第127章國青生活2
“你看看人家，明星人物就是明星人物，連吃餐飯都那麽的講究，哪像我們這些人……”
“人家從國外回來的人就是不一樣，聽說國外的人常吃都是些牛排、奶酪和沙拉什麽的，反正都是一些我們中國人吃不慣的東西，不知道李天在德國留學的時候是不是也都是吃那些東西！”
“切！才在國外吃了半年的‘洋飯’，回來之後就連自己以前一直吃了十幾年的東西都吃不慣了，老子就沒覺得這些菜有哪裏不好，訓練時咱爺們照樣生龍活虎。”
“就是嘛！他根本就是在耍大牌，那些奧運冠軍不是照樣吃的這些，值得那麽小提大作嗎？”
“話也不是這樣說，根據現在許多體育營養學專家的研究，咱們中國運動員膳食的營養結構的確存在很大的問題，你們的那些觀念真是要好好改改了。”
……
李天對餐廳提供的食物有異議，這讓餐廳裏的近百號人紛紛小聲的議論了起來，有讚歎的，有不解的，有心裏忌妒而報怨的，也有表示理解讚同的。
“什麽！你要更換食譜？這麽多道菜通通都不合你的口味嗎？……小夥子，我老王做大廚已經快有近二十年的時間了，也曾經為很多支國家隊提供過飲食服務，直到現在為止從運動員到教練，還從來沒有哪個人說過我燒的菜不好吃，今天我倒要好好的聽你說說我燒的菜哪不夠味兒，哪裏不對你的味口？”看到麵前的這個小家夥第一次來就要求給他更改食譜，餐廳的主廚王師傅一臉的不高興。作為廚師，他已經擁有了很高的成就，可算是本行業中的佼佼者，他同樣也擁有屬於自己的驕傲，而被客人拒絕取用自己精心烹製出來的菜肴，對於一個優秀廚師來說是對這種驕傲的一種嚴重踐踏，也難怪王師傅會一臉的不善。
“我要求更改食譜並不是因為這些菜的味道不好，也不是菜肴不合自己的胃口，而是因為……”麵對眼前這位膀大腰圓，比自己身高還要高出一線的王師傅，李天絲毫沒有退縮的意思。
“那麽是因為什麽？”聽到李天要求更改食譜的舉動跟菜肴本身的菜品無關，王師傅緊繃著的麵孔才稍稍的放鬆了下來。
“那是因為這些食物的營養配比達不到運動員比賽和訓練時對能量的攝取要求。也就是說吃下這些東西，雖然能夠填飽我的肚子，但是我的身體仍然是‘饑餓’的，而且過多的攝入脂肪和蛋白質會加速我在比賽和訓練中身體的疲勞……”李天一大篇運動營養理論講來來同樣讓王師傅聽得渾渾噩噩。這幾年都提倡健康飲食，為了跟上時代的步伐，王師傅平日裏也研究過一些健康營養這方麵的知識，但是普通人與運動員在飲食要求方麵卻有著天壤之別，就連目前中國體育總局運動醫學研究所運動營養中心的專家們都還在向這方麵進行努力研究，這又怎麽可能是他一位廚師所能了解清楚的。而李天是由於在德國留學治療時參加了巴德教授的科學測試才得以精確的了解自己的身體狀況，並由專家為他製定準確的營養攝入標準，國內的運動員很難做到這一點。
“那……吃的東西你有什麽具體的要求嗎？我給你重新做。”看著小家夥說得頭頭是道，王師傅也終於肯相信自己做出來的食物的確達不到李天的要求，於是重新戴起來廚師帽。
“也沒有什麽特別的要求，食物都很平常，作法也比較簡單。”於是李天把自己要求的幾種自己常吃的食物以及作法向王師傅介紹了一遍。
“這些東西的確是不難做出來，但是……這樣做出來的東西會好吃嗎？”憑借幾十年積累的做菜經驗，王師傅光是聽李天的講述完這些食物的烹製方法，他就能夠想象得出等會做出來的食物會是一個怎樣的味道。
“味道的確不怎麽樣，不過吃得多了也就漸漸的習慣了。作為一個職業運動員，吃飯就能再簡單的當成是一種享受了，而是要作為一種任務來完成，要想取得好的成績沒有多一點的付出是不可能實現的，這是職業運動員的一種職業素質，更何況我們現在是代表著國家去參加比賽，這點苦根本就算不上什麽。”李天毫不在意的笑了笑說道。
