隊員們正在看著有兩百多道菜的菜單發愁時，服務員溫和地提示道：“如果您不介意的話，我推薦你們試試第一夫人同款菜單。”
說罷，服務員幫他們把菜單翻到最首頁最厚的彩頁上，“第一夫人最愛套餐”八個碩大的字體首先映入眼簾。
前菜兩道：由酸辣黃瓜、櫻桃鵝肝組成；
主菜十道：分別是宮保蝦、招牌豉椒牛仔粒、香辣雞丁、燒茄子、炒桂花粉絲、寶塔紅燒肉、燒二冬、清炒豌豆尖、蒜香西蘭花、蔥爆小牛肉，看起來葷素搭配得當，很符合健康飲食的習慣。
當然，本店的招牌菜“酥不膩”烤鴨必不可少，單獨列出來，標配2隻，還搭配了非常棒的黑魚子。
四種主食也是豐富多樣，分別是揚州炒飯、三鮮餃子、炸醬麵、透亮素包子。
？服務員繼續道：“如果你們不是餓了一整天的話，我想這些菜足夠你們吃飽了，也避免了慢慢點菜的麻煩。”
隊員們看到頁麵底部比前一家烤鴨店還貴一倍的價格，頓時瞠目結舌，唐墨卻直接拍板道：“就點這個了。麻煩姐姐盡快給我們上菜。”
菜品陸陸續續上來，隊員們才明白它為什麽這麽貴。
分量不多卻極其精致，不僅擺盤非常具有現代藝術氣息，每道菜的口味口感更是頂級。不論是常見的燒茄子、西藍花，還是難度較大的牛仔粒和宮保蝦，他們都吃出了獨具一格的風味。難怪會成為第一夫人連吃三次的菜單，果然是用心到了極致。
唐墨一道道菜品嚐過去，心中直呼：“這個價太值了。”
印象最深的還是這裏的“酥不膩”烤鴨，作為這家店的招牌，真的做到了區別於上一家店又酥又脆但是太油膩的口感，入口酥香但不油膩，回味無窮。
八個調料、八種吃法。除常用的甜麵醬、大蔥白段、黃瓜，還增加了白糖、薑末、蒜泥、蘿卜、榨菜等配料。
尤其又以專門選用的甜度比較低的方粒白糖最具特色，用酥酥的鴨皮蘸了放在舌間，不用咀嚼也能化掉，口感層次豐富多樣，唇齒間餘味悠悠。
當真是一場美妙的舌尖之旅。
……
回到食神酒店，隊員們才知道唐向峰自己單獨住一間、唐墨和黃文君孤男寡女共處一室這個事實。
在青春期最朦朧的異性感情的驅使下，所有隊員不論男女，全都對唐墨二人投來意味深長的目光和笑意。
唐墨則在這些殺人一樣的目光下，拉著黃文君落荒而逃。
關上房門，唐墨“義正言辭”地說道；“黃文君，今晚你不能跟我睡一張床了，你睡床，我睡沙發。”
黃文君狠狠地敗了唐墨一眼，說：“可是我們昨晚什麽都發生啊，都是穿著日常衣服睡，連睡衣都沒換，不就是……不就是抱著你的後背睡了一晚上嘛。”
唐墨頓時跳了起來，大叫道：“黃文君，你還要意思說，你昨晚打了一晚上的呼嚕，還磨牙，吵得我整完都沒睡好。”
黃文君正要強勢反駁，突然間氣勢又弱了下去，低著頭道：“哪有？”
唐墨哼哼了一句：“你睡著了當然不知道，要不要我把聲音錄下來給你聽？”
唐墨跺了一腳地板，道：“差點給帶偏了。反正今晚你不能和我睡一起，你瞧瞧他們看我的眼神，都能把我照射得千瘡百孔了。”
“誰愛看誰看！”黃文君哼了一聲，“反正我們住一起，他們又不知道你睡沙發還是睡地板，反正在他們眼裏我就是上了你的賊床了，不論你怎麽解釋，也是百口莫辯你的。”
