5.殿下如酒
蒖蒖赴東宮後裴尚食選擇馮婧接替蒖蒖做自己助手掌禦膳先嚐，東宮膳食仍由秦司膳主理，太子的食譜由她製定，上呈太子的飲食隻要她在就由她先嚐，但現在她作為官家和裴尚食默認的下一任尚食候選人，經常需要回尚食局協理局中事務，所以她十分重視培養蒖蒖，讓其在自己不在東宮時掌太子飲膳先嚐，並列出厚厚一冊飲食禁忌交給蒖蒖，囑咐說太子脾胃虛弱，飲食稍有不慎便會嘔吐、腹瀉、消化不良，務必處處小心。
蒖蒖見那冊子記錄得極其詳盡，例如海鮮水產不能與石榴、葡萄、柿子等水果同食，兔肉不能與芹菜同食，鵝肉不能與梨同食，鵪鶉不能與蘑菇、木耳同食，飲酒前後不能吃柿子，鯉魚不能與豆類同煮……除此之外還注明向太子進生冷油膩的食物必須格外慎重，更不可進燒烤之類煙熏火燎、外表焦糊的肉類菜品。
蒖蒖觀察秦司膳為太子安排的膳食，見基本都是蒸煮燉品，以油煎炒的少之又少，且調味清淡，食材製法健康得毫無紕漏，隻是，像給三歲小童的飲食一樣。蒖蒖暗暗猜度，太子天天吃這樣的食物，不豐腴無刺激，會不會覺得了無生趣？
一日，趙皚狩獵之後來到東宮，要送隻獐子給兄長，說：“現在的獐子肉質細嫩，比羊肉好吃，最宜燒烤。”
太子目露喜色，顯然有意嚐試，秦司膳卻當即製止：“殿下不能吃燒烤食品，尤其是野味，有損脾胃。這獐子還是請二大王帶回去吧。”
趙皚笑道：“送都送來了，豈有帶走之理。既然大哥不能吃，我就送給吳典膳。”
言罷不由分說地把獐子遞給蒖蒖。蒖蒖愕然接住，詢問地看向秦司膳，秦司膳大概覺得不能一再拂二大王盛意，閉口不再反對，蒖蒖又一顧太子，見他含笑頷首，便收下了。
趙皚走後，秦司膳也前往尚食局與裴尚食議事，蒖蒖趁左右無人，悄悄對太子道：“殿下是不是想嚐嚐獐子？秦司膳一時半會兒不會回來，要不我現在去烤了給殿下送來？”
“好是好，不過你若去東宮廚房烤，那裏人多，肯定會有人告訴秦司膳。”太子想了想，建議道，“不如你帶回你居處，夜裏就在院子裏烤了，我晚些去找你，我們一起品嚐？”
蒖蒖覺得太子所言有理，東宮廚房確實人多口雜，如果在那裏烤了送給太子秦司膳必然會知道，遂頷首接納了太子的建議。
太子隨即托起麵前茶盞，將一彎漾出的笑意融解於飲茶的動作中。
夜間蒖蒖先用鹽、酒、香料將切塊的獐子肉醃過，然後切羊油包裹獐子肉，一塊塊串在鐵簽上，在院中架爐燒烤。少頃聽見有人輕叩院門，蒖蒖快步過去開門，見來者果然是太子。他步履輕快地進來，手中提著一壺禦酒薔薇露，身後並未帶任何隨從。
伺候蒖蒖的兩名內人吃了一驚，旋即向太子行禮，然後對視一眼，默契地遠遠地避到一隅，不敢打擾他們。
蒖蒖請太子在花廳桌邊坐下，自己又奔出去熱火朝天地烤獐子肉，片刻後烤好，便用盤子盛了送到太子桌上，又取杯盞來斟酒，再以箸剝去烤焦的羊油，將淨獐子肉遞給太子。
