第359章 草八珍之一
重生七十年代,開局大山獵人 作者:傾覆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
小柚子連忙點頭,乖巧地說道:“奶奶,您放心吧,我會乖乖聽話的,絕不會伸手去亂摸的。”
她心中暗自驚歎,數量多了,看上去的感覺是截然不同的。
昨天竹蓀的數量隻有一丟丟,就那麽貴了。
沒想到今天大哥哥他們去山裏一趟,居然挖了這麽多回來。
那得多少錢啊這是。
果然應了那句古話:自己動手,衣食無憂。
麵對這麽多竹蓀,即使敞開肚皮盡情享用,也絕對綽綽有餘。
然而,這類珍貴的山間美味,多數時候隻是作為配菜來提升菜肴口感,若將其當作主菜食用,未免過於奢靡。
華老微笑著說:“哪裏能當成普通菜品來吃呢?這得花費多少錢財啊!”
實際上,徐清風在竹林時,曾悄然移植了一些竹蓀到空間之中。
他期望觀察竹蓀是否能夠在空間內繁衍生息。
空間裏有一小片竹林。
將竹蓀放置於空間後,徐清風便不再過多關注。
對於這件事,他並未抱有過高期望。
要知道,蘑菇這類植物保質期較短,且生長需要特定條件,並不一定說就能夠在空間順利的繁衍開來。
當然,若是最終成功了,那也是令人欣喜之事。
他就可以實現竹蓀自由了。
等將來回到東北,還可以讓家人們一同嚐鮮。
昨天嚐過竹蓀之後,眾人對它鮮美的味道讚不絕口。
可見竹蓀的味道,還是十分不錯的。
“今天晚上用來炒一盤,其餘的,可以曬成蘑菇幹,留著以後慢慢吃。”徐清風把這些竹蓀的歸宿都給想好了。
好東西當然不嫌多了!
如果一時半會兒吃不完,那就把它們曬幹,這樣可以長時間地保存!
而且呢,幹蘑的味道同樣也是很不錯的,稍微泡發一下,就可以吃了。
說到吃,徐清風也興致勃勃地和華老他們分享起了竹蓀的各種烹飪方法。
徐清風可是個廚藝高手,對於竹蓀的吃法那真是如數家珍。
“哈哈,能收到這麽一個徒弟可真是太幸運了!這幾天啊,老頭子我可是享盡了口福啊!”
華老不禁感慨道。
他所說的“享福”,自然就是指品嚐到了徐清風烹製的美味佳肴。
不得不說,徐清風的燒菜技藝確實相當出色,令人讚歎不已。
“師父,您和師娘多吃些竹蓀對身體大有裨益哦!竹蓀不僅口感鮮美至極,還富含各種營養成分,簡直就是一道不可多得的美食佳肴啊!”
徐清風繼續說道。
想當年,竹蓀還曾被列為“草八珍”之一呢!
所謂的“草八珍”,其實是從滿漢全席中流傳下來的一種說法。
滿漢全席裏,有所謂的“四八珍”。
其中分別是山八珍、海八珍、禽八珍和草八珍。
每一組八珍都代表著不同類型的珍稀食材,而竹蓀恰好就是草八珍中的一員!
“現在離吃飯的時間還早,我們先把這些竹蓀給處理了吧。”徐清風對眾人說道。
他們下午采摘回來的這些竹蓀,已經到了完全成熟的階段,如果不盡快處理,甚至都不用再過一兩天,可能明天早上就會腐爛了。
所以需要先處理一下。
不同種類的蘑菇,保鮮期也是不一樣的。
相比其他種類的蘑菇,比如說茶樹菇,香菇,榛蘑這些,竹蓀的保鮮期要更加短暫。
一旦成熟並被采摘回家後,如果沒有及時的采取措施,將其處理一番。
不出一兩天便會腐朽、凋零。
那可真是暴殄天物。
“對對對,先把這些寶貝給處理了。”華老點頭。
團子看著他們先對竹蓀下手,似乎有些不解。
因為團子對竹蓀並沒有多感興趣。
“團子,你吃竹蓀嗎?”
小柚子側頭詢問團子。
團子別過頭去,沒有回答,十分的高冷。
徐清風哭笑不得,他告訴小柚子,團子其實是吃竹蓀的,但它可能吃的太多了,所以這會已經厭倦了竹蓀。
竹蓀的生長,一年有很多次。
徐清風估摸著,春天以來,這都已經是第3-4批生長出來的竹蓀了。
團子常年在竹林裏晃悠,肯定吃了不少,可不就膩了嗎?
