最後，兩人齊聲道：“全國少年廚王大賽第一場，氣球上切土豆絲，現在開始！”
唐墨看著客服發放到廚台上的三隻氣球和三顆土豆，心中還有一種恍恍惚惚的感覺。實話實說，他也從未嚐試過這樣的挑戰。
唐墨伸出右手食指按在氣球上，氣球表麵立即出現一個圓潤的凹坑，手指輕輕按壓，凹坑忽大忽小，顯示這個氣球韌性很足，彈力也很足，手指隻要一撤去力量，氣球表麵就立即回複如初。
依葫蘆畫瓢，唐墨對每個氣球都都進行了壓力測試，發現每一個氣球的韌性彈力都有不小的差距，紅色的氣球韌性最好，能按下去極深；綠色次之，黃色的最緊繃，能按下去深度不到一個指節，唐墨再按的時候生怕它會爆炸掉。
測試完這些氣球的韌性彈力之後，唐墨對它們的特性已經了然於心。這時候抬頭環顧四周，才發現每一張廚台、每一個選手麵前，都擺著同樣是紅綠黃三種顏色的同款式的三隻氣球。一眼掃過去，間隔非常均勻，看起來很賞心悅目。
除了看到紅綠黃三色間隔均勻的氣球之外，唐墨還看到了上百種各不相同的人臉表情。
通過這些千奇百怪的表情，唐墨完全相信，不隻是他沒玩過這種高難度的“特技”，恐怕在場的一百多個選手中有八九十個以上都沒玩過，不然他們臉上何以出現這麽豐富多彩的臉譜。
有的人眉頭皺成“川”字，有的人把眉頭皺成“八”字，甚至還有人盜取了老虎的“專利”，皺出一個“王”字來。
愁眉苦臉、若有所思、不知所措、茫然四顧、自言自語、垂頭喪氣……這麽多的成語都不足以形容在場的選手們臉上千變萬化的表情。
當然，也不是所有人都失落，唐墨還發現少數幾個人是氣定神閑的、甚至是興高采烈的。
其中最令他感到意外的選手，就是那個在華南區域賽上人不狠話也不多的隊友王瓊，唐墨對他印象特別深，黑皮膚、白牙齒、外加一個女性化的名字。
這會兒他就完全憋不住了，咧著白晃晃的牙齒在他的廚台前站著傻樂，臉上的笑容壓怎麽都壓不住。
那些心中沒有底氣的選手看著他露出的白到發亮的兩排牙齒，覺得格外刺眼，恨不得衝上去把他的牙齒全敲下來。
現場的攝影師也無疑發現了這個正沉浸在“自嗨”狀態中的黝黑男選手，悄無聲息地扛著攝影機過去，給他的黑臉和白牙來了一個大大的特寫。
柳一凡：“各位參賽選手，三隻氣球和三顆土豆已經發放到你們每一個人手中，你們趕緊測試一下氣球是否存在漏氣等等瑕疵，現在發現還可以申請更換。兩分鍾後正式開始計時比賽，開始後將不再允許以任何理由更換氣球。”
柳一凡的話總算給選手們提了個醒，紛紛開始測試自己麵前的氣球。這三個顏色可是關係著自己今天的比賽成績，必須得小心對待，絕對不能馬虎。
結果毫無疑問，這些已經經過工作人員精心挑選和測試的氣球沒有任何問題，選手們測試過程中沒有任何一隻氣球發生爆炸。
藍名陸：“好了，各位選手，你們廚台上有中式廚師刀和西式主廚刀各一把，你們可以任意使用。現在，請拿起你的廚師刀，全國少年廚王大賽第一場比賽，現在……開始！”
藍名陸的右手往下一揮，同時掛在牆上的電子鍾也正式開始倒計時。或許是廚協特地定製的鍾表，竟然發出和老式掛鍾一模一樣的滴答滴答的聲音。
唐墨也和別的選手一樣迅速抄起廚師刀，仔細打量這把刀的鋒利程度，感受手掌持握時的重量和手感。
想要如臂使指，首先得了解這個“指”的特性，才能夠運用自如。
至於那把西式廚師刀，唐墨連掂量掂量它的興趣都沒有。雖然在訓練的時候，西式廚具、西式餐具都是他的必學項目技能，但唐墨還是喜歡用中式菜刀，喜歡一把刀走遍天下的暢快感，這也是他的夢想。
他一直以來在訓練十隻乾坤雕刻法，練雕工的過程重用的都是雕刻刀。
實際上唐墨已經計好，等到用雕刻刀練到瓶頸的時候，他就改用傳統廚師刀練習雕刻。用雕刻刀雕龍畫鳳，那叫技術；用大菜刀雕鏤須眉，這才叫境界。