獐子肉被羊油包裹，所以完全無焦糊痕跡，極其細嫩，而烤融的羊脂深入獐子肉肌理，更添幾分脂香，一塊入口嚼之，略帶煙熏味道的肉香大氣磅礴地溢出，如風暴一般瞬間主宰了味覺，細細品來，泊夫蘭與安息茴香的氣息漸漸絲絲縷縷地泛起，縈繞於口腔中，抑製了野味膻氣，又完美地與肉香共舞，豐富了這大臠滋味。
太子讚蒖蒖手藝，又拉她坐在自己身邊，要她與自己一同進食。於是兩人佐以薔薇露各自吃了兩串，不時笑著閑聊幾句，都覺此刻氣氛大異於平時太子正襟危坐在秦司膳麵前進膳時，十分輕鬆愉快。
“這樣烤製的肉很香，又不會糊，是誰教你的？”太子忽然問蒖蒖。
蒖蒖一愣，但還是回答了：“是宣義郎。我曾在武夷山隨他學廚藝，他自己不愛煙熏火燎之物，我吃多了清淡食物，便悄悄背著他燒烤。後來他發現了，就教我這個方法，說這樣肉不會糊，對身體比較好。”
太子聽後淡淡“哦”了一聲，然後良久無言，也不再吃獐子肉。
蒖蒖有些忐忑，試探著問太子：“殿下，我是不是說錯什麽了？”
太子伸手輕輕把她鬢邊散發捋向耳後，溫柔地凝視著她，淺笑道：“傻姑娘，雖然我這樣問，但你大可不必如實答……我並不高興聽你提到他。”
所以他是在……吃醋？蒖蒖被這念頭嚇了一跳，垂目不敢與他相視，須臾輕聲道：“殿下一向寬容大度，也會為此不高興？”
“是的，我不高興。”太子坦然答道，“當初見他不問你便讓人給你斟眉思達華酒時就不高興。”
蒖蒖無比訝異，脫口問，“既然如此，那天你為何還讓我和他獨處？如果是二大王，一定會留在茶室或拉著他一起出去。”
“小孩子才那樣做。”太子推開麵前杯盞，低身將頭枕在臂彎上，側首看她，恬淡的笑容看起來又似有兩分感傷，“我隻要你記住我的好。”
蒖蒖遙想聞喜宴時，他端坐於殿堂之上的樣子，儀態莊重，容止端雅，天人一般，而眼前的他，卻像隻溫馴的小鹿一樣伏在自己麵前，悄然上挑看向她的桃花眼憂思恍惚，又隱隱含笑，一清如水，又亮如星辰。
蒖蒖忽然感覺到了他的危險。林泓像一盞清茶，由裏到外都散發著草木香，而太子則像她小時候偷偷喝的母親釀的梅子酒，甘甜清香，每一滴都在表達著溫良無害，誘她一口口飲下去，不知不覺飲多了，才知道這酒並非果汁，會讓人麵紅心跳，醺醺然如立於雲之浮橋上。
太子還在枕著手臂無辜地凝視她。蒖蒖歎了歎氣，忍不住去觸摸他玉琢般的臉，道：“但是，殿下，現在你是在故意流露孩子氣，以惹人憐愛麽？”
“倒也不是……”太子撫了撫胸口，蹙眉道，“蒖蒖，我胃痛。”
蒖蒖一驚，迅速在心中搜索秦司膳那飲食禁忌的冊子，思索獐子肉是否不能與酒同食。見太子狀甚痛苦，頓覺不能拖，倏地站起，道：“我去請太醫。”
“罷了。”太子一把拉住她，讓她坐下，然後起身，微笑著說，“我沒事，回去歇歇就好。你讓那兩位內人別告訴他人我來過這裏。”
他告辭離去，臨行留下一聲含笑的歎息：“還真是個傻姑娘呀……”
雖然蒖蒖千叮嚀萬囑咐，但估計那兩位內人還是走漏了風聲。
最近太子妃見太子勤學政事，過於操勞，便找了幾個仙韶部的歌舞伎來東宮，每日在太子進膳之時進呈歌舞助興，大概也有為太子選姬妾的意思，其中便有香梨兒。歌舞太子看得心不在焉，也不與歌舞伎們敘談，香梨兒樂得清閑，午後無事時便來找蒖蒖聊天，一開口便問她：“聽說太子前幾天夜裏去你那裏了？”
