李氏在邊上瞧著秀萍有模有樣地做著生意,倒有些感慨起來:自己眼裏曾經豆子樣大的丫頭,如今儼然也會當家理紀了哩!
不過她也沒忘記把綠豆麵的吃法,逐一告訴這幾個娘們。
戴三嫂一拍巴掌:“能吃飽不錯啦,哪還顧得上那許多花樣?我就加些菜煮成一鍋得了!”
另一個道:“我加些豆芽,放幾朵香菇,切兩片肉炒個綠豆麵,恐怕滋味也差不到哪裏去!”
另幾個也有說要這樣炒,那樣煮,個個興致盎然。
等那幾個嘰嘰喳喳的娘們去得遠了,秀蓮看著秀菱,笑得象朵花兒似的:“依我看,綠豆麵的生意,將來肯定差不了!”
秀菱回了她甜甜的一笑:“那敢情好呀!咱們累死累活幹了這麽些日子,所為何來?”
晚飯桌上,秀萍便把這個當新鮮事兒講給顧守仁聽。顧守仁也是滿麵笑容的哦了一聲:“有了戴三嫂這個大喇叭,保準能幫咱們把綠豆麵,宣揚得滿楊柳洲的人都知曉了!”
大家想起戴三嫂愛說話愛傳話那個勁頭,都笑著點頭。
“不過啊,孩子她娘,你得了空還得去問問,那幾個嚐過綠豆麵的鄰舍,都有啥反應?”顧守仁接著道。
李氏應了:“是要去問問,看咱們這兒的人覺得好吃不?這麽一來,心裏就有底啦!”
第二日,秀菱征得李氏的同意,跑去找了李美雲來幫著一塊兒製作綠豆麵。反正她閑著也是閑著。有個事兒做,人也要開心許多!
而林生見著李美雲,不用說,幹勁更加十足,好象不曉得累似的。得了空,便瞟李美雲一眼,眼角眉梢都是情意。李美雲雖然裝著不在意的樣子,唇邊的一抹淺笑。卻泄露了她心底的秘密。
顧守義是個有些大大咧咧的人,很好相處。因此大家在一塊兒幹活,倒是相當愉快的經曆。
又忙活了幾天,綠豆麵做了不少出來,曬得也差不多了。戴三嫂她們的反饋也收集上來了,一致公認:“這綠豆麵好吃啊!比啥手擀麵。買來的麵條子味道都好!嚼在嘴裏,滑溜溜的,還不容易糊鍋!”
其實這種反應秀菱倒不以為奇,要知道。綠豆麵在前世確實挺受歡迎的,據外婆講,早的時候。農家擺酒請客把它當作頭碗菜的,就連婚宴上也有它的重要地位呢!
那時,鄉間婚嫁喜宴都在家裏擺,炊具盤碗是可以租用的,桌子凳子是向村子裏鄰居借的。燒菜的是鄉村土廚師。
按照傳統習慣,第一道菜,就是炒綠豆麵,每桌兩大碗,蓋頭是炒豬肝。炒螟蜅幹,油水很足。吃起來粘嘴,口感又好,美味至極。
顧守仁眼見得家中的綠豆麵做得差不多了,便同家人商量:“綠豆麵做成了,咱們得去酒樓食肆推銷推銷,如此一來,說不定能慢慢打開銷路,賺錢就有指望了!”
秀菱便對她爹說:“爹如果去跑酒樓食肆的話,應該拉上華子哥一道。畢竟他與酒樓食肆交道打得多,同那些老板也熟了,能說上話兒。有了華子哥的引薦,咱們家的綠豆麵要在酒樓食肆落戶,怕不是啥難事兒!”
當然,也可以找著楊國平,嚴惠成他們出麵。但自己能夠擺平的事,還是不要去麻煩人家啦!