黃文君故作妖嬈，學著電視裏妖精的神態，捏著唐墨的下巴，說：“唐墨，你就從了本宮吧。”
唐墨氣哼哼地抓起衣服鑽進衛生間，留著他的餘音在房間裏回蕩：“不管你了，再折騰我就真的把你就地正法了。”
黃文君為這一戰的勝利自顧自慶祝了一番，掏出手機拍了一張美美的自拍。打開暖氣，脫下外套，喜滋滋地坐在床邊欣賞自己。
洗漱過後，閑來無事的唐墨認認真真地和黃文君談了一次，讓她在未來兩三個小時內不要打擾自己。趁著她去洗漱的時間，他又沉浸心神，進入今天上午那種境界當中。
這一夜，唐墨又被黃文君從背後抱著度過。在青澀的年紀這樣“肌膚之親”，在火熱的被窩裏，他身心深處已經爆發出異樣的渴望，但他還是死死壓著，任由她這樣抱著睡著。
或許，正是他的這種“正人君子”之所為，才讓她這麽放心鑽進自己的被窩吧。
隻不過在黃文君熟睡之後，被耳根下的呼嚕聲吵醒的唐墨悄悄地打開了手機。
……
第二天8點30分，所有選手在重聚賽場，還沒被淘汰的七十一位選手全體站在廚台和評審台之間的空地上，已經被淘汰的三十四名選手和家屬觀眾一起在小閣樓上觀戰。
簡單的互相問候之後，柳一凡神采奕奕地站在評審台前，麵向選手們說：“各位選手，你們是幸運的，因為你們沒有在昨天被淘汰。但你們也是不幸的，因為你們今天將接受更殘酷的考驗。現在，請藍名陸評審為我們宣布今天的比賽題目。”
藍名陸在掌聲中出場，捧著冊子說：“唐代段成式?在《酉陽雜俎·酒食》中記載：‘貞元中，有一將軍家出飯食，每說物無不堪吃，惟在火候，善均五味。’
北宋大文豪、大吃貨的蘇軾所著《豬肉頌》也以文字記載道：‘待他自熟莫催他，火候足時他自美。’這就是聞名古今中外的東坡肉的由來。由此可見，從古至今，對火候的極致掌控是我們一代又一代中餐廚師極力追求的至高境界。這條路已經走了幾千年，並且在你們身上繼續延續下去。”
藍名陸捧著手裏的冊子，繼續道：“經過上一輪刀工的淘汰，還有七十一位選手站在賽場上，也就是說，你們每個人的身邊，都還有七十位競爭對手。而我手裏捧著的兩道菜譜，將會是你們淘汰其他對手的強有力武器。”
藍名陸翻開冊子，繼續宣布：“我們今天的火候比賽依舊是兩場，兩道菜。第一道是粵式名點‘幹炒牛河’，第二道，陝菜經典‘金邊白菜’。”
聽到菜譜公布公布出來，來自粵省的孟曉芳和蘇夢龍頓時笑了起來，幹炒牛河、咕嚕肉這兩道是粵菜中最具代表性的火候菜，是他們學習粵菜過程中的必學菜肴，今天可算是正中下懷了。
即使不會後麵的陝菜金邊白菜，相比於大多數既不是粵省也不是陝省的選手來說，他們已經具備了極大的優勢。隻要金邊白菜能保持在平均水準之上，他們安全出線都不會有太大問題。
連來自港特區的丁樂也喜笑顏開，因為地理位置靠近，港式茶點與粵式茶點是一脈相承的關係，兩者有非常多的相似相通之處，他對這個考題也是信心滿滿。
與他們三個的暗自偷樂不同，已經淪為待複活選手覃達標則懊惱不已，若不是在刀工比賽中被淘汰下來，這一場比賽他絕對能大展身手。別的不敢說，幹炒牛河可是他的拿手好菜啊。
