第217章 能吃就是福氣
惡女種田：薛四娘家花滿蹊 作者：一顆叫福寧的樹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
燈火煌煌，亮如白晝。
姚老夫人瞥一眼桌上的餐盤，燉盅，眉頭皺成一團。
“那大鵝是加了黃芪燉的吧，還有那銀魚豆腐羹，非要加個紅棗枸杞，好好一盞羹，鹹不鹹，甜不甜的，拿走拿走！”
姚老太太的嫌棄之意溢於言表。
姚員外和常氏對視一眼，都有些焦心無奈，勸道：“那娘好歹嚐嚐別的，這碗牛乳糕就不怕。”
姚老太太這下連個眼神都欠奉，頭一扭：“腥的要死，老婆子不吃！”
姚員外看向兩個兒子，使了個眼色，讓他們勸勸。
一旁的姚珍珍眼睛一轉，笑道：“既然阿奶吃膩了廚娘的手藝，何不讓咱們酒樓的大師傅做幾道拿手菜送來，也換換口味。”
姚員外擺擺手：“午時朱掌櫃遣人送了個食盒，你阿奶嫌棄酒樓口味重，沒讓拿進來。”
姚珍珍聞言，上前攬住姚老夫人的手臂，笑眯眯道：“我還記得小時和阿奶去酒樓吃飯，朱掌櫃看我小，特意交代大師傅給我炸的奶糕。
“那是我第一次吃奶糕，直吃了一盤子，您老心疼酒樓虧本，竟再不允我去酒樓，我長這麽大，竟就隻吃那一回炸奶糕，真是可憐。”
姚老夫人沒忍住，伸手輕輕點一下姚珍珍鼻尖，語氣寵溺：“竟編排我，哪裏是我舍不得給你吃，分明是你不知饑飽，吃的積食，病了三天。”
她歎一口氣，道：“罷了，問問大廚房，朱掌櫃晚間可送食盒了，有的話，就拿來。”
其餘人聽到老夫人願意進食，喜不自勝，服侍的貼身丫鬟更是腳不沾地，遣小丫頭去大廚房傳話。
很快，粗使婆子提著食盒進來，恭敬道：“朱掌櫃剛送來的，他人在前院等著老爺，說老爺嚐過新品菜肴後，他有事匯報。”
姚員外眉毛一挑，也不等婆子動手，自己伸手掀開了食盒。
一股奇異濃烈的辛辣香味，隨著食盒蓋的打開，溢滿房中。
“好香啊，這是什麽菜。”
不止姚珍珍好奇，一旁的姚波，姚衡，員外夫人常氏，俱都好奇盯著食盒。
食盒共有三層，裏麵的菜肴很快被丫鬟婆子擺滿桌麵。
幾人定睛一看，不由麵麵相覷。
明明還是日常見慣的肉菜，怎麽味兒就這麽獨特呢。
聞著就令人口舌生津。
姚老夫人也來了點興趣，她拿起筷子，夾了一筷子炒的頗清爽的豆角，滿桌菜，也就素菜，她瞧著順眼些，別的雞魚肉蛋，她瞧著就反胃。
更嚐一口豆角，她就睜大了眼睛，忙吸溜嘴，伸手要饅頭。
姚員外見老娘從一口都不想吃，到現在竟然主動要饅頭，別提多欣慰舒心了。
姚老夫人咬下一口饅頭，才覺嘴裏火燒火燎的感覺，輕好多。
別說，這玩意辣口歸辣口，回味卻是無窮，讓人忍不住，還想再夾一筷子。
姚老夫人並非故意餓著不吃，她人老體弱，每年都會鬧幾次脾胃不和，胃口不好。
嚴重時，連白水都不願下咽，她倒也知道這樣於身體無益，隻肚腹感覺不到餓，非要硬塞，胸口就堵的嚴實，一口氣在那裏，反倒更加遭罪。
非得等上個十天半月，等這股勁過去，才能慢慢進食。
每每姚老夫人都覺自己撐不過去，以前還隻是沒胃口，這次尤其嚴重，她一度到聞見油腥味，都想要吐的地步。
這滿桌的雞魚肉，也不知怎麽做的，這刺鼻辛辣的味兒，鑽入鼻腔，不僅沒讓她作嘔，連胃口仿佛都鬆動一分。
姚老夫人挑著桌上的素菜，一口菜，一口饅頭，不知不覺，竟吃了整整一個饅頭。
天知道姚員外看著多感動，他強忍激動，忙又給老太太盛一碗菌菇湯。
老夫人倒也沒拒絕，饅頭有些幹，再喝碗湯，才滋潤。
且她眼神還不錯，也看見菌菇湯裏，有綠色的圈圈。
這玩意她方才夾了一筷子，那真是辣的過勁。
那口辣椒，她足吃了兩大口饅頭，才勉強壓下嘴巴的辣痛。
“湯雞放些醋。”
