第57章 字如其人
女穿男，七個扶弟魔姐姐不許再扶了 作者：細糠吃野果 投票推薦 加入書簽 留言反饋
隔日，江大妞江二妞天麻麻亮就去集市買雞鴨鵝，大姐夫二姐夫在家裏燒水，東西一買回來，就交給他們。
江一鳴拿了個大海碗裝了水，放點鹽攪一攪，“好久沒吃鴨血了，今天終於能吃個過癮。”
說是鴨血，其實雞血鵝血也混在一起，裝了一大海碗，江一鳴端拿去鍋裏蒸。
陳阿婆連忙去接，“交給我吧少爺，你和小姐姑爺他們啥都搶著幹，顯得我和麥芽很沒用，又沒多少活，我和麥芽就能搞定。”
麥芽也是爽利的性子，心裏有話藏不住，“是啊少爺，五小姐她們剛搬來那幾天也啥都搶著幹，急得我奶都差點哭了，下人買回來就是幹活的，不讓我們幹活，我們提心吊膽地就怕又被發賣了，少爺和幾位小姐都是好人，我們可舍不得離開江家。”
江一鳴被逗笑了，“不是不讓你們幹活，院子裏那麽多雜草都是你們鋤的，現在又種了許多菜，家裏打掃的幹幹淨淨，你們每天忙個不停，咋沒有幹活？”
聽了這話陳婆子和麥芽都很高興，主子能看見她們做了什麽，這就足夠了。
“不過這些雞鴨鵝得我來做，今天我要露一手。”江一鳴不像原主十指不沾陽春水，在家每天都會進灶房煮點什麽。
江家人都以為他廚藝天賦異稟，他們不知道前世的她曾經獨自生活了十幾年，大學讀的是農業，他不僅廚藝了得，他還會種田和養殖。
可惜養殖方麵暫時沒有發揮的空間。
聽說江一鳴要做炸雞鹵鴨燒鵝，姐姐姐夫們都擠進廚房，想學一手，現在他們可不敢小看鳴哥兒了，他是真的有本事的。
“先剁成兩半，”江一鳴拿起菜刀哐哐剁了幾下，很快就剁好了六隻。
最後手不小心觸到刀刃，劃了一道口子，血立馬流出來。
“少爺你沒事吧？”陳阿婆和麥芽驚叫一聲。
“鳴哥兒你怎樣？”大姐二姐心疼的圍上來。
大姐夫也一臉擔心，“送醫館去吧。”
二姐夫覺得沒那麽嚴重，隻是小拇指被劃了一道口子，包紮一下就可以，“我去拿棉布。”
“沒事，輕傷。”
這點小傷，江一鳴覺得大姐二姐太誇張，大姐夫太實在，兩個下人的表現很稱職，二姐夫的反應最正常。
這個小插曲很快揭過，江一鳴的小拇指不到兩刻鍾就自己愈合了，剁好的雞鴨鵝也醃入味了。
“多放一些油，不管炸什麽都要舍得放油。”醃肉的時候江一鳴本想用平板買點料酒椒鹽之類的調料。
不過姐姐姐夫為了學習一刻都沒有離開廚房，他沒機會搞小動作。
將就著做吧，下次他想辦法自己做點調料，一道美食的誕生離不開好的食材，也離不開調料。
很快，炸雞燒鵝鹵鴨做出來，在江一鳴心中覺得還差了點味的食物，對江大姐他們來說卻是極其難得的美味。
大姐夫啃著鴨頭，連骨頭都一起嚼碎了，“真好吃，放在三個月前咱做夢都不敢想能吃到這樣的美味，隻有大酒樓的廚子能做出來的菜，沒想到讓鳴哥兒做出來了。”
“姐夫牙口好。”二姐夫羨慕大姐夫有一口好牙，他就嚼不碎骨頭。
大姐夫嘿嘿直笑，“妹夫腦子比我好。”
這倆連襟的對話引得眾人發笑。
江一鳴笑看著李有貴，“二姐夫，宣哥兒念書也有兩個月了，學得可好？”
之前原主不幹人事，二姐夫忍無可忍，幾個姐夫中鬧得最厲害，之後江一鳴雖然給他們方子，讓他們有了新的營生，但心底還是留了些疙瘩。
期間又大家各自忙碌，並沒有好好坐下來談一次，此時江一鳴笑容平和，毫無介蒂的搭話，讓李有貴有些不自在，倒顯得他小肚雞腸了。
“夫子說宣哥兒讀書上頗有天賦，隻要他能靜下心來讀個幾年，便可以下場考縣試。”說到這李有貴垂在一側的手微微蜷縮。