蒖蒖暗歎消息散布之快，但見香梨兒是自己極相熟的朋友，遂與她說了實情，聲明太子隻是來吃獐子肉，沒有留宿。
香梨兒聽了詫異道：“他說胃痛你就說要去請太醫？”
“是呀，”蒖蒖反問，“有何不妥麽？”
香梨兒撫額：“姐姐，你都十九歲了，該懂點事了……這事的正確應對方式是這樣的：太子說胃痛，你就問：‘哪裏痛？奴來為殿下揉揉。’上手揉幾下，太子大概會表示疼痛減輕了，但還沒完全消散，也許還會補一句：‘可能是夜太涼了，酒太冷了。’如果沒補，這話就應該你說。然後你建議太子去你溫暖的房中躺著歇息歇息……隨後的事便順理成章了。”
蒖蒖聽得臉一紅，道：“太子是正人君子，去我那裏不會懷著這目的。”
香梨兒搖頭，湊上來低聲道：“我跟你說，一個男人夜間到一個女人的居所去，無論身份高低貴賤，無論他嘴上說了什麽理由，最終目的都是要留宿。”
“去！”蒖蒖赧然斥道，“你年紀輕輕的，比我還小兩歲，卻是從哪學來這麽多歪道理？”
香梨兒笑道：“我在仙韶部，天天聽人說男女之事。沒吃過豬肉，還沒見過豬跑麽？”
林泓在聚景園曲宴之後便想辭官回武夷山，太子及時勸止了他，提醒他此前已答應主持引山泉水入東宮的工程。林泓亦覺既然承諾過，不便失信於人，於是答應留下來完成此事。
一日林泓來東宮勘測地形，太子親自出門相迎，一見麵即主動長揖，充分展示了禮賢下士的風度。林泓亦立即施禮，兩人雍容揖讓，十分客氣。
事畢太子請他到瞻籙堂飲茶，命蒖蒖取出一枚福建新入貢的小龍團，建議林泓與他鬥茶。林泓見他興致高，隻得領命。蒖蒖取來兩個建盞，奉上茶具，為他們碾好茶粉，太子與林泓便各持茶筅，分別注湯擊拂。
聚景園之事已過去大半月，但蒖蒖再見林泓依然心如針紮，匆匆一瞥，隻覺他憔悴了許多，也不敢細想下去，他們鬥茶時便垂目立於太子身後，刻意不看林泓。林泓也一直微垂眼簾注視茶湯，避免與蒖蒖相視。
擊拂一番後兩人茶盞中均乳花翻湧，咬盞凝結，皎然似雪。兩人擱下茶筅，端坐靜待。片刻後林泓盞中沫浡消散稍快，露出了水痕，林泓遂向太子一揖，認輸道：“殿下技藝超群，臣心悅誠服。”
“先生技藝何曾遜於本宮，”太子微笑道，“隻是今日不如本宮心靜而已。”
言罷太子請林泓飲茶，自己也手持茶盞，欲品一品，不料蒖蒖忽然過來，將茶盞自他手中奪去。
“秦司膳說過，點茶過濃，太過寒涼，不宜殿下飲用。”蒖蒖道，“點著玩玩無妨，喝就不必了。”
太子微微向她側首過去，淺笑著與她商量：“我隻飲半盞。”
蒖蒖搖頭：“半盞也不行。”
“那我就喝一口，嚐嚐味道即可。”太子繼續輕言軟語地央求。
“不行。”蒖蒖斷然拒絕，“上回殿下也是這樣說，結果接過來就全飲了。”
然後再不聽他辯解，捧著茶盞轉身出了門，連行禮告退也忘了。
太子笑著擺首，收回目送蒖蒖的目光，對默默旁觀的林泓表示歉意：“治家無方，先生見笑了。”
