評委與嘉賓們聊著飲食的差異,不知不覺把裴一諾的提議幾句帶過了,大家都是人精,在《頂級星廚》的節目上,哪能給其它節目攢熱度?
沒想到,一直沉默的裴斯年緩緩開口,說:“其實比一場,倒也不是不行,不過用中西大戰來比喻,不大合適。”
霍克瞟了眼裴斯年,嘴角微翹,他輕輕“嗯”了一聲,拿起自己的杯子,沒有喝,隻是握在手中慢慢轉著圈,“……確實不合適,就像兩個廣東人比試廚藝,一個做粵菜,另一個做川菜,說要進行川粵比拚。”
四川人肯定很委屈,心想你一個廣東人的廚藝憑什麽代表我大四川?
同樣的道理,如果《東方廚神》裏的選手,代表國內新生代廚師的水準,那麽《頂級星廚》的選手,是否能夠代表國外西餐新生代廚師的水準?
如果能代表,置國外那些優秀的青年廚師於何地?
如果不能代表,這樣的比拚又有何意義?
僅僅是為了增進民族榮譽感嗎?
大家都不說話了。
裴一諾笑了笑,看向裴斯年,“大哥,你太嚴肅了,隻是切磋一下而已,讓他們鍛煉鍛煉廚藝,不是挺好嗎?”
裴斯年回道:“不好。”
裴一諾:“…………”
拒絕得還真是不留情麵啊。
外場的導演,時刻關注著這邊的進展,聽到裴斯年說“不好”,頓時鬆了一口氣。
對節目而言,這些選手就是寶貴的財富,後續的廣告代言和各種邀約都會直接帶來收益,可如果去參加裴一諾說的中西比拚,隻會有兩個結果:
一,輸了? 身價大跌,從此在廣告商眼中《頂級星廚》的選手就是不如《東方廚神》的選手上檔次!
二,贏了? 身價也漲不了? 因為西餐打敗中餐? 會讓許多人如鯁在喉,進而影響到對選手的喜愛度。
誠然,現在喜歡西餐的人不少? 可喜歡是一回事? 真要天天吃的話,肯定還是中餐更合口味。
所以,何必答應這種無論輸贏都毫無益處的比賽呢?
不過裴斯年也知道? 兩個節目的內容相似? 定位相似? 形式相似? 那麽觀眾難免會把兩個節目的選手拿出來比較? 如果真有對決? 這將會是一個很大的熱點。
裴斯年想了想,開口說道:“其實策劃案剛交到我手裏時,名字不叫頂級星廚,而是叫頂級廚神。”
“頂級廚神?”秦菲菲扭頭看了眼裴一諾,“跟東方廚神的名字好像呢。”
“嗯。”裴斯年略微頷首? 接著道? “後來《東方廚神》播出? 策劃部發現形式內容和《頂級廚神》非常接近? 所以打算做一些改動,有人提議,說既然有了東方的? 不如我們就做西方的,改名叫頂級西廚,我當時拒絕了。”
此刻看節目的觀眾們,見裴斯年這樣說,都感到費解。
現在節目明明就是在做西餐啊,為什麽裴斯年說他拒絕了?
裴斯年平靜坐在位置上,語氣淡淡道:“西餐這個概念,是國內發明的,是我們習慣性將一切不屬於中餐的飲食,統稱為西餐,嚴格來說,世界上並不隻有中西兩種菜係,所以我當時告訴策劃部門,頂級西廚不可能存在,但如果是星廚,或許有可能。”
沒想到,一直沉默的裴斯年緩緩開口,說:“其實比一場,倒也不是不行,不過用中西大戰來比喻,不大合適。”
霍克瞟了眼裴斯年,嘴角微翹,他輕輕“嗯”了一聲,拿起自己的杯子,沒有喝,隻是握在手中慢慢轉著圈,“……確實不合適,就像兩個廣東人比試廚藝,一個做粵菜,另一個做川菜,說要進行川粵比拚。”
四川人肯定很委屈,心想你一個廣東人的廚藝憑什麽代表我大四川?
同樣的道理,如果《東方廚神》裏的選手,代表國內新生代廚師的水準,那麽《頂級星廚》的選手,是否能夠代表國外西餐新生代廚師的水準?
如果能代表,置國外那些優秀的青年廚師於何地?
如果不能代表,這樣的比拚又有何意義?
僅僅是為了增進民族榮譽感嗎?
大家都不說話了。
裴一諾笑了笑,看向裴斯年,“大哥,你太嚴肅了,隻是切磋一下而已,讓他們鍛煉鍛煉廚藝,不是挺好嗎?”
裴斯年回道:“不好。”
裴一諾:“…………”
拒絕得還真是不留情麵啊。
外場的導演,時刻關注著這邊的進展,聽到裴斯年說“不好”,頓時鬆了一口氣。
對節目而言,這些選手就是寶貴的財富,後續的廣告代言和各種邀約都會直接帶來收益,可如果去參加裴一諾說的中西比拚,隻會有兩個結果:
一,輸了? 身價大跌,從此在廣告商眼中《頂級星廚》的選手就是不如《東方廚神》的選手上檔次!
二,贏了? 身價也漲不了? 因為西餐打敗中餐? 會讓許多人如鯁在喉,進而影響到對選手的喜愛度。
誠然,現在喜歡西餐的人不少? 可喜歡是一回事? 真要天天吃的話,肯定還是中餐更合口味。
所以,何必答應這種無論輸贏都毫無益處的比賽呢?
不過裴斯年也知道? 兩個節目的內容相似? 定位相似? 形式相似? 那麽觀眾難免會把兩個節目的選手拿出來比較? 如果真有對決? 這將會是一個很大的熱點。
裴斯年想了想,開口說道:“其實策劃案剛交到我手裏時,名字不叫頂級星廚,而是叫頂級廚神。”
“頂級廚神?”秦菲菲扭頭看了眼裴一諾,“跟東方廚神的名字好像呢。”
“嗯。”裴斯年略微頷首? 接著道? “後來《東方廚神》播出? 策劃部發現形式內容和《頂級廚神》非常接近? 所以打算做一些改動,有人提議,說既然有了東方的? 不如我們就做西方的,改名叫頂級西廚,我當時拒絕了。”
此刻看節目的觀眾們,見裴斯年這樣說,都感到費解。
現在節目明明就是在做西餐啊,為什麽裴斯年說他拒絕了?
裴斯年平靜坐在位置上,語氣淡淡道:“西餐這個概念,是國內發明的,是我們習慣性將一切不屬於中餐的飲食,統稱為西餐,嚴格來說,世界上並不隻有中西兩種菜係,所以我當時告訴策劃部門,頂級西廚不可能存在,但如果是星廚,或許有可能。”