唐墨檢查完菜刀之後，又慢悠悠地拿起一顆土豆端詳起來。
“組委會還真夠壞的！”唐墨依次檢查完三顆土豆之後，腦子裏冒出這樣一個想法。
這三顆土豆都沒有一顆是表麵光滑順溜的，全都坑坑窪窪，想要用它們來切出完整的土豆絲，必須先把表層不平的部位切掉棄之不用。
這和家裏切土豆塊是兩回事，家裏切土豆塊你隻要挖掉坑裏角裏的泥土就行，但切土豆絲必須把突出的部位全削了，才能切出完整不斷的土豆絲，否則成品必然是斷斷續續的。
唐墨心中暗暗自語：“這些土豆的個頭本來就不大，去掉一圈之後，就沒剩多少了，看來這也是在變相增加難度。這場看似簡單的切土豆絲的比賽，可比想象中的要難太多了。”
唐墨再抬頭看四周，果然發現大家分發到的土豆都差不多，表麵坑窪不平，有些還歪七八扭，這樣的難度還會更大。
唐墨還在掂量著手裏的土豆該怎麽切，身邊的選手已經陸陸續續開始提刀削皮。主辦方刻意不配備削皮刀，所以，所有選手都隻能用菜刀對土豆進行削皮。
唐墨看罷，也開始給自己的土豆進行削皮。與一些選手直接把凸起部分削掉丟棄不同，唐墨對所有土豆都是先去皮再挖走坑點夾縫裏的皮和泥土，洗淨之後再浸泡到水裏。
完成三顆土豆的削皮之後，唐墨又把它們切去凸起部分，使之四周再無凹點，避免一會兒切片切絲的時候，造成土豆絲的斷點。
而且與其他選手不同的是，唐墨初加工之後的土豆是圓柱體的，而不是方形體的。
那些被他切下來的邊角料也並沒有丟到垃圾桶，而是用一隻大碗裝著水泡著。這是他從小在師傅的竹鞭子教育下養成的“強迫症”，不浪費任何可用的食材。
唐墨捧過一隻氣球，放在廚台上用標配的配件夾住固定，拿著一顆土豆放在上麵，著手準備下刀。
“嘭！”
一聲爆響，巨大的響聲嚇了唐墨一跳，拿著菜刀的手微微顫抖，險些一刀切在黃橙橙的氣球上。唐墨一開始就決定使用最緊繃的黃氣球進行測試，方便他掌握在氣球上切土豆絲的下刀力道。
不隻唐墨，其餘上百名選手都被這聲“巨響”嚇了一大跳。本來大家都屏氣凝神，小心翼翼地伺候著手裏的土豆，全神貫注之下，這麽大的聲音足以用“震耳欲聾”來形容。
不僅聲音嚇人，這一聲爆炸還造成了連鎖反應。
許多拿著菜刀在切片的選手都因為被這一聲爆炸嚇得手抖，一刀切在下麵墊著的氣球上，緊接著，爆炸聲此起彼伏，接連不斷，聽起來就像是過新年玩的踩氣球一樣熱鬧。
接連爆炸了將近一分鍾，爆炸聲才終於停歇。隨之而來的是一陣陣抱怨和叫罵。
“臥槽，誰弄的爆炸，嚇得我的氣球也炸了。”
“坑死我了，可憐我的氣球啊。”
“害我白白浪費一次機會，是誰，站出來，我保證不打死你。”
“這比賽沒法玩了，太難了！”
“評審，這種誤傷不算自己的過失吧？能不能給我加一個氣球？”
唐墨聽著四周此起彼伏的抱怨，心中竟然升騰起一種幸災樂禍的感覺。他們都是競爭對手啊，他們少了一次機會，等於無形中提高了自己的勝算，這是可是天上掉餡餅的大好事。
唐墨嘴角賤賤的笑容，被她左前方的薑萱萱看到，頓時露出一臉嫌棄的表情。
唐墨若是發現被薑萱萱這樣看他，鐵定會立即變得一本正經起來。這個小妞對自己的無窮無盡的恨意真是不懂哪兒來的，要多大有多大，怎麽都看自己都不順眼。
“看來氣球上切土豆的難度，還要超出想象，必須加倍小心才行，這氣球可是爆一隻少一隻，等到全部爆完，即使手裏留著土豆也沒用了，鐵定被淘汰出局，這絕不是我想要的結果。”
因為突如其來的爆炸聲，導致唐墨重新正視眼前的這隻氣球，它所能代表的不隻是一聲爆炸，還代表著它能不能承載自己的廚神之夢，能不能承載自己踏上世界之巔的豪言壯語。
眼睛看了好一會兒眼前的黃色氣球，唐墨把圓柱體的土豆橫放在氣球表麵，把他的左手按在土豆上。
右手執刀，刀身幾乎放平，慢慢地靠近氣球上的土豆。