其實上次月試考核，宣哥兒在他那個班是第一名，他記性好又很珍惜得來不易的讀書機會，理解能力原就比一般人強，還比別人勤快，兩個月下來夫子對他極滿意。
十歲才開蒙年紀稍長，五方鎮餘夫子的私塾有甲乙丙三個班，李誌宣在丙班，和一群不到十歲的小蘿卜頭一起在開蒙班。
還好丙班還有另一個十歲的同窗，那孩子的父母是在碼頭擺攤賣餛飩的，江大妞江二妞每天也會去碼頭擺攤，一來二去便熟悉了。
那家的男人原是在碼頭扛大包的，前兩年傷了腰，扛不動包賺不到錢了，後來靈機一動幹脆把婆娘孩子帶到鎮上，在碼頭擺攤賣餛飩。
江二妞心眼多，擔心兒子年歲較長，去學堂和比他小的孩子一起念書會自卑，看著林家隻有一個兒子，年紀和宣哥兒相仿，人看著機靈的很。
找著機會就誇那孩子，又道：“以前我家沒條件，沒法送孩子去念書，現在我們賣鹵肉賺了點錢，咬咬牙就送孩子去私塾了，不求他考科舉當大官，至少能識文斷字。
讀個二三年出來，也能找個輕鬆點的活計，不用像咱們這樣起早貪黑的擺攤叫賣，更不用像這碼頭上來來回回扛大包的人那般辛苦，咱們省吃儉用攢錢為啥，不就為了讓孩子能比咱們過得好一點麽？”
林家人就這般被江二妞洗腦了半個月，又想著這兩年擺攤攢了些錢，原本再存一年，就能在鎮上買個一進的小宅子，但現在一想，覺得孩子才是重中之重。
江妹子說的對，萬般皆下品，唯有讀書高。
林家的男人扛過大包，吃盡了苦頭，後來還傷了腰，差點日子都要過不下去，若不是他腦子好使，跑來擺攤，日子不知會苦成啥樣。
於是一咬牙，便也把兒子送進私塾，和李誌宣做了同窗，李誌宣心裏自然很高興，有個同齡人作伴，他就不會在丙字班成為顯眼包。
不然他會感覺自己像一隻未成年的小公雞，突然跑去和一群剛孵出的小雞奪食般不合群。
少年人的心思往往很敏感。
江二妞在弟弟麵前向來不藏話，把她的一番良苦用心倒豆子般全倒出來。
惹得江一鳴又好笑又佩服，朝她豎起大拇指，“二姐這是做好事，讀書識字能讓人增長見識，書中自有黃金屋，知識就是財富。”
江二妞連忙附和，“這話說的太對了，鹵肉方子就是你從書裏看到的，知識可不就是財富。”
江一鳴笑容微滯，暗道還好姐姐姐夫心大，沒發現這話裏的漏洞，天下之大，讀書人何其多，貧寒學子也數不勝數，為啥他們在看書裏沒看見秘方，唯他看到了？
這個話題不好多聊。
“宣哥兒若有不懂的地方，可以來問我，”想到原主一塌糊塗的學業，江一鳴頓了頓又改口，“宣哥兒聰慧，三百千今年估計就能學完，回頭我抄一本論語給他。”
江二妞怕耽誤他的學業，“鳴哥兒你自己也要讀書，咱現在買得起書，你不要總是抽時間給宣哥兒抄書。”
江一鳴笑道：“不耽誤，我每日本就要練字的，一日不練便生疏。”
說到練字，二姐夫有話說，“夫子說宣哥兒哪都好，就是字寫得奇醜，他的字竟是比林家小子寫的還醜，真愁人。”
現在李家供得起李誌宣讀書，不過筆墨紙硯都不便宜，沒有條件讓他練字隨便造。
剛開始是用樹枝在沙土上練，後又用毛筆沾水在桌上練，等到一筆一畫會寫了，才敢在紙上練。
古代科考需要大量的書寫，如果字太醜，考官可能看都懶得看就隨手扔到一邊去。
拿起卷子第一眼就是看字，字好，第一印象就好，考官才有耐心去看你的詩賦文章。
即使在後世，卷麵幹淨整潔也很重要，古人尤其注重書法，字都寫不好，還談什麽科考，不如趁早回家種地。
“可以做一個沙包綁在手腕上，以此來增加難度，如此練習一段時間，字跡能進步的更快，我就是用這種辦法把字練好的。”江一鳴麵不改色地吹牛。
江一鳴現的字不說萬裏挑一，但也足夠讓人一眼驚豔，所以在縣城書肆展示了一下字跡，掌櫃的就願意把抄書的活給他。
