師捷副院長找到王鐵爪，把自己的想法和他交流了一下。王鐵爪無比興奮地說：“把食堂直接交給我們，什麽也不用你操心，而且每年還向醫院交一筆可觀的承包費。”
說得師捷副院長都快動心了，但轉念一想，“不行，本來醫院就對引進‘藍天物業’就議論紛紛的，如果再把食堂交給他們，非炸鍋不可”。師捷副院長這麽想著，就對王鐵爪說：“你們的任務太重了，不能再分散你們的精力。”王鐵爪很聰明，聽師捷副院長這麽一說，就不再爭取了，因為醫院就沒把物業公司管食堂考慮進去，所以就不做無謂的努力了。
他給師捷副院長出了三個主意：第一，到石門去找，那裏的餐飲公司專業而且有實力，而且醫院其他人插不上手；
第二，不找熟人，直接到品牌快餐店溝通，熟人不好講價，而且容易讓別有用心的人做文章，出了問題也不好處理。
師捷副院長不悅，他認為王鐵爪做事目標性強，不來虛的，才找他商量，他怎麽也開始講理論啦。這麽淺顯的道理誰想不到啊。
其實王鐵爪也沒譜，隻好先吹一通，應付師捷副院長。他腦子在飛快地旋轉，在他的圈子裏的確沒有這樣的朋友。他隻好又推出梁恒坤，因為師捷副院長和歐陽玉茹院長都信梁恒坤，隻要他出麵，事情就好辦了。
師捷副院長決定帶王鐵爪去石門，事不宜遲，食堂改革已經迫在眉睫。他約好梁恒坤，讓他先在石門物色有實力的品牌快餐連鎖店，自己和王鐵爪隨後就到。師接副院長也想帶上董得義科長，總歸他是內行，但目前還不行，先把他保護下來，將來這個人可還以有大用。
經過幾個人一整天的努力，一家叫“魚米香”的快餐集團進入了他們的視線。師捷副院長瞄準了它以後，做了兩個動作。先在他家吃了一頓飯，看他家的服務態度和專業能力。然後聽他們的早晚員工點名會，看他們的管理水平。
都滿意了以後，他讓梁恒坤約他的老板出來聊聊。不巧老板到北京總部開會去了，師捷副院長還得再等一天。王鐵爪說：“不在乎這一天，正好趁這機會到我們公司石門的項目轉一轉，就看我們的食堂管理。”
師捷副院長覺得有理，回去也沒心思著手幹其他工作，不如在石門把這件事徹底弄清楚。梁總有事不能陪他全程參觀，但安排晚上在一起坐坐。師捷副院長要求，吃飯可以，但隻在公司食堂，而且不喝酒。梁恒坤感歎道：“要是全公司的甲方都像師捷副院長這樣，公司早就發展起來了。”
王鐵爪帶師捷副院長到省醫學院附屬第二醫院食堂參觀，全公司就這家食堂做得好，而且是由公司經營的，每年向甲方繳納承包費。
師捷副院長打算今天哪兒都不去，全程跟蹤食堂的運行過程。包括如何結算、如何采購食材、如何加工食材、甲方如何監管等等。他是極聰明的人，有些事看一遍就能記住。眼下醫院沒有人可以依靠，隻能親自下手。
他讓王鐵爪聯係甲方負責食堂的領導，方便時見個麵。
負責醫院食堂的院長姓蔣，他約師捷副院長直接到辦公室，在食堂不好說話。
兩個人一見如故，相談甚歡。蔣副院長說：“食堂自己管太操心啦。層層扒皮，真到了患者嘴裏就沒啥了。伸手的都是頭麵人物，一個副院長不能把人都得罪了吧。”聽他這麽訴苦，師捷副院長覺得原來都一樣啊，自己麵臨的問題，別人也都曾經麵對過。他隻是認真地回應，並不發表意見，的確沒什麽意見可發表的，人家走出來啦，自己還在泥淖裏。
蔣副院長見師捷副院長誠心誠意地想了解情況，於是接著說：“推出去，能推出去的全推出去，讓專業的人管專業的事。”這一點他倆倒是不謀而合，但麵對既得利益者的對抗，他們是怎麽處理的，師捷副院長著重想知道這一點。
蔣副院長見師捷副院長麵露難色，就知道遇到了阻力。他神秘地對師捷副院長說出了他的絕招：“封賬、查賬，而且全院封賬、查賬。”師捷副院長猛然醒悟，不和他們糾纏，直接擊中要害。他們不怕糾纏，怕翻舊賬，哪家鍋底沒有灰啊。隻要祭出這一招，他們就沒有精力和膽量再鬧事了，高，實在是高。
