“可能許多觀眾都不知道,正宗的仁當菜要用牛肉、椰漿、檸檬草、青檸葉、羅望子和薑黃葉等多種香料烹煮數小時,整個時間大約需要三到七個小時,後來隨著仁當菜的改良,又出現了烹飪時間較短的仁當雞肉、仁當羊羔肉,以及仁當大蝦。
在2011年n曾對35000名讀者進行在線投票調研,選出全球50大美食,印尼的炒飯、日本的壽司,還有我們國家的烤鴨都幸運入選,然而被列為第一位的是仁當牛肉,由此可見仁當料理在世界範圍內的受歡迎程度。”
米柔做完 介紹,糾結幾秒後說道:“不行,我還是得去看看,她怎麽會想要做仁當呢?而且還是鴨肉仁當,海倫夫人和秦小姐都不吃鴨肉的……”
霍克笑:“比賽中出現這種不按常理出牌的選手,才有意思嘛。”
米柔快步走向簡洛西的料理台,又很快去而複返。
她臉色複雜的對霍克和裴斯年說:“簡洛西不僅在做鴨肉仁當,而且她的料理台上有許多辣椒,紅椒、青椒、甜椒、小米椒,我擔心辣度……可能會讓海倫夫人有些介意。”
海倫夫人吃辣,但是太辣的肯定不行畢竟老太太一把年紀了。
還有裴一諾,是不吃青椒的。
總而言之,簡洛西這道菜,可以說是把三位嘉賓的雷點全踩了一遍。
“她會不會是故意的?”米柔困惑不已,“雖然規則裏,如果能用嘉賓討厭的食材做出令他們滿意的料理,就能直接晉級,但她也沒必要全摻在一起吧?”
一個鴨肉就足夠危險,再加上辣椒——
“風險係數太高了。”米柔歎道。
“能有什麽風險?”霍克笑了笑,“即使進了淘汰賽,她也是安全的。”
米柔聽了,一時沒說話。
誠然,簡洛西的實力確實要超出其他選手一大截,就算進入淘汰賽,被淘汰的可能性也不大,難道簡洛西真是這麽想的,所以才在今天的比賽中大膽胡來嗎?
裴斯年說道:“看看其他選手都在準備什麽料理吧。”
現在是直播,十二位選手都得在鏡頭前過一遍才行。
評委們暫時將注意力從簡洛西那裏收回來,開始依次檢查選手們的表現。
汪小悌在烤魷魚;
謝螢歌在做巧克力糖漿慕斯;
羅文博選擇豬肉和藍莓的搭配;
rick做的是巴巴朗姆酒蛋糕;
紀雪嫻也做甜品,抹茶蛋糕配杏仁酥餅;
素食主義者蘇半夏做了一道洋甘菊奶油煎胡蘿卜;
然後單清、丁洋洋、方靜卉、林穗歲、周雅南五人不約而同的選擇以海鮮作為主食材;
最後是簡洛西,鴨肉仁當。
“這麽豐盛,看來我們的三位嘉賓今天應該會滿意。”霍克笑道,“走吧,出去陪陪我們的嘉賓。”
畢竟要等待漫長的90分鍾,哪能讓嘉賓幹等著呢?
霍克、米柔和裴斯年離開廚房,來到外麵的餐廳,那三位嘉賓正在節目組安排的位置上休息。
海倫夫人問米柔:“怎麽樣,有我能吃的菜嗎?”
秦菲菲笑著說:“隔著這麽遠的距離,我好像已經聞著香味了呢。”
裴一諾靠著椅背,略有些失望,“真能賣關子呀,嘉賓居然不能觀看烹飪現場?幹等著嗎?”
在2011年n曾對35000名讀者進行在線投票調研,選出全球50大美食,印尼的炒飯、日本的壽司,還有我們國家的烤鴨都幸運入選,然而被列為第一位的是仁當牛肉,由此可見仁當料理在世界範圍內的受歡迎程度。”
米柔做完 介紹,糾結幾秒後說道:“不行,我還是得去看看,她怎麽會想要做仁當呢?而且還是鴨肉仁當,海倫夫人和秦小姐都不吃鴨肉的……”
霍克笑:“比賽中出現這種不按常理出牌的選手,才有意思嘛。”
米柔快步走向簡洛西的料理台,又很快去而複返。
她臉色複雜的對霍克和裴斯年說:“簡洛西不僅在做鴨肉仁當,而且她的料理台上有許多辣椒,紅椒、青椒、甜椒、小米椒,我擔心辣度……可能會讓海倫夫人有些介意。”
海倫夫人吃辣,但是太辣的肯定不行畢竟老太太一把年紀了。
還有裴一諾,是不吃青椒的。
總而言之,簡洛西這道菜,可以說是把三位嘉賓的雷點全踩了一遍。
“她會不會是故意的?”米柔困惑不已,“雖然規則裏,如果能用嘉賓討厭的食材做出令他們滿意的料理,就能直接晉級,但她也沒必要全摻在一起吧?”
一個鴨肉就足夠危險,再加上辣椒——
“風險係數太高了。”米柔歎道。
“能有什麽風險?”霍克笑了笑,“即使進了淘汰賽,她也是安全的。”
米柔聽了,一時沒說話。
誠然,簡洛西的實力確實要超出其他選手一大截,就算進入淘汰賽,被淘汰的可能性也不大,難道簡洛西真是這麽想的,所以才在今天的比賽中大膽胡來嗎?
裴斯年說道:“看看其他選手都在準備什麽料理吧。”
現在是直播,十二位選手都得在鏡頭前過一遍才行。
評委們暫時將注意力從簡洛西那裏收回來,開始依次檢查選手們的表現。
汪小悌在烤魷魚;
謝螢歌在做巧克力糖漿慕斯;
羅文博選擇豬肉和藍莓的搭配;
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紀雪嫻也做甜品,抹茶蛋糕配杏仁酥餅;
素食主義者蘇半夏做了一道洋甘菊奶油煎胡蘿卜;
然後單清、丁洋洋、方靜卉、林穗歲、周雅南五人不約而同的選擇以海鮮作為主食材;
最後是簡洛西,鴨肉仁當。
“這麽豐盛,看來我們的三位嘉賓今天應該會滿意。”霍克笑道,“走吧,出去陪陪我們的嘉賓。”
畢竟要等待漫長的90分鍾,哪能讓嘉賓幹等著呢?
霍克、米柔和裴斯年離開廚房,來到外麵的餐廳,那三位嘉賓正在節目組安排的位置上休息。
海倫夫人問米柔:“怎麽樣,有我能吃的菜嗎?”
秦菲菲笑著說:“隔著這麽遠的距離,我好像已經聞著香味了呢。”
裴一諾靠著椅背,略有些失望,“真能賣關子呀,嘉賓居然不能觀看烹飪現場?幹等著嗎?”