第181章 盤下來
房都沒圓：夫君就跑了 作者：瓦跳珠 投票推薦 加入書簽 留言反饋
世子府。
陸伯簡看著第二次被退回來的禮物，眸光微沉，接著闔上眼皮，讓人看不出來他在想啥。
跪在下方的幾人戰戰兢兢。
尤其是吳管家，即使看不見他神色，也能發現他身子微微發抖，似乎很是害怕。
場麵一陣沉默，就在吳管家提起的心，微微放下之後。
餘光中突然看到一道黑影衝自己腦門飛來。
下一秒額頭又燙又痛，接著砰一聲，茶杯從身上滾落地上，茶水四處飛濺，他卻不敢亂動一下。
吳管家心猛地一沉，世子果然還是生氣了。
“世子，小人無能，小人給世子丟臉了，小人該死！”
陸伯簡猛地睜眼，沉聲道：“是不是你們這些狗奴才又仗勢欺人？看司沐隻是個普通百姓，就站她頭頂說話了？”
陸伯簡雖然隻見過司沐兩次，可他自認為司沐並不是那不通情理，不識好歹的女娘。
吳管家誠惶誠恐：“世子，小人哪兒敢，小人完全照實說的，是小人無能，沒能勸司娘子收下禮物。”
陸伯簡輕柔眉心，擺擺手趕人：“滾吧，這點兒事都做不好，去莊子上好好修煉一下。”
“是，是，小人謝世子。”
…
一家大酒樓正菜最少也得有十五輪。
一輪2道菜，共30道菜品。
還得有10道廚勸菜，也就是廚師推薦，明星菜品。
茶食也得最少有8品，也就是一些小食點心水果之類的。
最重要的是酒！
在大順朝隻有正店才有自家釀酒售酒的資格。
京城總共隻有幾十家擁有釀酒權的正店酒樓，其中就有陳家酒樓。
這也是司沐想把陳家酒樓盤下來的原因。
司沐托牙絕張用去打問了一下，多少錢可以盤下。
張用：“司娘子你是準備租賃還是直接找主家買下來？”
司沐想了想，古代的合同約束力明顯沒有現代有效，為了以防萬一，當然是買下來最保險。
“你先都打問一下吧，我還沒想好。”
司沐又叮囑：“張先生說買主的時候別提到我。”
張用神色微轉，點了點頭。
幾天後，張用給她帶來了消息。
陳家酒樓一共二層高，大廳也就是個百十平米。
二樓她沒去過，張用說有十個閣子雅間，主要是後廚大。
除了廚房還有一個二進院子，可以住人。
房子就是陳家的，租賃按一月一算，租金是二百六十多兩。
司沐在心裏暗暗算著，一個月260多兩，一年光是房租就是三千多兩。
都快能買下來她現在住的房子了。
貴，這姓陳的一家子心都挺黑。
張用見司沐皺眉，也說：“京城差不多大小的酒樓一個月租金最多也就一百八十兩，陳家這個，屬實有些離譜。”
司沐點頭，這個牙絕倒是靠譜，還算公道。
“那買呢？”
張用：“買就合算多了，所有家具桌椅子全算上，五萬貫，這屋子市場價最少也值八九萬貫，
陳東家應該是著急湊錢給他那個不孝子看腿呢。”
司沐…
五萬貫，不是個小數目呀！
她這鹵肉攤的生意雖然不錯，目前也就掙了兩千多兩。
離五萬貫差得不是一點兒。
她手上倒是還有些黃金的，可是也不敢全部都投資進去呀。
“我要是不要家具桌子那些呢？能便宜嗎？”
張用笑笑：“司娘子，那些家夥什都不值啥錢的，你要不要影響不大，倒是這價格，你要真決定買，我可以多跑幾趟，無非是費點兒唇舌罷了。”
“不過，如果這生意做成，契約上肯定要按手印的，司娘子你方便？”
司沐想了想，自己是和陳錢不對付，他現在應該沒興致過來賣房交接吧？
就算有，也沒事，大不了讓爹出麵就行。
“我方便，麻煩先生先去談，事成之後，再重謝。”
司沐現在最要緊的是趕緊湊錢。
金子賣上幾塊，能湊個三萬多貫，就解決了大頭。
這裏沒有分期，隻有高利貸，她不太想和錢莊借錢。
剩下的兩萬貫…司沐垂眸看向手腕處的一對金鐲子。
