“又是鳳凰,又是描金的,這是宮裏的碗吧。”
“那是。哎呀,你小心點兒。”
齊小豆聽了旁人的誇讚,忍不住嚼了一句舌頭。但旋即便又警惕起來,並對來路閉口不談,隻是一個勁兒的催促周瑜,讓他趕緊開地仙宴以確定這碗到底是古董還是仿造,是官樣貨還是民窯。
周瑜耐不住前妻催促,便先以毛刷清理了那隻古董。又把半碗鑒古湯倒進了那隻鋥光瓦亮的海碗之中,找來一根竹塊反複攪拌。攪拌的過程中,鑒古湯中的胡椒、青菜、薑黃香味兒漸漸飄散。香味兒裏,周瑜則不忘告訴齊緣。
“這古董之物,一旦作假,則必留破綻。大抵遵循個以次充好,以假亂真的規律。所以假品多留殘次雜質在其中。隻要有雜質,咱們這碗鑒古湯裏邊兒的物料就會和那些雜質發生反應,呈現變化出不一樣的色澤。進而根據色澤的變化規律來考證作假的手段。”
“就好像齊振海當年海壽碗裏的菜羹遇見鉛毒會變黑。但現代的仿製手法變高級了,這帝仙宴還能奏效嗎?”
“所以帝仙宴隻能是個奇招詭宴,永遠不能當飯吃。這類偏門,偶爾用一兩次還行,多用了難免讓人知道,到時候非但不靈,反而更容易上當。”“
切,你就是沒有進取心,你要是聽我的,靠這本事倒騰古董,咱倆早發了,也犯不著離婚。”
在齊小豆數落周瑜的時候,周瑜手頭的攪拌也默默停下來。這個時候,周瑜的臉色變得特別怪,既不像喜,也不似悲。
“鑒完了嗎?”
周瑜點了點頭。齊緣注意到他額頭上開始出細密的汗珠子。
“你別賣關子,真的假的?”
“真的!”
“成了。”
“哎呀,怎麽賭對了呀?老姑,我就說我沒看走眼吧。龍哥那邊也有。”
“但,隻有一半是真的。”
“一半?”
“什麽叫一半是真的。”
“你們來看碗底。鳳凰周遭的白瓷透過鑒古湯後發黃,還有如牛毛樣的紋理,說明是上了年頭的老物件。碗壁透過鑒古湯的白瓷顏色卻陡然發白,又說明年代比碗底的瓷胎心晚。”
“同一隻碗。碗底和碗壁怎麽可能差著年代?”
“哎,這還不是最致命的。這碗鑒古湯啊!開始由青變紅了,說明這碗壁裏含做舊用的燒堿殘留,堿和我加入湯中的薑黃沫子發生反應,所以湯才會變紅,小豆啊!這碗是古碗的底子加現代的碗身粘合的,俗稱人頭鬼麵。騙你的人下了大功夫,那些描金的邊框根本不是什麽金貴的裝飾,而是為了掩蓋拚接紋身的交接點而故意搞的,你栽了。”
“不不不,不可能。”齊小豆聽完周瑜的話,渾身抖如篩糠,段飛則是一屁股坐在地上,好像挨了槍子兒一般。在短暫的神經錯亂後,齊小豆如雪崩般哭了起來。
那樣子梨花帶雨,驚得連守門的貫昶都跑到屋裏張望問詢,“哎呀,周瑜啊,你得救我呀。這古董我已經給龍哥定出去了。龍哥你記得吧?琉璃場大拿,他要是發覺我倒給他一個半假的貨,我就完了呀!”
