“謝九哥兒來了，那樣蘭枝玉樹、人品才貌俱佳的夫婿你不要，非要看上那等賊頭賊臉賊骨頭的醃臢畜生！你不必再叫我爹，我沒你這樣辱門敗戶的小娼婦！若非你娘一味兒溺愛你，也不至於叫爹拖到現在才處置你！如今絕不能再拖了，現下便將這孽障肚子裏的孽畜打死！”
屋子裏似乎有好些人，似乎有個披頭散發的女子橫躺在地，有人摁住她手腳，有人抓住她的頭顱，那女子拚命掙紮，竟有一瞬間掙開了束縛，聲如泣血地絕望道：“爹，你總說父母之命媒妁之言，可為何我的婚事卻從未有人問過我願不願意！為何我要用我這一輩子，去成全家族、姊妹，還有你的官聲！我不願意！我也想活得像個人哪爹爹！”
“死不悔改！人活於世，本就身不由己，你享盡家族蔭蔽、衣食榮華，難道不應當報答？你的姊妹與你從小一同長大，同胞手足之情難道不該顧惜成全？你口口聲聲卻隻言私利，心性如此卑劣，我真是恨不能沒有生過你！給我打！”
隨後有人高高舉起棍棒，往她已隆起的肚子上狠狠打了下去。
謝祁扒在牆頭，忍不住大嚷一聲。
這嗷得一嗓子，使得那一重重燭影頓時全轉了過來，隨後門扇被崔司曹鐵青著臉猛地推開，謝祁也不知哪兒來的膽氣，壯著膽子大聲喊道:“姨父！你……我…我願退親，今日之事日後也絕不多說一句，您……您留表姐一條性命吧！”
之後行裝都沒收拾，與硯書騎上馬晝夜不停趕回汴京，一路上風餐露宿，進了謝家門，主仆二人形容比那街上乞討的叫花子都不如了，門子險些沒認出來。
回了家，謝祁才緩過神來，隻是直到今日仍舊懨懨不樂，心如一團亂麻。
這時，忽然一股香味兒透牆而來，門上童子忽而捧著一盤子烙餅進來，一邊咽口水一邊喜滋滋地說:
“九哥兒，三哥兒身邊的小廝遣人送回來幾張餅，說是金梁橋上新來了個烙餅西施，做得一手好餅，與你嚐嚐呢！”
“我不吃……”謝祁擱下書，瞥了眼窗外那盯著餅垂涎欲滴的硯書，便改口道，“你們分了吃吧。”
“謝九哥兒！”硯書一蹦三尺高，與門上那童子坐在那廊下台階，一人一個，倆童子吃得頭也不抬，一時滿院子餅香。
香氣撲鼻，謝祁鼻尖動了動，但很快，眼前又閃過了那天夜裏，姨父聽見他的叫嚷推開門那一瞬間，燈火湧了出來，照亮了地上一灘鮮紅血跡，積得水窪一般，自表姐的衣裙下洇開。
硯書個矮，沒怎麽瞧見，謝祁卻看得真切。
他又沒了胃口，還有些作嘔。
表姐與他盡管僅有幾麵之緣，幼時他到陳州小住，那時還不及七歲，無男女之別，表姐便領著他四處玩鬧，陳州的廟會、集市、百戲不知看了多少，記憶中她應當是個性子極活泛的女子。
聽姨父那晚的隻言片語，她隻怕是已有身孕，私奔未果又被姨父抓了回來。她雖有不愛惜自己、自私自利的錯處，或許也不該被這般殘忍打死……可是姨父懲治她，似乎也是為了崔家其他女兒的名聲著想，他不知道自己究竟應當可憐表姐，還是應當跟姨父一般唾棄她。
表姐淒厲地喊出來那句：“父母之命媒妁之言，為何我的婚事卻從未有人問過我願不願意！”讓他心裏總有一股說不明道不清的難受。
他歎了口氣，站起來，將窗子關上。
