豆腐,
是後世最為常見的一種美味,
也是華夏大地上,千百年來的窮苦人士,難得的營養品。
在河伯的府邸中,因其美味、做法多樣和烹飪簡單,成了何博滿足自己口舌之欲的常客。
畢竟真的吃不了,
假的還不能吃到嗎?
喜因此,也能夠品嚐到這樣的美味。
而當他知道,一斤豆子可以做出兩斤左右的豆腐時,整個鬼都震驚了。
在這樣樸素的時代,
食物就是食物,
是神聖的、不可增減的。
至於湯、羹?
那是用來喝的,而非食用。
現在,何博告訴他,豆腐和湯羹一樣,是用豆子加水煮出來的,可以用牙齒咬,吃到肚子裏沉甸甸的食物,如何不驚訝?
特別是豆腐的製作方法和原料,都比較簡單,是普通人努努力,就能接觸到的新美味。
於是,喜便請求河伯教導自己做豆腐的辦法。
何博自然不會拒絕。
當今之時,大家的口味都還寡淡著,何博也不介意,為人間再添一絲滋味。
因此,喜被何博派出去,收集一些豆子,泡在水裏等他回來。
隻是豆子到處都是,點豆腐要用的鹵水和石膏,在鄴縣卻有些稀缺。
前者需要去外地采買——
要麽乘船而下,直接去齊魏交界之處,向盛產食鹽的齊國購買,要麽就是穿過韓國,去魏國主要的產鹽區河東郡收購。
那裏的河東鹽池,曾為晉國稱霸,提供了強而有力的經濟支援。
而且此時鹽鹵因為味苦,有毒,通常被視為提煉食鹽的廢品,買賣起來十分方便。
而石膏,
雖然在附近山中就有產出,但需要一定的開采。
不過,
這種種苦難對何博來說,並無太大關係。
畢竟隻要大家都想吃,自然會想著克服困難。
在滿足自己嘴巴這件事上,何博是相信,千年之前和千年之後的人,並沒有太大差別。
至於何博要做豆腐?
他隻要順著漳水一路潤去山裏,便可以輕鬆獲得所需之物了。
……
“不過,還是要先去山上。”
等將大豆浸泡好後,何博又道。
石磨有些重了,超出了他能承載的範疇,到時候一拿出來,就掉到了漳水裏麵,哪怕重的水流推不動,也是一副尷尬的場景。
所以何博在用法力,於銅鞮山中找到了一塊大小合適的石頭,製作出了一個石磨後,便沒有帶回,讓它留在了原地。
而且之後煮豆漿,還要生火。
何博不一定保證,這火能夠在漳河水底燃燒起來。
因此,等喜興致勃勃的收好豆子後,何博便收著他的魂,帶著去了銅鞮山中。
“磨豆腐很辛苦的。”
“你要堅持住。”
在放置喜當拉磨牛馬之前,何博秉著良心,對他說道。
人生三大苦事:
撐船、打鐵、磨豆腐。
喜在死了之後,不僅僅要讀書學習,還要享受這樣的勞累,實在是比他人,不知幸運多少。
“我不怕!”
喜搓了搓手,仗著鬼神賜福下來的力量,觸碰起實物。
他拿出泡好的大豆,開始拉磨。
何博就在旁邊看著他一點點的推著石磨,還不由暗想到,“看來,不止有錢能使鬼推磨,這有吃的,也能使鬼推磨。”
隻可惜他手裏沒有鞭子,
不然此時此刻,
陰暗的山間,
氣喘籲籲的老者,
沉重吃力的磨盤,
再加上一個拿著鞭子在旁邊站著的人,
是何等祥和的景象?
而等喜好不容易將豆子磨完,何博又告訴他,“還要煮沸。”
於是,喜又去撿來柴火,用鬼神拿出來的器具,裝好豆汁,點火燒煮。
“要不停攪拌,然後加入鹽鹵。”
熊熊火焰燃燒著,喜滿頭大汗的攪和起來。
“然後,你自己就可以看著辦!”
隻要點鹵完成,那之後的事,就十分簡單了。
喜回憶著自己吃過的豆腐模樣,於是便將點鹵後,逐漸凝固起來的“豆腐”撈出來,裝到此前準備好的模具,然後蓋上木板壓上去,使其成型。
“成了!”
“成了!”
看到豆腐做了出來,喜笑得拍手。
“你不累嗎?”何博看他滿頭的汗,問他。
“不累,我還真不累!”
喜看著那一斤豆子變成了兩斤多的豆腐,高興的眼睛都眯了起來。
“這下子,大家能吃的東西,就更多了。”
他對何博回憶起來,“我的父親是餓死的,因為家裏的豆子不夠吃了,他全留給了我母親和我。”
“如果當時可以做豆腐,那即便肚子裏的水多點,也不會餓死了。”
“一想到可以讓更多人吃個水飽,我就高興!”
喜說著,更加開心了。
何博也笑道,“何止水飽?”
