第21章 引來大客戶
女穿男,七個扶弟魔姐姐不許再扶了 作者:細糠吃野果 投票推薦 加入書簽 留言反饋
下午碼頭工人已吃過午飯,擺攤賣吃食的都收攤了。
隻有幾個賣水果的,提著竹籃走來走去,看見有船停靠,就跑到岸邊大聲吆喝。
“又大又甜又脆的梨子,好吃又便宜的梨子。”這位嗓音清脆的賣梨少年約莫十一二歲,黑瘦的臉,穿著打補丁的粗麻布衣。
很快就有從商船上下來管事打扮的人,朝他招了招手,把一籃子梨子都買下了。
“大姐你看那小哥雖貧寒,但他出門前把自己收拾的很整潔,連草鞋底下的泥巴都洗幹淨了,這樣就不會有汗臭味,貴人看著不眼疼,走近了也聞不到怪味,自然願意買他的東西。”
江一鳴說著又指了下另一處提著竹籃賣梨子的少年,“這位年紀比那位年紀稍長,但他衣服至少穿了五天以上,都包漿了,頭發也不梳一下,草鞋上沾滿泥汙,不用走近就能看出他身上肯定散發著酸臭味,這樣東西是賣不出去的,如果硬湊到貴人身邊,就衝撞了貴人。”
江大妞深以為然,“可不是麽,他那寒磣樣,顯得籃子裏的梨都不新鮮了,哎,你不說我都沒注意,我身上這衣服也沾了油漬,出門前該換一件的。”
江一鳴搖搖頭,大姐身上的衣服還算幹淨,所以出門前他沒讓大姐換衣服,“以後出來賣吃食,可以穿打補丁的衣服,但一定要幹淨,蓬頭垢麵的味道再香,入口再好吃,有錢人家都不會過來吃的,其他客人看了也會懷疑咱們的吃食不幹淨。”
八角茴香桂皮香果香葉的味道都很霸道,香味擴散在空氣中久久縈繞不散,江一鳴特意裝了一罐子鹵汁。
加熱過的,此時打開蓋子,香氣四溢,鹵料的香味迅速鑽入碼頭眾人的鼻間,刺激著每個人的味蕾。
“哪裏飄來的肉香,饞得我都餓了,缺德玩意故意饞我呢。”一個扛包的工人卸下肩上的貨後,罵罵咧咧的四處張望。
船艙內的一位公子搖著折扇的動作一頓,鼻翼輕動,“五方鎮這樣的小地方竟然還有手藝了得的廚子?”
說著招來小廝,“你去碼頭買些吃的來,這濃鬱的香味聞到了嗎,就買這個,罷了,我去瞧瞧是什麽人做出來的吃食,勾的本少爺饞蟲都出來了。”
這位是北邊來的商賈公子,第一次出門走商,因為暈船,一直沒什麽胃口。
下人們急得不行,想勸公子下船走走,公子卻嫌這小鎮太破爛,不願屈尊踏上一步。
未料被這肉香一勾,突然就願意下船去碼頭逛一逛了。
被鹵料香味勾下船的不止那公子一位,還有兩個富態的商人也循著味往江一鳴這邊走來。
江一鳴這時已經吆喝開了,“賣鹵肉嘞,香噴噴的鹵豬肉,五花肉肥而不膩,軟爛適宜,吃了心情舒暢,心想事成,一帆風順。”
“喲,好伶俐的後生,會說話,我愛聽。”其中一個富態中年人嗬嗬笑著走過來,被江一鳴張口就來的自賣自誇逗樂了。
趙榮,也就是那位暈船的年輕公子視線落在竹籃上,“你這賣的什麽,香味竟飄到船上去了?”
“幾位老爺我們賣的是鹵肉,這裏有切好的你們嚐嚐看。“江一鳴把碗裏切好的肉片用竹簽各戳了一片遞過去。
居然不用筷子,竹簽上頭削得尖尖的,兩個富態商人見識的多,倒是沒甚在意,淡定的接過來就吃。
趙榮卻是蹙緊了眉,“怎的連雙筷子都沒有?”