師捷副院長好像明白了什麽，起身伸過手緊緊地握住蔣副院長的手說：“聽君一席話勝讀十年書，這次我真的領教了。”
他不再去食堂了解細節了，這些事一個大學生就能做到，領導要解決的是思路，思路！
他約王鐵爪到運河邊轉轉，王鐵爪懵了，怎麽見了蔣副院長以後，受刺激啦，路數不對啊。
兩個人在河邊，邊走邊聊，天南地北。師捷副院長盡量挑一些王鐵爪聽得懂的話題聊。不時師捷副院長還找塊小石子打水漂，王鐵爪也打，兩個人還比賽，王鐵爪每次都輸，師捷副院長很高興，盡管他知道王鐵爪故意逗他高興，他也不管，難得今天這麽放鬆。
師捷副院長想，怪不得領導定期外出學習哪，有時一個很大的障礙，但在別人看來就是一層窗戶紙。這次長沙之行和今天與蔣副院長的交流，比讀一本書收獲還大。
晚上梁總還是硬拉著師捷副院長到附近的一個小酒館，他說出的理由師捷副院長沒辦法拒絕。梁總告訴他“魚米香”的老總今晚趕回來，他訂的大酒店，如果這裏不行咱們就去大酒店。師捷想，“不能事兒還沒談，就欠人家一頓大餐，那時話就不好說了”，他隻好“就範”，也別太不粘鍋了，讓人家覺得這個人不好處。
“魚米香”的老總叫劉繼業，平時大家都叫他劉總，他的名字出現的概率就少多了。
劉總和梁恒坤過去就認識，但梁總擔心師捷副院長多心，就沒挑開這一層。酒杯一端，大家都是朋友了，師捷副院長也就什麽都不計較了。他盯的是這次合作，隻要醫院食堂改革成功就行。
劉總讓師捷副院長先談他們的需求，然後根據甲方的需求再做方案。
師捷副院長直截了當地把自己的想法說了出來，他補充道：“目前最大的困難就是食堂改造，醫院沒錢，如果承包方先墊付最好。”
“這個好說，按照慣例食堂裝修我們來，但甲方第一年不收承包費，合同最好能夠五年連續續簽，這個條件不高，你們可以回去商量一下。”劉總也沒藏著掖著，坦誠地說。
說得師捷副院長都快動心了，但轉念一想，“不行，本來醫院就對引進‘藍天物業’就議論紛紛的，如果再把食堂交給他們，非炸鍋不可”。師捷副院長這麽想著，就對王鐵爪說：“你們的任務太重了，不能再分散你們的精力。”王鐵爪很聰明，聽師捷副院長這麽一說，就不再爭取了，因為醫院就沒把物業公司管食堂考慮進去，所以就不做無謂的努力了。
他給師捷副院長出了三個主意：第一，到石門去找，那裏的餐飲公司專業而且有實力，而且醫院其他人插不上手；
第二，不找熟人，直接到品牌快餐店溝通，熟人不好講價，而且容易讓別有用心的人做文章，出了問題也不好處理。
師捷副院長不悅，他認為王鐵爪做事目標性強，不來虛的，才找他商量，他怎麽也開始講理論啦。這麽淺顯的道理誰想不到啊。
其實王鐵爪也沒譜，隻好先吹一通，應付師捷副院長。他腦子在飛快地旋轉，在他的圈子裏的確沒有這樣的朋友。他隻好又推出梁恒坤，因為師捷副院長和歐陽玉茹院長都信梁恒坤，隻要他出麵，事情就好辦了。
師捷副院長決定帶王鐵爪去石門，事不宜遲，食堂改革已經迫在眉睫。他約好梁恒坤，讓他先在石門物色有實力的品牌快餐連鎖店，自己和王鐵爪隨後就到。師接副院長也想帶上董得義科長，總歸他是內行，但目前還不行，先把他保護下來，將來這個人可還以有大用。
經過幾個人一整天的努力，一家叫“魚米香”的快餐集團進入了他們的視線。師捷副院長瞄準了它以後，做了兩個動作。先在他家吃了一頓飯，看他家的服務態度和專業能力。然後聽他們的早晚員工點名會，看他們的管理水平。
都滿意了以後，他讓梁恒坤約他的老板出來聊聊。不巧老板到北京總部開會去了，師捷副院長還得再等一天。王鐵爪說：“不在乎這一天，正好趁這機會到我們公司石門的項目轉一轉，就看我們的食堂管理。”
