第118章 ：文化火種在東南亞
粵味爭鋒：廚神係統崛起 作者：摸魚小郎君 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林粵生在戲宴坊新加坡分店站穩腳跟後，雄心勃勃地籌劃下一步。他從新加坡市場的反饋中發現，東南亞地區的華人群體對於粵菜及其文化有著天然的親近感。而其中，馬來西亞和泰國更是粵籍華人聚集的主要區域，市場潛力巨大。然而，要真正將品牌擴展到這兩個國家，還需要跨越談判的關卡。
這次談判的主角，是馬來西亞和泰國幾位在當地餐飲界頗有影響力的華人企業家。林粵生為了讓談判更輕鬆，選擇在戲宴坊新加坡分店的vip包廂接待對方。
當幾位企業家踏進包廂時，一股不容忽視的氣場隨之而來。他們穿著考究，步伐沉穩，每個人都帶著審視的目光，仿佛在打量林粵生能帶來的“籌碼”。
一名馬來西亞企業家，王老板，率先開口：“林先生，你這新加坡的戲宴坊，倒是挺有創意。不過，這套模式在馬來西亞能不能行得通，還得打個問號。”
另一位泰國的華人企業家張先生接話道：“沒錯。我們餐飲行業在東南亞競爭很激烈，林先生想來分一杯羹，可得有點真本事。”
林粵生早有準備，他微笑著起身，用手勢示意眾人稍等片刻。隨即，包廂裏的屏幕亮起，他用精心準備的ppt開始了一段簡短卻有力的演講。
“各位，戲宴坊的成功不僅僅是因為粵菜，更因為它傳遞了一種文化的認同感。這種認同感，正是我們東南亞華人餐飲市場最大的優勢。我相信，戲宴坊可以為您們帶來與眾不同的市場價值。”
屏幕上播放著戲宴坊新加坡分店的成功案例，特別是剛剛推出的“魚生薈”，在社交媒體上的火爆傳播引起了企業家的注意。
“這道菜挺有意思。”張先生盯著屏幕說，“但你拿這些數據來說服我們，似乎還不夠。”
接下來的討論，卻遠沒有林粵生預想的順利。當進入到具體合作條款時，王老板和張先生幾乎不約而同地提出了一個條件：希望在合作中掌握餐廳的管理權。
“林先生，”王老板直言不諱地說道，“我們可以投資，也可以幫你提供本地資源，但前提是，餐廳的日常管理權需要交給我們。這是規矩，你得明白。”
張先生也附和道：“對，畢竟我們才是熟悉本地市場的人。如果你堅持自己全權管理，恐怕很難落地。”
這個要求讓林粵生心頭一沉。他知道，戲宴坊的成功很大程度上依賴於統一的品牌管理。如果放手讓別人全盤接管，很可能會導致品牌走樣，甚至損害已有的市場聲譽。
“這……恐怕有些難度。”林粵生盡量保持語氣平和，卻也表明了自己的立場：“戲宴坊的核心價值在於我們的文化和品牌，如果管理權完全交出去，我擔心品牌的調性會變得不可控。”
這番話讓兩位企業家微微皺眉，談判的氣氛一下子冷了下來。
就在林粵生一籌莫展時，係統忽然彈出提示：
【係統提示】
檢測到談判僵局，建議分析對方需求點。
任務目標：打破僵局，達成初步合作意向。
獎勵：解鎖“粵式火鍋”菜品，以及餐飲管理特訓包。】
緊接著，係統彈出了一份分析報告，詳細列出兩位企業家的需求：
?王老板需求：關注投資回報率，希望降低風險，獲得穩定收益。
?張先生需求：更傾向於品牌帶來的市場話題性，期望合作項目成為當地餐飲的亮點。
林粵生暗自思索：既然他們的核心訴求不是完全掌控品牌，而是收益和影響力，那我可以在管理權之外，找到一個折中的合作模式。
在沉思片刻後，林粵生重新開口：“兩位老板，我能理解你們對本地市場的重視，但我們是否可以換一種合作方式？”
他在紙上寫下三個大字：“共享收益”。
“具體來說，我們可以共同成立一個合資公司，餐廳的管理權仍由戲宴坊總部負責，但收益分成方麵，我們按照投資比例共享。同時，我還願意將當地餐廳的一部分利潤，用於支持你們現有的業務發展，比如聯動推廣或者聯合活動。”
