20 第 20 章
禦廚的小飯館[美食] 作者：綺季 投票推薦 加入書簽 留言反饋
空氣陷入死一般的寂靜。
老唐百口莫辯：“這……”
老吳反應迅速，將自己摘幹淨：“老唐你怎麽能這樣呢？就算再餓你也不應該吃學生的東西啊。”
老唐難以置信：“？”
“這件事是唐老師不對，但你們也不應該上課吃東西，”老吳順水推舟做了個公證人，“這樣吧，讓唐老師把錢還給你們，這件事就這麽過去了，檢討也不用你們寫了行不行？”
他說著，在學生看不見的地方還用手推搡了老唐一下，瘋狂暗示他。
老唐隻好順著台階下：“是啊，你們那份零食多少錢？老師還你們。”
這是錢不錢的問題嗎？！
別問，問就是後悔。
不過事到如今，也沒別的辦法了。
“好吧……”
見周謙應下，小弟報了個數。
老唐摸出足夠的紙幣，遞給他們，又順著問了一句：“能不能跟老師說說，你們這份零食是在哪買的？”
周謙、小弟：“……”
*
晚上，莊凝冬看著書，翻到甜點的相關內容，她想起這些天奶奶喝中藥時常常被苦得皺起的臉，決定給她做款甜點緩解緩解。
她視線落在書頁左上角——
椰汁馬蹄糕。
馬蹄糕相傳源於唐代，它是用糖水混合荸薺粉蒸製而成，在大燕朝也有，不過那做出來是一塊純茶黃的膏體，如今和椰汁結合，也不知是怎樣一番風味。
次日一早，莊凝冬興致衝衝地買齊所有材料，在備菜期間，也順便把椰汁馬蹄糕做了。
做法不難，就是蒸製過程中要帶點耐心。
按比例調好兩種顏色的漿水，一層一個顏色，需要先蒸熟一層再倒入另一層漿蒸製。
透明玻璃盒裏，兩種顏色均勻分布，椰香十足，待放涼就可以吃了。
莊凝冬自己先嚐了下，甜膩的馬蹄香中混合著椰香，口感層次確實要更豐富一點，味道也更上一層樓。
中午，奶奶看著碗裏黑漆漆的中藥，還沒喝呢，嘴巴就已經泛起了一陣苦澀。
“噔噔噔噔！”莊凝冬端著一個碟子出來，“奶奶你快看這是什麽？！”
玉白的瓷碟子上，整齊地擺放著幾塊切好的椰汁馬蹄糕，每一層厚度均勻，茶黃清透，夾在純白裏，漂亮得像一塊塊玉石。
空氣中還隱隱漂浮著椰奶香。
“馬蹄糕？！”奶奶眼睛一亮。
“是啊，有了這個，奶奶你就不用怕苦啦。”莊凝冬笑眯眯地。
沒想到孫女都看在眼裏，奶奶心裏湧起一陣暖流。
“對了奶奶，跟您說件事。”
“什麽？”
“咱們明天去趟醫院複查吧？”
先前出院的時候醫生就叮囑過要記得複查，莊凝冬查了下，之前負責奶奶的那個醫生明天上班，要是再過幾天等正式開業了，估計又得忙一陣子了。
又要聞那股討厭的消毒水味。
奶奶有些抗拒，但她又不願意自己成為孫女的累贅，還是點了點頭：“好。”
“那奶奶你慢點吃，我先去忙了。”
奶奶擔憂；“別累著了。”
“知道啦。”
馬蹄糕的香氣把中藥的苦味趕跑了不少，有了馬蹄糕，奶奶也不怕喝中藥了。
她一鼓作氣喝了一大口，然後用叉子叉起一塊咬了一口。
馬蹄糕口味清甜，入口噴香，濃鬱的椰奶香在口腔中迸發，漸漸衝掉了中藥的苦楚，糕體口感有種韌韌的脆，清爽彈牙。
“不愧是我孫女做的東西，可真好吃咧。”
奶奶樂嗬嗬的，一個不注意，就吃完了兩塊。
碟子裏還剩三塊，中藥卻還有半碗。