韓如夢等人...
“團子吃膩了,哈哈。”
“說實話,我對團子都有些羨慕了。”
“誰說不是呢,這竹蓀貴的很,我吃一顆,都會猶豫很久,但團子居然吃膩了。”
“咳咳,團子過來幫忙。”徐清風喊團子過來幫忙。
隻見團子,連忙屁顛屁顛的跑過來幹活了。
它一屁股坐在徐清風的旁邊,貼心幫助徐清風一起處理采摘回來的竹蓀。
其實就是把竹蓀的菌帽摘除,仿佛是幫竹蓀脫下小裙子。
韓如夢等人不禁感到困惑。
為什麽要有這樣做?
徐清風向其他人解釋道,竹蓀的菌帽是不能食用的。
因此,處理竹蓀的時候,會直接掐掉它。
人們吃竹蓀,其實就隻是吃它的網狀菌傘,還有海綿狀的菌柄部分。
這菌帽雖然吧,是竹蓀的顏值擔當,但在吃的方麵,純粹是多餘的。
韓如夢感到非常困惑,不禁好奇地詢問:“姐夫,我有個問題啊,為什麽不要這菌帽呢?”
徐清風微笑著向她解釋道:“這是因為竹蓀的菌帽有著一種獨特的怪味道,可以說是有點臭味。”
說話間,徐清風伸手摘下一個菌帽,將其湊近團子的鼻子。
團子嗅了一下後,立刻發出一陣嘔吐聲,並迅速跑開,接著又繼續跑遠,迅速逃離。
團子的內心是崩潰的。
同時還在瘋狂地吐槽:“嚶嚶嚶……”
這嚶嚶嚶肯定不是啥好的內容。
要是團子會說話,肯定會來一句,我不是人,但你也真是狗!
但別說,這樣一來,所有人都明白了。
好家夥,效果實在是太明顯了。
無需徐清風再做更多的解釋,眾人已經深刻地認識到了竹蓀菌帽的怪味。
隻是可憐了團子,成為了這場演示的犧牲品。
徐清風緊接著告訴大家,竹蓀的菌帽其實並沒有毒性。
盡管它散發的味道,也不是什麽令人難以忍受的臭味,隻是一種很奇怪的味道。
但如果你不介意這種異味,還是可以食用的。
“呃,那為啥不想辦法把這個味道給去了呢?”小柚子在旁邊茫然的眨了眨眼睛。
她心中暗自驚歎,數量多了,看上去的感覺是截然不同的。
昨天竹蓀的數量隻有一丟丟,就那麽貴了。
沒想到今天大哥哥他們去山裏一趟,居然挖了這麽多回來。
那得多少錢啊這是。
果然應了那句古話:自己動手,衣食無憂。
麵對這麽多竹蓀,即使敞開肚皮盡情享用,也絕對綽綽有餘。
然而,這類珍貴的山間美味,多數時候隻是作為配菜來提升菜肴口感,若將其當作主菜食用,未免過於奢靡。
華老微笑著說:“哪裏能當成普通菜品來吃呢?這得花費多少錢財啊!”
實際上,徐清風在竹林時,曾悄然移植了一些竹蓀到空間之中。
他期望觀察竹蓀是否能夠在空間內繁衍生息。
空間裏有一小片竹林。
將竹蓀放置於空間後,徐清風便不再過多關注。
對於這件事,他並未抱有過高期望。
要知道,蘑菇這類植物保質期較短,且生長需要特定條件,並不一定說就能夠在空間順利的繁衍開來。
當然,若是最終成功了,那也是令人欣喜之事。
他就可以實現竹蓀自由了。
等將來回到東北,還可以讓家人們一同嚐鮮。
昨天嚐過竹蓀之後,眾人對它鮮美的味道讚不絕口。
可見竹蓀的味道,還是十分不錯的。
“今天晚上用來炒一盤,其餘的,可以曬成蘑菇幹,留著以後慢慢吃。”徐清風把這些竹蓀的歸宿都給想好了。
好東西當然不嫌多了!
如果一時半會兒吃不完,那就把它們曬幹,這樣可以長時間地保存!
而且呢,幹蘑的味道同樣也是很不錯的,稍微泡發一下,就可以吃了。
說到吃,徐清風也興致勃勃地和華老他們分享起了竹蓀的各種烹飪方法。
徐清風可是個廚藝高手,對於竹蓀的吃法那真是如數家珍。
“哈哈,能收到這麽一個徒弟可真是太幸運了!這幾天啊,老頭子我可是享盡了口福啊!”