蒖蒖赴東宮後裴尚食選擇馮婧接替蒖蒖做自己助手掌禦膳先嚐，東宮膳食仍由秦司膳主理，太子的食譜由她製定，上呈太子的飲食隻要她在就由她先嚐，但現在她作為官家和裴尚食默認的下一任尚食候選人，經常需要回尚食局協理局中事務，所以她十分重視培養蒖蒖，讓其在自己不在東宮時掌太子飲膳先嚐，並列出厚厚一冊飲食禁忌交給蒖蒖，囑咐說太子脾胃虛弱，飲食稍有不慎便會嘔吐、腹瀉、消化不良，務必處處小心。
蒖蒖見那冊子記錄得極其詳盡，例如海鮮水產不能與石榴、葡萄、柿子等水果同食，兔肉不能與芹菜同食，鵝肉不能與梨同食，鵪鶉不能與蘑菇、木耳同食，飲酒前後不能吃柿子，鯉魚不能與豆類同煮……除此之外還注明向太子進生冷油膩的食物必須格外慎重，更不可進燒烤之類煙熏火燎、外表焦糊的肉類菜品。
蒖蒖觀察秦司膳為太子安排的膳食，見基本都是蒸煮燉品，以油煎炒的少之又少，且調味清淡，食材製法健康得毫無紕漏，隻是，像給三歲小童的飲食一樣。蒖蒖暗暗猜度，太子天天吃這樣的食物，不豐腴無刺激，會不會覺得了無生趣？
一日，趙皚狩獵之後來到東宮，要送隻獐子給兄長，說：“現在的獐子肉質細嫩，比羊肉好吃，最宜燒烤。”
太子目露喜色，顯然有意嚐試，秦司膳卻當即製止：“殿下不能吃燒烤食品，尤其是野味，有損脾胃。這獐子還是請二大王帶回去吧。”
趙皚笑道：“送都送來了，豈有帶走之理。既然大哥不能吃，我就送給吳典膳。”
言罷不由分說地把獐子遞給蒖蒖。蒖蒖愕然接住，詢問地看向秦司膳，秦司膳大概覺得不能一再拂二大王盛意，閉口不再反對，蒖蒖又一顧太子，見他含笑頷首，便收下了。
趙皚走後，秦司膳也前往尚食局與裴尚食議事，蒖蒖趁左右無人，悄悄對太子道：“殿下是不是想嚐嚐獐子？秦司膳一時半會兒不會回來，要不我現在去烤了給殿下送來？”
“好是好，不過你若去東宮廚房烤，那裏人多，肯定會有人告訴秦司膳。”太子想了想，建議道，“不如你帶回你居處，夜裏就在院子裏烤了，我晚些去找你，我們一起品嚐？”
蒖蒖覺得太子所言有理，東宮廚房確實人多口雜，如果在那裏烤了送給太子秦司膳必然會知道，遂頷首接納了太子的建議。
太子隨即托起麵前茶盞，將一彎漾出的笑意融解於飲茶的動作中。
夜間蒖蒖先用鹽、酒、香料將切塊的獐子肉醃過，然後切羊油包裹獐子肉，一塊塊串在鐵簽上，在院中架爐燒烤。少頃聽見有人輕叩院門，蒖蒖快步過去開門，見來者果然是太子。他步履輕快地進來，手中提著一壺禦酒薔薇露，身後並未帶任何隨從。
伺候蒖蒖的兩名內人吃了一驚，旋即向太子行禮，然後對視一眼，默契地遠遠地避到一隅，不敢打擾他們。
蒖蒖請太子在花廳桌邊坐下，自己又奔出去熱火朝天地烤獐子肉，片刻後烤好，便用盤子盛了送到太子桌上，又取杯盞來斟酒，再以箸剝去烤焦的羊油，將淨獐子肉遞給太子。