奶奶猛地回神，連忙控製住自己，把剩下的中藥喝完了才允許自己去吃那甜甜的馬蹄糕。
*
陸向安是溪城大學的一個大三學生，他跟著導航來到了莊記飯館，拍了份菜單便發到宿舍群裏——
[店裏就這些東西，你們要吃什麽？速發。]
廖俊：[感覺有點貴，有沒有其他便宜點的哇？]
陸向安：[都幫你帶了還挑呢，沒了沒了錯過這個村就沒這個店了。]
孫飛：[給我來一斤荷香雞！謝謝爸爸！]
李輝：[我不用了，我去飯堂吃。]
廖俊想了想：[算了，菜單都沒有我想吃的，我自己點外賣吧。]
“老板娘麻煩來一份紅油抄手和一斤荷香雞，打包謝謝。”
陸向安點完單後在一旁坐下等待，他左看看右看看，注意力很快被旁邊一個老奶奶麵前的精致糕點吸引。
他對各種美食向來很感興趣，舍友曾經打趣過他，應該改名叫陸向食才對。
陸向安按捺不住，走過去跟老奶奶搭話：“老奶奶您好！請問你這份馬蹄糕是在哪買的？”
色澤明亮，每一層都控製得很均勻，外表非常好看，一看就是擁有幾十年經驗的老師傅做的。
奶奶臉上一片驕傲的神色：“這個啊，我孫女做的，不是外麵買的，外麵買的可沒有她做得那麽好吃。”
聞言，陸向安眼裏難以掩飾地劃過驚訝：“自己做的？！”
這這這，這麽好看，聞著還有股馥鬱香味。
唉，他還準備買點回去嚐嚐呢。
可惜了。
下一秒，陸向安閃過一個念頭：“那你們還有多餘的馬蹄糕嗎？我也想吃，我可以給錢的。”
“我去問問我孫女，小夥子你等一下。”
現在距離用餐高峰還早，店裏不忙，莊凝冬從後廚裏頭出來。
“你想吃椰汁馬蹄糕？”莊凝冬了解了經過。
“對，”陸向安馬屁張口就來，“我從來沒見過這麽好看的馬蹄糕，聞著也好香，香香甜甜的，我都不敢想象能有多好吃，如果吃不到這麽完美的馬蹄糕的話，我想我的人生也沒有任何意義了。”
“放心吧老板娘，我會給錢的。”
莊凝冬被他誇張的說法逗笑：“本來是做著自己吃的，正好還剩了點，你要是想吃的話我給你打包點，錢就不用了，謝謝你的讚美。”
莊凝冬回了廚房，沒一會兒她就提著兩個袋子出來了，是陸向安點的菜，那一小盒馬蹄糕就擱在其中一個飯盒上麵。
如願得到，陸向安很激動：“謝謝謝謝！老板娘你人真好！祝你財源廣進！”
回到宿舍，隻有孫飛迎了上來，拿過屬於自己的那份菜：“辛苦了兄弟！”
陸向安：“不辛苦，命苦。”
陸向安回到自己座位上，迫不及待開吃。
紅油抄手鮮香味美，一入口就給味蕾帶來極致的體驗。
陸向安整個人都呆住了，這味道是真實存在的嗎？
怎麽可以這麽好吃？！
與此同時，隔壁的孫飛也發出一聲驚歎：“我勒個去，這他媽到底是什麽驚天地泣鬼神的美味啊？！這才是真正的雞肉吧？學校飯堂裏煮的那些是什麽東西啊？”
另外兩個舍友聞到這兩股各有特色的奇香後，都頓時覺得自己嘴裏的飯不香了。
擁靠過去厚著臉皮要了口吃的，當這份難以用語言描述的美味在舌尖綻放時，廖俊和李輝整個人都有點飄飄然的。
真的太太太好吃了！
“再給我來一口唄，別那麽小氣啊。”
“爹！跪下來求你了，再分我一點吃的行不行？我這輩子沒吃過這麽好吃的東西。”