王老板眉頭一挑，顯然對這個提議很感興趣：“共享收益？聽起來不錯，但具體怎麽分？”
林粵生早有準備：“以馬來西亞的試點餐廳為例，您如果投資100萬林吉特，占股比例可以達到40%。除了固定分紅，我還會確保您們在餐廳采購和物流環節中享受額外的合作優惠。”
張先生也插話：“那泰國呢？我們當地的成本可是更高的。”
“泰國的合作比例可以稍作調整，但核心原則不變——我們保證品牌完整性，同時給您們帶來可觀的收益。”林粵生的語氣堅定，眼神中透著十足的自信。
經過幾個小時的拉鋸式談判，兩位企業家終於鬆口，同意以共享收益的模式進行試點合作。
“林先生，我承認，你的提議讓我眼前一亮。”王老板笑著說道，“如果試點成功，我們可以再進一步合作。”
張先生也點頭：“沒錯。不過，林先生，這隻是第一步，接下來還要看你怎麽落實。”
林粵生鬆了一口氣，站起身與兩位企業家握手：“放心，我們一定會全力以赴。”
談判結束後，林粵生走出戲宴坊，抬頭看向新加坡夜空，心情無比輕鬆。
“係統，這次任務完成得不錯吧？”
**【係統提示】
任務完成！獎勵發放：
1.新菜品“粵式火鍋”已解鎖。
2.餐飲管理特訓包已加入係統技能庫。】**
林粵生嘴角揚起：“粵式火鍋？看來下一站的試點餐廳，菜品又有新招了！”
接下來，他將帶著戲宴坊的文化魅力，邁向馬來西亞和泰國這兩個全新的舞台。
在與王老板和張先生達成初步合作意向後，林粵生明白，這隻是邁向東南亞市場的第一步。接下來，不僅需要落實細節，更要贏得當地消費者的認可。為此，他決定親赴馬來西亞和泰國進行市場調研，為試點餐廳的開業做好充足準備。
林粵生帶著戲宴坊的核心團隊抵達吉隆坡。這裏華人眾多，粵語在一些區域仍然是通用語言。團隊選定了幾處潛在的店址，其中一處位於吉隆坡的老街區——茨廠街。
茨廠街是華人文化的聚集地，各種傳統小吃和手工藝品讓人目不暇接。林粵生一邊考察，一邊感歎：“這地方真是充滿了老廣味，感覺像是回到了家。”
然而，隨行的市場經理卻提出了擔憂：“林老板，這裏確實很有文化氛圍，但附近的競爭對手也不少，比如那家茶樓，還有那邊的高檔粵菜館，客流量都很大。”
林粵生點點頭：“沒錯，所以我們要找一個差異化的切入點。”
就在這時，他注意到不遠處一個小戲台正在上演粵劇，幾個老人和一些年輕人駐足觀看。那熟悉的粵劇唱腔讓他靈機一動：“戲宴坊要開到這裏，絕不能隻是傳統粵菜，還得把粵劇文化帶進來。”
為了更好地融入當地市場，林粵生邀請了幾位馬來西亞華人粵劇協會的成員進行座談。這些老人多是從事粵劇文化傳承的愛好者，其中一位白發蒼蒼的會長黃老先生對林粵生的計劃十分感興趣。
“林老板，你這戲宴坊的點子很好啊！如果能在這裏開一家能欣賞粵劇的餐廳，那對我們傳承粵劇文化也是一件好事。”黃老先生說道。
“那我就鬥膽請教了，”林粵生微笑，“如果在戲宴坊增設一個粵劇互動體驗區，您覺得會受歡迎嗎？”
黃老先生沉思片刻，說道：“年輕人可能會覺得新鮮，不過年長一輩更希望看到正統的粵劇表演。如果能結合兩者，應該會更吸引人。”
“妙啊！”林粵生靈機一動，“我們可以在餐廳設置‘互動體驗+傳統演出’的模式，一邊提供文化傳承的空間，一邊吸引年輕一代。”
然而，林粵生的計劃很快遭遇了挑戰。在選定茨廠街作為試點地點後，當地的另一家粵菜餐廳“百味樓”得知了戲宴坊的入駐消息。百味樓的老板何誌文，是吉隆坡餐飲界的老牌人物。他的餐廳以高檔粵菜聞名，更是許多富商和政要的聚會場所。
何誌文聽說戲宴坊的計劃後，冷笑一聲：“一個搞花架子的文化餐廳？在吉隆坡這種地方，靠噱頭是長久不了的。”
他甚至派人去粵劇協會打聽消息，還暗中聯係黃老先生，希望粵劇表演不要“站隊”戲宴坊。
黃老先生卻淡然回應：“我們是為了傳承粵劇文化，不是為了某一家餐廳站台。隻要有助於文化推廣，我們都會支持。”