“我還能怎麽幫你啊?要不你帶著糯米回來躲幾天。”
“我,我不要在這個窮地方,我不要看見那個糟老頭子。”
雖然齊緣很不待見齊小豆,但看著周瑜為這女人操心的樣子,心中也不好受。於是,在齊小豆手足無措、記憶失常的時候,他挺想站出來為周瑜說幾句合適的話。
可誰知也在這一時,那位癱坐在地上已如個死人般的段飛突然昂頭開口,用極其懇切的口氣向周瑜講道。
“姑父,隻要您願意!您能救我和老姑的命。隻要您願意把宴神圖拿出來,我們都能活,還能狠狠賺一筆。”
“不可能。”
周瑜一聽得那三個字麵色瞬間變得蠟黃,雙手也開始顫抖起來,仿佛一片猛於寒風的樹葉。
今日之前,宴神圖三個字齊緣從未聽過,不過通過屋裏人的表情和反應,齊緣大概猜測出這東西極不一般。
“還有宴神圖。周瑜,把你那張圖給我吧。有了它,我就能和龍哥有個交代,到時候他非但不會怪罪我,還肯定會讓咱們賺一筆的。”
“不行,”
“你個窩囊廢!怪不得一輩子都要待在這個破地方。”
周瑜這一次沒有遷就齊小豆,回話的口氣空前堅決。隻是齊小豆不是個好惹的女人,在聽到前夫的否定後,先是臉色一正,緊跟著破口大罵。
齊小豆到底是見過世麵的女人,難聽的話說出來,既不帶髒字兒又讓人難看。不過好在周瑜也不是一般人,眼看說不過,便立刻抽著悶煙搞以不變應萬變。當一顆煙燃盡,齊小豆也罵的差不多的時候,他竟猛一甩門回自己屋閉關去。
“走”
“關門是吧?我告訴你,你這輩子都別再想看到糯米。”
齊緣小時候見過無數次自己父母吵架,因而很知道夫妻倆吵架,外人是插不上嘴的。所以在周瑜甩門走人之後,想當個和事佬的他才在齊小豆的哭泣聲中走到周瑜的房子,敲開了他的門。
換地再見時,周瑜依舊在抽煙,臉也擰的和煙絲一樣。
“伯,您先消消氣,這宴神圖是個什麽東西啊?您能和我說說嗎?聽明白了,我幫您出出主意,生悶氣不解決問題啊。”
“哎,要不是因為有糯米我早抽她了。”
周瑜說話間狠狠將手頭的煙卷掐滅,而後突然起身走到到了他屋內的一個衣櫃。在好一番翻箱倒櫃後,周瑜拿出了一個極其狹長的上著鎖頭的木盒兒。他將鎖頭打開,把木盒上的蓋子掀起後,裏邊兒突然有一陣異常的香味兒猛竄出來,那味道既不是食物也不是香水之類,但能讓人感覺說不出的舒坦。
“這是什麽?”神情落魄的周瑜沒有回話,隻是在他問詢的時候將盒子遞給齊緣。隨後齊緣立刻發現盒子中盛放的還是一個有人手臂長寬模樣的灰黑色木盒。在那套的木盒上有許多巨型脈絡樣的凹凸痕跡,以及一行描著金粉但金粉又即以掉完的斑駁大字——宴神圖。
這寫著宴神圖的匣子框外給人一種古老滄桑的感覺,再加上異香撲鼻,立刻讓齊緣明白這匣子不是凡物的。匣子裏邊兒的東西也理應是珍奇稀罕的寶貝。
“盒子裏就是宴神圖?”
“不知道哎,別說我,就連給我的人都沒見過裏邊兒的東西究竟什麽樣兒?”
“誰給你的啊?”
“嗯。你爺呀。這其實是你齊家的古董啊!”
