黃豆買回來要先用水泡,把黃豆泡桶裏,大姐二姐就去做晚飯,江一鳴想回屋看會書,一轉身看到站在屋簷下的小人兒。


    是二姐的女兒李金鐲,小丫頭很乖很懂事,宣哥兒因為綁架的事被嚇到了,回來的頭兩天一直在發熱,晚上睡著了經常驚厥,金鐲就一直陪在哥哥身邊,細聲細氣地安慰哥哥。


    幾個姐姐把錢都拿來補貼弟弟,自己的孩子卻營養不良,金鐲一雙杏眼又圓又大,頭大身子小,江一鳴有點擔心她的身子下一刻就撐不住她的頭。


    “金鐲過來,舅舅給你糖吃。”這幾天事情太多,江一鳴的那幾塊糖現在還沒給出去。


    李金鐲歪頭盯著他看了一會,見他進了屋,便跟了過來,站在門口看,然後她生平第一次吃到了壞舅舅給的糖。


    “真甜,”小丫頭笑彎了眼,她看著江一鳴嗓音細細的說,“舅舅你認識王老三嗎?”


    江一鳴搖頭,如她所願的追問:“不認識,金鐲怎麽提起這個人?”


    “王老三是我們李家村人,他有手有腳一個大男人,成天啥也不幹,今天去他大哥二哥那裏蹭飯,明天去幾個姐姐那裏討吃的,後天又跑去偷割別人的稻穀,後來他的哥哥姐姐都不管他了,他隻能靠偷東西活著,你知道他現在咂樣了嗎?”李金鐲一雙大眼忽閃忽閃。


    江一鳴眨了眨眼,他又不傻,已聽出小外甥女在內涵他,這一刻他很想結束話題,但小丫頭不給他拒絕的機會,他不想聽也得聽。


    “王老三在鎮上偷東西被人打斷了手腳,扔到山上,被山上的野狗吃了,連骨頭都沒剩,他家裏人是憑地上被撕爛的衣服認出他的。”李金鐲邊說邊用力的點頭。


    “舅舅你說像王老三那麽懶的人,是不是該扔去喂野狗?”


    江一鳴心情五味雜陳,原主要是聽了這樣的話,肯定是要當場打人的,而他聽完隻能重重歎一口氣,拍了拍小外甥女的發頂。


    “金鐲好厲害,這個故事講的很完整很連貫,口才不錯,繼續保持。”


    “我一點也不厲害,舅舅才厲害,我娘把雞蛋和肉都給你吃,新衣服給你穿,不給我和哥哥,我沒法子讓娘什麽都緊著我,舅舅你教教我唄,怎樣才能讓娘啥都緊著我和哥哥?”李金鐲一臉天真無邪,仿佛真的很苦惱,真心要請教一般。


    江一鳴沉默半晌,最後輕笑出聲,無奈道:“舅舅其實也有真本事的,你看我知道鹵料,會鹵肉,還會做豆腐豆幹,除了這些,我會的還有不少。”


    “那你以前為啥不會?”


    “以前我病了,腦子沒長完整,現在長腦子了,就變懂事變聰明了,以後就不會做蠢事,會變得越來越好。”江一鳴說的煞有其事。


    李金鐲再伶俐也隻是個七歲的小孩子,聽得一愣一愣的,雙眼瞪得更大了,恍然大悟,“原來很蠢很壞的人是因為沒長腦子,長腦子就好了。”


    江一鳴一噎,“關於好人壞人說起來有些複雜,等你長大就明白了。”


    院子就這麽大,舅甥倆說的話,家裏人幾乎都聽見了,江大妞一臉欣慰覺得弟弟真的長大了。


    江二妞好氣又好笑,“阿鐲個臭丫頭年紀不大,心眼卻不少,平日裏看著乖巧懂事,沒想到這麽記仇,也不知跟誰學的,指桑罵槐的。”


    江大妞笑笑沒接話,心裏卻在想,金鐲自然是隨了二妹的性子,看著柔軟好說話,心眼卻是七姐妹中最多的一個。


    這時瑪瑙從屋裏出來,進了堂屋,看著她爹和二姨父,一本正經的問:“舅舅真的長腦子了?”