因此二姐二姐夫對江一鳴的話深信不疑，決定回去就讓兒子，每天手腕都綁著沙袋練字。
江一鳴拿了個大海碗裝了水，放點鹽攪一攪，“好久沒吃鴨血了，今天終於能吃個過癮。”
說是鴨血，其實雞血鵝血也混在一起，裝了一大海碗，江一鳴端拿去鍋裏蒸。
陳阿婆連忙去接，“交給我吧少爺，你和小姐姑爺他們啥都搶著幹，顯得我和麥芽很沒用，又沒多少活，我和麥芽就能搞定。”
麥芽也是爽利的性子，心裏有話藏不住，“是啊少爺，五小姐她們剛搬來那幾天也啥都搶著幹，急得我奶都差點哭了，下人買回來就是幹活的，不讓我們幹活，我們提心吊膽地就怕又被發賣了，少爺和幾位小姐都是好人，我們可舍不得離開江家。”
江一鳴被逗笑了，“不是不讓你們幹活，院子裏那麽多雜草都是你們鋤的，現在又種了許多菜，家裏打掃的幹幹淨淨，你們每天忙個不停，咋沒有幹活？”
聽了這話陳婆子和麥芽都很高興，主子能看見她們做了什麽，這就足夠了。
“不過這些雞鴨鵝得我來做，今天我要露一手。”江一鳴不像原主十指不沾陽春水，在家每天都會進灶房煮點什麽。
江家人都以為他廚藝天賦異稟，他們不知道前世的她曾經獨自生活了十幾年，大學讀的是農業，他不僅廚藝了得，他還會種田和養殖。
可惜養殖方麵暫時沒有發揮的空間。
聽說江一鳴要做炸雞鹵鴨燒鵝，姐姐姐夫們都擠進廚房，想學一手，現在他們可不敢小看鳴哥兒了，他是真的有本事的。
“先剁成兩半，”江一鳴拿起菜刀哐哐剁了幾下，很快就剁好了六隻。
最後手不小心觸到刀刃，劃了一道口子，血立馬流出來。
“少爺你沒事吧？”陳阿婆和麥芽驚叫一聲。
“鳴哥兒你怎樣？”大姐二姐心疼的圍上來。
大姐夫也一臉擔心，“送醫館去吧。”
二姐夫覺得沒那麽嚴重，隻是小拇指被劃了一道口子，包紮一下就可以，“我去拿棉布。”
“沒事，輕傷。”
這點小傷，江一鳴覺得大姐二姐太誇張，大姐夫太實在，兩個下人的表現很稱職，二姐夫的反應最正常。
這個小插曲很快揭過，江一鳴的小拇指不到兩刻鍾就自己愈合了，剁好的雞鴨鵝也醃入味了。
“多放一些油，不管炸什麽都要舍得放油。”醃肉的時候江一鳴本想用平板買點料酒椒鹽之類的調料。
不過姐姐姐夫為了學習一刻都沒有離開廚房，他沒機會搞小動作。
將就著做吧，下次他想辦法自己做點調料，一道美食的誕生離不開好的食材，也離不開調料。
很快，炸雞燒鵝鹵鴨做出來，在江一鳴心中覺得還差了點味的食物，對江大姐他們來說卻是極其難得的美味。
大姐夫啃著鴨頭，連骨頭都一起嚼碎了，“真好吃，放在三個月前咱做夢都不敢想能吃到這樣的美味，隻有大酒樓的廚子能做出來的菜，沒想到讓鳴哥兒做出來了。”
“姐夫牙口好。”二姐夫羨慕大姐夫有一口好牙，他就嚼不碎骨頭。
大姐夫嘿嘿直笑，“妹夫腦子比我好。”
這倆連襟的對話引得眾人發笑。
江一鳴笑看著李有貴，“二姐夫，宣哥兒念書也有兩個月了，學得可好？”
之前原主不幹人事，二姐夫忍無可忍，幾個姐夫中鬧得最厲害，之後江一鳴雖然給他們方子，讓他們有了新的營生，但心底還是留了些疙瘩。
期間又大家各自忙碌，並沒有好好坐下來談一次，此時江一鳴笑容平和，毫無介蒂的搭話，讓李有貴有些不自在，倒顯得他小肚雞腸了。
“夫子說宣哥兒讀書上頗有天賦，隻要他能靜下心來讀個幾年，便可以下場考縣試。”說到這李有貴垂在一側的手微微蜷縮。
其實上次月試考核，宣哥兒在他那個班是第一名，他記性好又很珍惜得來不易的讀書機會，理解能力原就比一般人強，還比別人勤快，兩個月下來夫子對他極滿意。