隻剩無憂無慮又沒心沒肺的硯書與那門上童子吃了個肚圓，還癱在遊廊擦得光潔的地板上感慨:“這烙餅西施果然名不虛傳啊！”
“怨不得三哥兒巴巴使了人送來！”
“九哥兒沒胃口，倒便宜了你我，嘻嘻。”
沈渺與濟哥兒、湘姐兒回了楊柳東巷，正好遇上推車出來的顧屠蘇，他幫沈渺抬了桌子，還責怪她怎麽不等他過來。
“今兒賣得快，索性自己抬回來了。”沈渺淡淡笑了笑，“往後日子還長，總不好日日耽擱你，那我成什麽人了？顧二哥，你回吧。”
顧屠蘇跟著到了沈家後門，沈渺把桌子接過，道謝後便關了門。他隻能止住了腳步，默默抬眼看了看沈家剛剛壘好的新院牆。
沈家這新牆與其他家的粉白牆不同，為了省銀錢，是用石塊混三合土壘的，也沒有再用膩子粉刷，顯得古樸而簡單，但造得比尋常院牆還高了不少，頂上還插滿了尖銳的碎瓷片。
院門也極厚實，門上的樹紋舒展而美麗，又刷了三層漆，油亮油亮的。
前幾日沈家還是一副荒草萋萋的廢墟，大姐兒回來也不過四五日，已然大變樣了。
原來還擔心她一個小女子不能撐起門戶，如今看來，倒是多慮了。
顧屠蘇不知為何有些失落，轉身回家，一推開院門又對上自家親娘探究的眼神，他黝黑的臉下透出一點紅，忙說:“我去前頭幫忙了。”
便逃之夭夭。
顧嬸娘卻望著兒子那慌亂的背影皺了眉頭，嘴唇動了動，想說什麽最終還是隻化作了一聲歎息。
當初這傻小子便看上了大姐兒，一心想娶人家為妻，成日裏在沈記湯餅鋪裏晃蕩幫閑，兩家都是十幾年的交情了，沈父沈母自然也是默許了的。
但後來那榮大郎來了，麵容俊俏的一個白麵書生，又是讀書人，說話行事有禮有節，一下便將沈大姐的魂兒勾走了。
行商賈之事雖不愁吃喝，但讀書人總是不一樣的，人家將來前程遠大，就是年紀大一點也無妨，願意娶一個小小的商賈之女，沈家都是高攀了，於是婚事很快便這樣定了。
沈大姐兒隔年便出嫁了，顧屠蘇喝了三日酒，喜宴上也隻敢遠遠瞧著。
如今她孑然一身回來了，名聲不好了，模樣卻比當年出落得更加清麗，兒子這又屁顛屁顛湊上去了，怎能不叫顧嬸娘憂心呢？
她心底裏還是期望兒子日後尋個門當戶對、清清白白的黃花大閨女成家立業，繼承這酒肆，安安穩穩過一輩子便好了。
顧嬸娘在這兒歎氣，沈渺卻跟濟哥兒、湘姐兒三人將門栓栓得緊緊的，正躲被窩裏數錢呢——今兒太忙了，都沒來得及算今日掙了多少錢！
鋪上巾帕，又拿過兩根草繩，便將收銀錢的陶土罐子嘩啦啦倒在帕子上，一邊數一邊將通寶穿起來。她做了五十份餅皮，送了胖娘子一份，一共賣出去四十九份。
其中二十四份是單價八文錢的“全家福”，十二份是單價七文錢的“雙喜臨門”，剩下14份有一半兒是三文的素菜餅，一半兒是不加蛋五文的肉菜餅。
濟哥兒想了想，便搶先道：“餅今兒一共賣出三百三十二文！”
湘姐兒負責穿錢，一顆一顆穿過去才數到五十八，便懵頭懵腦地問道：“阿兄怎麽數得這樣快呀？”
沈渺也驚訝地看著他：直接心算啊？