兩人又死皮賴臉的討了幾口後，陸向安和孫飛徹底不願了：
“不行，真的不能再給了，我自己都不夠吃了。”
廖俊突然發現陸向安桌子上的另一個盒子：“誒，這個是什麽？”
陸向安：“！！！別動！”
“馬蹄糕？”廖俊放下：“我不愛吃馬蹄糕，瞧你緊張的。”
李輝則是另一副嘴臉：“我愛吃！爹！分我一塊。”
“……”
陸向安打開，有點不舍道：“自己拿吧，就一塊啊。”
孫飛擦了擦嘴角的雞油，也湊過來：“我也想要。”
又分了一塊出去。
陸向安幹脆也拿了一塊吃起來。
手裏的椰汁馬蹄糕呈半透明，韌中帶軟，兩隻手指分別捏住兩側往裏折，可以做到折而不裂，撅而不裂。
香極了。
咬一口，椰子獨特的香味占據口腔，讓人仿佛進入到一片椰子林，甜而不膩，q彈爽口。
吃完後指尖和嘴巴都殘留有椰奶的香味，讓人回味無窮。
李輝在嘬手指：“味道絕了！這椰奶味好濃鬱啊，吃起來是脆脆的，一點也不粘稠，這才叫馬蹄糕吧？！我以前吃的都是些什麽啊？”
三個人都在吃馬蹄糕，空氣中彌漫中香濃的椰奶味，不愛吃馬蹄糕的廖俊也動了心思，他趁幾人不注意，以迅雷不及掩耳之勢拿了一塊塞進嘴裏。
“！！”這味道。
他驀地停頓住，眼睛不可思議地瞪大。
“我丟，馬蹄糕都能做得那麽好吃？話說大陸啊，馬蹄糕你是在哪買的？竟然隻買了自己那份？！”孫飛也徹底被馬蹄糕俘獲。
廖俊含糊：“就是就是！”
“我靠！廖俊你！”
陸向安這才發現自己的馬蹄糕又丟了一塊，連忙護犢子似的把盒子抱在懷裏，回答孫飛的話：“也是那家店的。”
孫飛：“我看菜單上沒寫啊。”
陸向安：“人家老板娘自己做來吃的，非賣品，我厚著臉皮問她拿的。”
“說重點啊，店鋪地址呢？”李輝要急死了。
“朝豐街六巷16號。”
“朝豐街？離學校不挺遠的麽？你怎麽會突然想到去那邊的？”
原因麽，是在某天中午，陸向安不知道要吃什麽，還在糾結，他忽然想到學校論壇有個人為了讓自己飲食變得正常，發了一個帖子監督記錄自己的一日三餐。
圖文並茂，一天不落。
陸向安就在那個報菜單似的帖子往下滑，好家夥，還真就讓他挑上自己愛吃的了。
帖主吃的東西從學校飯堂，到校周邊小吃攤，再到校外飯店，覆蓋麵非常廣泛，能做到每天不重複。
直到幾天前，陸向安意外發現貼主最新的幾頓飯菜都來自同一家店——
莊記飯館。
根據帖主對這家店飯菜口味的文字描述，再結合他提供的照片來看，陸向安當時直接看餓了。
於是，他就計劃著一定要挑個時間去莊記飯館看看。
沒想到，竟然還真讓他挖到了寶藏。
“說到這個，不行，”陸向安拿出手機，“我得去那個帖子下麵發表一下，真的太頂了！”
“我也去看看。”
“帖子名字叫什麽啊？”
之前都得仔細搜才能找到的帖子此時飄在首頁，標題《一日三餐記錄貼，歡迎亂入》後還帶了大大的hot。
足足有好幾頁。
哦？這麽熱鬧？一定是有更多的人也去嚐了這家寶藏飯館，所以交流讚歎起來了。
看看他們是怎麽誇的。
陸向安趕緊點進去滑到最底部，而後舒展的神色漸漸凝重起來。
屏幕裏，原本氛圍一片歲月靜好的記錄帖此時吵了起來。
老唐百口莫辯：“這……”
