,弄得她都想要摳自己的鼻子。於是兩個人就繼續幹巴巴的走著,各摳其鼻。
又走了一段路,便來到了一家看上去很氣派的飯莊,也不知為何已經這樣晚了,裏麵還燈火通明的。
見到清雲一臉詫異的表情,嵇乘雲挖出一顆鼻屎彈飛,笑眯眯的來了一句:“這你就不懂了吧?這些小酒館呀,就和你方才去的那座青樓一樣,都不是什麽正經的地方。表麵上是吃飯的,可實際上呢,可是個大y窩…還有呢,你剛才說的話,我也可以回答你,這件事是我自己想要做的,當然,朝廷確實是禁止這樣的事情發生,我又認識一些官員,便可以做成。我做這樣的事不是因為我有多高尚,說實話,任何一個人都應該這樣,這些姑娘是好端端的人,不是被人把玩的對象。”
說罷,他大步向前走,留下了一個瀟灑的背影。
清雲和他綁定在一起,便隻能被他拖著向前走,但依然不忘記表達自己複雜的情緒:“你說的對,這些女子就算在別人眼裏再卑微,是把玩的寵物或者幹活生子的牛馬,可她們就是人,實實在在的人。今日有這些女子去賊窩,明日便會有別的女子,到了後日,利益就會讓男子也去做同樣的事,最終沒有一個人跑的過。開始是自己的鄰居,後來是姐妹、兄弟,最終就變成了自己。”
嵇乘雲高深莫測的點了點頭:“你說的對,所以必須要從源頭上抓起,直接從最不可能出現這類情況的人進行釜底抽薪。如今很多人非要生什麽好大兒,就把別人的姑娘買過來,或者是進行把玩,這樣的人才是最應該罰的。因為他們是最終的受益人,是惡的源頭。”
兩個人近乎手拉著手一起坐在了桌前,旁邊幾桌稀疏的客人見到她們的行為,都覺得有些驚訝,大概以為這兩個人在玩什麽見不得人的遊戲。
若是平常人或許會覺得很不好意思,但偏偏這兩個都是臉皮極厚的,看到旁邊的人在看著自己,隻是顯得更加嬉皮笑臉,還不忘對著人勾勾手指,一副獲得關注後誌得意滿的樣子。
清雲原本想看菜單,但無奈直接被嵇乘雲搶了過去。清雲一臉無語,清了清嗓子說:“放心,我不會點貴的,就點普通的,你讓我看看唄!”
嵇乘雲始勁的搖頭:“就你這種人,肯定得點最貴的。”
清雲笑了笑:“你怎麽不覺得我會掏這一單的費用呢?”
嵇乘雲看了她一眼,輕蔑地笑了笑:“哦?就你…”
清雲完全不在乎他這樣子,無論如何自己都不可能掏一分錢的,哪怕這人說的天花亂墜,又或者以其它的話語來激她,她都絕不可能付出一包中的任何一分錢。尊嚴可以沒有,但錢不可以少了。
又過了片刻,菜上齊了。
菜一上桌,便散發著一股令人著迷的香氣。
這還是清雲第一次見到如此山珍海味,眼中立刻放出光芒。
她用備好的銀針一戳放在自己盤裏的飯菜,發現針並沒有變顏色,便夾了一筷子放在嘴裏,本以為不過尋常,卻發現味道格外好。
嵇乘雲看到她的騷操作,隻是露出了猥瑣的笑容。
第一道菜是用熏肉、雞湯和幹蝦做湯底,配以淡白色的筍絲和鮮綠的小蔥,看著濃淡相宜、色彩井然,放在口中一嚐,湯底的鹹鮮、損絲的脆嫩、小蔥的清甜,各種味道富有層次,讓人忍不住食欲大開。
第二道菜是用色澤鮮亮的梅幹菜配上甜滋滋的燒肉,兩者結合在一起,既有梅幹菜的脆、甘、鮮,也有肉質的緊實和飽滿,當兩種味道在唇齒間翻滾,便是令人難忘的回甘。
第三道菜是這裏的招牌,北地尋來的鮮肥牛薄卷配上紅綠椒和青菜做成的鮮椒肥牛煲。這一鍋牛肉熱氣騰騰的,既有肉的香氣,也有鮮椒的辣、青菜的鮮、麻椒的麻、酸椒的酸、菌菇的甘,各種味道匯聚在一起,便在這般初春時分給予人夏日一般的活力。
這裏的米飯也很好,顆粒飽滿、色澤光亮,吃到嘴裏,又軟又糯,簡直不像人間應該擁有的。
而旁邊的姑娘還在不停的伺候,就連蝦都不用她自己剝。
吃到最後,還剩下一個軟軟糯糯的青團,這小團子外麵是糯米的,用艾草汁浸泡過,顏色看著就鮮嫩。
