第182章 您很合適
房都沒圓：夫君就跑了 作者：瓦跳珠 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“司娘子想和我聊什麽？我知道陳錢和您有過節，可他如今已經是廢人，不能再興風作浪害人的。”
陳掌櫃順手拿起桌上的水壺，準備給客人倒點兒水。
沒想到一滴不剩，隻能尷尬地站在一旁。
“不好意思，昨晚喝光了，我去熱一些，司娘子稍坐。”
司沐：“不忙，我來也不是喝水的，我就直說了，我準備把陳家酒樓盤下來，到時候需要一個能幫忙的人，陳掌櫃您很合適，可以留下來嗎？”
陳睿猛地抬眸，哪有主家會用和自己過節的人，他一臉不可置信問：“司娘子確定沒搞錯？那次你的攤子被人砸了，還是我找…”
“幹壞事的是陳錢，你我往日無冤，近日無仇，你不過是聽命行事，我不計較。”
陳睿沒想到自己一把年紀了，無兒無女的，還有人肯挽留他，肯用他？
不過開酒樓不是那麽簡單的事，和擺攤子賣吃食不一樣。
司娘子不過是一個女娘，看著也就不到二八年華，如何撐得起一個酒樓的生意。
京城也沒有一家酒樓是女子所開。
“我累了，也老了，在京城幾十年，想家鄉了，不過一副行將就木的身軀，不值得司娘子找上門。”
陳睿說著還真咳咳起來，整張臉憋的通紅：“今天怕是讓您白跑了。”
待他緩過來，司沐趕緊把椅子推過去：“你坐吧，對了，你老家是哪裏的？”
“長州，離管河不遠，常年風沙，難得好天氣。”
巧了，司沐前世曾經在那邊上過大學，對那裏也有一種特殊的情懷。
“黃風嶺，八百裏，就是關外那富饒地…”
司沐用秦腔哼了幾句那邊的方言歌曲。
陳睿聽著有些熟悉的家鄉話，猛地起身，驚問：“娘子竟也是長洲人？”
司沐搖搖頭：“我是儋州那邊來的，不過有幸認識過一個長洲的朋友。”
陳睿目光快速劃過一抹失落，笑笑：“原來是這樣！”
司沐：“長洲是個吃食繁華的好地兒，紅棗，泡饃，麵食花樣繁華，先生可喜吃麵？”
陳睿點點頭，目光透過門外看向遙遠的故鄉：“兒時，最喜歡娘做的那碗雞肉臊子麵，可惜一年隻能吃一次，如今都忘記是個什麽味道了。”
司沐笑笑：“這也快到飯點兒了，先生不能餓著肚子走，不如吃個飯再走？”
陳睿怔了一下，茫然地點頭。
雖不知這司娘子啥意思，不過他的船是下午才出發，現在還有時間。
司沐給了老婆婆二百文錢，借用一下她的廚房還有那隻母雞。
母雞需要老婆婆幫忙宰殺，她下不了手。
老婆婆很是樂意，雖是母雞，拿到集市去賣，也頂多八十文。
白得一百多文，她殺起雞來都很生猛。
片刻功夫，活蹦亂跳的母雞就被放到了案板上。
“小娘子你放心，我家這雞肉肥著呢，我處理地還行？”
司沐瞟了一眼白白的，老婆婆真有兩下。
這雞要給她，能不能逮到都是個問題！
更不用說動手殺雞了！
司沐用靈泉自來水和了些麵，翻看了一下老婆婆的菜籃子。
隻找到幾根葵菜還有些藿菜。
古代五蔬之二，就是現代南方一些地方常說的莧菜，藿並不是霍香，而是大豆苗的葉子。
雖說大順朝蔬菜種類很多了，可後世常吃的西紅柿，胡蘿卜都還沒有。
司沐隻能將就一下，好在她空間冰箱裏有不少鹵肉湯。
先把雞肉切丁炒熟，再把這湯挖出一些熬煮。
門外老婆婆坐院子曬太陽，目光不住地盯著廚房。
“小陳，這小娘子是你那酒樓廚子嗎？這麽好看的廚娘，我是沒見過。”
陳掌櫃沒想到司沐竟然會親自下廚做飯。
滿心的疑惑，這小娘子可千萬別把婆婆的廚房給點了。
要不然他好不容易存下的養老錢還得給老婆婆蓋新屋子。
不一會兒，破舊窄小的小院裏都是飯香肉香味兒。