秀蓮正在燈下繡著花兒,聞言抬起頭,清淩淩的鳳眼閃著光:“讓華子哥出麵,這還不是爹說一句話的事兒?想咱家都怎麽幫他來著?如今輪到他出力啦,他敢說半個不字,我也不依的!‘
秀菱格格笑了起來:“我知道華子哥,準定不是那樣的人!不要說爹開口,就是我隨便支應一聲,華子哥肯定跑得比兔子還快,屁顛屁顛就來了!”
她的話,把大家都逗笑了。[]李氏一按秀菱的鼻頭:“有你這麽說話的嗎?啥叫跑得比兔子還快,還屁顛屁顛呢!”
秀菱把脖子一縮,躲顧守仁身後去了。
不過她想著,成天在家裏忙活,這些日子都沒空去外頭轉悠轉悠,真有些憋悶壞了。若是自己的爹去縣城,她可得跟了去逛逛,看有沒有中意的書,買兩本來家看。再有什麽稀奇玩意兒,順帶也淘些來。
前世她常說:“賺了錢就得花呀,人民幣不花那就是張紙!”
用錢買到自己喜愛的東西,在擁有的那一瞬間,也會帶來一種幸福感和滿足感的!
到了這個時空,她的這種想法還是沒有改變。最早是家境不允許,現在顧家賺了不少的錢,因此她有時候會任自己的物欲放縱一下。就是顧守仁和李氏,也並不會怎樣責怪她,反有些寵溺呢!
果然不出所料,趙華一聽顧家的計劃,滿口應承:“我便陪著顧叔往鎮上和縣城跑一趟就是。那些酒樓食肆的老板,此刻算是有些熟悉了!”
第二日一早便收拾齊整,先跑來顧家等候。李氏早備下了不少綠豆麵,紮成一束束,一束差不多剛好能製作一大盆。顧守仁便帶著這些樣品,準備拿去推銷。
秀菱自然是要跟去的,因為她曉得綠豆麵的烹飪方法,得由她告來訴這些酒樓食肆的廚子。再加上秀菱本來就有自己的小主意,於是三個人便興衝衝地出發了。
第一站便是鎮上的聚仙樓。最早的藜蒿,便是和聚仙樓合作的。酒樓的掌櫃見了顧守仁倒是有些驚奇,他也聞說顧家這幾年發跡得相當快,早巳不是往日的那個顧家老二了。再一看秀菱,雖是大了幾歲,那股靈秀聰慧,比先前是有過之而無不及!
於是掌櫃的客客氣氣打了招呼,請顧守仁幾個坐了,又讓夥計上茶,這才問緣由:“什麽風兒,把顧老板吹到我這小店裏來了?嗬嗬,你家小姑娘如今越發出落得清俊伶俐了!喲,趙老板也來了,難得!”現在還不到吃飯的點兒,他猜也猜得到,肯定不是喝酒吃飯來的。
秀菱連忙給掌櫃的打招呼;趙華也問詢了。
顧守仁含笑道:“我們莊戶人家,上酒樓自是無事不登三寶殿啊!我這兒有個新鮮玩意兒,叫做綠豆麵,想與貴店來個合作。就象趙華的黃鱔供應給貴店一般。”
掌櫃地點點頭,明白啦:“綠豆麵?當真沒聽說過,可否讓我開開眼界?”
顧守仁就把帶來的綠豆麵取了一束出來,遞給掌櫃的。秀菱在一邊伶牙俐齒的把幾種做法簡單地說了一遍,掌櫃的嗯嗯嗯連聲應著,手中把玩著晶瑩玉色的綠豆麵。
末了喊了廚子來,讓秀菱再傳授一遍做法,當場讓廚子做出來試試。
秀菱索性跟著廚子去了廚房,每一個步驟都詳細耐心地指點。等一大盤香噴噴,油汪汪,熱騰騰的綠豆麵端上桌時,秀菱看見掌櫃的那喉結明顯地動了一下,似乎在咽口水,她暗暗地笑了!
