最後做出來的肉鬆，大家的反應都不錯，因為茉兒撕的特別碎，吃起來就沒有像幹幹的瘦肉那樣，偏硬，難以嚼爛，還有八角、桂皮、花椒的香味，吃起來味道特別的不錯。
茉兒再接再厲，又讓荷氏陪著自己搗鼓，前世的壽絲，在裏麵加上肉鬆，雖然沒有海苔什麽的，但是味道卻出奇的好，比單單肉鬆來的好吃多了。
“茉兒，你們這是怎麽搗鼓出來的，真好吃，這些細細的肉，比我那些瘦肉幹好吃多了，還有這些米飯裏麵，加的是……“蘿卜、小黃瓜、竹筍，還有瘦肉……”嘛，不過去怎麽把這弄的這麽整齊的。施氏幫忙清理，本來是要來告辭回去了，可茉兒卻端來了一盤用米飯做的東西，說是在裏麵加了肉鬆，要自己嚐一嚐，沒想到，味道還真心不錯。
“大舅媽，真聰明，可不是就在裏麵加了蘿卜、小黃瓜、竹筍、瘦肉絲的，你覺得味道怎麽樣啊……”。茉兒是用大白菜的葉子替代在現代的海苔，這樣下來，米飯中，還混合了淡淡的白菜葉子的清香，味道倒是更獨特了。
“嗯嗯，不錯，茉兒，你把這個怎麽做的，和我說說，我去看看能不能賣，如果可以，家裏還可以多了一個收入……”。施氏立馬就嗅道這個東西裏麵，有商業價值。
茉兒也是相信施氏，才藝做好，就拿來給施氏嚐一嚐，說真的，茉兒也是想到，這個似乎可以賺錢，主要是這邊的肥肉貴，瘦肉便宜，茉兒才敢做出來的。不然本錢都是不夠的。
“先把這些瘦肉給做出來，首先是……，然後就是拿熟的米飯，均勻攤在大白菜葉子上麵，在裏麵加上蘿卜、小黃瓜、熟了的竹筍，還有瘦肉，最後在卷起來，壓實，在用刀切成一小塊，一小塊的……”。茉兒回憶著。一步步的仔細的說出來。
“市麵上的中等大米差不多一斤五文錢左右，瘦肉差不多八文錢左右，這些蘿卜、小黃瓜、竹筍家裏麵都有種的。在做這樣左右的幾盤子，也差不多用了十來文銅錢左右，我們也可以每一盤賣個十來文左右，這個生意可以做……”。施氏算著，高興的說道。
“大兒媳婦。我看也是可以做的，這個大米飯，還可以換別的，粗米這些比較便宜的，也是可以的，吃了還頂飽。又不貴，適合親家在碼頭的的生意……”。荷老太太吃過之後，也讚不絕口。也看出來裏麵的價值，畢竟荷家的生意年輕的時候，還是她撐起來的，有些東西，一眼就能夠看得出來價值。而施氏果然是她親自挑選的兒媳婦，想法和她一模一樣。
“耶。娘，我明天就回家去和我爹說，這可是生財之道，我爹不知道多少高興哪……”。施氏想到自家老爹，每一次發現新東西，那高興的樣子，也笑了起來，也有段時間沒有回家看看去了，是該回去看看了。
“好，好，不過，可不能坑了我們茉兒，這個小腦袋瓜子就是比別人來的聰明……”。荷老太太慈愛的摸摸茉兒的頭。
“娘放心，絕對不會虧了茉兒的，我爹說不定還會想親自教茉兒廚藝哪，誰說，茉兒不會廚藝了啊，這做的多好啊。”。施氏誇獎的道。
大舅媽，我還真不會，燒、煮、燉什麽的，不過，這涼盤我倒是喜歡，而且還不用煙熏火燎，還好吃，娘，以後我就做涼盤，可不許一直強迫我，去煮啊、燉啊、炒啊……”。茉兒嘟著嘴巴不服氣的說道。