何誌文碰了一鼻子灰，但並沒有放棄。他決定在戲宴坊開業之前，推出一場豪華的粵菜盛宴，以鞏固自己在市場上的地位。
與此同時，林粵生的籌備工作也在緊鑼密鼓地進行。他利用係統的“市場分析”功能，詳細評估了茨廠街的消費習慣和客戶畫像。係統還特別推薦了幾道適合本地市場的改良粵菜，如椰汁雞湯、咖喱蟹麵等，結合了馬來西亞的飲食特色。
係統提示：
【任務更新】
目標：戲宴坊馬來西亞試點籌備成功
獎勵：解鎖新菜品“椰汁燉花膠”及“醬皇焗龍蝦”】
看到任務獎勵，林粵生幹勁更足。他不僅對菜品進行了創新，還決定在餐廳內打造一個小型粵劇展示區，邀請粵劇協會的演員定期演出，同時推出“粵劇下午茶”套餐。
就在開業前一周，意外發生了。百味樓忽然宣布在同一天舉辦一場免費試吃活動，邀請眾多美食博主和媒體人前來捧場。
這個消息讓戲宴坊團隊頓時緊張起來。市場經理急忙跑來報告：“林老板，百味樓這是擺明了要搶我們的風頭！如果我們開業當天沒人來，那可就麻煩了！”
林粵生卻不慌不忙：“別急，既然他們想搶風頭，我們就給他們點意外驚喜。”
他立刻啟用係統的“輿論引導”功能，發布了一篇題為《粵劇文化餐廳將如何顛覆馬來西亞餐飲市場？》的軟文，並在社交媒體上引發了不小的討論。同時，他聯係粵劇協會，提前發布戲宴坊開業當天將上演經典粵劇《帝女花》的消息。
係統提示：
【係統加持：成功激發市場期待，戲宴坊馬來西亞試點開業關注度提升30%。】
開業當天，戲宴坊門口早早就排起了長隊，不少人是衝著粵劇表演來的。百味樓的免費試吃活動雖然吸引了一部分人，但相比戲宴坊的熱鬧場麵，顯得黯然失色。
黃老先生親自上台，為開業致辭：“感謝戲宴坊為粵劇文化提供了一個展示的平台。希望大家不僅能品嚐美食，也能感受到粵劇的魅力。”
接著，一曲《帝女花》拉開帷幕，台上演員深情的演繹讓在場觀眾感動不已。而粵劇下午茶的推出，更是讓顧客流連忘返，紛紛拍照分享。
一天結束，戲宴坊的營業額竟然超出了團隊預期的三倍。
林粵生看著忙碌的大廳，心中充滿感慨：“馬來西亞的試點隻是開始，接下來就是泰國了。”
這次談判的主角，是馬來西亞和泰國幾位在當地餐飲界頗有影響力的華人企業家。林粵生為了讓談判更輕鬆，選擇在戲宴坊新加坡分店的vip包廂接待對方。
當幾位企業家踏進包廂時，一股不容忽視的氣場隨之而來。他們穿著考究，步伐沉穩，每個人都帶著審視的目光，仿佛在打量林粵生能帶來的“籌碼”。
一名馬來西亞企業家，王老板，率先開口：“林先生，你這新加坡的戲宴坊，倒是挺有創意。不過，這套模式在馬來西亞能不能行得通，還得打個問號。”
另一位泰國的華人企業家張先生接話道：“沒錯。我們餐飲行業在東南亞競爭很激烈，林先生想來分一杯羹，可得有點真本事。”
林粵生早有準備，他微笑著起身，用手勢示意眾人稍等片刻。隨即，包廂裏的屏幕亮起，他用精心準備的ppt開始了一段簡短卻有力的演講。
“各位，戲宴坊的成功不僅僅是因為粵菜，更因為它傳遞了一種文化的認同感。這種認同感，正是我們東南亞華人餐飲市場最大的優勢。我相信，戲宴坊可以為您們帶來與眾不同的市場價值。”
屏幕上播放著戲宴坊新加坡分店的成功案例，特別是剛剛推出的“魚生薈”，在社交媒體上的火爆傳播引起了企業家的注意。
“這道菜挺有意思。”張先生盯著屏幕說，“但你拿這些數據來說服我們，似乎還不夠。”
接下來的討論，卻遠沒有林粵生預想的順利。當進入到具體合作條款時，王老板和張先生幾乎不約而同地提出了一個條件：希望在合作中掌握餐廳的管理權。
“林先生，”王老板直言不諱地說道，“我們可以投資，也可以幫你提供本地資源，但前提是，餐廳的日常管理權需要交給我們。這是規矩，你得明白。”