丫鬟聽聞，忙執起一小壺醋，按照姚老夫人平日的量，淋了些進去。
哪知姚老夫人嚐了一口，竟讓繼續加。
丫鬟又淋一點，老太太看她磨磨蹭蹭，仿佛怕她吃一樣，一把拿過醋壺，手一傾，淋了好些。
姚員外並不吱聲，一壺醋而已，隻要能打開老娘的胃口，哪怕一壇呢。
姚老夫人拿湯匙輕輕攪了攪，喝下一口，頓時眯起眼睛。
就是這個味兒，辣辣的，酸酸的，又鮮美又夠勁！
一碗湯喝完，湯裏麵的菌子也一點不剩。
常氏見她還要喝第二碗，忙阻止道：“娘好一段時日沒吃這麽多飯，腸胃還沒適應呢，您老既喜歡，明兒再讓朱掌櫃送來就是，您老也心疼心疼孫子孫女們，他們看您老吃的香，口水都流一地了。”
姚老夫人聞言，隻得放下筷子，還不忘交代丫鬟，讓她去告訴朱掌櫃這事兒。
姚珍珍兄妹三人早就等的饑腸轆轆，聽見可以開動，忙拿筷子伸向自個看中的那盤菜，
姚員外和員外夫人見孩子們辣的嘴巴通紅，還往嘴巴裏容菜，俱都好奇不已。
倆人夾了筷子辣椒炒臘肉，不由眯起了眼睛。
這玩意辣是真辣，過活也真過活。
姚員外和姚夫人拿走最後兩個饅頭，也一邊吸溜嘴，一邊大快朵頤。
等到盤碟俱空，湯也分的幹幹淨淨，眾人方才放下筷子。
姚波看著吃的幹幹淨淨的嫂子，心裏滿是愧疚，忘記給他媳婦兒留一份送房裏了。
“大哥，你怎麽了，怎敲自己頭。”
“沒甚，我想著，這個口味，你大嫂該是喜歡。”
一旁伺候的婆子忍了忍，沒忍住，道：“午時朱掌櫃送來的食盒，老夫人以為又是些濃油赤醬的菜，沒要，恰逢大奶奶房裏的小丫鬟聽見，說大奶奶雙月子吃的清淡，正想吃些重口的，就把食盒拿走了，大奶奶該是嚐過了。”
姚波不想還有這回事，一時有些不好意思，忙向姚老夫人賠罪。
姚老夫人擺擺手，並不在意：“這不挺好，吃進肚子，總比浪費了強，咱們家雖不缺這點嚼用，也該惜福，你媳婦胃口好，這就是福氣。”
這點小事，姚員外更不在意，他交代丫鬟，待老夫人略消消食，再服侍她人家睡覺，人就去了前院。
姚老夫人瞥一眼桌上的餐盤，燉盅，眉頭皺成一團。
“那大鵝是加了黃芪燉的吧，還有那銀魚豆腐羹，非要加個紅棗枸杞，好好一盞羹，鹹不鹹，甜不甜的，拿走拿走！”
姚老太太的嫌棄之意溢於言表。
姚員外和常氏對視一眼，都有些焦心無奈，勸道：“那娘好歹嚐嚐別的，這碗牛乳糕就不怕。”
姚老太太這下連個眼神都欠奉，頭一扭：“腥的要死，老婆子不吃！”
姚員外看向兩個兒子，使了個眼色，讓他們勸勸。
一旁的姚珍珍眼睛一轉，笑道：“既然阿奶吃膩了廚娘的手藝，何不讓咱們酒樓的大師傅做幾道拿手菜送來，也換換口味。”
姚員外擺擺手：“午時朱掌櫃遣人送了個食盒，你阿奶嫌棄酒樓口味重，沒讓拿進來。”
姚珍珍聞言，上前攬住姚老夫人的手臂，笑眯眯道：“我還記得小時和阿奶去酒樓吃飯，朱掌櫃看我小，特意交代大師傅給我炸的奶糕。
“那是我第一次吃奶糕，直吃了一盤子，您老心疼酒樓虧本，竟再不允我去酒樓，我長這麽大，竟就隻吃那一回炸奶糕，真是可憐。”
姚老夫人沒忍住，伸手輕輕點一下姚珍珍鼻尖，語氣寵溺：“竟編排我，哪裏是我舍不得給你吃，分明是你不知饑飽，吃的積食，病了三天。”
她歎一口氣，道：“罷了，問問大廚房，朱掌櫃晚間可送食盒了，有的話，就拿來。”
其餘人聽到老夫人願意進食，喜不自勝，服侍的貼身丫鬟更是腳不沾地，遣小丫頭去大廚房傳話。
很快，粗使婆子提著食盒進來，恭敬道：“朱掌櫃剛送來的，他人在前院等著老爺，說老爺嚐過新品菜肴後，他有事匯報。”
姚員外眉毛一挑，也不等婆子動手，自己伸手掀開了食盒。
一股奇異濃烈的辛辣香味，隨著食盒蓋的打開，溢滿房中。
“好香啊，這是什麽菜。”