濟哥兒被阿姊的眼神看得有些不好意思，撓了撓頭：“原先在先生那兒，我算學一類的旁門左道學得倒比四書五經還快一些，先生總說我聰明不放在正地方，可我心裏也想著，若是科舉不成，便去考吏員，在縣衙裏當賬房也行。”
沈渺也有些惋惜，惋惜的卻是：這孩子要是在後世，一定是個學理科的好苗子。
瞧瞧，小小年紀已經對自個的將來有了這樣清晰的規劃了，沈渺上輩子九歲的時候壓根不懂什麽將來，隻會在為學不會顛勺而哭鼻子呢！
“這不算不務正業，旁人想有這樣聰明的勁兒還沒有呢。而且阿姊覺著你這樣想便很好，三百六十行行行出狀元，即便沒考上秀才或是舉人也沒什麽，總有別的活路是不是？”沈渺聽聞汴京有不少讀書人屢試不第跳汴水尋短見的，於是提前便給濟哥兒說清楚，“阿姊從不覺著讀書人便一定比商賈高貴，阿姊覺著，人呐，隻要是憑自個的雙手吃飯，不偷不搶，都是可敬的。”
這樣的話濟哥兒是頭一回聽見，認真地點點頭：“我記住了，阿姊。”
沈渺便接著往下算：烤澱粉腸一共做了二十一根，但是出攤兒前她留了兩根給濟哥兒和湘姐兒，另外切了一根試吃，因此隻賣了十八根。一根四文的賣了十二根，還有六根是算“兩根七文”，一共賣了三份，這樣算下來便是——
沈渺沒有說話，隻是先看了眼濟哥兒，果然濟哥兒幾乎沒有思考便脫口而出：“四十八文加上二十一文，烤腸進項一共是六十九文。”
“昨兒買菜買得多，我記著買黃瓜、春菜花了三文，生豕肉一斤八文錢，買了兩斤十六文，雞胸肉買了八文，雞蛋買了五十顆，共四十五文，油是豕肉裏炸出來的不算銀錢，醬醋鹽等花費便算五文吧？粗麥粉用了半鬥五文，木炭一斤七文，因此今兒擺攤的成本是八十九文……”
再將攤位的租子五十文分攤到每一日，一日約莫兩文錢成本，今兒不算她這個人工，頭回早市擺攤，那毛利便是三百一十文。
汴京城裏在街頭浪蕩幫閑的閑漢跑跑腿一日都能掙一兩百文，她掙得真不多，那肉腸因需鹽、麵粉醃製，利潤便顯得有些薄，日後還是不做了。另外，為了長久計，她還得尋到一個更低廉的肉菜進貨渠道，否則成本都占三分之一了，實在太高了！
做餐飲的有個保本底線，這售價至少得是成本的三倍才不會虧。因為今兒掙的錢，還得留出下次采買的成本，成本居高不下，這樣長久下去必要虧本的。
而且如今是暮春時節了，天氣轉暖，這木炭價格便宜了不少，若是在冬日，一斤木炭相當於六鬥大米，成本隻怕又要上漲。
沈渺精打細算，立即便決定調整自己日後的經營模式。
“雖然不多，但今兒好歹有了進項，咱們如今也算正式開始掙錢了。”沈渺方才核算成本、利潤都沒有避開濟哥兒與湘姐兒，他們也要知道掙錢不易，小小年紀有了銀錢的觀念，日後才不會變成大手大腳、怠懶不上進之人。
濟哥兒與沈渺一塊兒算完，心裏卻有些泛酸，阿姊沒將自己忙了一整日的辛苦算進去，他卻記在心裏，這“掙”出來的三百一十文錢，哪一枚銅子上沒有阿姊的辛苦汗水？
湘姐兒則算得懵懵懂懂，壓根沒算明白，最後沈渺高興她便高興，蹦起來直呼：“湘姐兒的阿姊是頂頂厲害的！”
濟哥兒一腔愁緒都被湘姐兒蹦沒了，隻好也跟著無奈地笑。