江一鳴見他計較,便解釋,“我是想著用竹簽更方便,也更幹淨,用過就扔掉,筷子用過還得洗,出來擺攤帶水不方便,這才用竹簽代替,公子要用筷子我這便給你拿。”
“唔,好吃。”最先說話誇江一鳴伶俐的圓臉中年男子,拿著竹簽一下串了好幾片肉扔進嘴裏。
另一個不愛說話的男人動作也不慢,和圓臉男子你一下我一下眨眼間就把碗裏試吃的肉片幹光了。
趙榮拿著筷子的手一滯,麵無表情,薄唇緊抿,心裏卻在吐槽,這兩位身穿綢緞,腰上佩戴著價值不菲的羊脂玉。
身肥體壯一看平日裏就吃的很好,怎麽看見鹵肉就表現的跟餓死鬼投胎似的,真有那麽好吃?
江一鳴也傻眼了,碗裏的鹵肉有五兩,相當於現代的半斤,這可是今天試吃的總量,一人嚐一片是看在第一天出攤的份上,後麵是不會再給試吃的。
兩位老爺把碗裏的鹵肉全吃了,他是會虧本的,幸好他習慣了半斤是五兩,隻拿了五兩來試吃,如果按照大魏朝半斤八兩來算,就更虧了。
江一鳴一臉無奈,江大妞欲言又止,但生意還沒開張,姐弟倆都沒有吭聲,以免把客人給懟跑了。
倒是旁邊的趙榮被氣笑了,把他們姐弟想說沒敢說的話直接說出來。
“兩位大老爺把人家碗裏試吃的鹵肉全吃了,讓我吃什麽,讓後麵來的客人吃什麽?這位大姐和小兄弟做點小生意不容易,要是都像你們這麽個試吃法,人家還怎麽養家糊口?”
江一鳴和江大妞感激的看著趙榮這位嘴替,江一鳴動作利索地拿著匕首切了幾片豬耳遞過去,“這位公子你嚐嚐這個豬耳,比五花肉更有嚼勁,又脆又爽口,是下酒的好菜。”
趙榮夾起一塊豬耳放進嘴裏嚼,接著雙睛一亮,立馬有些了解旁邊兩位的衝動了,“味道極好,果真不一般,難怪兩位老爺沒控製住,要不是剛說完那番話,我都控製不住想全吃了。”
“哈哈哈哈,小兄弟現在知道為何我與趙老爺會把碗裏的鹵肉全吃了吧,真的太美味了,杜某從來沒吃過這麽好吃的肉,給我稱五斤,不,稱十斤,讓我船上的幾個管事也嚐嚐這鹵肉。”杜老爺豪爽的大笑,價錢都沒問就要了十斤。
趙榮又被氣笑了,“我看這籃子裏攏共也就十斤上下,你一下買十斤,我們怎麽辦?”
一直沒說話的趙老爺此時也開口了,虛點著杜老爺笑罵:“杜老弟你這心眼子還是那麽多,做什麽都不忘先下手為強,老奸巨滑啊。”
江大妞卻是狂喜,連忙道:“三位貴人可否等一等?我家離這裏不遠,家裏鹵好的肉還有不少,若是可以,我這就回去拿來。”
“船不急著走,等半個時辰沒問題,你回去多拿些過來,我要五斤,”趙榮說著頓了頓,想到什麽又問,“這鹵肉可禁放,如果存放的時間長,我也要十斤。”
江一鳴立馬道:“我們可以賣些鹵汁給你們,鹵肉泡在鹵汁裏麵至少可以放三日,如果有凍鎮著又可以多放幾天,不過現在正值夏天,最好不要放太久,吃之前最好熱一下。”
杜老爺是做生意的老狐狸,聞言便道:“想來這鹵汁便是鹵肉的關鍵,不知你這鹵汁怎麽賣?”