“啊!”齊緣聞言立感困惑。而周瑜也沒瞞著齊緣,在展現出這隻被齊小豆和段飛一場惦念的木匣後,又向齊緣坦承了古圖異手的原委。
原來這木匣子本是保德宮掌刀齊忠貌似留下的壓箱底兒寶貝,是二十幾年前老爺子交在他手裏的。
“領導同誌在工作閉幕會上的講話,批判了我國的錯誤方針,充分肯定了先進思想的科學體係。”
那時候國家剛改革開放,狗王店裏許多人都開始進城務工。經濟搞活後,狗王店因不屬於北京扶持,交通又不方便,所以離開的人越來越多。特別是老齊家,因為根兒在北平,而且還有族親能接應的緣故,竟然在不長的時間裏走了個精光,隻剩下族長。
齊忠這個光杆兒司令守著33間破瓦房苦撐。不過齊忠終究是個能人。他見齊家的本事傳承要絕戶,知道做窮手困不是辦法,於是便召回了周瑜,又新招了兩個徒弟,重新把保德宮的牌子掛了出去。
幾年後,新招的徒弟陸續學成了手藝,保德宮的生意也依托404公路和蟲把式之流而有了起色。可轉眼之間,齊忠又麵臨與先前一樣留人的問題。
周瑜、劉疤頭、劉大河都是宮廷禦膳的手藝出身,在廚藝上雖然不是登峰造極,但也可獨擋一麵。齊忠非常清楚,他們這樣的人才,如果放在北京這類的大城市裏,少說每月五六千的進響,眼下徒弟功夫學成。
如果不能給他們加錢加碼。這些他一手培養的人才,必定也會和那些齊家的不孝子孫一樣,跑到大城裏過活,並把自己忘在腦後。雖說想留人,可現今的保德宮已經從禦膳世家墮落成了鄉間野店,想要提高工資無異於癡人說夢。
但保德宮窮歸窮,家有三擔銅啊。雖然不能提高工資,齊忠卻也有別的辦法兒給員工謀福利。而這個所謂的辦法就是發古董。
“頭幾年。大煉鋼鐵的時候,保德公把傳家的金屬都上交了,可還有許多瓷目器皿留下。那些老物件村裏人看不上,但在城裏人眼中卻是稀罕不行的古董。老爺子知道這些陳年瓶罐兒又變稀罕後,首先想到的就是我們這些徒弟。不定時送我們幾個不說,還把其中最值錢的三件讓我們抓鬮做了分配。”
說起那次抓鬮,周瑜又說,其實劉大河和劉疤頭得的寶貝更好。他倆一個得了支四喜仙山海紋盆,一個得了把刻雍正年款的天幕瓷醬缸,都是當年保德宮搬到狗王殿時從北平帶來的官樣瓷器,那兩樣寶貝如果握在手裏留到現金,他倆呀,都得發財,可隻怪他們是簸箕手啊。
寶貝沒捂兩年便先後變賣,搞了集資和賭博,賠了個底兒掉不說,還欠了一屁股債。相比於他的兩個師弟,周瑜運勢最差,一番抓鬮後,隻得了個刻宴神圖三字的木頭匣子。
周瑜從師傅處得的木頭匣子,看著不錯,聞著還有股子異香。按理說應該也挺稀罕,可有個關鍵的大問題一度很讓周瑜懷疑它的價值。
“那是。哎呀,你小心點兒。”
齊小豆聽了旁人的誇讚,忍不住嚼了一句舌頭。但旋即便又警惕起來,並對來路閉口不談,隻是一個勁兒的催促周瑜,讓他趕緊開地仙宴以確定這碗到底是古董還是仿造,是官樣貨還是民窯。
周瑜耐不住前妻催促,便先以毛刷清理了那隻古董。又把半碗鑒古湯倒進了那隻鋥光瓦亮的海碗之中,找來一根竹塊反複攪拌。攪拌的過程中,鑒古湯中的胡椒、青菜、薑黃香味兒漸漸飄散。香味兒裏,周瑜則不忘告訴齊緣。
“這古董之物,一旦作假,則必留破綻。大抵遵循個以次充好,以假亂真的規律。所以假品多留殘次雜質在其中。隻要有雜質,咱們這碗鑒古湯裏邊兒的物料就會和那些雜質發生反應,呈現變化出不一樣的色澤。進而根據色澤的變化規律來考證作假的手段。”
“就好像齊振海當年海壽碗裏的菜羹遇見鉛毒會變黑。但現代的仿製手法變高級了,這帝仙宴還能奏效嗎?”
“所以帝仙宴隻能是個奇招詭宴,永遠不能當飯吃。這類偏門,偶爾用一兩次還行,多用了難免讓人知道,到時候非但不靈,反而更容易上當。”“
切,你就是沒有進取心,你要是聽我的,靠這本事倒騰古董,咱倆早發了,也犯不著離婚。”
在齊小豆數落周瑜的時候,周瑜手頭的攪拌也默默停下來。這個時候,周瑜的臉色變得特別怪,既不像喜,也不似悲。
“鑒完了嗎?”
周瑜點了點頭。齊緣注意到他額頭上開始出細密的汗珠子。
“你別賣關子,真的假的?”
“真的!”
“成了。”
“哎呀,怎麽賭對了呀?老姑,我就說我沒看走眼吧。龍哥那邊也有。”
“但,隻有一半是真的。”
“一半?”