張先生也附和道：“對，畢竟我們才是熟悉本地市場的人。如果你堅持自己全權管理，恐怕很難落地。”
這個要求讓林粵生心頭一沉。他知道，戲宴坊的成功很大程度上依賴於統一的品牌管理。如果放手讓別人全盤接管，很可能會導致品牌走樣，甚至損害已有的市場聲譽。
“這……恐怕有些難度。”林粵生盡量保持語氣平和，卻也表明了自己的立場：“戲宴坊的核心價值在於我們的文化和品牌，如果管理權完全交出去，我擔心品牌的調性會變得不可控。”
這番話讓兩位企業家微微皺眉，談判的氣氛一下子冷了下來。
就在林粵生一籌莫展時，係統忽然彈出提示：
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緊接著，係統彈出了一份分析報告，詳細列出兩位企業家的需求：
?王老板需求：關注投資回報率，希望降低風險，獲得穩定收益。
?張先生需求：更傾向於品牌帶來的市場話題性，期望合作項目成為當地餐飲的亮點。
林粵生暗自思索：既然他們的核心訴求不是完全掌控品牌，而是收益和影響力，那我可以在管理權之外，找到一個折中的合作模式。
在沉思片刻後，林粵生重新開口：“兩位老板，我能理解你們對本地市場的重視，但我們是否可以換一種合作方式？”
他在紙上寫下三個大字：“共享收益”。
“具體來說，我們可以共同成立一個合資公司，餐廳的管理權仍由戲宴坊總部負責，但收益分成方麵，我們按照投資比例共享。同時，我還願意將當地餐廳的一部分利潤，用於支持你們現有的業務發展，比如聯動推廣或者聯合活動。”
王老板眉頭一挑，顯然對這個提議很感興趣：“共享收益？聽起來不錯，但具體怎麽分？”
林粵生早有準備：“以馬來西亞的試點餐廳為例，您如果投資100萬林吉特，占股比例可以達到40%。除了固定分紅，我還會確保您們在餐廳采購和物流環節中享受額外的合作優惠。”
張先生也插話：“那泰國呢？我們當地的成本可是更高的。”
“泰國的合作比例可以稍作調整，但核心原則不變——我們保證品牌完整性，同時給您們帶來可觀的收益。”林粵生的語氣堅定，眼神中透著十足的自信。
經過幾個小時的拉鋸式談判，兩位企業家終於鬆口，同意以共享收益的模式進行試點合作。
“林先生，我承認，你的提議讓我眼前一亮。”王老板笑著說道，“如果試點成功，我們可以再進一步合作。”
張先生也點頭：“沒錯。不過，林先生，這隻是第一步，接下來還要看你怎麽落實。”
林粵生鬆了一口氣，站起身與兩位企業家握手：“放心，我們一定會全力以赴。”
談判結束後，林粵生走出戲宴坊，抬頭看向新加坡夜空，心情無比輕鬆。
“係統，這次任務完成得不錯吧？”
**【係統提示】
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2.餐飲管理特訓包已加入係統技能庫。】**
林粵生嘴角揚起：“粵式火鍋？看來下一站的試點餐廳，菜品又有新招了！”
接下來，他將帶著戲宴坊的文化魅力，邁向馬來西亞和泰國這兩個全新的舞台。
在與王老板和張先生達成初步合作意向後，林粵生明白，這隻是邁向東南亞市場的第一步。接下來，不僅需要落實細節，更要贏得當地消費者的認可。為此，他決定親赴馬來西亞和泰國進行市場調研，為試點餐廳的開業做好充足準備。
林粵生帶著戲宴坊的核心團隊抵達吉隆坡。這裏華人眾多，粵語在一些區域仍然是通用語言。團隊選定了幾處潛在的店址，其中一處位於吉隆坡的老街區——茨廠街。
茨廠街是華人文化的聚集地，各種傳統小吃和手工藝品讓人目不暇接。林粵生一邊考察，一邊感歎：“這地方真是充滿了老廣味，感覺像是回到了家。”
然而，隨行的市場經理卻提出了擔憂：“林老板，這裏確實很有文化氛圍，但附近的競爭對手也不少，比如那家茶樓，還有那邊的高檔粵菜館，客流量都很大。”