“小陳，這廚娘不錯，我光聞這味兒都要流哈喇子了，”
老婆婆從凳子上晃悠悠站起來：“不行，我得瞧瞧去，太香了，做得啥吃的？我老婆子還沒聞過這麽饞人的味道。”
陳掌櫃鼻子輕輕吮動，確實很香很香。
好像有一股鹵肉的香味兒。
他每日都能聞到一品辣鹵那噴香的味道，偷偷差人買過幾次。
有辣味兒，很特別，過癮的一種口感，不同於芥菜的辣。
難道這小娘子還隨身攜帶著湯料！
片刻後，司沐端著一碗麵走出廚房。
看見老婆婆在門口巴望著，笑笑：“婆婆，那個麵我做得不少，您也進去盛一碗來吃吧。”
老婆婆露出沒剩幾顆的牙齒笑道：“既然小娘子相邀，我就不和你客氣了。”
陳掌櫃接過司沐手裏的碗，目光忍不住看向這碗麵條。
是寬寬薄薄的麵條，和京城常吃的各種麵食都不一樣，倒像是他家鄉的做法。
“這是？”
司沐看陳掌櫃的反應就知道賭對了。
這麵條的形狀是獨屬於長洲那邊的。
“陳掌櫃嚐嚐看，這碗雞肉臊子麵也是我友人教會我的，不知和你娘做的是否一樣！”
陳掌櫃在京城生活了幾十年，頭一次看到家鄉的麵食。
此時，顧不得說什麽，他拿起筷子開始嚐起來。
“好吃，好吃。”
雖然比他娘的麵多了一絲辣味兒，可味道真的很好。
陳掌櫃吃得滿頭大汗，眼眶裏淚水在打轉。
五十多的人了，怎麽能在一個小娘子跟前哭，太丟人了。
可誰知道背井離鄉一輩子的人，突然吃到一碗家鄉飯的心情。
司沐：“我再去盛一碗。”
陳掌櫃沒拒絕，連著吃了三碗才擦嘴，
司沐等他心情平複一些後，才繼續道：“陳掌櫃，還請您幫幫我，隻要一年，一年之後，我的酒樓步入正軌，您想回鄉，我定不攔著，您看成嗎？”
司沐看陳睿不像剛開始那樣神色堅決。
又趕緊繼續陳述她能給對方的利益。
她曾經打聽過酒樓夥計的工錢一個月是八百文。
陳睿是掌櫃，少說也在二兩銀子左右。
司沐給陳睿一個月按五兩銀錢的工錢。
另外食宿都在酒樓，就不必自己再花錢賃房子住。
陳掌櫃順手拿起桌上的水壺，準備給客人倒點兒水。
沒想到一滴不剩，隻能尷尬地站在一旁。
“不好意思，昨晚喝光了，我去熱一些，司娘子稍坐。”
司沐：“不忙，我來也不是喝水的，我就直說了，我準備把陳家酒樓盤下來，到時候需要一個能幫忙的人，陳掌櫃您很合適，可以留下來嗎？”
陳睿猛地抬眸，哪有主家會用和自己過節的人，他一臉不可置信問：“司娘子確定沒搞錯？那次你的攤子被人砸了，還是我找…”
“幹壞事的是陳錢，你我往日無冤，近日無仇，你不過是聽命行事，我不計較。”
陳睿沒想到自己一把年紀了，無兒無女的，還有人肯挽留他，肯用他？
不過開酒樓不是那麽簡單的事，和擺攤子賣吃食不一樣。
司娘子不過是一個女娘，看著也就不到二八年華，如何撐得起一個酒樓的生意。
京城也沒有一家酒樓是女子所開。
“我累了，也老了，在京城幾十年，想家鄉了，不過一副行將就木的身軀，不值得司娘子找上門。”
陳睿說著還真咳咳起來，整張臉憋的通紅：“今天怕是讓您白跑了。”
待他緩過來，司沐趕緊把椅子推過去：“你坐吧，對了，你老家是哪裏的？”
“長州，離管河不遠，常年風沙，難得好天氣。”
巧了，司沐前世曾經在那邊上過大學，對那裏也有一種特殊的情懷。
“黃風嶺，八百裏，就是關外那富饒地…”
司沐用秦腔哼了幾句那邊的方言歌曲。
陳睿聽著有些熟悉的家鄉話，猛地起身，驚問：“娘子竟也是長洲人？”
司沐搖搖頭：“我是儋州那邊來的，不過有幸認識過一個長洲的朋友。”
陳睿目光快速劃過一抹失落，笑笑：“原來是這樣！”
司沐：“長洲是個吃食繁華的好地兒，紅棗，泡饃，麵食花樣繁華，先生可喜吃麵？”