江一鳴心髒撲通一跳,回道:“鹵汁最多也隻能放十天左右,倒是鹵料可以存放至少一年以上,不過我們現在不賣鹵料。”
意思是下次來就可以賣一些鹵料,隻是鹵肉的方法卻不可能告訴他們的。
隻有幾個賣水果的,提著竹籃走來走去,看見有船停靠,就跑到岸邊大聲吆喝。
“又大又甜又脆的梨子,好吃又便宜的梨子。”這位嗓音清脆的賣梨少年約莫十一二歲,黑瘦的臉,穿著打補丁的粗麻布衣。
很快就有從商船上下來管事打扮的人,朝他招了招手,把一籃子梨子都買下了。
“大姐你看那小哥雖貧寒,但他出門前把自己收拾的很整潔,連草鞋底下的泥巴都洗幹淨了,這樣就不會有汗臭味,貴人看著不眼疼,走近了也聞不到怪味,自然願意買他的東西。”
江一鳴說著又指了下另一處提著竹籃賣梨子的少年,“這位年紀比那位年紀稍長,但他衣服至少穿了五天以上,都包漿了,頭發也不梳一下,草鞋上沾滿泥汙,不用走近就能看出他身上肯定散發著酸臭味,這樣東西是賣不出去的,如果硬湊到貴人身邊,就衝撞了貴人。”
江大妞深以為然,“可不是麽,他那寒磣樣,顯得籃子裏的梨都不新鮮了,哎,你不說我都沒注意,我身上這衣服也沾了油漬,出門前該換一件的。”
江一鳴搖搖頭,大姐身上的衣服還算幹淨,所以出門前他沒讓大姐換衣服,“以後出來賣吃食,可以穿打補丁的衣服,但一定要幹淨,蓬頭垢麵的味道再香,入口再好吃,有錢人家都不會過來吃的,其他客人看了也會懷疑咱們的吃食不幹淨。”
八角茴香桂皮香果香葉的味道都很霸道,香味擴散在空氣中久久縈繞不散,江一鳴特意裝了一罐子鹵汁。
加熱過的,此時打開蓋子,香氣四溢,鹵料的香味迅速鑽入碼頭眾人的鼻間,刺激著每個人的味蕾。
“哪裏飄來的肉香,饞得我都餓了,缺德玩意故意饞我呢。”一個扛包的工人卸下肩上的貨後,罵罵咧咧的四處張望。
船艙內的一位公子搖著折扇的動作一頓,鼻翼輕動,“五方鎮這樣的小地方竟然還有手藝了得的廚子?”
說著招來小廝,“你去碼頭買些吃的來,這濃鬱的香味聞到了嗎,就買這個,罷了,我去瞧瞧是什麽人做出來的吃食,勾的本少爺饞蟲都出來了。”
這位是北邊來的商賈公子,第一次出門走商,因為暈船,一直沒什麽胃口。
下人們急得不行,想勸公子下船走走,公子卻嫌這小鎮太破爛,不願屈尊踏上一步。
未料被這肉香一勾,突然就願意下船去碼頭逛一逛了。
被鹵料香味勾下船的不止那公子一位,還有兩個富態的商人也循著味往江一鳴這邊走來。
江一鳴這時已經吆喝開了,“賣鹵肉嘞,香噴噴的鹵豬肉,五花肉肥而不膩,軟爛適宜,吃了心情舒暢,心想事成,一帆風順。”
“喲,好伶俐的後生,會說話,我愛聽。”其中一個富態中年人嗬嗬笑著走過來,被江一鳴張口就來的自賣自誇逗樂了。
趙榮,也就是那位暈船的年輕公子視線落在竹籃上,“你這賣的什麽,香味竟飄到船上去了?”
“幾位老爺我們賣的是鹵肉,這裏有切好的你們嚐嚐看。“江一鳴把碗裏切好的肉片用竹簽各戳了一片遞過去。
居然不用筷子,竹簽上頭削得尖尖的,兩個富態商人見識的多,倒是沒甚在意,淡定的接過來就吃。
趙榮卻是蹙緊了眉,“怎的連雙筷子都沒有?”