沈渺也已經拍拍手站起來了，笑著說：“我記著家裏應當還剩一點兒菘菜、胡甘荀（胡蘿卜）與菠薐菜，也還有幾顆雞蛋，咱們今兒來做菠薐菜角子吧？你們可吃過綠皮角子？”
屋子裏似乎有好些人，似乎有個披頭散發的女子橫躺在地，有人摁住她手腳，有人抓住她的頭顱，那女子拚命掙紮，竟有一瞬間掙開了束縛，聲如泣血地絕望道：“爹，你總說父母之命媒妁之言，可為何我的婚事卻從未有人問過我願不願意！為何我要用我這一輩子，去成全家族、姊妹，還有你的官聲！我不願意！我也想活得像個人哪爹爹！”
“死不悔改！人活於世，本就身不由己，你享盡家族蔭蔽、衣食榮華，難道不應當報答？你的姊妹與你從小一同長大，同胞手足之情難道不該顧惜成全？你口口聲聲卻隻言私利，心性如此卑劣，我真是恨不能沒有生過你！給我打！”
隨後有人高高舉起棍棒，往她已隆起的肚子上狠狠打了下去。
謝祁扒在牆頭，忍不住大嚷一聲。
這嗷得一嗓子，使得那一重重燭影頓時全轉了過來，隨後門扇被崔司曹鐵青著臉猛地推開，謝祁也不知哪兒來的膽氣，壯著膽子大聲喊道:“姨父！你……我…我願退親，今日之事日後也絕不多說一句，您……您留表姐一條性命吧！”
之後行裝都沒收拾，與硯書騎上馬晝夜不停趕回汴京，一路上風餐露宿，進了謝家門，主仆二人形容比那街上乞討的叫花子都不如了，門子險些沒認出來。
回了家，謝祁才緩過神來，隻是直到今日仍舊懨懨不樂，心如一團亂麻。
這時，忽然一股香味兒透牆而來，門上童子忽而捧著一盤子烙餅進來，一邊咽口水一邊喜滋滋地說:
“九哥兒，三哥兒身邊的小廝遣人送回來幾張餅，說是金梁橋上新來了個烙餅西施，做得一手好餅，與你嚐嚐呢！”
“我不吃……”謝祁擱下書，瞥了眼窗外那盯著餅垂涎欲滴的硯書，便改口道，“你們分了吃吧。”
“謝九哥兒！”硯書一蹦三尺高，與門上那童子坐在那廊下台階，一人一個，倆童子吃得頭也不抬，一時滿院子餅香。
香氣撲鼻，謝祁鼻尖動了動，但很快，眼前又閃過了那天夜裏，姨父聽見他的叫嚷推開門那一瞬間，燈火湧了出來，照亮了地上一灘鮮紅血跡，積得水窪一般，自表姐的衣裙下洇開。
硯書個矮，沒怎麽瞧見，謝祁卻看得真切。
他又沒了胃口，還有些作嘔。
表姐與他盡管僅有幾麵之緣，幼時他到陳州小住，那時還不及七歲，無男女之別，表姐便領著他四處玩鬧，陳州的廟會、集市、百戲不知看了多少，記憶中她應當是個性子極活泛的女子。
聽姨父那晚的隻言片語，她隻怕是已有身孕，私奔未果又被姨父抓了回來。她雖有不愛惜自己、自私自利的錯處，或許也不該被這般殘忍打死……可是姨父懲治她，似乎也是為了崔家其他女兒的名聲著想，他不知道自己究竟應當可憐表姐，還是應當跟姨父一般唾棄她。
表姐淒厲地喊出來那句：“父母之命媒妁之言，為何我的婚事卻從未有人問過我願不願意！”讓他心裏總有一股說不明道不清的難受。
他歎了口氣，站起來，將窗子關上。
隻剩無憂無慮又沒心沒肺的硯書與那門上童子吃了個肚圓，還癱在遊廊擦得光潔的地板上感慨:“這烙餅西施果然名不虛傳啊！”