不止姚珍珍好奇，一旁的姚波，姚衡，員外夫人常氏，俱都好奇盯著食盒。
食盒共有三層，裏麵的菜肴很快被丫鬟婆子擺滿桌麵。
幾人定睛一看，不由麵麵相覷。
明明還是日常見慣的肉菜，怎麽味兒就這麽獨特呢。
聞著就令人口舌生津。
姚老夫人也來了點興趣，她拿起筷子，夾了一筷子炒的頗清爽的豆角，滿桌菜，也就素菜，她瞧著順眼些，別的雞魚肉蛋，她瞧著就反胃。
更嚐一口豆角，她就睜大了眼睛，忙吸溜嘴，伸手要饅頭。
姚員外見老娘從一口都不想吃，到現在竟然主動要饅頭，別提多欣慰舒心了。
姚老夫人咬下一口饅頭，才覺嘴裏火燒火燎的感覺，輕好多。
別說，這玩意辣口歸辣口，回味卻是無窮，讓人忍不住，還想再夾一筷子。
姚老夫人並非故意餓著不吃，她人老體弱，每年都會鬧幾次脾胃不和，胃口不好。
嚴重時，連白水都不願下咽，她倒也知道這樣於身體無益，隻肚腹感覺不到餓，非要硬塞，胸口就堵的嚴實，一口氣在那裏，反倒更加遭罪。
非得等上個十天半月，等這股勁過去，才能慢慢進食。
每每姚老夫人都覺自己撐不過去，以前還隻是沒胃口，這次尤其嚴重，她一度到聞見油腥味，都想要吐的地步。
這滿桌的雞魚肉，也不知怎麽做的，這刺鼻辛辣的味兒，鑽入鼻腔，不僅沒讓她作嘔，連胃口仿佛都鬆動一分。
姚老夫人挑著桌上的素菜，一口菜，一口饅頭，不知不覺，竟吃了整整一個饅頭。
天知道姚員外看著多感動，他強忍激動，忙又給老太太盛一碗菌菇湯。
老夫人倒也沒拒絕，饅頭有些幹，再喝碗湯，才滋潤。
且她眼神還不錯，也看見菌菇湯裏，有綠色的圈圈。
這玩意她方才夾了一筷子，那真是辣的過勁。
那口辣椒，她足吃了兩大口饅頭，才勉強壓下嘴巴的辣痛。
“湯雞放些醋。”
丫鬟聽聞，忙執起一小壺醋，按照姚老夫人平日的量，淋了些進去。
哪知姚老夫人嚐了一口，竟讓繼續加。
丫鬟又淋一點，老太太看她磨磨蹭蹭，仿佛怕她吃一樣，一把拿過醋壺，手一傾，淋了好些。
姚員外並不吱聲，一壺醋而已，隻要能打開老娘的胃口，哪怕一壇呢。
姚老夫人拿湯匙輕輕攪了攪，喝下一口，頓時眯起眼睛。
就是這個味兒，辣辣的，酸酸的，又鮮美又夠勁！
一碗湯喝完，湯裏麵的菌子也一點不剩。
常氏見她還要喝第二碗，忙阻止道：“娘好一段時日沒吃這麽多飯，腸胃還沒適應呢，您老既喜歡，明兒再讓朱掌櫃送來就是，您老也心疼心疼孫子孫女們，他們看您老吃的香，口水都流一地了。”
姚老夫人聞言，隻得放下筷子，還不忘交代丫鬟，讓她去告訴朱掌櫃這事兒。
姚珍珍兄妹三人早就等的饑腸轆轆，聽見可以開動，忙拿筷子伸向自個看中的那盤菜，
姚員外和員外夫人見孩子們辣的嘴巴通紅，還往嘴巴裏容菜，俱都好奇不已。
倆人夾了筷子辣椒炒臘肉，不由眯起了眼睛。
這玩意辣是真辣，過活也真過活。
姚員外和姚夫人拿走最後兩個饅頭，也一邊吸溜嘴，一邊大快朵頤。
等到盤碟俱空，湯也分的幹幹淨淨，眾人方才放下筷子。
姚波看著吃的幹幹淨淨的嫂子，心裏滿是愧疚，忘記給他媳婦兒留一份送房裏了。
“大哥，你怎麽了，怎敲自己頭。”
“沒甚，我想著，這個口味，你大嫂該是喜歡。”
一旁伺候的婆子忍了忍，沒忍住，道：“午時朱掌櫃送來的食盒，老夫人以為又是些濃油赤醬的菜，沒要，恰逢大奶奶房裏的小丫鬟聽見，說大奶奶雙月子吃的清淡，正想吃些重口的，就把食盒拿走了，大奶奶該是嚐過了。”
姚波不想還有這回事，一時有些不好意思，忙向姚老夫人賠罪。
姚老夫人擺擺手，並不在意：“這不挺好，吃進肚子，總比浪費了強，咱們家雖不缺這點嚼用，也該惜福，你媳婦胃口好，這就是福氣。”
這點小事，姚員外更不在意，他交代丫鬟，待老夫人略消消食，再服侍她人家睡覺，人就去了前院。