唐墨異於其他選手的下刀方式，立即吸引了兩位評審的注意。
唐墨看著客服發放到廚台上的三隻氣球和三顆土豆，心中還有一種恍恍惚惚的感覺。實話實說，他也從未嚐試過這樣的挑戰。
唐墨伸出右手食指按在氣球上，氣球表麵立即出現一個圓潤的凹坑，手指輕輕按壓，凹坑忽大忽小，顯示這個氣球韌性很足，彈力也很足，手指隻要一撤去力量，氣球表麵就立即回複如初。
依葫蘆畫瓢，唐墨對每個氣球都都進行了壓力測試，發現每一個氣球的韌性彈力都有不小的差距，紅色的氣球韌性最好，能按下去極深；綠色次之，黃色的最緊繃，能按下去深度不到一個指節，唐墨再按的時候生怕它會爆炸掉。
測試完這些氣球的韌性彈力之後，唐墨對它們的特性已經了然於心。這時候抬頭環顧四周，才發現每一張廚台、每一個選手麵前，都擺著同樣是紅綠黃三種顏色的同款式的三隻氣球。一眼掃過去，間隔非常均勻，看起來很賞心悅目。
除了看到紅綠黃三色間隔均勻的氣球之外，唐墨還看到了上百種各不相同的人臉表情。
通過這些千奇百怪的表情，唐墨完全相信，不隻是他沒玩過這種高難度的“特技”，恐怕在場的一百多個選手中有八九十個以上都沒玩過，不然他們臉上何以出現這麽豐富多彩的臉譜。
有的人眉頭皺成“川”字，有的人把眉頭皺成“八”字，甚至還有人盜取了老虎的“專利”，皺出一個“王”字來。
愁眉苦臉、若有所思、不知所措、茫然四顧、自言自語、垂頭喪氣……這麽多的成語都不足以形容在場的選手們臉上千變萬化的表情。
當然，也不是所有人都失落，唐墨還發現少數幾個人是氣定神閑的、甚至是興高采烈的。
其中最令他感到意外的選手，就是那個在華南區域賽上人不狠話也不多的隊友王瓊，唐墨對他印象特別深，黑皮膚、白牙齒、外加一個女性化的名字。
這會兒他就完全憋不住了，咧著白晃晃的牙齒在他的廚台前站著傻樂，臉上的笑容壓怎麽都壓不住。
那些心中沒有底氣的選手看著他露出的白到發亮的兩排牙齒，覺得格外刺眼，恨不得衝上去把他的牙齒全敲下來。
現場的攝影師也無疑發現了這個正沉浸在“自嗨”狀態中的黝黑男選手，悄無聲息地扛著攝影機過去，給他的黑臉和白牙來了一個大大的特寫。
柳一凡：“各位參賽選手，三隻氣球和三顆土豆已經發放到你們每一個人手中，你們趕緊測試一下氣球是否存在漏氣等等瑕疵，現在發現還可以申請更換。兩分鍾後正式開始計時比賽，開始後將不再允許以任何理由更換氣球。”
柳一凡的話總算給選手們提了個醒，紛紛開始測試自己麵前的氣球。這三個顏色可是關係著自己今天的比賽成績，必須得小心對待，絕對不能馬虎。
結果毫無疑問，這些已經經過工作人員精心挑選和測試的氣球沒有任何問題，選手們測試過程中沒有任何一隻氣球發生爆炸。
藍名陸：“好了，各位選手，你們廚台上有中式廚師刀和西式主廚刀各一把，你們可以任意使用。現在，請拿起你的廚師刀，全國少年廚王大賽第一場比賽，現在……開始！”
藍名陸的右手往下一揮，同時掛在牆上的電子鍾也正式開始倒計時。或許是廚協特地定製的鍾表，竟然發出和老式掛鍾一模一樣的滴答滴答的聲音。
唐墨也和別的選手一樣迅速抄起廚師刀，仔細打量這把刀的鋒利程度，感受手掌持握時的重量和手感。
想要如臂使指，首先得了解這個“指”的特性，才能夠運用自如。
至於那把西式廚師刀，唐墨連掂量掂量它的興趣都沒有。雖然在訓練的時候，西式廚具、西式餐具都是他的必學項目技能，但唐墨還是喜歡用中式菜刀，喜歡一把刀走遍天下的暢快感，這也是他的夢想。
他一直以來在訓練十隻乾坤雕刻法，練雕工的過程重用的都是雕刻刀。
實際上唐墨已經計好，等到用雕刻刀練到瓶頸的時候，他就改用傳統廚師刀練習雕刻。用雕刻刀雕龍畫鳳，那叫技術；用大菜刀雕鏤須眉，這才叫境界。
唐墨檢查完菜刀之後，又慢悠悠地拿起一顆土豆端詳起來。