“不行，可都要學習一點，總不能每天吃涼盤吧……”。
“娘……，好吧……”。[.超多好看小說]
“茉兒這要叫什麽啊……”。
“這，就叫“壽司”吧，這裏麵的東西都是切的長長的，而且還有肉、有菜、有米飯，營養可豐富了，而且代表著長長壽壽，聽著喜慶，吃著也開心。”茉兒說道。
第二天，施氏就帶著昨天做好的肉鬆以及一些做好的肉鬆，回娘家去，本來是要叫茉兒去的，好談一談這個茉兒取名為“壽司”的東西，可是，茉兒正在計劃著自己構想的一個東西，還真走不開。
而且，茉兒想著，以後家裏麵總是要交給花立誠的，雖然花立誠力氣大，人緣好，可人太老實了，看起來憨憨的，以前是沒有這種機會給他鍛煉鍛煉，現在，有了這種機會，茉兒還是希望花立誠去了，比較好。
茉兒和大家說了，大家也覺得應該這樣，而且是自己的大舅、大舅媽，不用太擔心。茉兒也是知道一些，大舅媽她娘家的事情，是個不錯的人家，這幾年，生意也做的挺大的，爹娘也是個靠譜的人。
花立誠和自己的大舅、大舅媽往大舅媽娘家去。而現在，還不是農忙的時節，花家那邊，荷氏又不讓花明木去，就自己帶了吃的去了，。回來，就說老太太吳氏好了很多了。而花明木也去問了葉大夫，說了老太太吳氏沒有什麽事情，他才放下心來。
他的手在那天就讓荷氏知道了，隻是問他，花明木怎麽樣都不願意說出來，茉兒可看不得找個糗樣，一五一十的說了出來，心裏麵那個後怕，老太太吳氏那時候，可是要讓自己死啊，如果不是花明木把自己推開了，說不定那一把剪刀就砸向自己的頭部或者背部了，不死也得脫了一層皮。
荷氏聽完，臉色也是一陣陣的蒼白，抱著茉兒大哭了一場，讓花明木不知所措，在荷氏的眼淚中，發誓以後如果沒有什麽事情，就不在去老屋那邊，也不許叫茉兒去。就算有什麽事情，也得叫著一起去，導致以後要去老屋那邊，茉兒家，都是一大家子一起去的。
老宅這邊雖然比較破舊，而且靠上邊，但是麵積倒是挺大的，而且靠近溪邊，用水也比較方便。右邊靠近溪邊的地方倒是有一大塊的空地，荷氏說要清理起來，距離溪邊較近，好種蔬菜，可茉兒卻有著大用處。
前些日子，茉兒就仔細的觀察了在老宅外麵的這一條小溪，溪並不是特別的大，可裏麵卻長的一些小魚、小蝦，特別的小，還沒有人的拇指頭大，最大的也不過人的半個手掌，肉也特別的少，沒什麽吃的看頭。
所以，這邊的人家，倒也是沒什麽精力來抓，因為太小了，而且活動又挺靈活的，導致一些調皮的小孩子都不願意來抓，在這邊的溪裏麵，倒是很多的。不過，抓一些來熬湯，湯的味道倒是挺清香的，熬的久一點，倒是很醇。
在荷氏生完梨兒最後，茉兒就曾經在這邊抓了一些，去李婆婆家，熬了，給荷氏補補，下奶，不過，這些小魚實在太靈活了，茉兒抓了許久，才抓了一盤子，實在是沒有那個精力來抓。
不過，現在就在身邊，茉兒倒是想來養殖，在院子裏麵挖一個小池塘，把溪裏麵的水引一些進來，隨便把這些不知品種的小魚、小蝦也一起引進來一些。
茉兒看到這些小魚，是想到了現代超市裏麵賣的“沙丁魚罐頭”，那個味道，真心懷念，也有試著抓了一小些，讓荷氏用油炸了，看看好不好吃，茉兒還做了一點點辣椒醬，沾著吃，還真心好吃，味道香辣可口，很是下飯。