林粵生點點頭：“沒錯，所以我們要找一個差異化的切入點。”
就在這時，他注意到不遠處一個小戲台正在上演粵劇，幾個老人和一些年輕人駐足觀看。那熟悉的粵劇唱腔讓他靈機一動：“戲宴坊要開到這裏，絕不能隻是傳統粵菜，還得把粵劇文化帶進來。”
為了更好地融入當地市場，林粵生邀請了幾位馬來西亞華人粵劇協會的成員進行座談。這些老人多是從事粵劇文化傳承的愛好者，其中一位白發蒼蒼的會長黃老先生對林粵生的計劃十分感興趣。
“林老板，你這戲宴坊的點子很好啊！如果能在這裏開一家能欣賞粵劇的餐廳，那對我們傳承粵劇文化也是一件好事。”黃老先生說道。
“那我就鬥膽請教了，”林粵生微笑，“如果在戲宴坊增設一個粵劇互動體驗區，您覺得會受歡迎嗎？”
黃老先生沉思片刻，說道：“年輕人可能會覺得新鮮，不過年長一輩更希望看到正統的粵劇表演。如果能結合兩者，應該會更吸引人。”
“妙啊！”林粵生靈機一動，“我們可以在餐廳設置‘互動體驗+傳統演出’的模式，一邊提供文化傳承的空間，一邊吸引年輕一代。”
然而，林粵生的計劃很快遭遇了挑戰。在選定茨廠街作為試點地點後，當地的另一家粵菜餐廳“百味樓”得知了戲宴坊的入駐消息。百味樓的老板何誌文，是吉隆坡餐飲界的老牌人物。他的餐廳以高檔粵菜聞名，更是許多富商和政要的聚會場所。
何誌文聽說戲宴坊的計劃後，冷笑一聲：“一個搞花架子的文化餐廳？在吉隆坡這種地方，靠噱頭是長久不了的。”
他甚至派人去粵劇協會打聽消息，還暗中聯係黃老先生，希望粵劇表演不要“站隊”戲宴坊。
黃老先生卻淡然回應：“我們是為了傳承粵劇文化，不是為了某一家餐廳站台。隻要有助於文化推廣，我們都會支持。”
何誌文碰了一鼻子灰，但並沒有放棄。他決定在戲宴坊開業之前，推出一場豪華的粵菜盛宴，以鞏固自己在市場上的地位。
與此同時，林粵生的籌備工作也在緊鑼密鼓地進行。他利用係統的“市場分析”功能，詳細評估了茨廠街的消費習慣和客戶畫像。係統還特別推薦了幾道適合本地市場的改良粵菜，如椰汁雞湯、咖喱蟹麵等，結合了馬來西亞的飲食特色。
係統提示：
【任務更新】
目標：戲宴坊馬來西亞試點籌備成功
獎勵：解鎖新菜品“椰汁燉花膠”及“醬皇焗龍蝦”】
看到任務獎勵，林粵生幹勁更足。他不僅對菜品進行了創新，還決定在餐廳內打造一個小型粵劇展示區，邀請粵劇協會的演員定期演出，同時推出“粵劇下午茶”套餐。
就在開業前一周，意外發生了。百味樓忽然宣布在同一天舉辦一場免費試吃活動，邀請眾多美食博主和媒體人前來捧場。
這個消息讓戲宴坊團隊頓時緊張起來。市場經理急忙跑來報告：“林老板，百味樓這是擺明了要搶我們的風頭！如果我們開業當天沒人來，那可就麻煩了！”
林粵生卻不慌不忙：“別急，既然他們想搶風頭，我們就給他們點意外驚喜。”
他立刻啟用係統的“輿論引導”功能，發布了一篇題為《粵劇文化餐廳將如何顛覆馬來西亞餐飲市場？》的軟文，並在社交媒體上引發了不小的討論。同時，他聯係粵劇協會，提前發布戲宴坊開業當天將上演經典粵劇《帝女花》的消息。
係統提示：
【係統加持：成功激發市場期待，戲宴坊馬來西亞試點開業關注度提升30%。】
開業當天，戲宴坊門口早早就排起了長隊，不少人是衝著粵劇表演來的。百味樓的免費試吃活動雖然吸引了一部分人，但相比戲宴坊的熱鬧場麵，顯得黯然失色。
黃老先生親自上台，為開業致辭：“感謝戲宴坊為粵劇文化提供了一個展示的平台。希望大家不僅能品嚐美食，也能感受到粵劇的魅力。”
接著，一曲《帝女花》拉開帷幕，台上演員深情的演繹讓在場觀眾感動不已。而粵劇下午茶的推出，更是讓顧客流連忘返，紛紛拍照分享。
一天結束，戲宴坊的營業額竟然超出了團隊預期的三倍。
林粵生看著忙碌的大廳，心中充滿感慨：“馬來西亞的試點隻是開始，接下來就是泰國了。”