“以後隻怕是讓人吃的,都不想再吃了!”
“糧食多的吃不完?那真是我再死一遍,都不敢想的事!”
喜捧著豆腐,嘖嘖稱奇。
不過,他們一神一鬼,都吃不得實物,哪怕死了當牛馬,這結果也落不到他們口中。
可是,辛苦這麽久,怎麽能浪費呢?
何博想了想,便收拾好東西,去了銅鞮城,老仲路的家中。
他敲了敲門,
揉著睡眼的老仲路有些生氣的開了一條門縫,根本看不清外麵是誰,隻覺得有一股陌生的香氣撲鼻而來。
他咂巴了下嘴,沒忍住,把門開大了些。
然後,
便看到了鬼神。
“我聽說你牙口不好,送你吃吧。”
何博記得,老仲路在廟宇中叩拜時,曾經提到過,他牙齒已經鬆動,有些咬不動鬼神給他送上門的豬肉,最後還是分給了鄰居們。
老仲路欣喜的接過,一時之間,還覺得自己竟然值得鬼神親自上門送禮物,他對鬼神而言,必然是特殊的。
捧著豆腐,聞著香氣,老仲路心裏美滋滋的。
好在,
他沒有看到喜的鬼魂,
也不知道,
在送了他之後,何博又去深夜打擾了西門豹。
西門豹對鬼神沒有入夢,反而直接跑到自己家裏送吃的一事,十分震驚。
現在,
不止在夢裏不讓他好好休息,
就連現實中,也不讓他好好休息了嗎?
何博卻是坦然,“送禮是心意,難道還要挑時間嗎?”
西門豹動了動嘴,心想:這難道不該看時間嗎?
他還和妻子一起躺在席上呢!
好在,
西門豹的妻子睡的沉,並沒有被驚醒。
於是西門豹小心翼翼的爬起來,替妻子掖好被子,然後捧著仍舊熱氣騰騰的豆腐出門,來到院裏。
“我以為豆腐隻能鬼神享用,沒想到可以推廣出去。”
在何博告知前因後果後,西門豹掰著豆腐,慢慢咀嚼著。
何博對他道,“你隻是不太餓罷了。”
因為平時衣食足夠,所以一時忘了,能夠讓食物混著水,騙個肚子水飽,對鄙賤之人,有多麽重要。
西門豹默然一陣,隨後點頭,“說的是。”
“我以為我為小民做了不少事,讓鄴縣今年能多收些糧食就夠了,現在看來,還有很多要做的。”
是後世最為常見的一種美味,
也是華夏大地上,千百年來的窮苦人士,難得的營養品。
在河伯的府邸中,因其美味、做法多樣和烹飪簡單,成了何博滿足自己口舌之欲的常客。
畢竟真的吃不了,
假的還不能吃到嗎?
喜因此,也能夠品嚐到這樣的美味。
而當他知道,一斤豆子可以做出兩斤左右的豆腐時,整個鬼都震驚了。
在這樣樸素的時代,
食物就是食物,
是神聖的、不可增減的。
至於湯、羹?
那是用來喝的,而非食用。
現在,何博告訴他,豆腐和湯羹一樣,是用豆子加水煮出來的,可以用牙齒咬,吃到肚子裏沉甸甸的食物,如何不驚訝?
特別是豆腐的製作方法和原料,都比較簡單,是普通人努努力,就能接觸到的新美味。
於是,喜便請求河伯教導自己做豆腐的辦法。
何博自然不會拒絕。
當今之時,大家的口味都還寡淡著,何博也不介意,為人間再添一絲滋味。
因此,喜被何博派出去,收集一些豆子,泡在水裏等他回來。
隻是豆子到處都是,點豆腐要用的鹵水和石膏,在鄴縣卻有些稀缺。
前者需要去外地采買——
要麽乘船而下,直接去齊魏交界之處,向盛產食鹽的齊國購買,要麽就是穿過韓國,去魏國主要的產鹽區河東郡收購。
那裏的河東鹽池,曾為晉國稱霸,提供了強而有力的經濟支援。
而且此時鹽鹵因為味苦,有毒,通常被視為提煉食鹽的廢品,買賣起來十分方便。
而石膏,
雖然在附近山中就有產出,但需要一定的開采。
不過,
這種種苦難對何博來說,並無太大關係。
畢竟隻要大家都想吃,自然會想著克服困難。
在滿足自己嘴巴這件事上,何博是相信,千年之前和千年之後的人,並沒有太大差別。
至於何博要做豆腐?