“什麽叫一半是真的。”
“你們來看碗底。鳳凰周遭的白瓷透過鑒古湯後發黃,還有如牛毛樣的紋理,說明是上了年頭的老物件。碗壁透過鑒古湯的白瓷顏色卻陡然發白,又說明年代比碗底的瓷胎心晚。”
“同一隻碗。碗底和碗壁怎麽可能差著年代?”
“哎,這還不是最致命的。這碗鑒古湯啊!開始由青變紅了,說明這碗壁裏含做舊用的燒堿殘留,堿和我加入湯中的薑黃沫子發生反應,所以湯才會變紅,小豆啊!這碗是古碗的底子加現代的碗身粘合的,俗稱人頭鬼麵。騙你的人下了大功夫,那些描金的邊框根本不是什麽金貴的裝飾,而是為了掩蓋拚接紋身的交接點而故意搞的,你栽了。”
“不不不,不可能。”齊小豆聽完周瑜的話,渾身抖如篩糠,段飛則是一屁股坐在地上,好像挨了槍子兒一般。在短暫的神經錯亂後,齊小豆如雪崩般哭了起來。
那樣子梨花帶雨,驚得連守門的貫昶都跑到屋裏張望問詢,“哎呀,周瑜啊,你得救我呀。這古董我已經給龍哥定出去了。龍哥你記得吧?琉璃場大拿,他要是發覺我倒給他一個半假的貨,我就完了呀!”
“我還能怎麽幫你啊?要不你帶著糯米回來躲幾天。”
“我,我不要在這個窮地方,我不要看見那個糟老頭子。”
雖然齊緣很不待見齊小豆,但看著周瑜為這女人操心的樣子,心中也不好受。於是,在齊小豆手足無措、記憶失常的時候,他挺想站出來為周瑜說幾句合適的話。
可誰知也在這一時,那位癱坐在地上已如個死人般的段飛突然昂頭開口,用極其懇切的口氣向周瑜講道。
“姑父,隻要您願意!您能救我和老姑的命。隻要您願意把宴神圖拿出來,我們都能活,還能狠狠賺一筆。”
“不可能。”
周瑜一聽得那三個字麵色瞬間變得蠟黃,雙手也開始顫抖起來,仿佛一片猛於寒風的樹葉。
今日之前,宴神圖三個字齊緣從未聽過,不過通過屋裏人的表情和反應,齊緣大概猜測出這東西極不一般。
“還有宴神圖。周瑜,把你那張圖給我吧。有了它,我就能和龍哥有個交代,到時候他非但不會怪罪我,還肯定會讓咱們賺一筆的。”
“不行,”
“你個窩囊廢!怪不得一輩子都要待在這個破地方。”
周瑜這一次沒有遷就齊小豆,回話的口氣空前堅決。隻是齊小豆不是個好惹的女人,在聽到前夫的否定後,先是臉色一正,緊跟著破口大罵。
齊小豆到底是見過世麵的女人,難聽的話說出來,既不帶髒字兒又讓人難看。不過好在周瑜也不是一般人,眼看說不過,便立刻抽著悶煙搞以不變應萬變。當一顆煙燃盡,齊小豆也罵的差不多的時候,他竟猛一甩門回自己屋閉關去。
“走”
“關門是吧?我告訴你,你這輩子都別再想看到糯米。”
齊緣小時候見過無數次自己父母吵架,因而很知道夫妻倆吵架,外人是插不上嘴的。所以在周瑜甩門走人之後,想當個和事佬的他才在齊小豆的哭泣聲中走到周瑜的房子,敲開了他的門。
換地再見時,周瑜依舊在抽煙,臉也擰的和煙絲一樣。
“伯,您先消消氣,這宴神圖是個什麽東西啊?您能和我說說嗎?聽明白了,我幫您出出主意,生悶氣不解決問題啊。”
“哎,要不是因為有糯米我早抽她了。”
周瑜說話間狠狠將手頭的煙卷掐滅,而後突然起身走到到了他屋內的一個衣櫃。在好一番翻箱倒櫃後,周瑜拿出了一個極其狹長的上著鎖頭的木盒兒。他將鎖頭打開,把木盒上的蓋子掀起後,裏邊兒突然有一陣異常的香味兒猛竄出來,那味道既不是食物也不是香水之類,但能讓人感覺說不出的舒坦。
“這是什麽?”神情落魄的周瑜沒有回話,隻是在他問詢的時候將盒子遞給齊緣。隨後齊緣立刻發現盒子中盛放的還是一個有人手臂長寬模樣的灰黑色木盒。在那套的木盒上有許多巨型脈絡樣的凹凸痕跡,以及一行描著金粉但金粉又即以掉完的斑駁大字——宴神圖。
這寫著宴神圖的匣子框外給人一種古老滄桑的感覺,再加上異香撲鼻,立刻讓齊緣明白這匣子不是凡物的。匣子裏邊兒的東西也理應是珍奇稀罕的寶貝。
“盒子裏就是宴神圖?”