陳睿點點頭，目光透過門外看向遙遠的故鄉：“兒時，最喜歡娘做的那碗雞肉臊子麵，可惜一年隻能吃一次，如今都忘記是個什麽味道了。”
司沐笑笑：“這也快到飯點兒了，先生不能餓著肚子走，不如吃個飯再走？”
陳睿怔了一下，茫然地點頭。
雖不知這司娘子啥意思，不過他的船是下午才出發，現在還有時間。
司沐給了老婆婆二百文錢，借用一下她的廚房還有那隻母雞。
母雞需要老婆婆幫忙宰殺，她下不了手。
老婆婆很是樂意，雖是母雞，拿到集市去賣，也頂多八十文。
白得一百多文，她殺起雞來都很生猛。
片刻功夫，活蹦亂跳的母雞就被放到了案板上。
“小娘子你放心，我家這雞肉肥著呢，我處理地還行？”
司沐瞟了一眼白白的，老婆婆真有兩下。
這雞要給她，能不能逮到都是個問題！
更不用說動手殺雞了！
司沐用靈泉自來水和了些麵，翻看了一下老婆婆的菜籃子。
隻找到幾根葵菜還有些藿菜。
古代五蔬之二，就是現代南方一些地方常說的莧菜，藿並不是霍香，而是大豆苗的葉子。
雖說大順朝蔬菜種類很多了，可後世常吃的西紅柿，胡蘿卜都還沒有。
司沐隻能將就一下，好在她空間冰箱裏有不少鹵肉湯。
先把雞肉切丁炒熟，再把這湯挖出一些熬煮。
門外老婆婆坐院子曬太陽，目光不住地盯著廚房。
“小陳，這小娘子是你那酒樓廚子嗎？這麽好看的廚娘，我是沒見過。”
陳掌櫃沒想到司沐竟然會親自下廚做飯。
滿心的疑惑，這小娘子可千萬別把婆婆的廚房給點了。
要不然他好不容易存下的養老錢還得給老婆婆蓋新屋子。
不一會兒，破舊窄小的小院裏都是飯香肉香味兒。
“小陳，這廚娘不錯，我光聞這味兒都要流哈喇子了，”
老婆婆從凳子上晃悠悠站起來：“不行，我得瞧瞧去，太香了，做得啥吃的？我老婆子還沒聞過這麽饞人的味道。”
陳掌櫃鼻子輕輕吮動，確實很香很香。
好像有一股鹵肉的香味兒。
他每日都能聞到一品辣鹵那噴香的味道，偷偷差人買過幾次。
有辣味兒，很特別，過癮的一種口感，不同於芥菜的辣。
難道這小娘子還隨身攜帶著湯料！
片刻後，司沐端著一碗麵走出廚房。
看見老婆婆在門口巴望著，笑笑：“婆婆，那個麵我做得不少，您也進去盛一碗來吃吧。”
老婆婆露出沒剩幾顆的牙齒笑道：“既然小娘子相邀，我就不和你客氣了。”
陳掌櫃接過司沐手裏的碗，目光忍不住看向這碗麵條。
是寬寬薄薄的麵條，和京城常吃的各種麵食都不一樣，倒像是他家鄉的做法。
“這是？”
司沐看陳掌櫃的反應就知道賭對了。
這麵條的形狀是獨屬於長洲那邊的。
“陳掌櫃嚐嚐看，這碗雞肉臊子麵也是我友人教會我的，不知和你娘做的是否一樣！”
陳掌櫃在京城生活了幾十年，頭一次看到家鄉的麵食。
此時，顧不得說什麽，他拿起筷子開始嚐起來。
“好吃，好吃。”
雖然比他娘的麵多了一絲辣味兒，可味道真的很好。
陳掌櫃吃得滿頭大汗，眼眶裏淚水在打轉。
五十多的人了，怎麽能在一個小娘子跟前哭，太丟人了。
可誰知道背井離鄉一輩子的人，突然吃到一碗家鄉飯的心情。
司沐：“我再去盛一碗。”
陳掌櫃沒拒絕，連著吃了三碗才擦嘴，
司沐等他心情平複一些後，才繼續道：“陳掌櫃，還請您幫幫我，隻要一年，一年之後，我的酒樓步入正軌，您想回鄉，我定不攔著，您看成嗎？”
司沐看陳睿不像剛開始那樣神色堅決。
又趕緊繼續陳述她能給對方的利益。
她曾經打聽過酒樓夥計的工錢一個月是八百文。
陳睿是掌櫃，少說也在二兩銀子左右。
司沐給陳睿一個月按五兩銀錢的工錢。
另外食宿都在酒樓，就不必自己再花錢賃房子住。