華老不禁感慨道。
他所說的“享福”,自然就是指品嚐到了徐清風烹製的美味佳肴。
不得不說,徐清風的燒菜技藝確實相當出色,令人讚歎不已。
“師父,您和師娘多吃些竹蓀對身體大有裨益哦!竹蓀不僅口感鮮美至極,還富含各種營養成分,簡直就是一道不可多得的美食佳肴啊!”
徐清風繼續說道。
想當年,竹蓀還曾被列為“草八珍”之一呢!
所謂的“草八珍”,其實是從滿漢全席中流傳下來的一種說法。
滿漢全席裏,有所謂的“四八珍”。
其中分別是山八珍、海八珍、禽八珍和草八珍。
每一組八珍都代表著不同類型的珍稀食材,而竹蓀恰好就是草八珍中的一員!
“現在離吃飯的時間還早,我們先把這些竹蓀給處理了吧。”徐清風對眾人說道。
他們下午采摘回來的這些竹蓀,已經到了完全成熟的階段,如果不盡快處理,甚至都不用再過一兩天,可能明天早上就會腐爛了。
所以需要先處理一下。
不同種類的蘑菇,保鮮期也是不一樣的。
相比其他種類的蘑菇,比如說茶樹菇,香菇,榛蘑這些,竹蓀的保鮮期要更加短暫。
一旦成熟並被采摘回家後,如果沒有及時的采取措施,將其處理一番。
不出一兩天便會腐朽、凋零。
那可真是暴殄天物。
“對對對,先把這些寶貝給處理了。”華老點頭。
團子看著他們先對竹蓀下手,似乎有些不解。
因為團子對竹蓀並沒有多感興趣。
“團子,你吃竹蓀嗎?”
小柚子側頭詢問團子。
團子別過頭去,沒有回答,十分的高冷。
徐清風哭笑不得,他告訴小柚子,團子其實是吃竹蓀的,但它可能吃的太多了,所以這會已經厭倦了竹蓀。
竹蓀的生長,一年有很多次。
徐清風估摸著,春天以來,這都已經是第3-4批生長出來的竹蓀了。
團子常年在竹林裏晃悠,肯定吃了不少,可不就膩了嗎?
韓如夢等人...
“團子吃膩了,哈哈。”
“說實話,我對團子都有些羨慕了。”
“誰說不是呢,這竹蓀貴的很,我吃一顆,都會猶豫很久,但團子居然吃膩了。”
“咳咳,團子過來幫忙。”徐清風喊團子過來幫忙。
隻見團子,連忙屁顛屁顛的跑過來幹活了。
它一屁股坐在徐清風的旁邊,貼心幫助徐清風一起處理采摘回來的竹蓀。
其實就是把竹蓀的菌帽摘除,仿佛是幫竹蓀脫下小裙子。
韓如夢等人不禁感到困惑。
為什麽要有這樣做?
徐清風向其他人解釋道,竹蓀的菌帽是不能食用的。
因此,處理竹蓀的時候,會直接掐掉它。
人們吃竹蓀,其實就隻是吃它的網狀菌傘,還有海綿狀的菌柄部分。
這菌帽雖然吧,是竹蓀的顏值擔當,但在吃的方麵,純粹是多餘的。
韓如夢感到非常困惑,不禁好奇地詢問:“姐夫,我有個問題啊,為什麽不要這菌帽呢?”
徐清風微笑著向她解釋道:“這是因為竹蓀的菌帽有著一種獨特的怪味道,可以說是有點臭味。”
說話間,徐清風伸手摘下一個菌帽,將其湊近團子的鼻子。
團子嗅了一下後,立刻發出一陣嘔吐聲,並迅速跑開,接著又繼續跑遠,迅速逃離。
團子的內心是崩潰的。
同時還在瘋狂地吐槽:“嚶嚶嚶……”
這嚶嚶嚶肯定不是啥好的內容。
要是團子會說話,肯定會來一句,我不是人,但你也真是狗!
但別說,這樣一來,所有人都明白了。
好家夥,效果實在是太明顯了。
無需徐清風再做更多的解釋,眾人已經深刻地認識到了竹蓀菌帽的怪味。
隻是可憐了團子,成為了這場演示的犧牲品。
徐清風緊接著告訴大家,竹蓀的菌帽其實並沒有毒性。
盡管它散發的味道,也不是什麽令人難以忍受的臭味,隻是一種很奇怪的味道。
但如果你不介意這種異味,還是可以食用的。
“呃,那為啥不想辦法把這個味道給去了呢?”小柚子在旁邊茫然的眨了眨眼睛。