又在本子上麵，把前世學習的會計搬出來，計算著，做這個合算嘛，最後得出來的結果是可以做，才在院子裏麵量量算算畫畫的，決定把這個做起來，如果真可以，說不定會成為自己家裏麵一項大的資金來源。
“阿露，怎麽，你前兩天說要一些菜種子，怎麽沒有來拿啊，我收集著，給你送了過來了……”。李婆婆手上拿著一些菜種子，還有一些菜秧子放在竹簍子裏麵，帶來茉兒家裏。
荷氏這兩天，忙前忙後的，倒是也沒把這一件事情給忘了，本來，是想等事情忙活完了，在去李家拿的，沒想到，李婆婆倒是送了過來。就趕緊的出來道：“是啊，李大娘，還麻煩你親自送過來了，你看，我這幾天，剛剛來這邊，忙前忙後的，真不好意思……”。
“沒事，你還跟著我客氣什麽啊。我剛才看到茉兒在院子裏麵，轉著圈圈，這是要做什麽啊，前兩天，她給我帶去那個叫什麽”肉鬆“的，我家老爺子倒是愛吃的很，我啊，厚著臉皮，在來討要一些哪……”。李婆婆笑著說道。
“耶，這還要什麽厚著臉皮，我們一年還不知道吃了你多少蔬菜哪。那不過是茉兒瞎搗鼓出來的，李大爺愛吃就好，家裏麵還有一些哪，我等一下給你裝了。茉兒這個丫頭啊，說是要在院子那邊挖一個池塘，說要養溪裏麵的那些小魚，還去抓了小魚，做了好吃的，來說服我們，要養……”。
“不過，還挺好吃的，等一下，一起裝一些回去嚐一嚐。這個丫頭啊，就是愛搗鼓，不過，她喜歡，就讓她去吧，隻是，她爹現在手不行，沒辦法幫她來挖那個什麽池塘，她自己在量著哪……”。荷氏搖著頭無奈的說道。
茉兒再接再厲，又讓荷氏陪著自己搗鼓，前世的壽絲，在裏麵加上肉鬆，雖然沒有海苔什麽的，但是味道卻出奇的好，比單單肉鬆來的好吃多了。
“茉兒，你們這是怎麽搗鼓出來的，真好吃，這些細細的肉，比我那些瘦肉幹好吃多了，還有這些米飯裏麵，加的是……“蘿卜、小黃瓜、竹筍，還有瘦肉……”嘛，不過去怎麽把這弄的這麽整齊的。施氏幫忙清理，本來是要來告辭回去了，可茉兒卻端來了一盤用米飯做的東西，說是在裏麵加了肉鬆，要自己嚐一嚐，沒想到，味道還真心不錯。
“大舅媽，真聰明，可不是就在裏麵加了蘿卜、小黃瓜、竹筍、瘦肉絲的，你覺得味道怎麽樣啊……”。茉兒是用大白菜的葉子替代在現代的海苔，這樣下來，米飯中，還混合了淡淡的白菜葉子的清香，味道倒是更獨特了。
“嗯嗯，不錯，茉兒，你把這個怎麽做的，和我說說，我去看看能不能賣，如果可以，家裏還可以多了一個收入……”。施氏立馬就嗅道這個東西裏麵，有商業價值。
茉兒也是相信施氏，才藝做好，就拿來給施氏嚐一嚐，說真的，茉兒也是想到，這個似乎可以賺錢，主要是這邊的肥肉貴，瘦肉便宜，茉兒才敢做出來的。不然本錢都是不夠的。
“先把這些瘦肉給做出來，首先是……，然後就是拿熟的米飯，均勻攤在大白菜葉子上麵，在裏麵加上蘿卜、小黃瓜、熟了的竹筍，還有瘦肉，最後在卷起來，壓實，在用刀切成一小塊，一小塊的……”。茉兒回憶著。一步步的仔細的說出來。
