第125章 辣椒熱潮
空間:這個殺手有點甜 作者:愛吃焙麵的陸爵爺 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“五十文一斤!還不貴!你小子可真是會做生意,快給我便宜些。”羅掌櫃聽了頭都大了,這辣椒醬就夠貴了,這辣椒粉也不便宜,連忙搖頭。
“您不知道啊,這辣椒曬幹分量可就輕了,這一斤辣椒粉可得費我們3斤辣椒呢。”
“那也不行,你給我便宜點!”
兩人博弈了一會,最終羅掌櫃磨到了四十二文一斤的價格,兩人“開心”地簽了契書。
當然純純開心的,隻有葉承澤一個,羅掌櫃是既開心,又“心痛”。
“走走走,快走,趕緊回去給我準備辣椒粉去,明天就給我送過來!”眼睜睜看著自己又被葉家“宰”了一筆,羅掌櫃沒好氣得趕葉承澤走。
“好咧!一定,明早就給您送來~”葉承澤歡快的駕著他的牛車,就回家去了。
沒幾天,縣城上的人,就都知道,羅家酒樓又出了一道新菜,叫剁椒魚。
嚐過的人那叫一個念念不忘,不少人都打探這魚是用什麽醬料做的,隨之而來的,葉記的辣椒醬也是引起了一陣瘋搶。
大冬天的,一碗紅彤彤的麻辣粉,一口剁椒魚吃下去,人別提多舒服了。
一時間,縣城裏的其他酒樓,都隻能眼巴巴瞧著羅掌櫃的酒樓裏絡繹不絕的生意,別提多羨慕了。
個別消息靈通的,知道羅掌櫃是從葉記進的辣椒醬,連忙托人找到了葉清婉。
可惜羅掌櫃那邊的辣椒醬是特供的,而且葉記的土豆粉除了羅家酒樓,隻零售,絕不大量供應。
得到消息的其他酒樓掌櫃們,不得不感慨,羅掌櫃運氣也太好了,早早便發現了這麽好的東西。
先前的土豆就不說了,雖說他們弄不到吧,但是客人也就是吃個新鮮,味道算不得多出奇。
可是這剁椒魚還有麻辣粉就不一樣了,獨一份的滋味,隻能去羅家酒樓才能吃著。
最後咬著牙,哪怕隻是普通的辣椒醬,他們也去葉記雜貨鋪買了不少。
葉家不讓大量買,他們就換著人去,讓自己的夥計家裏的七大姑八大姨都到葉記按定格的數量買,買回來了就讓自家大廚回去研究些別的菜色,也算是挽回了些生意。
不過凡是嚐過羅家酒樓的菜,都知道羅家酒樓的味道總是要更加好一些。
冬天還沒過,葉家做的這一千斤辣椒醬,賣得是幹幹淨淨,那些沒有買上辣椒醬的人家和行腳商人,隻好提前和葉清婉預訂了來年的貨。
酒香都不怕巷子深,何況音紗還給自家姑姑出了個主意。
雇了一個大娘,模仿現代,在鋪子門口什麽都不幹,就一直剁辣椒。
這香味還能招不來人嗎,葉家辣椒醬上市的第一天,光是零賣,就賣出了幾十斤。
雲溪村,葉家。
一大家子人在屋內,圍著桌子,緊盯著桌上散著的銅板和碎銀子,甚至還有幾錠銀子。
“爺爺,快數數,今年這批辣椒,一共賣了多少銀子?”音紗這一聲童音,在一群大人裏多少有些突兀。
沒辦法,家裏的其他孩子都不被允許參與這一環節,隻有音紗,才有“資格”參與這些“大人”的事情。
理由很簡單,這些東西不是她發現的,就是她發明的,自然是得有她。
“好好,爺爺這就算,你這孩子。”
“今年辣椒醬一千斤,其中三百斤賣給了羅掌櫃,賣了九十兩銀子,還有七百斤在你姑姑那邊寄賣,扣掉分成一共賣了九十八兩三百文,剩下的辣椒粉賣了差不多八十兩五百四十文,還有賣菜譜得的五十兩銀子。”
葉青陽翻著賬本,一項項報了出來。
眾人從下半年開始,就忙得沒停過,顧不上管銀錢了。
每次得了銀子,統一都交給了家中二老存著,他們隻等年底算總賬分銀子,所以對今年家中收入了多少銀子,大家都迷糊著。
當然為了避免遺漏,每次錢收回都會記一筆賬,方便年底結算。
“哇,光辣椒就賣了三百一十八兩八百四十文。”本來葉承海還在打著算盤算總賬,突然就被音紗打斷了。
“這麽多!”