老吳反應迅速，將自己摘幹淨：“老唐你怎麽能這樣呢？就算再餓你也不應該吃學生的東西啊。”
老唐難以置信：“？”
“這件事是唐老師不對，但你們也不應該上課吃東西，”老吳順水推舟做了個公證人，“這樣吧，讓唐老師把錢還給你們，這件事就這麽過去了，檢討也不用你們寫了行不行？”
他說著，在學生看不見的地方還用手推搡了老唐一下，瘋狂暗示他。
老唐隻好順著台階下：“是啊，你們那份零食多少錢？老師還你們。”
這是錢不錢的問題嗎？！
別問，問就是後悔。
不過事到如今，也沒別的辦法了。
“好吧……”
見周謙應下，小弟報了個數。
老唐摸出足夠的紙幣，遞給他們，又順著問了一句：“能不能跟老師說說，你們這份零食是在哪買的？”
周謙、小弟：“……”
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晚上，莊凝冬看著書，翻到甜點的相關內容，她想起這些天奶奶喝中藥時常常被苦得皺起的臉，決定給她做款甜點緩解緩解。
她視線落在書頁左上角——
椰汁馬蹄糕。
馬蹄糕相傳源於唐代，它是用糖水混合荸薺粉蒸製而成，在大燕朝也有，不過那做出來是一塊純茶黃的膏體，如今和椰汁結合，也不知是怎樣一番風味。
次日一早，莊凝冬興致衝衝地買齊所有材料，在備菜期間，也順便把椰汁馬蹄糕做了。
做法不難，就是蒸製過程中要帶點耐心。
按比例調好兩種顏色的漿水，一層一個顏色，需要先蒸熟一層再倒入另一層漿蒸製。
透明玻璃盒裏，兩種顏色均勻分布，椰香十足，待放涼就可以吃了。
莊凝冬自己先嚐了下，甜膩的馬蹄香中混合著椰香，口感層次確實要更豐富一點，味道也更上一層樓。
中午，奶奶看著碗裏黑漆漆的中藥，還沒喝呢，嘴巴就已經泛起了一陣苦澀。
“噔噔噔噔！”莊凝冬端著一個碟子出來，“奶奶你快看這是什麽？！”
玉白的瓷碟子上，整齊地擺放著幾塊切好的椰汁馬蹄糕，每一層厚度均勻，茶黃清透，夾在純白裏，漂亮得像一塊塊玉石。
空氣中還隱隱漂浮著椰奶香。
“馬蹄糕？！”奶奶眼睛一亮。
“是啊，有了這個，奶奶你就不用怕苦啦。”莊凝冬笑眯眯地。
沒想到孫女都看在眼裏，奶奶心裏湧起一陣暖流。
“對了奶奶，跟您說件事。”
“什麽？”
“咱們明天去趟醫院複查吧？”
先前出院的時候醫生就叮囑過要記得複查，莊凝冬查了下，之前負責奶奶的那個醫生明天上班，要是再過幾天等正式開業了，估計又得忙一陣子了。
又要聞那股討厭的消毒水味。
奶奶有些抗拒，但她又不願意自己成為孫女的累贅，還是點了點頭：“好。”
“那奶奶你慢點吃，我先去忙了。”
奶奶擔憂；“別累著了。”
“知道啦。”
馬蹄糕的香氣把中藥的苦味趕跑了不少，有了馬蹄糕，奶奶也不怕喝中藥了。
她一鼓作氣喝了一大口，然後用叉子叉起一塊咬了一口。
馬蹄糕口味清甜，入口噴香，濃鬱的椰奶香在口腔中迸發，漸漸衝掉了中藥的苦楚，糕體口感有種韌韌的脆，清爽彈牙。
“不愧是我孫女做的東西，可真好吃咧。”
奶奶樂嗬嗬的，一個不注意，就吃完了兩塊。
碟子裏還剩三塊，中藥卻還有半碗。