他隻要順著漳水一路潤去山裏,便可以輕鬆獲得所需之物了。
……
“不過,還是要先去山上。”
等將大豆浸泡好後,何博又道。
石磨有些重了,超出了他能承載的範疇,到時候一拿出來,就掉到了漳水裏麵,哪怕重的水流推不動,也是一副尷尬的場景。
所以何博在用法力,於銅鞮山中找到了一塊大小合適的石頭,製作出了一個石磨後,便沒有帶回,讓它留在了原地。
而且之後煮豆漿,還要生火。
何博不一定保證,這火能夠在漳河水底燃燒起來。
因此,等喜興致勃勃的收好豆子後,何博便收著他的魂,帶著去了銅鞮山中。
“磨豆腐很辛苦的。”
“你要堅持住。”
在放置喜當拉磨牛馬之前,何博秉著良心,對他說道。
人生三大苦事:
撐船、打鐵、磨豆腐。
喜在死了之後,不僅僅要讀書學習,還要享受這樣的勞累,實在是比他人,不知幸運多少。
“我不怕!”
喜搓了搓手,仗著鬼神賜福下來的力量,觸碰起實物。
他拿出泡好的大豆,開始拉磨。
何博就在旁邊看著他一點點的推著石磨,還不由暗想到,“看來,不止有錢能使鬼推磨,這有吃的,也能使鬼推磨。”
隻可惜他手裏沒有鞭子,
不然此時此刻,
陰暗的山間,
氣喘籲籲的老者,
沉重吃力的磨盤,
再加上一個拿著鞭子在旁邊站著的人,
是何等祥和的景象?
而等喜好不容易將豆子磨完,何博又告訴他,“還要煮沸。”
於是,喜又去撿來柴火,用鬼神拿出來的器具,裝好豆汁,點火燒煮。
“要不停攪拌,然後加入鹽鹵。”
熊熊火焰燃燒著,喜滿頭大汗的攪和起來。
“然後,你自己就可以看著辦!”
隻要點鹵完成,那之後的事,就十分簡單了。
喜回憶著自己吃過的豆腐模樣,於是便將點鹵後,逐漸凝固起來的“豆腐”撈出來,裝到此前準備好的模具,然後蓋上木板壓上去,使其成型。
“成了!”
“成了!”
看到豆腐做了出來,喜笑得拍手。
“你不累嗎?”何博看他滿頭的汗,問他。
“不累,我還真不累!”
喜看著那一斤豆子變成了兩斤多的豆腐,高興的眼睛都眯了起來。
“這下子,大家能吃的東西,就更多了。”
他對何博回憶起來,“我的父親是餓死的,因為家裏的豆子不夠吃了,他全留給了我母親和我。”
“如果當時可以做豆腐,那即便肚子裏的水多點,也不會餓死了。”
“一想到可以讓更多人吃個水飽,我就高興!”
喜說著,更加開心了。
何博也笑道,“何止水飽?”
“以後隻怕是讓人吃的,都不想再吃了!”
“糧食多的吃不完?那真是我再死一遍,都不敢想的事!”
喜捧著豆腐,嘖嘖稱奇。
不過,他們一神一鬼,都吃不得實物,哪怕死了當牛馬,這結果也落不到他們口中。
可是,辛苦這麽久,怎麽能浪費呢?
何博想了想,便收拾好東西,去了銅鞮城,老仲路的家中。
他敲了敲門,
揉著睡眼的老仲路有些生氣的開了一條門縫,根本看不清外麵是誰,隻覺得有一股陌生的香氣撲鼻而來。
他咂巴了下嘴,沒忍住,把門開大了些。
然後,
便看到了鬼神。
“我聽說你牙口不好,送你吃吧。”
何博記得,老仲路在廟宇中叩拜時,曾經提到過,他牙齒已經鬆動,有些咬不動鬼神給他送上門的豬肉,最後還是分給了鄰居們。
老仲路欣喜的接過,一時之間,還覺得自己竟然值得鬼神親自上門送禮物,他對鬼神而言,必然是特殊的。
捧著豆腐,聞著香氣,老仲路心裏美滋滋的。
好在,
他沒有看到喜的鬼魂,
也不知道,
在送了他之後,何博又去深夜打擾了西門豹。
西門豹對鬼神沒有入夢,反而直接跑到自己家裏送吃的一事,十分震驚。
現在,
不止在夢裏不讓他好好休息,
就連現實中,也不讓他好好休息了嗎?
何博卻是坦然,“送禮是心意,難道還要挑時間嗎?”
西門豹動了動嘴,心想:這難道不該看時間嗎?
他還和妻子一起躺在席上呢!
好在,
西門豹的妻子睡的沉,並沒有被驚醒。
於是西門豹小心翼翼的爬起來,替妻子掖好被子,然後捧著仍舊熱氣騰騰的豆腐出門,來到院裏。
“我以為豆腐隻能鬼神享用,沒想到可以推廣出去。”
在何博告知前因後果後,西門豹掰著豆腐,慢慢咀嚼著。
何博對他道,“你隻是不太餓罷了。”
因為平時衣食足夠,所以一時忘了,能夠讓食物混著水,騙個肚子水飽,對鄙賤之人,有多麽重要。
西門豹默然一陣,隨後點頭,“說的是。”
“我以為我為小民做了不少事,讓鄴縣今年能多收些糧食就夠了,現在看來,還有很多要做的。”