“不知道哎,別說我,就連給我的人都沒見過裏邊兒的東西究竟什麽樣兒?”
“誰給你的啊?”
“嗯。你爺呀。這其實是你齊家的古董啊!”
“啊!”齊緣聞言立感困惑。而周瑜也沒瞞著齊緣,在展現出這隻被齊小豆和段飛一場惦念的木匣後,又向齊緣坦承了古圖異手的原委。
原來這木匣子本是保德宮掌刀齊忠貌似留下的壓箱底兒寶貝,是二十幾年前老爺子交在他手裏的。
“領導同誌在工作閉幕會上的講話,批判了我國的錯誤方針,充分肯定了先進思想的科學體係。”
那時候國家剛改革開放,狗王店裏許多人都開始進城務工。經濟搞活後,狗王店因不屬於北京扶持,交通又不方便,所以離開的人越來越多。特別是老齊家,因為根兒在北平,而且還有族親能接應的緣故,竟然在不長的時間裏走了個精光,隻剩下族長。
齊忠這個光杆兒司令守著33間破瓦房苦撐。不過齊忠終究是個能人。他見齊家的本事傳承要絕戶,知道做窮手困不是辦法,於是便召回了周瑜,又新招了兩個徒弟,重新把保德宮的牌子掛了出去。
幾年後,新招的徒弟陸續學成了手藝,保德宮的生意也依托404公路和蟲把式之流而有了起色。可轉眼之間,齊忠又麵臨與先前一樣留人的問題。
周瑜、劉疤頭、劉大河都是宮廷禦膳的手藝出身,在廚藝上雖然不是登峰造極,但也可獨擋一麵。齊忠非常清楚,他們這樣的人才,如果放在北京這類的大城市裏,少說每月五六千的進響,眼下徒弟功夫學成。
如果不能給他們加錢加碼。這些他一手培養的人才,必定也會和那些齊家的不孝子孫一樣,跑到大城裏過活,並把自己忘在腦後。雖說想留人,可現今的保德宮已經從禦膳世家墮落成了鄉間野店,想要提高工資無異於癡人說夢。
但保德宮窮歸窮,家有三擔銅啊。雖然不能提高工資,齊忠卻也有別的辦法兒給員工謀福利。而這個所謂的辦法就是發古董。
“頭幾年。大煉鋼鐵的時候,保德公把傳家的金屬都上交了,可還有許多瓷目器皿留下。那些老物件村裏人看不上,但在城裏人眼中卻是稀罕不行的古董。老爺子知道這些陳年瓶罐兒又變稀罕後,首先想到的就是我們這些徒弟。不定時送我們幾個不說,還把其中最值錢的三件讓我們抓鬮做了分配。”
說起那次抓鬮,周瑜又說,其實劉大河和劉疤頭得的寶貝更好。他倆一個得了支四喜仙山海紋盆,一個得了把刻雍正年款的天幕瓷醬缸,都是當年保德宮搬到狗王殿時從北平帶來的官樣瓷器,那兩樣寶貝如果握在手裏留到現金,他倆呀,都得發財,可隻怪他們是簸箕手啊。
寶貝沒捂兩年便先後變賣,搞了集資和賭博,賠了個底兒掉不說,還欠了一屁股債。相比於他的兩個師弟,周瑜運勢最差,一番抓鬮後,隻得了個刻宴神圖三字的木頭匣子。
周瑜從師傅處得的木頭匣子,看著不錯,聞著還有股子異香。按理說應該也挺稀罕,可有個關鍵的大問題一度很讓周瑜懷疑它的價值。