奶奶猛地回神，連忙控製住自己，把剩下的中藥喝完了才允許自己去吃那甜甜的馬蹄糕。
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陸向安是溪城大學的一個大三學生，他跟著導航來到了莊記飯館，拍了份菜單便發到宿舍群裏——
[店裏就這些東西，你們要吃什麽？速發。]
廖俊：[感覺有點貴，有沒有其他便宜點的哇？]
陸向安：[都幫你帶了還挑呢，沒了沒了錯過這個村就沒這個店了。]
孫飛：[給我來一斤荷香雞！謝謝爸爸！]
李輝：[我不用了，我去飯堂吃。]
廖俊想了想：[算了，菜單都沒有我想吃的，我自己點外賣吧。]
“老板娘麻煩來一份紅油抄手和一斤荷香雞，打包謝謝。”
陸向安點完單後在一旁坐下等待，他左看看右看看，注意力很快被旁邊一個老奶奶麵前的精致糕點吸引。
他對各種美食向來很感興趣，舍友曾經打趣過他，應該改名叫陸向食才對。
陸向安按捺不住，走過去跟老奶奶搭話：“老奶奶您好！請問你這份馬蹄糕是在哪買的？”
色澤明亮，每一層都控製得很均勻，外表非常好看，一看就是擁有幾十年經驗的老師傅做的。
奶奶臉上一片驕傲的神色：“這個啊，我孫女做的，不是外麵買的，外麵買的可沒有她做得那麽好吃。”
聞言，陸向安眼裏難以掩飾地劃過驚訝：“自己做的？！”
這這這，這麽好看，聞著還有股馥鬱香味。
唉，他還準備買點回去嚐嚐呢。
可惜了。
下一秒，陸向安閃過一個念頭：“那你們還有多餘的馬蹄糕嗎？我也想吃，我可以給錢的。”
“我去問問我孫女，小夥子你等一下。”
現在距離用餐高峰還早，店裏不忙，莊凝冬從後廚裏頭出來。
“你想吃椰汁馬蹄糕？”莊凝冬了解了經過。
“對，”陸向安馬屁張口就來，“我從來沒見過這麽好看的馬蹄糕，聞著也好香，香香甜甜的，我都不敢想象能有多好吃，如果吃不到這麽完美的馬蹄糕的話，我想我的人生也沒有任何意義了。”
“放心吧老板娘，我會給錢的。”
莊凝冬被他誇張的說法逗笑：“本來是做著自己吃的，正好還剩了點，你要是想吃的話我給你打包點，錢就不用了，謝謝你的讚美。”
莊凝冬回了廚房，沒一會兒她就提著兩個袋子出來了，是陸向安點的菜，那一小盒馬蹄糕就擱在其中一個飯盒上麵。
如願得到，陸向安很激動：“謝謝謝謝！老板娘你人真好！祝你財源廣進！”
回到宿舍，隻有孫飛迎了上來，拿過屬於自己的那份菜：“辛苦了兄弟！”
陸向安：“不辛苦，命苦。”
陸向安回到自己座位上，迫不及待開吃。
紅油抄手鮮香味美，一入口就給味蕾帶來極致的體驗。
陸向安整個人都呆住了，這味道是真實存在的嗎？
怎麽可以這麽好吃？！
與此同時，隔壁的孫飛也發出一聲驚歎：“我勒個去，這他媽到底是什麽驚天地泣鬼神的美味啊？！這才是真正的雞肉吧？學校飯堂裏煮的那些是什麽東西啊？”
另外兩個舍友聞到這兩股各有特色的奇香後，都頓時覺得自己嘴裏的飯不香了。
擁靠過去厚著臉皮要了口吃的，當這份難以用語言描述的美味在舌尖綻放時，廖俊和李輝整個人都有點飄飄然的。
真的太太太好吃了！
“再給我來一口唄，別那麽小氣啊。”
“爹！跪下來求你了，再分我一點吃的行不行？我這輩子沒吃過這麽好吃的東西。”