“這辣椒果然是暴利啊。。”
葉承海手裏停頓了一下,隨即又快速撥完最後幾個下,看著算盤上與女兒說的一樣的結果,不禁有些心驚。
“三百一十八兩八百四十文。。紗兒你怎麽算得這麽快的?”
他剛可是看了,女兒算盤、筆什麽都沒有用上,直接就脫口而出了。
啊呀,一不小心暴露了,音紗裝作懵懂的樣子,“爹爹,我就這麽算算啊,我算錯了嗎?”
葉承海見好像打擊到音紗了,心下愧疚,連忙說,“沒有沒有,紗兒算的對,比爹算的還快。”
得,女兒奴是什麽樣子,看葉承海就知道了。
眼見自己混過去了,音紗連忙扯開話題,“爺爺,還有呢,今年的土豆一共賣了多少錢。”
說到錢,葉家人的注意力果然都被轉走了,沒有在意剛才的小插曲。
方氏拿出一個木盒,看起來還挺有分量,打趣道,“你這丫頭,怕不是鑽錢眼裏了。”
“嘿嘿,奶奶,快快,看看咱家去年土豆賣了多少錢。”
方氏笑了笑,把木盒打開,把裏麵的銀子全都倒了出來。
“這一年到頭忙的,我們兩個老家夥光收錢了,索性現大家都在,一起算算吧。”“叮鈴鐺啷”
銀錢和桌麵碰撞的聲音,在音紗聽來,悅耳極了。
今年陸陸續續收回來的,都是零散的銀子,這一下子倒出來,可是晃花了葉家人的眼。
雖說當初賣珍珠得了一大筆銀子,但當時大多數都是銀票,對眾人的視覺衝擊,遠沒有現在這麽強。
嘶。。
看著麵前這一大堆銀子,眾人倒吸一口涼氣,家裏竟然有這麽多現銀了!
“行了,老二你負責核算一下賬目,其他人一起數一數銀錢。”
葉青陽這話一出,眾人連忙每人認領了一堆,開始數錢。
雖然賬目多,但得益於早年葉青陽和葉承海都讀過書,整個賬本都記錄的很清楚,當然這是對於現在這個朝代來說。
音紗悄悄瞥了一眼賬本,表示。。。
這一個個大寫的數字她看著都累,還是算了吧。
等以後她可以自己管賬了,她一定是要把阿拉伯數字用上的。
一炷香時間後,葉承海率先將賬本上的金額算了出來。
“您不知道啊,這辣椒曬幹分量可就輕了,這一斤辣椒粉可得費我們3斤辣椒呢。”
“那也不行,你給我便宜點!”
兩人博弈了一會,最終羅掌櫃磨到了四十二文一斤的價格,兩人“開心”地簽了契書。
當然純純開心的,隻有葉承澤一個,羅掌櫃是既開心,又“心痛”。
“走走走,快走,趕緊回去給我準備辣椒粉去,明天就給我送過來!”眼睜睜看著自己又被葉家“宰”了一筆,羅掌櫃沒好氣得趕葉承澤走。
“好咧!一定,明早就給您送來~”葉承澤歡快的駕著他的牛車,就回家去了。
沒幾天,縣城上的人,就都知道,羅家酒樓又出了一道新菜,叫剁椒魚。
嚐過的人那叫一個念念不忘,不少人都打探這魚是用什麽醬料做的,隨之而來的,葉記的辣椒醬也是引起了一陣瘋搶。
大冬天的,一碗紅彤彤的麻辣粉,一口剁椒魚吃下去,人別提多舒服了。
一時間,縣城裏的其他酒樓,都隻能眼巴巴瞧著羅掌櫃的酒樓裏絡繹不絕的生意,別提多羨慕了。
個別消息靈通的,知道羅掌櫃是從葉記進的辣椒醬,連忙托人找到了葉清婉。
可惜羅掌櫃那邊的辣椒醬是特供的,而且葉記的土豆粉除了羅家酒樓,隻零售,絕不大量供應。
得到消息的其他酒樓掌櫃們,不得不感慨,羅掌櫃運氣也太好了,早早便發現了這麽好的東西。
先前的土豆就不說了,雖說他們弄不到吧,但是客人也就是吃個新鮮,味道算不得多出奇。
可是這剁椒魚還有麻辣粉就不一樣了,獨一份的滋味,隻能去羅家酒樓才能吃著。
最後咬著牙,哪怕隻是普通的辣椒醬,他們也去葉記雜貨鋪買了不少。
葉家不讓大量買,他們就換著人去,讓自己的夥計家裏的七大姑八大姨都到葉記按定格的數量買,買回來了就讓自家大廚回去研究些別的菜色,也算是挽回了些生意。