但是評審不會知道的他的心聲，觀眾不會知道他的心聲。離開了廚台，他就沒沒資格再參加今天的火候比賽。
其他選手反應不一，對他們這些既不是非南方人來說，幹炒牛河或許隻存在他們的印象中，可能既沒吃過也沒見過。許多人反而對那道金邊白菜更熟悉一些，因為它出現過在央視台的紀律片中，或多或少還有些印象。
柳一凡道：“今天上午第一場比賽是幹炒牛河。為了讓比賽更加公平，我們為每一位選手提供了一份菜譜，裏麵介紹這道菜的製作步驟和配菜。但是配菜的比例是多少，火候應該怎麽掌控，才是這道菜的難點，也是今天的考點。”
藍名陸拍拍巴掌，立即有工作人員端上來幾盤菜。藍名陸道：“這是粵菜大廚剛剛炒製出鍋的幹炒牛河，你們每個人可以嚐三口，你們可以慢慢分析這道菜的特點，然後竭盡全力做出來。”
幾分鍾後，嚐過大廚炒製的幹炒牛河的選手們已經站回自己的廚台，等待評審的一聲令下，立即展開競賽。
柳一凡道：“今天我不再為你們做演示，但是會在比賽的前半段給你們足夠多的講解和提示，你們有三次炒製機會，能做出什麽參賽菜品，就靠你們的悟性了。”
“好了，各位選手，請你們立即前往食材區選取足夠你們炒三次的食材。兩分鍾之後正式開始計時。整場比賽你們隻有四十分鍾的時間，時間非常地緊張。”
藍名陸話音未落，選手們已經一哄而上，潮水一般向食材區撲過去。
唐墨提著菜籃子，快速地選了河粉、牛肉、豆芽、香蔥，還選了植物油、生抽醬油、老抽醬油、雞蛋、白糖、澱粉、鹽。材料完備之後，立即返回自己的廚台。
說罷，服務員幫他們把菜單翻到最首頁最厚的彩頁上，“第一夫人最愛套餐”八個碩大的字體首先映入眼簾。
前菜兩道：由酸辣黃瓜、櫻桃鵝肝組成；
主菜十道：分別是宮保蝦、招牌豉椒牛仔粒、香辣雞丁、燒茄子、炒桂花粉絲、寶塔紅燒肉、燒二冬、清炒豌豆尖、蒜香西蘭花、蔥爆小牛肉，看起來葷素搭配得當，很符合健康飲食的習慣。
當然，本店的招牌菜“酥不膩”烤鴨必不可少，單獨列出來，標配2隻，還搭配了非常棒的黑魚子。
四種主食也是豐富多樣，分別是揚州炒飯、三鮮餃子、炸醬麵、透亮素包子。
？服務員繼續道：“如果你們不是餓了一整天的話，我想這些菜足夠你們吃飽了，也避免了慢慢點菜的麻煩。”
隊員們看到頁麵底部比前一家烤鴨店還貴一倍的價格，頓時瞠目結舌，唐墨卻直接拍板道：“就點這個了。麻煩姐姐盡快給我們上菜。”
菜品陸陸續續上來，隊員們才明白它為什麽這麽貴。
分量不多卻極其精致，不僅擺盤非常具有現代藝術氣息，每道菜的口味口感更是頂級。不論是常見的燒茄子、西藍花，還是難度較大的牛仔粒和宮保蝦，他們都吃出了獨具一格的風味。難怪會成為第一夫人連吃三次的菜單，果然是用心到了極致。
唐墨一道道菜品嚐過去，心中直呼：“這個價太值了。”
印象最深的還是這裏的“酥不膩”烤鴨，作為這家店的招牌，真的做到了區別於上一家店又酥又脆但是太油膩的口感，入口酥香但不油膩，回味無窮。