江一鳴見他計較,便解釋,“我是想著用竹簽更方便,也更幹淨,用過就扔掉,筷子用過還得洗,出來擺攤帶水不方便,這才用竹簽代替,公子要用筷子我這便給你拿。”
“唔,好吃。”最先說話誇江一鳴伶俐的圓臉中年男子,拿著竹簽一下串了好幾片肉扔進嘴裏。
另一個不愛說話的男人動作也不慢,和圓臉男子你一下我一下眨眼間就把碗裏試吃的肉片幹光了。
趙榮拿著筷子的手一滯,麵無表情,薄唇緊抿,心裏卻在吐槽,這兩位身穿綢緞,腰上佩戴著價值不菲的羊脂玉。
身肥體壯一看平日裏就吃的很好,怎麽看見鹵肉就表現的跟餓死鬼投胎似的,真有那麽好吃?
江一鳴也傻眼了,碗裏的鹵肉有五兩,相當於現代的半斤,這可是今天試吃的總量,一人嚐一片是看在第一天出攤的份上,後麵是不會再給試吃的。
兩位老爺把碗裏的鹵肉全吃了,他是會虧本的,幸好他習慣了半斤是五兩,隻拿了五兩來試吃,如果按照大魏朝半斤八兩來算,就更虧了。
江一鳴一臉無奈,江大妞欲言又止,但生意還沒開張,姐弟倆都沒有吭聲,以免把客人給懟跑了。
倒是旁邊的趙榮被氣笑了,把他們姐弟想說沒敢說的話直接說出來。
“兩位大老爺把人家碗裏試吃的鹵肉全吃了,讓我吃什麽,讓後麵來的客人吃什麽?這位大姐和小兄弟做點小生意不容易,要是都像你們這麽個試吃法,人家還怎麽養家糊口?”
江一鳴和江大妞感激的看著趙榮這位嘴替,江一鳴動作利索地拿著匕首切了幾片豬耳遞過去,“這位公子你嚐嚐這個豬耳,比五花肉更有嚼勁,又脆又爽口,是下酒的好菜。”
趙榮夾起一塊豬耳放進嘴裏嚼,接著雙睛一亮,立馬有些了解旁邊兩位的衝動了,“味道極好,果真不一般,難怪兩位老爺沒控製住,要不是剛說完那番話,我都控製不住想全吃了。”
“哈哈哈哈,小兄弟現在知道為何我與趙老爺會把碗裏的鹵肉全吃了吧,真的太美味了,杜某從來沒吃過這麽好吃的肉,給我稱五斤,不,稱十斤,讓我船上的幾個管事也嚐嚐這鹵肉。”杜老爺豪爽的大笑,價錢都沒問就要了十斤。
趙榮又被氣笑了,“我看這籃子裏攏共也就十斤上下,你一下買十斤,我們怎麽辦?”
一直沒說話的趙老爺此時也開口了,虛點著杜老爺笑罵:“杜老弟你這心眼子還是那麽多,做什麽都不忘先下手為強,老奸巨滑啊。”
江大妞卻是狂喜,連忙道:“三位貴人可否等一等?我家離這裏不遠,家裏鹵好的肉還有不少,若是可以,我這就回去拿來。”
“船不急著走,等半個時辰沒問題,你回去多拿些過來,我要五斤,”趙榮說著頓了頓,想到什麽又問,“這鹵肉可禁放,如果存放的時間長,我也要十斤。”
江一鳴立馬道:“我們可以賣些鹵汁給你們,鹵肉泡在鹵汁裏麵至少可以放三日,如果有凍鎮著又可以多放幾天,不過現在正值夏天,最好不要放太久,吃之前最好熱一下。”
杜老爺是做生意的老狐狸,聞言便道:“想來這鹵汁便是鹵肉的關鍵,不知你這鹵汁怎麽賣?”
江一鳴心髒撲通一跳,回道:“鹵汁最多也隻能放十天左右,倒是鹵料可以存放至少一年以上,不過我們現在不賣鹵料。”
意思是下次來就可以賣一些鹵料,隻是鹵肉的方法卻不可能告訴他們的。