“市麵上的中等大米差不多一斤五文錢左右，瘦肉差不多八文錢左右，這些蘿卜、小黃瓜、竹筍家裏麵都有種的。在做這樣左右的幾盤子，也差不多用了十來文銅錢左右，我們也可以每一盤賣個十來文左右，這個生意可以做……”。施氏算著，高興的說道。
“大兒媳婦。我看也是可以做的，這個大米飯，還可以換別的，粗米這些比較便宜的，也是可以的，吃了還頂飽。又不貴，適合親家在碼頭的的生意……”。荷老太太吃過之後，也讚不絕口。也看出來裏麵的價值，畢竟荷家的生意年輕的時候，還是她撐起來的，有些東西，一眼就能夠看得出來價值。而施氏果然是她親自挑選的兒媳婦，想法和她一模一樣。
“耶。娘，我明天就回家去和我爹說，這可是生財之道，我爹不知道多少高興哪……”。施氏想到自家老爹，每一次發現新東西，那高興的樣子，也笑了起來，也有段時間沒有回家看看去了，是該回去看看了。
“好，好，不過，可不能坑了我們茉兒，這個小腦袋瓜子就是比別人來的聰明……”。荷老太太慈愛的摸摸茉兒的頭。
“娘放心，絕對不會虧了茉兒的，我爹說不定還會想親自教茉兒廚藝哪，誰說，茉兒不會廚藝了啊，這做的多好啊。”。施氏誇獎的道。
大舅媽，我還真不會，燒、煮、燉什麽的，不過，這涼盤我倒是喜歡，而且還不用煙熏火燎，還好吃，娘，以後我就做涼盤，可不許一直強迫我，去煮啊、燉啊、炒啊……”。茉兒嘟著嘴巴不服氣的說道。
“不行，可都要學習一點，總不能每天吃涼盤吧……”。
“娘……，好吧……”。[.超多好看小說]
“茉兒這要叫什麽啊……”。
“這，就叫“壽司”吧，這裏麵的東西都是切的長長的，而且還有肉、有菜、有米飯，營養可豐富了，而且代表著長長壽壽，聽著喜慶，吃著也開心。”茉兒說道。
第二天，施氏就帶著昨天做好的肉鬆以及一些做好的肉鬆，回娘家去，本來是要叫茉兒去的，好談一談這個茉兒取名為“壽司”的東西，可是，茉兒正在計劃著自己構想的一個東西，還真走不開。
而且，茉兒想著，以後家裏麵總是要交給花立誠的，雖然花立誠力氣大，人緣好，可人太老實了，看起來憨憨的，以前是沒有這種機會給他鍛煉鍛煉，現在，有了這種機會，茉兒還是希望花立誠去了，比較好。
茉兒和大家說了，大家也覺得應該這樣，而且是自己的大舅、大舅媽，不用太擔心。茉兒也是知道一些，大舅媽她娘家的事情，是個不錯的人家，這幾年，生意也做的挺大的，爹娘也是個靠譜的人。
花立誠和自己的大舅、大舅媽往大舅媽娘家去。而現在，還不是農忙的時節，花家那邊，荷氏又不讓花明木去，就自己帶了吃的去了，。回來，就說老太太吳氏好了很多了。而花明木也去問了葉大夫，說了老太太吳氏沒有什麽事情，他才放下心來。
他的手在那天就讓荷氏知道了，隻是問他，花明木怎麽樣都不願意說出來，茉兒可看不得找個糗樣，一五一十的說了出來，心裏麵那個後怕，老太太吳氏那時候，可是要讓自己死啊，如果不是花明木把自己推開了，說不定那一把剪刀就砸向自己的頭部或者背部了，不死也得脫了一層皮。