獐子肉被羊油包裹，所以完全無焦糊痕跡，極其細嫩，而烤融的羊脂深入獐子肉肌理，更添幾分脂香，一塊入口嚼之，略帶煙熏味道的肉香大氣磅礴地溢出，如風暴一般瞬間主宰了味覺，細細品來，泊夫蘭與安息茴香的氣息漸漸絲絲縷縷地泛起，縈繞於口腔中，抑製了野味膻氣，又完美地與肉香共舞，豐富了這大臠滋味。
太子讚蒖蒖手藝，又拉她坐在自己身邊，要她與自己一同進食。於是兩人佐以薔薇露各自吃了兩串，不時笑著閑聊幾句，都覺此刻氣氛大異於平時太子正襟危坐在秦司膳麵前進膳時，十分輕鬆愉快。
“這樣烤製的肉很香，又不會糊，是誰教你的？”太子忽然問蒖蒖。
蒖蒖一愣，但還是回答了：“是宣義郎。我曾在武夷山隨他學廚藝，他自己不愛煙熏火燎之物，我吃多了清淡食物，便悄悄背著他燒烤。後來他發現了，就教我這個方法，說這樣肉不會糊，對身體比較好。”
太子聽後淡淡“哦”了一聲，然後良久無言，也不再吃獐子肉。
蒖蒖有些忐忑，試探著問太子：“殿下，我是不是說錯什麽了？”
太子伸手輕輕把她鬢邊散發捋向耳後，溫柔地凝視著她，淺笑道：“傻姑娘，雖然我這樣問，但你大可不必如實答……我並不高興聽你提到他。”
所以他是在……吃醋？蒖蒖被這念頭嚇了一跳，垂目不敢與他相視，須臾輕聲道：“殿下一向寬容大度，也會為此不高興？”
“是的，我不高興。”太子坦然答道，“當初見他不問你便讓人給你斟眉思達華酒時就不高興。”
蒖蒖無比訝異，脫口問，“既然如此，那天你為何還讓我和他獨處？如果是二大王，一定會留在茶室或拉著他一起出去。”
“小孩子才那樣做。”太子推開麵前杯盞，低身將頭枕在臂彎上，側首看她，恬淡的笑容看起來又似有兩分感傷，“我隻要你記住我的好。”
蒖蒖遙想聞喜宴時，他端坐於殿堂之上的樣子，儀態莊重，容止端雅，天人一般，而眼前的他，卻像隻溫馴的小鹿一樣伏在自己麵前，悄然上挑看向她的桃花眼憂思恍惚，又隱隱含笑，一清如水，又亮如星辰。
蒖蒖忽然感覺到了他的危險。林泓像一盞清茶，由裏到外都散發著草木香，而太子則像她小時候偷偷喝的母親釀的梅子酒，甘甜清香，每一滴都在表達著溫良無害，誘她一口口飲下去，不知不覺飲多了，才知道這酒並非果汁，會讓人麵紅心跳，醺醺然如立於雲之浮橋上。
太子還在枕著手臂無辜地凝視她。蒖蒖歎了歎氣，忍不住去觸摸他玉琢般的臉，道：“但是，殿下，現在你是在故意流露孩子氣，以惹人憐愛麽？”
“倒也不是……”太子撫了撫胸口，蹙眉道，“蒖蒖，我胃痛。”
蒖蒖一驚，迅速在心中搜索秦司膳那飲食禁忌的冊子，思索獐子肉是否不能與酒同食。見太子狀甚痛苦，頓覺不能拖，倏地站起，道：“我去請太醫。”
“罷了。”太子一把拉住她，讓她坐下，然後起身，微笑著說，“我沒事，回去歇歇就好。你讓那兩位內人別告訴他人我來過這裏。”
他告辭離去，臨行留下一聲含笑的歎息：“還真是個傻姑娘呀……”
雖然蒖蒖千叮嚀萬囑咐，但估計那兩位內人還是走漏了風聲。
最近太子妃見太子勤學政事，過於操勞，便找了幾個仙韶部的歌舞伎來東宮，每日在太子進膳之時進呈歌舞助興，大概也有為太子選姬妾的意思，其中便有香梨兒。歌舞太子看得心不在焉，也不與歌舞伎們敘談，香梨兒樂得清閑，午後無事時便來找蒖蒖聊天，一開口便問她：“聽說太子前幾天夜裏去你那裏了？”