“好！我們馬上就給你做！”李天的職業素養讓在場的這些廚師們紛紛肅然起敬，在他們的思想中還從來沒有意識到吃飯這麽一個簡單平常的行為，對於一個運動員來說竟然是一個需要每天完成的任務。而李天小小年紀就擁有如此高的職業素質修養，令王師傅也很是欣賞。
“小夥子，今天的時間是有點來不及了，不過明天，明天午餐之前，我一定會想辦法把你要求的這些食物變得更美味一些，既然吃飯也是你的任務之一，那麽把食物做得更加的美味卻是我作為一個廚師的責任，我是不會允許我的客人把吃飯作為一種痛苦的事情，我也同樣有著廚師職業素質。”王師傅認真的研究了一番李天寫給他的食物材料的配比，以他的能力他很有信心通過調整這些材料彼此的搭配，讓做出來的食物變得更加美味，卻絲毫不失原來的營養，這是他所能為眼前這位讓人敬佩的少年做的唯一一件事情。
王師傅親自掌勺，在與其他幾位廚師的配合下，李天所要求的幾份食物很快點被做出來了，並把李天的餐盤裝得滿滿的。
“小家夥，給你！我可是有二十多年沒有做過這麽沒水準的菜了，你拿好了！”王師傅把裝滿食物的餐盤遞到李天的麵前，按照李天所說的烹製方法所煮出來的這些食物他都親口嚐過，隻能用淡而無味來形容。
“謝謝你，師傅！”雙手接過餐盤，李天禮貌的向廚師們道謝之後退出了廚房。
“咦，他出來了！”當李天再次出現在餐廳裏時，其他的隊員微微的騷動起來。
“這就是他要吃的東西嗎？不知道吃起來味道會怎麽樣！”
“你看果然是和我們吃得不一樣，那是西餐裏的牛排和沙拉吧，還有其它的不清楚是什麽，不過如果讓我吃西餐絕對會不習慣。”
“也沒什麽特別的嘛，看上去還沒有我們吃的中餐好吃。”
……
“這麽快就做好了，我看看有什麽好吃的。”李天剛回到餐桌上，陳啟南就迫不及待的想嚐嚐偶像所吃的食物。
“都是很普通的東西，當然不用多長時間，難道你以為我每餐都吃小羊排、鵝肝醬，還喝著法國紅酒嗎？”坐回自己的位置，李天笑著回答道。
“我先來嚐嚐這個。”陳啟南馬上用勺子嚐了一口其中一種稠糊狀的東西。
“呃！……這到底是什麽東西啊，爛巴巴的又沒什麽味道，你就吃這些東西？”才剛把食物放到嘴裏，陳啟南就直吞舌頭。
“這個是煮熟的土豆壓成的土豆泥，可以有效的轉化為我們訓練是最為需要的碳水化合物。這些牛排你要不要來點，牛肉的脂肪和蛋白質含量都比豬肉和雞鴨肉要少，而且還可以提高人體的耐力，七層熟是最理想的……”
“算了，算了，這些東西真不好吃，我一點都吃不慣！”聽完李天的介紹，陳啟南再次嚐試了兩口其它的東西就不再動筷子了。
“味道是不好，但是對於身體很有好處，可以增強我的個人體質，要想挑戰世界的超一流選手，我就必需要保持良好的身體狀態，中國選手的身體素質在先天上就落後於歐美和非洲選手，隻有通過後天的彌補和改善，而通過飲食是其中一個很有效的方法，如果我們連後天的都要落後於別人，那麽我們還能拿什麽跟別人去競爭？”李天說完後在陳啟南的注視下大口大口的吃著餐盤中的食物，狼吞虎咽的樣子仿佛是在吃著珍饈美味一般，讓陳啟南真的非常懷疑剛才自己的味覺是不是出現了問題，沒有品嚐出這些食物的美味。十五分鍾之後，李天把餐盤中滿滿當當的食物通通一掃而空。
“走吧，中午回宿舍好好的休息一下，下午我就要開始訓練了。”吃飽了的兩人都站了起來，在眾多國青隊隊員的注視中離開了餐廳。而離下的隊員們心裏卻並不平靜，特別是一些剛開始時還對李天帶有看法的隊員，不禁感到有些羞愧。
“什麽是差距？”很多的隊員都悲哀的發現，他們與李天之間的差距竟然從吃飯這個簡單的細節就能看得一清二楚。在他們還在報怨食物的味道不好，不符合自己的口味而挑三撿四的時候，李天卻能夠為了增強自身的身體素質，保持競技狀態而默默的吃下陳啟南感到難以下咽的營養餐。更別說他本身的成績、名氣和在國內田壇的地位都要遠遠的越過他們在場的所有人，可是他卻能嚴格而自覺的要求自己。而自己這些人呢？自己有什麽資格去跟他進行比較呢？在眾人的沉思中餐廳也變得異常的安靜。