兩人又死皮賴臉的討了幾口後，陸向安和孫飛徹底不願了：
“不行，真的不能再給了，我自己都不夠吃了。”
廖俊突然發現陸向安桌子上的另一個盒子：“誒，這個是什麽？”
陸向安：“！！！別動！”
“馬蹄糕？”廖俊放下：“我不愛吃馬蹄糕，瞧你緊張的。”
李輝則是另一副嘴臉：“我愛吃！爹！分我一塊。”
“……”
陸向安打開，有點不舍道：“自己拿吧，就一塊啊。”
孫飛擦了擦嘴角的雞油，也湊過來：“我也想要。”
又分了一塊出去。
陸向安幹脆也拿了一塊吃起來。
手裏的椰汁馬蹄糕呈半透明，韌中帶軟，兩隻手指分別捏住兩側往裏折，可以做到折而不裂，撅而不裂。
香極了。
咬一口，椰子獨特的香味占據口腔，讓人仿佛進入到一片椰子林，甜而不膩，q彈爽口。
吃完後指尖和嘴巴都殘留有椰奶的香味，讓人回味無窮。
李輝在嘬手指：“味道絕了！這椰奶味好濃鬱啊，吃起來是脆脆的，一點也不粘稠，這才叫馬蹄糕吧？！我以前吃的都是些什麽啊？”
三個人都在吃馬蹄糕，空氣中彌漫中香濃的椰奶味，不愛吃馬蹄糕的廖俊也動了心思，他趁幾人不注意，以迅雷不及掩耳之勢拿了一塊塞進嘴裏。
“！！”這味道。
他驀地停頓住，眼睛不可思議地瞪大。
“我丟，馬蹄糕都能做得那麽好吃？話說大陸啊，馬蹄糕你是在哪買的？竟然隻買了自己那份？！”孫飛也徹底被馬蹄糕俘獲。
廖俊含糊：“就是就是！”
“我靠！廖俊你！”
陸向安這才發現自己的馬蹄糕又丟了一塊，連忙護犢子似的把盒子抱在懷裏，回答孫飛的話：“也是那家店的。”
孫飛：“我看菜單上沒寫啊。”
陸向安：“人家老板娘自己做來吃的，非賣品，我厚著臉皮問她拿的。”
“說重點啊，店鋪地址呢？”李輝要急死了。
“朝豐街六巷16號。”
“朝豐街？離學校不挺遠的麽？你怎麽會突然想到去那邊的？”
原因麽，是在某天中午，陸向安不知道要吃什麽，還在糾結，他忽然想到學校論壇有個人為了讓自己飲食變得正常，發了一個帖子監督記錄自己的一日三餐。
圖文並茂，一天不落。
陸向安就在那個報菜單似的帖子往下滑，好家夥，還真就讓他挑上自己愛吃的了。
帖主吃的東西從學校飯堂，到校周邊小吃攤，再到校外飯店，覆蓋麵非常廣泛，能做到每天不重複。
直到幾天前，陸向安意外發現貼主最新的幾頓飯菜都來自同一家店——
莊記飯館。
根據帖主對這家店飯菜口味的文字描述，再結合他提供的照片來看，陸向安當時直接看餓了。
於是，他就計劃著一定要挑個時間去莊記飯館看看。
沒想到，竟然還真讓他挖到了寶藏。
“說到這個，不行，”陸向安拿出手機，“我得去那個帖子下麵發表一下，真的太頂了！”
“我也去看看。”
“帖子名字叫什麽啊？”
之前都得仔細搜才能找到的帖子此時飄在首頁，標題《一日三餐記錄貼，歡迎亂入》後還帶了大大的hot。
足足有好幾頁。
哦？這麽熱鬧？一定是有更多的人也去嚐了這家寶藏飯館，所以交流讚歎起來了。
看看他們是怎麽誇的。
陸向安趕緊點進去滑到最底部，而後舒展的神色漸漸凝重起來。
屏幕裏，原本氛圍一片歲月靜好的記錄帖此時吵了起來。