要不把那兩顆珍珠扣下來賣掉？
算了算了，溫厲要知道，不得炸毛了？
而且，就算把金鐲子都賣了，估計也湊不出一萬貫。
不管怎麽樣，這個問題她肯定要自己解決。
如果開酒樓的錢，她都弄不來，那啥也別做了，就守著賣鹵肉得了。
鹵肉？
司沐靈光一現突然想到一個好主意。
這個方法來錢肯定快，隻不過得找一個中間懂行的人去說和。
司沐想到了那個叫陳睿的掌櫃。
她去了酒樓假裝吃飯，沒有看到陳掌櫃，隻有兩個夥計目光呆呆地看著街上，手還不停地趕著蒼蠅。
店裏一個客人也沒有，幾天沒生意，空氣中就一股陳年木頭的枯朽味兒。
看來到時候重新裝修也得不少錢！
司沐打聽了一下，才知道陳掌櫃已經辭工了，這兩天就準備回鄉下。
她想著石果容娘她們都沒有這種開酒樓的經驗。
以後酒樓開了，肯定需要一個了解流程熟悉各種業務環節的人。
這個陳掌櫃是一個合適的人選。
最起碼先讓他把石果和容娘調教出來，能夠獨當一麵才行。
想到這裏，司沐趕緊按照夥計說的地方找了過去。
把毛驢拴在門口的柳樹旁，望了一眼四周有些荒涼的草房。
司沐很詫異，一個酒樓掌櫃，聽說和姓陳的還是親戚，怎麽會住得這麽寒酸？
司沐滿心疑惑，上前敲了敲陳年木門。
開門的一個老婆婆。
“找誰？”
司沐：“我找陳睿，陳掌櫃，他是住這裏嗎？”
老婆婆點點頭：“他是住這裏，你來的正巧，他正收拾東西準備回鄉下，再晚一會兒，他就去坐船呢。”
陳管家聽主家說有人找，還以為是陳老爺，沒想到竟然是司娘子。
“很意外吧？”
司沐笑笑，目光掃視了一眼屋內，隻有一張木床，一個木箱，還有一張桌子，環境很是簡陋。
還是租賃的外城的茅草屋，這裏和貧民窟也差不多。
哎，這就是古代的北漂一族嗎？
都已經幹到五星級酒樓的總經理了，還是住地下室，未免讓人一陣唏噓。
“方便聊聊？”
司沐徑直坐在桌邊唯一的一張木凳上。
陸伯簡看著第二次被退回來的禮物，眸光微沉，接著闔上眼皮，讓人看不出來他在想啥。
跪在下方的幾人戰戰兢兢。
尤其是吳管家，即使看不見他神色，也能發現他身子微微發抖，似乎很是害怕。
場麵一陣沉默，就在吳管家提起的心，微微放下之後。
餘光中突然看到一道黑影衝自己腦門飛來。
下一秒額頭又燙又痛，接著砰一聲，茶杯從身上滾落地上，茶水四處飛濺，他卻不敢亂動一下。
吳管家心猛地一沉，世子果然還是生氣了。
“世子，小人無能，小人給世子丟臉了，小人該死！”
陸伯簡猛地睜眼，沉聲道：“是不是你們這些狗奴才又仗勢欺人？看司沐隻是個普通百姓，就站她頭頂說話了？”
陸伯簡雖然隻見過司沐兩次，可他自認為司沐並不是那不通情理，不識好歹的女娘。
吳管家誠惶誠恐：“世子，小人哪兒敢，小人完全照實說的，是小人無能，沒能勸司娘子收下禮物。”
陸伯簡輕柔眉心，擺擺手趕人：“滾吧，這點兒事都做不好，去莊子上好好修煉一下。”
“是，是，小人謝世子。”
…
一家大酒樓正菜最少也得有十五輪。
一輪2道菜，共30道菜品。
還得有10道廚勸菜，也就是廚師推薦，明星菜品。
茶食也得最少有8品，也就是一些小食點心水果之類的。
最重要的是酒！
在大順朝隻有正店才有自家釀酒售酒的資格。
京城總共隻有幾十家擁有釀酒權的正店酒樓，其中就有陳家酒樓。
這也是司沐想把陳家酒樓盤下來的原因。
司沐托牙絕張用去打問了一下，多少錢可以盤下。
張用：“司娘子你是準備租賃還是直接找主家買下來？”
司沐想了想，古代的合同約束力明顯沒有現代有效，為了以防萬一，當然是買下來最保險。
“你先都打問一下吧，我還沒想好。”
司沐又叮囑：“張先生說買主的時候別提到我。”