“你看看人家，明星人物就是明星人物，連吃餐飯都那麽的講究，哪像我們這些人……”
“人家從國外回來的人就是不一樣，聽說國外的人常吃都是些牛排、奶酪和沙拉什麽的，反正都是一些我們中國人吃不慣的東西，不知道李天在德國留學的時候是不是也都是吃那些東西！”
“切！才在國外吃了半年的‘洋飯’，回來之後就連自己以前一直吃了十幾年的東西都吃不慣了，老子就沒覺得這些菜有哪裏不好，訓練時咱爺們照樣生龍活虎。”
“就是嘛！他根本就是在耍大牌，那些奧運冠軍不是照樣吃的這些，值得那麽小提大作嗎？”
“話也不是這樣說，根據現在許多體育營養學專家的研究，咱們中國運動員膳食的營養結構的確存在很大的問題，你們的那些觀念真是要好好改改了。”
……
李天對餐廳提供的食物有異議，這讓餐廳裏的近百號人紛紛小聲的議論了起來，有讚歎的，有不解的，有心裏忌妒而報怨的，也有表示理解讚同的。
“什麽！你要更換食譜？這麽多道菜通通都不合你的口味嗎？……小夥子，我老王做大廚已經快有近二十年的時間了，也曾經為很多支國家隊提供過飲食服務，直到現在為止從運動員到教練，還從來沒有哪個人說過我燒的菜不好吃，今天我倒要好好的聽你說說我燒的菜哪不夠味兒，哪裏不對你的味口？”看到麵前的這個小家夥第一次來就要求給他更改食譜，餐廳的主廚王師傅一臉的不高興。作為廚師，他已經擁有了很高的成就，可算是本行業中的佼佼者，他同樣也擁有屬於自己的驕傲，而被客人拒絕取用自己精心烹製出來的菜肴，對於一個優秀廚師來說是對這種驕傲的一種嚴重踐踏，也難怪王師傅會一臉的不善。
“我要求更改食譜並不是因為這些菜的味道不好，也不是菜肴不合自己的胃口，而是因為……”麵對眼前這位膀大腰圓，比自己身高還要高出一線的王師傅，李天絲毫沒有退縮的意思。
“那麽是因為什麽？”聽到李天要求更改食譜的舉動跟菜肴本身的菜品無關，王師傅緊繃著的麵孔才稍稍的放鬆了下來。
“那是因為這些食物的營養配比達不到運動員比賽和訓練時對能量的攝取要求。也就是說吃下這些東西，雖然能夠填飽我的肚子，但是我的身體仍然是‘饑餓’的，而且過多的攝入脂肪和蛋白質會加速我在比賽和訓練中身體的疲勞……”李天一大篇運動營養理論講來來同樣讓王師傅聽得渾渾噩噩。這幾年都提倡健康飲食，為了跟上時代的步伐，王師傅平日裏也研究過一些健康營養這方麵的知識，但是普通人與運動員在飲食要求方麵卻有著天壤之別，就連目前中國體育總局運動醫學研究所運動營養中心的專家們都還在向這方麵進行努力研究，這又怎麽可能是他一位廚師所能了解清楚的。而李天是由於在德國留學治療時參加了巴德教授的科學測試才得以精確的了解自己的身體狀況，並由專家為他製定準確的營養攝入標準，國內的運動員很難做到這一點。
“那……吃的東西你有什麽具體的要求嗎？我給你重新做。”看著小家夥說得頭頭是道，王師傅也終於肯相信自己做出來的食物的確達不到李天的要求，於是重新戴起來廚師帽。
“也沒有什麽特別的要求，食物都很平常，作法也比較簡單。”於是李天把自己要求的幾種自己常吃的食物以及作法向王師傅介紹了一遍。
“這些東西的確是不難做出來，但是……這樣做出來的東西會好吃嗎？”憑借幾十年積累的做菜經驗，王師傅光是聽李天的講述完這些食物的烹製方法，他就能夠想象得出等會做出來的食物會是一個怎樣的味道。
“味道的確不怎麽樣，不過吃得多了也就漸漸的習慣了。作為一個職業運動員，吃飯就能再簡單的當成是一種享受了，而是要作為一種任務來完成，要想取得好的成績沒有多一點的付出是不可能實現的，這是職業運動員的一種職業素質，更何況我們現在是代表著國家去參加比賽，這點苦根本就算不上什麽。”李天毫不在意的笑了笑說道。