“怨不得三哥兒巴巴使了人送來！”
“九哥兒沒胃口，倒便宜了你我，嘻嘻。”
沈渺與濟哥兒、湘姐兒回了楊柳東巷，正好遇上推車出來的顧屠蘇，他幫沈渺抬了桌子，還責怪她怎麽不等他過來。
“今兒賣得快，索性自己抬回來了。”沈渺淡淡笑了笑，“往後日子還長，總不好日日耽擱你，那我成什麽人了？顧二哥，你回吧。”
顧屠蘇跟著到了沈家後門，沈渺把桌子接過，道謝後便關了門。他隻能止住了腳步，默默抬眼看了看沈家剛剛壘好的新院牆。
沈家這新牆與其他家的粉白牆不同，為了省銀錢，是用石塊混三合土壘的，也沒有再用膩子粉刷，顯得古樸而簡單，但造得比尋常院牆還高了不少，頂上還插滿了尖銳的碎瓷片。
院門也極厚實，門上的樹紋舒展而美麗，又刷了三層漆，油亮油亮的。
前幾日沈家還是一副荒草萋萋的廢墟，大姐兒回來也不過四五日，已然大變樣了。
原來還擔心她一個小女子不能撐起門戶，如今看來，倒是多慮了。
顧屠蘇不知為何有些失落，轉身回家，一推開院門又對上自家親娘探究的眼神，他黝黑的臉下透出一點紅，忙說:“我去前頭幫忙了。”
便逃之夭夭。
顧嬸娘卻望著兒子那慌亂的背影皺了眉頭，嘴唇動了動，想說什麽最終還是隻化作了一聲歎息。
當初這傻小子便看上了大姐兒，一心想娶人家為妻，成日裏在沈記湯餅鋪裏晃蕩幫閑，兩家都是十幾年的交情了，沈父沈母自然也是默許了的。
但後來那榮大郎來了，麵容俊俏的一個白麵書生，又是讀書人，說話行事有禮有節，一下便將沈大姐的魂兒勾走了。
行商賈之事雖不愁吃喝，但讀書人總是不一樣的，人家將來前程遠大，就是年紀大一點也無妨，願意娶一個小小的商賈之女，沈家都是高攀了，於是婚事很快便這樣定了。
沈大姐兒隔年便出嫁了，顧屠蘇喝了三日酒，喜宴上也隻敢遠遠瞧著。
如今她孑然一身回來了，名聲不好了，模樣卻比當年出落得更加清麗，兒子這又屁顛屁顛湊上去了，怎能不叫顧嬸娘憂心呢？
她心底裏還是期望兒子日後尋個門當戶對、清清白白的黃花大閨女成家立業，繼承這酒肆，安安穩穩過一輩子便好了。
顧嬸娘在這兒歎氣，沈渺卻跟濟哥兒、湘姐兒三人將門栓栓得緊緊的，正躲被窩裏數錢呢——今兒太忙了，都沒來得及算今日掙了多少錢！
鋪上巾帕，又拿過兩根草繩，便將收銀錢的陶土罐子嘩啦啦倒在帕子上，一邊數一邊將通寶穿起來。她做了五十份餅皮，送了胖娘子一份，一共賣出去四十九份。
其中二十四份是單價八文錢的“全家福”，十二份是單價七文錢的“雙喜臨門”，剩下14份有一半兒是三文的素菜餅，一半兒是不加蛋五文的肉菜餅。
濟哥兒想了想，便搶先道：“餅今兒一共賣出三百三十二文！”
湘姐兒負責穿錢，一顆一顆穿過去才數到五十八，便懵頭懵腦地問道：“阿兄怎麽數得這樣快呀？”
沈渺也驚訝地看著他：直接心算啊？
濟哥兒被阿姊的眼神看得有些不好意思，撓了撓頭：“原先在先生那兒，我算學一類的旁門左道學得倒比四書五經還快一些，先生總說我聰明不放在正地方，可我心裏也想著，若是科舉不成，便去考吏員，在縣衙裏當賬房也行。”