接下來的事情,就很沒有懸念了。掌櫃的開始和顧守仁談價錢,商量怎麽供貨的細節。
如果說聚仙樓的掌櫃是老相識,那麽縣城裏頭的幾家酒樓食肆,還真是借助趙華的力量。有個熟人出麵,一下子就直接和老板搭上了線,省了好些中間環節。
不要小看這些中間環節,俗話說的:閻王好見,小鬼難求!下麵這些相關人等,不說盡好話,不一一打點,給他們些油水,恐怕他們就有無數的辦法刁難你,給你製造各種各樣的小麻煩。
前世的秀菱曾經做過業務,所以於這方麵深有心得和體會。現在好了,他們麵見的,都是手握實權,能夠直接拍板的人!
因此這些老板在聽了顧守仁的敘說,秀菱的菜譜,以及廚子的當場實踐,再加上自己的試吃,事情很輕而易舉地就得到了解決。一句話,希望和顧家合作!
趙華陪著顧守仁、秀菱她們連跑了好幾家酒樓食肆,得到的答複都是好評和肯定。唯有一家的老板不在,掌櫃的連趙華的麵子也不給,不冷不熱地應付道:“我們酒樓經營的是高檔菜肴,這啥綠豆麵的,怕是不登大雅之堂呢!要不這麽著吧,等我們考慮考慮之後,再來回複你們!”
這還是頭一次碰了這麽個釘子,顧守仁倒也不惱,好脾氣地笑笑:“那給掌櫃的添麻煩了,過幾日我再來討回信吧!”
那掌櫃的兩隻眼睛看著天,從鼻孔裏哼了一聲,算做是回答。
趙華在邊上看不過意,也懶得和掌櫃的計較,便悄悄對顧守仁說:“顧叔,咱走吧!”秀菱雖然心裏對掌櫃的很不滿,表麵上卻並沒有露出不悅的神色。同這種人生氣,那可有些不值呢!
出了門兒趙華才道:“顧叔,咱不必求著他。過兩日我尋著他們大老板,直接和他說就是!綠豆麵這樣好吃,想必沒有回絕的道理。”
顧守仁點點頭,也並不以為意。他是苦出身,有錢人的臉色和那種高高在上的態度,他看得多了!如今雖然自家也有了些錢,卻並不曾變得趾高氣揚,自以為是!(未完待續)
不過她也沒忘記把綠豆麵的吃法,逐一告訴這幾個娘們。
戴三嫂一拍巴掌:“能吃飽不錯啦,哪還顧得上那許多花樣?我就加些菜煮成一鍋得了!”
另一個道:“我加些豆芽,放幾朵香菇,切兩片肉炒個綠豆麵,恐怕滋味也差不到哪裏去!”
另幾個也有說要這樣炒,那樣煮,個個興致盎然。
等那幾個嘰嘰喳喳的娘們去得遠了,秀蓮看著秀菱,笑得象朵花兒似的:“依我看,綠豆麵的生意,將來肯定差不了!”
秀菱回了她甜甜的一笑:“那敢情好呀!咱們累死累活幹了這麽些日子,所為何來?”
晚飯桌上,秀萍便把這個當新鮮事兒講給顧守仁聽。顧守仁也是滿麵笑容的哦了一聲:“有了戴三嫂這個大喇叭,保準能幫咱們把綠豆麵,宣揚得滿楊柳洲的人都知曉了!”
大家想起戴三嫂愛說話愛傳話那個勁頭,都笑著點頭。
“不過啊,孩子她娘,你得了空還得去問問,那幾個嚐過綠豆麵的鄰舍,都有啥反應?”顧守仁接著道。
李氏應了:“是要去問問,看咱們這兒的人覺得好吃不?這麽一來,心裏就有底啦!”
第二日,秀菱征得李氏的同意,跑去找了李美雲來幫著一塊兒製作綠豆麵。反正她閑著也是閑著。有個事兒做,人也要開心許多!