荷氏聽完，臉色也是一陣陣的蒼白，抱著茉兒大哭了一場，讓花明木不知所措，在荷氏的眼淚中，發誓以後如果沒有什麽事情，就不在去老屋那邊，也不許叫茉兒去。就算有什麽事情，也得叫著一起去，導致以後要去老屋那邊，茉兒家，都是一大家子一起去的。
老宅這邊雖然比較破舊，而且靠上邊，但是麵積倒是挺大的，而且靠近溪邊，用水也比較方便。右邊靠近溪邊的地方倒是有一大塊的空地，荷氏說要清理起來，距離溪邊較近，好種蔬菜，可茉兒卻有著大用處。
前些日子，茉兒就仔細的觀察了在老宅外麵的這一條小溪，溪並不是特別的大，可裏麵卻長的一些小魚、小蝦，特別的小，還沒有人的拇指頭大，最大的也不過人的半個手掌，肉也特別的少，沒什麽吃的看頭。
所以，這邊的人家，倒也是沒什麽精力來抓，因為太小了，而且活動又挺靈活的，導致一些調皮的小孩子都不願意來抓，在這邊的溪裏麵，倒是很多的。不過，抓一些來熬湯，湯的味道倒是挺清香的，熬的久一點，倒是很醇。
在荷氏生完梨兒最後，茉兒就曾經在這邊抓了一些，去李婆婆家，熬了，給荷氏補補，下奶，不過，這些小魚實在太靈活了，茉兒抓了許久，才抓了一盤子，實在是沒有那個精力來抓。
不過，現在就在身邊，茉兒倒是想來養殖，在院子裏麵挖一個小池塘，把溪裏麵的水引一些進來，隨便把這些不知品種的小魚、小蝦也一起引進來一些。
茉兒看到這些小魚，是想到了現代超市裏麵賣的“沙丁魚罐頭”，那個味道，真心懷念，也有試著抓了一小些，讓荷氏用油炸了，看看好不好吃，茉兒還做了一點點辣椒醬，沾著吃，還真心好吃，味道香辣可口，很是下飯。
又在本子上麵，把前世學習的會計搬出來，計算著，做這個合算嘛，最後得出來的結果是可以做，才在院子裏麵量量算算畫畫的，決定把這個做起來，如果真可以，說不定會成為自己家裏麵一項大的資金來源。
“阿露，怎麽，你前兩天說要一些菜種子，怎麽沒有來拿啊，我收集著，給你送了過來了……”。李婆婆手上拿著一些菜種子，還有一些菜秧子放在竹簍子裏麵，帶來茉兒家裏。
荷氏這兩天，忙前忙後的，倒是也沒把這一件事情給忘了，本來，是想等事情忙活完了，在去李家拿的，沒想到，李婆婆倒是送了過來。就趕緊的出來道：“是啊，李大娘，還麻煩你親自送過來了，你看，我這幾天，剛剛來這邊，忙前忙後的，真不好意思……”。
“沒事，你還跟著我客氣什麽啊。我剛才看到茉兒在院子裏麵，轉著圈圈，這是要做什麽啊，前兩天，她給我帶去那個叫什麽”肉鬆“的，我家老爺子倒是愛吃的很，我啊，厚著臉皮，在來討要一些哪……”。李婆婆笑著說道。
“耶，這還要什麽厚著臉皮，我們一年還不知道吃了你多少蔬菜哪。那不過是茉兒瞎搗鼓出來的，李大爺愛吃就好，家裏麵還有一些哪，我等一下給你裝了。茉兒這個丫頭啊，說是要在院子那邊挖一個池塘，說要養溪裏麵的那些小魚，還去抓了小魚，做了好吃的，來說服我們，要養……”。
“不過，還挺好吃的，等一下，一起裝一些回去嚐一嚐。這個丫頭啊，就是愛搗鼓，不過，她喜歡，就讓她去吧，隻是，她爹現在手不行，沒辦法幫她來挖那個什麽池塘，她自己在量著哪……”。荷氏搖著頭無奈的說道。