    張大牛瞪她一眼,“胡咧咧啥,趕緊擺碗吃飯。”


    *


    隔天寅時三刻,所有人都起床了,張大牛負責磨豆子,其他人打下手,都好奇豆腐是怎麽做出來的。


    其實做法也不算難,豆子磨成漿,把磨好的漿放鍋裏煮,放石膏,然後等豆漿凝固,最後放到豆腐格子裏,用石頭壓成型。


    今天本就是試做,也沒想著賣,江一鳴便打了一盆豆漿,又裝了一盆豆花,“豆漿和豆花都可以分口味,放糖放鹽全看自己喜吃什麽。”


    “我覺著豆花好吃,豆漿也還行,我喜歡豆花多一點,甜的鹹的都愛吃。”江大妞三兩下呼嚕完一大碗豆花,滿足的喟歎一聲。


    “唉,要我說咱們可以直接賣豆花,還省得用豆腐格子壓,鹵肉豆花一起賣。”


    江一鳴表示同意,“大姐說的對,豆花生意可以做,豆腐和豆幹也要做,鹵豆幹也很好吃,咱們做的種類多一些,賺的錢也多一些。”


    江大妞立馬接話,“也好,那就一起做,沒得把賺錢的法子浪費了,反正咱們人手多,還怕忙不過來嗎?”


    於是不到辰時,一行人就推著板車,把鹵肉豆花拉到碼頭,碼頭上擺攤的不少,好的位置都讓人占了,他們隻好在偏一點的地方擺。


    江一鳴把鍋蓋打開,讓鹵料的香味散發出去。


    江大妞扯著嗓子喊:“豆花,有甜有鹹,比牛奶還好吃的豆花,鹵肉,香噴噴回味無窮的鹵肉。”


    豆花鹵肉都是新鮮詞,大家都是第一次聽說,於是好些人被勾起了好奇心,紛紛過來一探究竟。


    “什麽是豆花鹵肉,真的那麽好吃嗎,怎麽賣的?”一位管事打扮的中年男人走過來高聲詢問。


    江大妞打開裝豆花的木桶蓋子,朗聲道:“這就是豆花,不貴,隻要兩文錢一碗,可以加糖,也可加鹵汁,你喜歡吃哪種口味?”


    這位是碼頭管理搬運工人的管事,不差這幾文錢,因為沒吃過,就都要了,“兩種各來一份,鹵肉好吃嗎?”


    “您嚐嚐。”鑒於昨天被吃光的經驗,今天切出來試吃的就隻有幾片,畢竟不是每個人都會大方的給賞銀的。


    “嗯,果然香的很,鹵肉不錯,四十文一斤是吧,給我來一斤。”管事的表情太過享受,圍過來的人沒試吃都覺得肯定非常好吃。


    “給我一碗甜豆花,我喜吃甜口,鹵肉買一兩,對,太貴了,買一兩打打牙祭。”


    “什麽,豬下水也要二十文一斤,好吃嗎,可以試吃,行那我嚐一塊……這是豬大腸嗎?這是豬肺,一點腥味吃不出來,又香又脆,那我買半斤。”


    好多人買來都是要帶回家和爹娘妻兒一起吃的,所以買的不少。


    不過這時候在碼頭的都是扛包的工人,一天下來才賺四十文,辛苦賺來的錢舍不得花完,大多選擇買豬下水。


    今天的生意相當火爆,不到午時豆花和鹵肉全賣完了,今天早上殺了一頭豬,還有昨天的半頭豬,全賣完了。


    回家一數,竟然賺了四兩又一百三十七文,姐姐姐夫們數銀子的手激動地顫抖,這樣下去,他們就真的發財了。


    江一鳴又提前給他們提個醒,“大姐五方鎮有幾個賣豆腐的?”


    “咋啦?有兩家賣豆腐的,但他們從來沒有賣過豆花,應該不會和咱搶生意吧?”江大妞心裏一突,嘴上說不會,內心卻希望兩家賣豆腐的不知道豆花是啥。

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