而林生見著李美雲,不用說,幹勁更加十足,好象不曉得累似的。得了空,便瞟李美雲一眼,眼角眉梢都是情意。李美雲雖然裝著不在意的樣子,唇邊的一抹淺笑。卻泄露了她心底的秘密。
顧守義是個有些大大咧咧的人,很好相處。因此大家在一塊兒幹活,倒是相當愉快的經曆。
又忙活了幾天,綠豆麵做了不少出來,曬得也差不多了。戴三嫂她們的反饋也收集上來了,一致公認:“這綠豆麵好吃啊!比啥手擀麵。買來的麵條子味道都好!嚼在嘴裏,滑溜溜的,還不容易糊鍋!”
其實這種反應秀菱倒不以為奇,要知道。綠豆麵在前世確實挺受歡迎的,據外婆講,早的時候。農家擺酒請客把它當作頭碗菜的,就連婚宴上也有它的重要地位呢!
那時,鄉間婚嫁喜宴都在家裏擺,炊具盤碗是可以租用的,桌子凳子是向村子裏鄰居借的。燒菜的是鄉村土廚師。
按照傳統習慣,第一道菜,就是炒綠豆麵,每桌兩大碗,蓋頭是炒豬肝。炒螟蜅幹,油水很足。吃起來粘嘴,口感又好,美味至極。
顧守仁眼見得家中的綠豆麵做得差不多了,便同家人商量:“綠豆麵做成了,咱們得去酒樓食肆推銷推銷,如此一來,說不定能慢慢打開銷路,賺錢就有指望了!”
秀菱便對她爹說:“爹如果去跑酒樓食肆的話,應該拉上華子哥一道。畢竟他與酒樓食肆交道打得多,同那些老板也熟了,能說上話兒。有了華子哥的引薦,咱們家的綠豆麵要在酒樓食肆落戶,怕不是啥難事兒!”
當然,也可以找著楊國平,嚴惠成他們出麵。但自己能夠擺平的事,還是不要去麻煩人家啦!
秀蓮正在燈下繡著花兒,聞言抬起頭,清淩淩的鳳眼閃著光:“讓華子哥出麵,這還不是爹說一句話的事兒?想咱家都怎麽幫他來著?如今輪到他出力啦,他敢說半個不字,我也不依的!‘
秀菱格格笑了起來:“我知道華子哥,準定不是那樣的人!不要說爹開口,就是我隨便支應一聲,華子哥肯定跑得比兔子還快,屁顛屁顛就來了!”
她的話,把大家都逗笑了。[]李氏一按秀菱的鼻頭:“有你這麽說話的嗎?啥叫跑得比兔子還快,還屁顛屁顛呢!”
秀菱把脖子一縮,躲顧守仁身後去了。
不過她想著,成天在家裏忙活,這些日子都沒空去外頭轉悠轉悠,真有些憋悶壞了。若是自己的爹去縣城,她可得跟了去逛逛,看有沒有中意的書,買兩本來家看。再有什麽稀奇玩意兒,順帶也淘些來。
前世她常說:“賺了錢就得花呀,人民幣不花那就是張紙!”
用錢買到自己喜愛的東西,在擁有的那一瞬間,也會帶來一種幸福感和滿足感的!
到了這個時空,她的這種想法還是沒有改變。最早是家境不允許,現在顧家賺了不少的錢,因此她有時候會任自己的物欲放縱一下。就是顧守仁和李氏,也並不會怎樣責怪她,反有些寵溺呢!
果然不出所料,趙華一聽顧家的計劃,滿口應承:“我便陪著顧叔往鎮上和縣城跑一趟就是。那些酒樓食肆的老板,此刻算是有些熟悉了!”
第二日一早便收拾齊整,先跑來顧家等候。李氏早備下了不少綠豆麵,紮成一束束,一束差不多剛好能製作一大盆。顧守仁便帶著這些樣品,準備拿去推銷。
秀菱自然是要跟去的,因為她曉得綠豆麵的烹飪方法,得由她告來訴這些酒樓食肆的廚子。再加上秀菱本來就有自己的小主意,於是三個人便興衝衝地出發了。
第一站便是鎮上的聚仙樓。最早的藜蒿,便是和聚仙樓合作的。酒樓的掌櫃見了顧守仁倒是有些驚奇,他也聞說顧家這幾年發跡得相當快,早巳不是往日的那個顧家老二了。再一看秀菱,雖是大了幾歲,那股靈秀聰慧,比先前是有過之而無不及!