十歲才開蒙年紀稍長，五方鎮餘夫子的私塾有甲乙丙三個班，李誌宣在丙班，和一群不到十歲的小蘿卜頭一起在開蒙班。
還好丙班還有另一個十歲的同窗，那孩子的父母是在碼頭擺攤賣餛飩的，江大妞江二妞每天也會去碼頭擺攤，一來二去便熟悉了。
那家的男人原是在碼頭扛大包的，前兩年傷了腰，扛不動包賺不到錢了，後來靈機一動幹脆把婆娘孩子帶到鎮上，在碼頭擺攤賣餛飩。
江二妞心眼多，擔心兒子年歲較長，去學堂和比他小的孩子一起念書會自卑，看著林家隻有一個兒子，年紀和宣哥兒相仿，人看著機靈的很。
找著機會就誇那孩子，又道：“以前我家沒條件，沒法送孩子去念書，現在我們賣鹵肉賺了點錢，咬咬牙就送孩子去私塾了，不求他考科舉當大官，至少能識文斷字。
讀個二三年出來，也能找個輕鬆點的活計，不用像咱們這樣起早貪黑的擺攤叫賣，更不用像這碼頭上來來回回扛大包的人那般辛苦，咱們省吃儉用攢錢為啥，不就為了讓孩子能比咱們過得好一點麽？”
林家人就這般被江二妞洗腦了半個月，又想著這兩年擺攤攢了些錢，原本再存一年，就能在鎮上買個一進的小宅子，但現在一想，覺得孩子才是重中之重。
江妹子說的對，萬般皆下品，唯有讀書高。
林家的男人扛過大包，吃盡了苦頭，後來還傷了腰，差點日子都要過不下去，若不是他腦子好使，跑來擺攤，日子不知會苦成啥樣。
於是一咬牙，便也把兒子送進私塾，和李誌宣做了同窗，李誌宣心裏自然很高興，有個同齡人作伴，他就不會在丙字班成為顯眼包。
不然他會感覺自己像一隻未成年的小公雞，突然跑去和一群剛孵出的小雞奪食般不合群。
少年人的心思往往很敏感。
江二妞在弟弟麵前向來不藏話，把她的一番良苦用心倒豆子般全倒出來。
惹得江一鳴又好笑又佩服，朝她豎起大拇指，“二姐這是做好事，讀書識字能讓人增長見識，書中自有黃金屋，知識就是財富。”
江二妞連忙附和，“這話說的太對了，鹵肉方子就是你從書裏看到的，知識可不就是財富。”
江一鳴笑容微滯，暗道還好姐姐姐夫心大，沒發現這話裏的漏洞，天下之大，讀書人何其多，貧寒學子也數不勝數，為啥他們在看書裏沒看見秘方，唯他看到了？
這個話題不好多聊。
“宣哥兒若有不懂的地方，可以來問我，”想到原主一塌糊塗的學業，江一鳴頓了頓又改口，“宣哥兒聰慧，三百千今年估計就能學完，回頭我抄一本論語給他。”
江二妞怕耽誤他的學業，“鳴哥兒你自己也要讀書，咱現在買得起書，你不要總是抽時間給宣哥兒抄書。”
江一鳴笑道：“不耽誤，我每日本就要練字的，一日不練便生疏。”
說到練字，二姐夫有話說，“夫子說宣哥兒哪都好，就是字寫得奇醜，他的字竟是比林家小子寫的還醜，真愁人。”
現在李家供得起李誌宣讀書，不過筆墨紙硯都不便宜，沒有條件讓他練字隨便造。
剛開始是用樹枝在沙土上練，後又用毛筆沾水在桌上練，等到一筆一畫會寫了，才敢在紙上練。
古代科考需要大量的書寫，如果字太醜，考官可能看都懶得看就隨手扔到一邊去。
拿起卷子第一眼就是看字，字好，第一印象就好，考官才有耐心去看你的詩賦文章。
即使在後世，卷麵幹淨整潔也很重要，古人尤其注重書法，字都寫不好，還談什麽科考，不如趁早回家種地。
“可以做一個沙包綁在手腕上，以此來增加難度，如此練習一段時間，字跡能進步的更快，我就是用這種辦法把字練好的。”江一鳴麵不改色地吹牛。
江一鳴現的字不說萬裏挑一，但也足夠讓人一眼驚豔，所以在縣城書肆展示了一下字跡，掌櫃的就願意把抄書的活給他。
因此二姐二姐夫對江一鳴的話深信不疑，決定回去就讓兒子，每天手腕都綁著沙袋練字。