八個調料、八種吃法。除常用的甜麵醬、大蔥白段、黃瓜，還增加了白糖、薑末、蒜泥、蘿卜、榨菜等配料。
尤其又以專門選用的甜度比較低的方粒白糖最具特色，用酥酥的鴨皮蘸了放在舌間，不用咀嚼也能化掉，口感層次豐富多樣，唇齒間餘味悠悠。
當真是一場美妙的舌尖之旅。
……
回到食神酒店，隊員們才知道唐向峰自己單獨住一間、唐墨和黃文君孤男寡女共處一室這個事實。
在青春期最朦朧的異性感情的驅使下，所有隊員不論男女，全都對唐墨二人投來意味深長的目光和笑意。
唐墨則在這些殺人一樣的目光下，拉著黃文君落荒而逃。
關上房門，唐墨“義正言辭”地說道；“黃文君，今晚你不能跟我睡一張床了，你睡床，我睡沙發。”
黃文君狠狠地敗了唐墨一眼，說：“可是我們昨晚什麽都發生啊，都是穿著日常衣服睡，連睡衣都沒換，不就是……不就是抱著你的後背睡了一晚上嘛。”
唐墨頓時跳了起來，大叫道：“黃文君，你還要意思說，你昨晚打了一晚上的呼嚕，還磨牙，吵得我整完都沒睡好。”
黃文君正要強勢反駁，突然間氣勢又弱了下去，低著頭道：“哪有？”
唐墨哼哼了一句：“你睡著了當然不知道，要不要我把聲音錄下來給你聽？”
唐墨跺了一腳地板，道：“差點給帶偏了。反正今晚你不能和我睡一起，你瞧瞧他們看我的眼神，都能把我照射得千瘡百孔了。”
“誰愛看誰看！”黃文君哼了一聲，“反正我們住一起，他們又不知道你睡沙發還是睡地板，反正在他們眼裏我就是上了你的賊床了，不論你怎麽解釋，也是百口莫辯你的。”
黃文君故作妖嬈，學著電視裏妖精的神態，捏著唐墨的下巴，說：“唐墨，你就從了本宮吧。”
唐墨氣哼哼地抓起衣服鑽進衛生間，留著他的餘音在房間裏回蕩：“不管你了，再折騰我就真的把你就地正法了。”
黃文君為這一戰的勝利自顧自慶祝了一番，掏出手機拍了一張美美的自拍。打開暖氣，脫下外套，喜滋滋地坐在床邊欣賞自己。
洗漱過後，閑來無事的唐墨認認真真地和黃文君談了一次，讓她在未來兩三個小時內不要打擾自己。趁著她去洗漱的時間，他又沉浸心神，進入今天上午那種境界當中。
這一夜，唐墨又被黃文君從背後抱著度過。在青澀的年紀這樣“肌膚之親”，在火熱的被窩裏，他身心深處已經爆發出異樣的渴望，但他還是死死壓著，任由她這樣抱著睡著。
或許，正是他的這種“正人君子”之所為，才讓她這麽放心鑽進自己的被窩吧。
隻不過在黃文君熟睡之後，被耳根下的呼嚕聲吵醒的唐墨悄悄地打開了手機。
……
第二天8點30分，所有選手在重聚賽場，還沒被淘汰的七十一位選手全體站在廚台和評審台之間的空地上，已經被淘汰的三十四名選手和家屬觀眾一起在小閣樓上觀戰。
簡單的互相問候之後，柳一凡神采奕奕地站在評審台前，麵向選手們說：“各位選手，你們是幸運的，因為你們沒有在昨天被淘汰。但你們也是不幸的，因為你們今天將接受更殘酷的考驗。現在，請藍名陸評審為我們宣布今天的比賽題目。”
藍名陸在掌聲中出場，捧著冊子說：“唐代段成式?在《酉陽雜俎·酒食》中記載：‘貞元中，有一將軍家出飯食，每說物無不堪吃，惟在火候，善均五味。’