裏麵是鹹蛋黃和肉糜,鹹蛋黃流出了細膩的湯汁,炒幹的碎肉則帶著特有的香氣,吃著鹹淡適宜。
見她一副意猶未盡的樣子,身旁的姑娘立刻又填上一隻白色的方糕、一碗紅豆羹和一份做成天鵝形狀的糕點。
這白色的方糕是南方最常見的點心,外麵是軟軟糯糯的碎米,裏麵是用鮮花做的餡,外麵的米粒帶有清新的口感,而裏麵的餡則層次分明,甜而不膩,就仿佛經過雨露的滋潤,透出春日特有的甜蜜。
而紅豆羹則是將紅小豆磨成細細的粉,放入水中煮,再加入新鮮的紅豆,煮至軟糯,最終放上包好的糯米圓子和醪糟。紅豆的口感很綿密,浸在醪糟的酒氣中,散發著特殊的香味。而糯米圓子裏包著山楂餡,酸甜適中,其中的果塊粒粒分明。
但她最喜歡的還是這天鵝酥,外表就和天鵝一樣,有著雪白的身子,細長的頸,看著極富美感。而這點心的製作又極為精致,每一層都由酥皮製成,刷著牛乳、霜糖和蛋液,不但不油膩,而且令人覺得清新。
吃飽喝足,她將筷子放在盤上,身子向後一傾,忍不住打了個飽嗝。
對麵的嵇乘雲見到她這副樣子,不由笑出了聲:“以前沒有吃過這樣的東西吧?”
清雲點了點頭:“這些東西都太精致了,一看就是你們這些權貴搜刮民脂民膏換來的,我才不吃呢。不過這感覺不是北地的風味,北地哪有人會吃的這樣精致,這是南方的?”
嵇乘雲點了點頭:“對,這是江南的風味。我就是江南人,常常喜歡到這樣的館子來試試。禮部的公廚做的實在是粗糙,像我這樣的南方胃怎麽都受不了,也就是米粥還恰到好處。京城像這樣的館子還有另外三處也不錯,下次可以帶你去試試。”
清雲不知道這人為什麽要擺出來這樣一副姿態,估計是想要緩和關係,但這當然是不可能的,她隻會吃他的喝他的,最終再順道搶走他的聖人圖。
不過吃飽喝足,心情還是不錯,她便一改往日的態度,笑眯眯的說:“江南的東西確實不錯,我這回也算是知道了,難怪我南方的朋友總是嫌東嫌西的,還一直想著要喝一口他們那裏的老鴨湯…唉,不過她是沒有機會吃嘍…”
嵇乘雲小心翼翼的看著她,好半天才說出一句話:“朋友,節哀。”
清雲點了點頭:“謝謝你安慰我,這件事都過去很久了,我也會慢慢放下。我朋友是江南人,之前家裏條件挺好的,隻可惜家道中落,就被和妹妹一起賣到了青樓。她是我見過最美好的女子,就是那種很溫婉的江南女子,若是在江南,應該會撐著一把油紙傘走過清冷的街道,去書鋪讀讀書,去茶樓喝上一杯清茶,若是有機會,真的很想和她一起去江南呢…而且,她還會吹六孔塤…”
聽到她說的最後的三個字,嵇乘雲的眼睛驀然睜大:“你的朋友叫什麽名字?多大了?六孔塤可不是一般人吹的,應該是隻有江南的大戶人家才有相關的傳承人…江南與之相關的應該就隻有四家,也就是原本的江南四大家族:齊、裴、慕、蘇,如今除了蘇家以外其他均已敗落…你的朋友,是從這幾家出來的嗎?”
江南四大家族…原來宜蓁竟然來自這些人家,若是她如今還在就好了…
清雲覺得雙眼模糊了,聲音也有幾分哽咽:“她叫宜蓁,十九歲,名字選自《詩》中的《桃夭》,取宜室宜家,其葉蓁蓁。她妹妹十六歲,叫宜嘉,選自《短歌行》,取我有嘉賓一句。隻可惜宜嘉遭到了一個書生的欺騙,以為人家會帶自己走,結果最終隻是枉然,她自己的行為惹來了老鴇的不滿,被賣到了下等樂坊,宜蓁為了保護她也被發賣,後來自殺了…”
“宜蓁…宜嘉…”聽到這兩個名字,嵇乘雲陷入了沉默,過了良久,忽然歎了口氣:“我知道了,這兩位姑娘是十年前淮縣書院案牽扯的最後一戶人家齊氏的後裔…我認識這家的一個姑娘,也是這家最後一個人了,若是你願意的話,我可以去問問她,讓兩位姑娘的牌位回到家裏,不必再於外麵漂泊。若是那位如今在世的姑娘願意,可以隨時來找我。”