“組委會還真夠壞的！”唐墨依次檢查完三顆土豆之後，腦子裏冒出這樣一個想法。
這三顆土豆都沒有一顆是表麵光滑順溜的，全都坑坑窪窪，想要用它們來切出完整的土豆絲，必須先把表層不平的部位切掉棄之不用。
這和家裏切土豆塊是兩回事，家裏切土豆塊你隻要挖掉坑裏角裏的泥土就行，但切土豆絲必須把突出的部位全削了，才能切出完整不斷的土豆絲，否則成品必然是斷斷續續的。
唐墨心中暗暗自語：“這些土豆的個頭本來就不大，去掉一圈之後，就沒剩多少了，看來這也是在變相增加難度。這場看似簡單的切土豆絲的比賽，可比想象中的要難太多了。”
唐墨再抬頭看四周，果然發現大家分發到的土豆都差不多，表麵坑窪不平，有些還歪七八扭，這樣的難度還會更大。
唐墨還在掂量著手裏的土豆該怎麽切，身邊的選手已經陸陸續續開始提刀削皮。主辦方刻意不配備削皮刀，所以，所有選手都隻能用菜刀對土豆進行削皮。
唐墨看罷，也開始給自己的土豆進行削皮。與一些選手直接把凸起部分削掉丟棄不同，唐墨對所有土豆都是先去皮再挖走坑點夾縫裏的皮和泥土，洗淨之後再浸泡到水裏。
完成三顆土豆的削皮之後，唐墨又把它們切去凸起部分，使之四周再無凹點，避免一會兒切片切絲的時候，造成土豆絲的斷點。
而且與其他選手不同的是，唐墨初加工之後的土豆是圓柱體的，而不是方形體的。
那些被他切下來的邊角料也並沒有丟到垃圾桶，而是用一隻大碗裝著水泡著。這是他從小在師傅的竹鞭子教育下養成的“強迫症”，不浪費任何可用的食材。
唐墨捧過一隻氣球，放在廚台上用標配的配件夾住固定，拿著一顆土豆放在上麵，著手準備下刀。
“嘭！”
一聲爆響，巨大的響聲嚇了唐墨一跳，拿著菜刀的手微微顫抖，險些一刀切在黃橙橙的氣球上。唐墨一開始就決定使用最緊繃的黃氣球進行測試，方便他掌握在氣球上切土豆絲的下刀力道。
不隻唐墨，其餘上百名選手都被這聲“巨響”嚇了一大跳。本來大家都屏氣凝神，小心翼翼地伺候著手裏的土豆，全神貫注之下，這麽大的聲音足以用“震耳欲聾”來形容。
不僅聲音嚇人，這一聲爆炸還造成了連鎖反應。
許多拿著菜刀在切片的選手都因為被這一聲爆炸嚇得手抖，一刀切在下麵墊著的氣球上，緊接著，爆炸聲此起彼伏，接連不斷，聽起來就像是過新年玩的踩氣球一樣熱鬧。
接連爆炸了將近一分鍾，爆炸聲才終於停歇。隨之而來的是一陣陣抱怨和叫罵。
“臥槽，誰弄的爆炸，嚇得我的氣球也炸了。”
“坑死我了，可憐我的氣球啊。”
“害我白白浪費一次機會，是誰，站出來，我保證不打死你。”
“這比賽沒法玩了，太難了！”
“評審，這種誤傷不算自己的過失吧？能不能給我加一個氣球？”
唐墨聽著四周此起彼伏的抱怨，心中竟然升騰起一種幸災樂禍的感覺。他們都是競爭對手啊，他們少了一次機會，等於無形中提高了自己的勝算，這是可是天上掉餡餅的大好事。
唐墨嘴角賤賤的笑容，被她左前方的薑萱萱看到，頓時露出一臉嫌棄的表情。
唐墨若是發現被薑萱萱這樣看他，鐵定會立即變得一本正經起來。這個小妞對自己的無窮無盡的恨意真是不懂哪兒來的，要多大有多大，怎麽都看自己都不順眼。
“看來氣球上切土豆的難度，還要超出想象，必須加倍小心才行，這氣球可是爆一隻少一隻，等到全部爆完，即使手裏留著土豆也沒用了，鐵定被淘汰出局，這絕不是我想要的結果。”
因為突如其來的爆炸聲，導致唐墨重新正視眼前的這隻氣球，它所能代表的不隻是一聲爆炸，還代表著它能不能承載自己的廚神之夢，能不能承載自己踏上世界之巔的豪言壯語。
眼睛看了好一會兒眼前的黃色氣球，唐墨把圓柱體的土豆橫放在氣球表麵，把他的左手按在土豆上。
右手執刀，刀身幾乎放平，慢慢地靠近氣球上的土豆。
唐墨異於其他選手的下刀方式，立即吸引了兩位評審的注意。