師捷副院長覺得有理，回去也沒心思著手幹其他工作，不如在石門把這件事徹底弄清楚。梁總有事不能陪他全程參觀，但安排晚上在一起坐坐。師捷副院長要求，吃飯可以，但隻在公司食堂，而且不喝酒。梁恒坤感歎道：“要是全公司的甲方都像師捷副院長這樣，公司早就發展起來了。”
王鐵爪帶師捷副院長到省醫學院附屬第二醫院食堂參觀，全公司就這家食堂做得好，而且是由公司經營的，每年向甲方繳納承包費。
師捷副院長打算今天哪兒都不去，全程跟蹤食堂的運行過程。包括如何結算、如何采購食材、如何加工食材、甲方如何監管等等。他是極聰明的人，有些事看一遍就能記住。眼下醫院沒有人可以依靠，隻能親自下手。
他讓王鐵爪聯係甲方負責食堂的領導，方便時見個麵。
負責醫院食堂的院長姓蔣，他約師捷副院長直接到辦公室，在食堂不好說話。
兩個人一見如故，相談甚歡。蔣副院長說：“食堂自己管太操心啦。層層扒皮，真到了患者嘴裏就沒啥了。伸手的都是頭麵人物，一個副院長不能把人都得罪了吧。”聽他這麽訴苦，師捷副院長覺得原來都一樣啊，自己麵臨的問題，別人也都曾經麵對過。他隻是認真地回應，並不發表意見，的確沒什麽意見可發表的，人家走出來啦，自己還在泥淖裏。
蔣副院長見師捷副院長誠心誠意地想了解情況，於是接著說：“推出去，能推出去的全推出去，讓專業的人管專業的事。”這一點他倆倒是不謀而合，但麵對既得利益者的對抗，他們是怎麽處理的，師捷副院長著重想知道這一點。
蔣副院長見師捷副院長麵露難色，就知道遇到了阻力。他神秘地對師捷副院長說出了他的絕招：“封賬、查賬，而且全院封賬、查賬。”師捷副院長猛然醒悟，不和他們糾纏，直接擊中要害。他們不怕糾纏，怕翻舊賬，哪家鍋底沒有灰啊。隻要祭出這一招，他們就沒有精力和膽量再鬧事了，高，實在是高。
師捷副院長好像明白了什麽，起身伸過手緊緊地握住蔣副院長的手說：“聽君一席話勝讀十年書，這次我真的領教了。”
他不再去食堂了解細節了，這些事一個大學生就能做到，領導要解決的是思路，思路！
他約王鐵爪到運河邊轉轉，王鐵爪懵了，怎麽見了蔣副院長以後，受刺激啦，路數不對啊。
兩個人在河邊，邊走邊聊，天南地北。師捷副院長盡量挑一些王鐵爪聽得懂的話題聊。不時師捷副院長還找塊小石子打水漂，王鐵爪也打，兩個人還比賽，王鐵爪每次都輸，師捷副院長很高興，盡管他知道王鐵爪故意逗他高興，他也不管，難得今天這麽放鬆。
師捷副院長想，怪不得領導定期外出學習哪，有時一個很大的障礙，但在別人看來就是一層窗戶紙。這次長沙之行和今天與蔣副院長的交流，比讀一本書收獲還大。
晚上梁總還是硬拉著師捷副院長到附近的一個小酒館，他說出的理由師捷副院長沒辦法拒絕。梁總告訴他“魚米香”的老總今晚趕回來，他訂的大酒店，如果這裏不行咱們就去大酒店。師捷想，“不能事兒還沒談，就欠人家一頓大餐，那時話就不好說了”，他隻好“就範”，也別太不粘鍋了，讓人家覺得這個人不好處。
“魚米香”的老總叫劉繼業，平時大家都叫他劉總，他的名字出現的概率就少多了。
劉總和梁恒坤過去就認識，但梁總擔心師捷副院長多心，就沒挑開這一層。酒杯一端，大家都是朋友了，師捷副院長也就什麽都不計較了。他盯的是這次合作，隻要醫院食堂改革成功就行。
劉總讓師捷副院長先談他們的需求，然後根據甲方的需求再做方案。
師捷副院長直截了當地把自己的想法說了出來，他補充道：“目前最大的困難就是食堂改造，醫院沒錢，如果承包方先墊付最好。”
“這個好說，按照慣例食堂裝修我們來，但甲方第一年不收承包費，合同最好能夠五年連續續簽，這個條件不高，你們可以回去商量一下。”劉總也沒藏著掖著，坦誠地說。