北宋大文豪、大吃貨的蘇軾所著《豬肉頌》也以文字記載道：‘待他自熟莫催他，火候足時他自美。’這就是聞名古今中外的東坡肉的由來。由此可見，從古至今，對火候的極致掌控是我們一代又一代中餐廚師極力追求的至高境界。這條路已經走了幾千年，並且在你們身上繼續延續下去。”
藍名陸捧著手裏的冊子，繼續道：“經過上一輪刀工的淘汰，還有七十一位選手站在賽場上，也就是說，你們每個人的身邊，都還有七十位競爭對手。而我手裏捧著的兩道菜譜，將會是你們淘汰其他對手的強有力武器。”
藍名陸翻開冊子，繼續宣布：“我們今天的火候比賽依舊是兩場，兩道菜。第一道是粵式名點‘幹炒牛河’，第二道，陝菜經典‘金邊白菜’。”
聽到菜譜公布公布出來，來自粵省的孟曉芳和蘇夢龍頓時笑了起來，幹炒牛河、咕嚕肉這兩道是粵菜中最具代表性的火候菜，是他們學習粵菜過程中的必學菜肴，今天可算是正中下懷了。
即使不會後麵的陝菜金邊白菜，相比於大多數既不是粵省也不是陝省的選手來說，他們已經具備了極大的優勢。隻要金邊白菜能保持在平均水準之上，他們安全出線都不會有太大問題。
連來自港特區的丁樂也喜笑顏開，因為地理位置靠近，港式茶點與粵式茶點是一脈相承的關係，兩者有非常多的相似相通之處，他對這個考題也是信心滿滿。
與他們三個的暗自偷樂不同，已經淪為待複活選手覃達標則懊惱不已，若不是在刀工比賽中被淘汰下來，這一場比賽他絕對能大展身手。別的不敢說，幹炒牛河可是他的拿手好菜啊。
但是評審不會知道的他的心聲，觀眾不會知道他的心聲。離開了廚台，他就沒沒資格再參加今天的火候比賽。
其他選手反應不一，對他們這些既不是非南方人來說，幹炒牛河或許隻存在他們的印象中，可能既沒吃過也沒見過。許多人反而對那道金邊白菜更熟悉一些，因為它出現過在央視台的紀律片中，或多或少還有些印象。
柳一凡道：“今天上午第一場比賽是幹炒牛河。為了讓比賽更加公平，我們為每一位選手提供了一份菜譜，裏麵介紹這道菜的製作步驟和配菜。但是配菜的比例是多少，火候應該怎麽掌控，才是這道菜的難點，也是今天的考點。”
藍名陸拍拍巴掌，立即有工作人員端上來幾盤菜。藍名陸道：“這是粵菜大廚剛剛炒製出鍋的幹炒牛河，你們每個人可以嚐三口，你們可以慢慢分析這道菜的特點，然後竭盡全力做出來。”
幾分鍾後，嚐過大廚炒製的幹炒牛河的選手們已經站回自己的廚台，等待評審的一聲令下，立即展開競賽。
柳一凡道：“今天我不再為你們做演示，但是會在比賽的前半段給你們足夠多的講解和提示，你們有三次炒製機會，能做出什麽參賽菜品，就靠你們的悟性了。”
“好了，各位選手，請你們立即前往食材區選取足夠你們炒三次的食材。兩分鍾之後正式開始計時。整場比賽你們隻有四十分鍾的時間，時間非常地緊張。”
藍名陸話音未落，選手們已經一哄而上，潮水一般向食材區撲過去。
唐墨提著菜籃子，快速地選了河粉、牛肉、豆芽、香蔥，還選了植物油、生抽醬油、老抽醬油、雞蛋、白糖、澱粉、鹽。材料完備之後，立即返回自己的廚台。