沈渺也有些惋惜，惋惜的卻是：這孩子要是在後世，一定是個學理科的好苗子。
瞧瞧，小小年紀已經對自個的將來有了這樣清晰的規劃了，沈渺上輩子九歲的時候壓根不懂什麽將來，隻會在為學不會顛勺而哭鼻子呢！
“這不算不務正業，旁人想有這樣聰明的勁兒還沒有呢。而且阿姊覺著你這樣想便很好，三百六十行行行出狀元，即便沒考上秀才或是舉人也沒什麽，總有別的活路是不是？”沈渺聽聞汴京有不少讀書人屢試不第跳汴水尋短見的，於是提前便給濟哥兒說清楚，“阿姊從不覺著讀書人便一定比商賈高貴，阿姊覺著，人呐，隻要是憑自個的雙手吃飯，不偷不搶，都是可敬的。”
這樣的話濟哥兒是頭一回聽見，認真地點點頭：“我記住了，阿姊。”
沈渺便接著往下算：烤澱粉腸一共做了二十一根，但是出攤兒前她留了兩根給濟哥兒和湘姐兒，另外切了一根試吃，因此隻賣了十八根。一根四文的賣了十二根，還有六根是算“兩根七文”，一共賣了三份，這樣算下來便是——
沈渺沒有說話，隻是先看了眼濟哥兒，果然濟哥兒幾乎沒有思考便脫口而出：“四十八文加上二十一文，烤腸進項一共是六十九文。”
“昨兒買菜買得多，我記著買黃瓜、春菜花了三文，生豕肉一斤八文錢，買了兩斤十六文，雞胸肉買了八文，雞蛋買了五十顆，共四十五文，油是豕肉裏炸出來的不算銀錢，醬醋鹽等花費便算五文吧？粗麥粉用了半鬥五文，木炭一斤七文，因此今兒擺攤的成本是八十九文……”
再將攤位的租子五十文分攤到每一日，一日約莫兩文錢成本，今兒不算她這個人工，頭回早市擺攤，那毛利便是三百一十文。
汴京城裏在街頭浪蕩幫閑的閑漢跑跑腿一日都能掙一兩百文，她掙得真不多，那肉腸因需鹽、麵粉醃製，利潤便顯得有些薄，日後還是不做了。另外，為了長久計，她還得尋到一個更低廉的肉菜進貨渠道，否則成本都占三分之一了，實在太高了！
做餐飲的有個保本底線，這售價至少得是成本的三倍才不會虧。因為今兒掙的錢，還得留出下次采買的成本，成本居高不下，這樣長久下去必要虧本的。
而且如今是暮春時節了，天氣轉暖，這木炭價格便宜了不少，若是在冬日，一斤木炭相當於六鬥大米，成本隻怕又要上漲。
沈渺精打細算，立即便決定調整自己日後的經營模式。
“雖然不多，但今兒好歹有了進項，咱們如今也算正式開始掙錢了。”沈渺方才核算成本、利潤都沒有避開濟哥兒與湘姐兒，他們也要知道掙錢不易，小小年紀有了銀錢的觀念，日後才不會變成大手大腳、怠懶不上進之人。
濟哥兒與沈渺一塊兒算完，心裏卻有些泛酸，阿姊沒將自己忙了一整日的辛苦算進去，他卻記在心裏，這“掙”出來的三百一十文錢，哪一枚銅子上沒有阿姊的辛苦汗水？
湘姐兒則算得懵懵懂懂，壓根沒算明白，最後沈渺高興她便高興，蹦起來直呼：“湘姐兒的阿姊是頂頂厲害的！”
濟哥兒一腔愁緒都被湘姐兒蹦沒了，隻好也跟著無奈地笑。
沈渺也已經拍拍手站起來了，笑著說：“我記著家裏應當還剩一點兒菘菜、胡甘荀（胡蘿卜）與菠薐菜，也還有幾顆雞蛋，咱們今兒來做菠薐菜角子吧？你們可吃過綠皮角子？”