不過凡是嚐過羅家酒樓的菜,都知道羅家酒樓的味道總是要更加好一些。
冬天還沒過,葉家做的這一千斤辣椒醬,賣得是幹幹淨淨,那些沒有買上辣椒醬的人家和行腳商人,隻好提前和葉清婉預訂了來年的貨。
酒香都不怕巷子深,何況音紗還給自家姑姑出了個主意。
雇了一個大娘,模仿現代,在鋪子門口什麽都不幹,就一直剁辣椒。
這香味還能招不來人嗎,葉家辣椒醬上市的第一天,光是零賣,就賣出了幾十斤。
雲溪村,葉家。
一大家子人在屋內,圍著桌子,緊盯著桌上散著的銅板和碎銀子,甚至還有幾錠銀子。
“爺爺,快數數,今年這批辣椒,一共賣了多少銀子?”音紗這一聲童音,在一群大人裏多少有些突兀。
沒辦法,家裏的其他孩子都不被允許參與這一環節,隻有音紗,才有“資格”參與這些“大人”的事情。
理由很簡單,這些東西不是她發現的,就是她發明的,自然是得有她。
“好好,爺爺這就算,你這孩子。”
“今年辣椒醬一千斤,其中三百斤賣給了羅掌櫃,賣了九十兩銀子,還有七百斤在你姑姑那邊寄賣,扣掉分成一共賣了九十八兩三百文,剩下的辣椒粉賣了差不多八十兩五百四十文,還有賣菜譜得的五十兩銀子。”
葉青陽翻著賬本,一項項報了出來。
眾人從下半年開始,就忙得沒停過,顧不上管銀錢了。
每次得了銀子,統一都交給了家中二老存著,他們隻等年底算總賬分銀子,所以對今年家中收入了多少銀子,大家都迷糊著。
當然為了避免遺漏,每次錢收回都會記一筆賬,方便年底結算。
“哇,光辣椒就賣了三百一十八兩八百四十文。”本來葉承海還在打著算盤算總賬,突然就被音紗打斷了。
“這麽多!”
“這辣椒果然是暴利啊。。”
葉承海手裏停頓了一下,隨即又快速撥完最後幾個下,看著算盤上與女兒說的一樣的結果,不禁有些心驚。
“三百一十八兩八百四十文。。紗兒你怎麽算得這麽快的?”
他剛可是看了,女兒算盤、筆什麽都沒有用上,直接就脫口而出了。
啊呀,一不小心暴露了,音紗裝作懵懂的樣子,“爹爹,我就這麽算算啊,我算錯了嗎?”
葉承海見好像打擊到音紗了,心下愧疚,連忙說,“沒有沒有,紗兒算的對,比爹算的還快。”
得,女兒奴是什麽樣子,看葉承海就知道了。
眼見自己混過去了,音紗連忙扯開話題,“爺爺,還有呢,今年的土豆一共賣了多少錢。”
說到錢,葉家人的注意力果然都被轉走了,沒有在意剛才的小插曲。
方氏拿出一個木盒,看起來還挺有分量,打趣道,“你這丫頭,怕不是鑽錢眼裏了。”
“嘿嘿,奶奶,快快,看看咱家去年土豆賣了多少錢。”
方氏笑了笑,把木盒打開,把裏麵的銀子全都倒了出來。
“這一年到頭忙的,我們兩個老家夥光收錢了,索性現大家都在,一起算算吧。”“叮鈴鐺啷”
銀錢和桌麵碰撞的聲音,在音紗聽來,悅耳極了。
今年陸陸續續收回來的,都是零散的銀子,這一下子倒出來,可是晃花了葉家人的眼。
雖說當初賣珍珠得了一大筆銀子,但當時大多數都是銀票,對眾人的視覺衝擊,遠沒有現在這麽強。
嘶。。
看著麵前這一大堆銀子,眾人倒吸一口涼氣,家裏竟然有這麽多現銀了!
“行了,老二你負責核算一下賬目,其他人一起數一數銀錢。”
葉青陽這話一出,眾人連忙每人認領了一堆,開始數錢。
雖然賬目多,但得益於早年葉青陽和葉承海都讀過書,整個賬本都記錄的很清楚,當然這是對於現在這個朝代來說。
音紗悄悄瞥了一眼賬本,表示。。。
這一個個大寫的數字她看著都累,還是算了吧。
等以後她可以自己管賬了,她一定是要把阿拉伯數字用上的。
一炷香時間後,葉承海率先將賬本上的金額算了出來。