張用神色微轉，點了點頭。
幾天後，張用給她帶來了消息。
陳家酒樓一共二層高，大廳也就是個百十平米。
二樓她沒去過，張用說有十個閣子雅間，主要是後廚大。
除了廚房還有一個二進院子，可以住人。
房子就是陳家的，租賃按一月一算，租金是二百六十多兩。
司沐在心裏暗暗算著，一個月260多兩，一年光是房租就是三千多兩。
都快能買下來她現在住的房子了。
貴，這姓陳的一家子心都挺黑。
張用見司沐皺眉，也說：“京城差不多大小的酒樓一個月租金最多也就一百八十兩，陳家這個，屬實有些離譜。”
司沐點頭，這個牙絕倒是靠譜，還算公道。
“那買呢？”
張用：“買就合算多了，所有家具桌椅子全算上，五萬貫，這屋子市場價最少也值八九萬貫，
陳東家應該是著急湊錢給他那個不孝子看腿呢。”
司沐…
五萬貫，不是個小數目呀！
她這鹵肉攤的生意雖然不錯，目前也就掙了兩千多兩。
離五萬貫差得不是一點兒。
她手上倒是還有些黃金的，可是也不敢全部都投資進去呀。
“我要是不要家具桌子那些呢？能便宜嗎？”
張用笑笑：“司娘子，那些家夥什都不值啥錢的，你要不要影響不大，倒是這價格，你要真決定買，我可以多跑幾趟，無非是費點兒唇舌罷了。”
“不過，如果這生意做成，契約上肯定要按手印的，司娘子你方便？”
司沐想了想，自己是和陳錢不對付，他現在應該沒興致過來賣房交接吧？
就算有，也沒事，大不了讓爹出麵就行。
“我方便，麻煩先生先去談，事成之後，再重謝。”
司沐現在最要緊的是趕緊湊錢。
金子賣上幾塊，能湊個三萬多貫，就解決了大頭。
這裏沒有分期，隻有高利貸，她不太想和錢莊借錢。
剩下的兩萬貫…司沐垂眸看向手腕處的一對金鐲子。
要不把那兩顆珍珠扣下來賣掉？
算了算了，溫厲要知道，不得炸毛了？
而且，就算把金鐲子都賣了，估計也湊不出一萬貫。
不管怎麽樣，這個問題她肯定要自己解決。
如果開酒樓的錢，她都弄不來，那啥也別做了，就守著賣鹵肉得了。
鹵肉？
司沐靈光一現突然想到一個好主意。
這個方法來錢肯定快，隻不過得找一個中間懂行的人去說和。
司沐想到了那個叫陳睿的掌櫃。
她去了酒樓假裝吃飯，沒有看到陳掌櫃，隻有兩個夥計目光呆呆地看著街上，手還不停地趕著蒼蠅。
店裏一個客人也沒有，幾天沒生意，空氣中就一股陳年木頭的枯朽味兒。
看來到時候重新裝修也得不少錢！
司沐打聽了一下，才知道陳掌櫃已經辭工了，這兩天就準備回鄉下。
她想著石果容娘她們都沒有這種開酒樓的經驗。
以後酒樓開了，肯定需要一個了解流程熟悉各種業務環節的人。
這個陳掌櫃是一個合適的人選。
最起碼先讓他把石果和容娘調教出來，能夠獨當一麵才行。
想到這裏，司沐趕緊按照夥計說的地方找了過去。
把毛驢拴在門口的柳樹旁，望了一眼四周有些荒涼的草房。
司沐很詫異，一個酒樓掌櫃，聽說和姓陳的還是親戚，怎麽會住得這麽寒酸？
司沐滿心疑惑，上前敲了敲陳年木門。
開門的一個老婆婆。
“找誰？”
司沐：“我找陳睿，陳掌櫃，他是住這裏嗎？”
老婆婆點點頭：“他是住這裏，你來的正巧，他正收拾東西準備回鄉下，再晚一會兒，他就去坐船呢。”
陳管家聽主家說有人找，還以為是陳老爺，沒想到竟然是司娘子。
“很意外吧？”
司沐笑笑，目光掃視了一眼屋內，隻有一張木床，一個木箱，還有一張桌子，環境很是簡陋。
還是租賃的外城的茅草屋，這裏和貧民窟也差不多。
哎，這就是古代的北漂一族嗎？
都已經幹到五星級酒樓的總經理了，還是住地下室，未免讓人一陣唏噓。
“方便聊聊？”
司沐徑直坐在桌邊唯一的一張木凳上。