“好！我們馬上就給你做！”李天的職業素養讓在場的這些廚師們紛紛肅然起敬，在他們的思想中還從來沒有意識到吃飯這麽一個簡單平常的行為，對於一個運動員來說竟然是一個需要每天完成的任務。而李天小小年紀就擁有如此高的職業素質修養，令王師傅也很是欣賞。
“小夥子，今天的時間是有點來不及了，不過明天，明天午餐之前，我一定會想辦法把你要求的這些食物變得更美味一些，既然吃飯也是你的任務之一，那麽把食物做得更加的美味卻是我作為一個廚師的責任，我是不會允許我的客人把吃飯作為一種痛苦的事情，我也同樣有著廚師職業素質。”王師傅認真的研究了一番李天寫給他的食物材料的配比，以他的能力他很有信心通過調整這些材料彼此的搭配，讓做出來的食物變得更加美味，卻絲毫不失原來的營養，這是他所能為眼前這位讓人敬佩的少年做的唯一一件事情。
王師傅親自掌勺，在與其他幾位廚師的配合下，李天所要求的幾份食物很快點被做出來了，並把李天的餐盤裝得滿滿的。
“小家夥，給你！我可是有二十多年沒有做過這麽沒水準的菜了，你拿好了！”王師傅把裝滿食物的餐盤遞到李天的麵前，按照李天所說的烹製方法所煮出來的這些食物他都親口嚐過，隻能用淡而無味來形容。
“謝謝你，師傅！”雙手接過餐盤，李天禮貌的向廚師們道謝之後退出了廚房。
“咦，他出來了！”當李天再次出現在餐廳裏時，其他的隊員微微的騷動起來。
“這就是他要吃的東西嗎？不知道吃起來味道會怎麽樣！”
“你看果然是和我們吃得不一樣，那是西餐裏的牛排和沙拉吧，還有其它的不清楚是什麽，不過如果讓我吃西餐絕對會不習慣。”
“也沒什麽特別的嘛，看上去還沒有我們吃的中餐好吃。”
……
“這麽快就做好了，我看看有什麽好吃的。”李天剛回到餐桌上，陳啟南就迫不及待的想嚐嚐偶像所吃的食物。
“都是很普通的東西，當然不用多長時間，難道你以為我每餐都吃小羊排、鵝肝醬，還喝著法國紅酒嗎？”坐回自己的位置，李天笑著回答道。
“我先來嚐嚐這個。”陳啟南馬上用勺子嚐了一口其中一種稠糊狀的東西。
“呃！……這到底是什麽東西啊，爛巴巴的又沒什麽味道，你就吃這些東西？”才剛把食物放到嘴裏，陳啟南就直吞舌頭。
“這個是煮熟的土豆壓成的土豆泥，可以有效的轉化為我們訓練是最為需要的碳水化合物。這些牛排你要不要來點，牛肉的脂肪和蛋白質含量都比豬肉和雞鴨肉要少，而且還可以提高人體的耐力，七層熟是最理想的……”
“算了，算了，這些東西真不好吃，我一點都吃不慣！”聽完李天的介紹，陳啟南再次嚐試了兩口其它的東西就不再動筷子了。
“味道是不好，但是對於身體很有好處，可以增強我的個人體質，要想挑戰世界的超一流選手，我就必需要保持良好的身體狀態，中國選手的身體素質在先天上就落後於歐美和非洲選手，隻有通過後天的彌補和改善，而通過飲食是其中一個很有效的方法，如果我們連後天的都要落後於別人，那麽我們還能拿什麽跟別人去競爭？”李天說完後在陳啟南的注視下大口大口的吃著餐盤中的食物，狼吞虎咽的樣子仿佛是在吃著珍饈美味一般，讓陳啟南真的非常懷疑剛才自己的味覺是不是出現了問題，沒有品嚐出這些食物的美味。十五分鍾之後，李天把餐盤中滿滿當當的食物通通一掃而空。
“走吧，中午回宿舍好好的休息一下，下午我就要開始訓練了。”吃飽了的兩人都站了起來，在眾多國青隊隊員的注視中離開了餐廳。而離下的隊員們心裏卻並不平靜，特別是一些剛開始時還對李天帶有看法的隊員，不禁感到有些羞愧。
“什麽是差距？”很多的隊員都悲哀的發現，他們與李天之間的差距竟然從吃飯這個簡單的細節就能看得一清二楚。在他們還在報怨食物的味道不好，不符合自己的口味而挑三撿四的時候，李天卻能夠為了增強自身的身體素質，保持競技狀態而默默的吃下陳啟南感到難以下咽的營養餐。更別說他本身的成績、名氣和在國內田壇的地位都要遠遠的越過他們在場的所有人，可是他卻能嚴格而自覺的要求自己。而自己這些人呢？自己有什麽資格去跟他進行比較呢？在眾人的沉思中餐廳也變得異常的安靜。