蒖蒖暗歎消息散布之快，但見香梨兒是自己極相熟的朋友，遂與她說了實情，聲明太子隻是來吃獐子肉，沒有留宿。
香梨兒聽了詫異道：“他說胃痛你就說要去請太醫？”
“是呀，”蒖蒖反問，“有何不妥麽？”
香梨兒撫額：“姐姐，你都十九歲了，該懂點事了……這事的正確應對方式是這樣的：太子說胃痛，你就問：‘哪裏痛？奴來為殿下揉揉。’上手揉幾下，太子大概會表示疼痛減輕了，但還沒完全消散，也許還會補一句：‘可能是夜太涼了，酒太冷了。’如果沒補，這話就應該你說。然後你建議太子去你溫暖的房中躺著歇息歇息……隨後的事便順理成章了。”
蒖蒖聽得臉一紅，道：“太子是正人君子，去我那裏不會懷著這目的。”
香梨兒搖頭，湊上來低聲道：“我跟你說，一個男人夜間到一個女人的居所去，無論身份高低貴賤，無論他嘴上說了什麽理由，最終目的都是要留宿。”
“去！”蒖蒖赧然斥道，“你年紀輕輕的，比我還小兩歲，卻是從哪學來這麽多歪道理？”
香梨兒笑道：“我在仙韶部，天天聽人說男女之事。沒吃過豬肉，還沒見過豬跑麽？”
林泓在聚景園曲宴之後便想辭官回武夷山，太子及時勸止了他，提醒他此前已答應主持引山泉水入東宮的工程。林泓亦覺既然承諾過，不便失信於人，於是答應留下來完成此事。
一日林泓來東宮勘測地形，太子親自出門相迎，一見麵即主動長揖，充分展示了禮賢下士的風度。林泓亦立即施禮，兩人雍容揖讓，十分客氣。
事畢太子請他到瞻籙堂飲茶，命蒖蒖取出一枚福建新入貢的小龍團，建議林泓與他鬥茶。林泓見他興致高，隻得領命。蒖蒖取來兩個建盞，奉上茶具，為他們碾好茶粉，太子與林泓便各持茶筅，分別注湯擊拂。
聚景園之事已過去大半月，但蒖蒖再見林泓依然心如針紮，匆匆一瞥，隻覺他憔悴了許多，也不敢細想下去，他們鬥茶時便垂目立於太子身後，刻意不看林泓。林泓也一直微垂眼簾注視茶湯，避免與蒖蒖相視。
擊拂一番後兩人茶盞中均乳花翻湧，咬盞凝結，皎然似雪。兩人擱下茶筅，端坐靜待。片刻後林泓盞中沫浡消散稍快，露出了水痕，林泓遂向太子一揖，認輸道：“殿下技藝超群，臣心悅誠服。”
“先生技藝何曾遜於本宮，”太子微笑道，“隻是今日不如本宮心靜而已。”
言罷太子請林泓飲茶，自己也手持茶盞，欲品一品，不料蒖蒖忽然過來，將茶盞自他手中奪去。
“秦司膳說過，點茶過濃，太過寒涼，不宜殿下飲用。”蒖蒖道，“點著玩玩無妨，喝就不必了。”
太子微微向她側首過去，淺笑著與她商量：“我隻飲半盞。”
蒖蒖搖頭：“半盞也不行。”
“那我就喝一口，嚐嚐味道即可。”太子繼續輕言軟語地央求。
“不行。”蒖蒖斷然拒絕，“上回殿下也是這樣說，結果接過來就全飲了。”
然後再不聽他辯解，捧著茶盞轉身出了門，連行禮告退也忘了。
太子笑著擺首，收回目送蒖蒖的目光，對默默旁觀的林泓表示歉意：“治家無方，先生見笑了。”