於是掌櫃的客客氣氣打了招呼,請顧守仁幾個坐了,又讓夥計上茶,這才問緣由:“什麽風兒,把顧老板吹到我這小店裏來了?嗬嗬,你家小姑娘如今越發出落得清俊伶俐了!喲,趙老板也來了,難得!”現在還不到吃飯的點兒,他猜也猜得到,肯定不是喝酒吃飯來的。
秀菱連忙給掌櫃的打招呼;趙華也問詢了。
顧守仁含笑道:“我們莊戶人家,上酒樓自是無事不登三寶殿啊!我這兒有個新鮮玩意兒,叫做綠豆麵,想與貴店來個合作。就象趙華的黃鱔供應給貴店一般。”
掌櫃地點點頭,明白啦:“綠豆麵?當真沒聽說過,可否讓我開開眼界?”
顧守仁就把帶來的綠豆麵取了一束出來,遞給掌櫃的。秀菱在一邊伶牙俐齒的把幾種做法簡單地說了一遍,掌櫃的嗯嗯嗯連聲應著,手中把玩著晶瑩玉色的綠豆麵。
末了喊了廚子來,讓秀菱再傳授一遍做法,當場讓廚子做出來試試。
秀菱索性跟著廚子去了廚房,每一個步驟都詳細耐心地指點。等一大盤香噴噴,油汪汪,熱騰騰的綠豆麵端上桌時,秀菱看見掌櫃的那喉結明顯地動了一下,似乎在咽口水,她暗暗地笑了!
接下來的事情,就很沒有懸念了。掌櫃的開始和顧守仁談價錢,商量怎麽供貨的細節。
如果說聚仙樓的掌櫃是老相識,那麽縣城裏頭的幾家酒樓食肆,還真是借助趙華的力量。有個熟人出麵,一下子就直接和老板搭上了線,省了好些中間環節。
不要小看這些中間環節,俗話說的:閻王好見,小鬼難求!下麵這些相關人等,不說盡好話,不一一打點,給他們些油水,恐怕他們就有無數的辦法刁難你,給你製造各種各樣的小麻煩。
前世的秀菱曾經做過業務,所以於這方麵深有心得和體會。現在好了,他們麵見的,都是手握實權,能夠直接拍板的人!
因此這些老板在聽了顧守仁的敘說,秀菱的菜譜,以及廚子的當場實踐,再加上自己的試吃,事情很輕而易舉地就得到了解決。一句話,希望和顧家合作!
趙華陪著顧守仁、秀菱她們連跑了好幾家酒樓食肆,得到的答複都是好評和肯定。唯有一家的老板不在,掌櫃的連趙華的麵子也不給,不冷不熱地應付道:“我們酒樓經營的是高檔菜肴,這啥綠豆麵的,怕是不登大雅之堂呢!要不這麽著吧,等我們考慮考慮之後,再來回複你們!”
這還是頭一次碰了這麽個釘子,顧守仁倒也不惱,好脾氣地笑笑:“那給掌櫃的添麻煩了,過幾日我再來討回信吧!”
那掌櫃的兩隻眼睛看著天,從鼻孔裏哼了一聲,算做是回答。
趙華在邊上看不過意,也懶得和掌櫃的計較,便悄悄對顧守仁說:“顧叔,咱走吧!”秀菱雖然心裏對掌櫃的很不滿,表麵上卻並沒有露出不悅的神色。同這種人生氣,那可有些不值呢!
出了門兒趙華才道:“顧叔,咱不必求著他。過兩日我尋著他們大老板,直接和他說就是!綠豆麵這樣好吃,想必沒有回絕的道理。”
顧守仁點點頭,也並不以為意。他是苦出身,有錢人的臉色和那種高高在上的態度,他看得多了!如今雖然自家也有了些錢,卻並不曾變得趾高氣揚,自以為是!(未完待續)