第二十三章 拌飯和二百五
蘋果比什麽都重要(美食) 作者:在下宮羽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雷丘有時候真羨慕隨便吃什麽都可以活下去,也就是俗稱的吃是為了活著的人,由衷地也想過那樣艱苦樸素的生活。
當然了,雷丘的生活其實一點也不鋪張浪費,她要求的不是山珍海味,而是好吃。
好吃這個標準聽上去很難,但其實也很簡單,宋萍果當時把龔逍也驚豔得口水都忘了往回咽下去的開水白菜是好吃,宋萍果拿出來給她配飯的小菜也好吃,在遇見宋萍果之前,她也吃過香噴噴的肉包子,一拍桌子就跟著顫抖的紅燒肉,掰開來能拉出絲的豆沙包……
不過雷丘抱著這樣尋找驚喜的心理,隨便選一家沒有去過的飯店走進去的話,也經常會遇到各種驚嚇。某些味道她也隻能用“一言難盡”而形容。
不管怎麽說,這就是雷丘的生活樂趣之一,“吃好吃的東西吃到飽”之中,對她來說最重要的是“好吃”而不是“吃飽”——如果可以的話她巴不得自己永遠都吃不飽。
“嗯……就我們平常人來講,如果真的好吃那當然來者不拒,誰會特意拒絕好吃的東西呢?”卡秋莎捧著黑米粥坐在雷丘旁邊喝著,“碰到難吃的我確實也不太想吃,這一點應該不會改變的吧,隻是大部分時候都迫於無奈,隻能糊弄過去。比如說昨天看你吃的時候,大家都要饞死了,因為我們拿到的盒飯真的特別難吃,那個飯硬的啊,我的一次性筷子都要斷了。”
“仔細一想,要是沒有小蘋果給我做盒飯,那我也隻能和你們一起糊弄了。”
雷丘回想起了自己噩夢般的小學生活。她和村裏的其他小孩子一樣,都是每天早上跟校車去鎮上上學,中午肯定是不可能回家吃飯的,隻能在學校食堂吃。
這所小學是附近的幾所鄉村小學合並起來組成的學校,雷丘入學的那年建校才剛剛兩周年,也不是很有錢,各方麵的基礎設施都挺糊弄的,食堂自然也一樣糊弄。
食堂小不是問題,冬天冷夏天熱對於雷丘來說也不是問題,對她來說這個食堂之所以成為她童年的噩夢,是因為實在是太難吃了。
雷丘當時用的是一個圓形的鐵飯盒,隻有一層,也沒有分隔,很簡陋,在她看來這個飯盒最大的好處就是,蓋子足夠深。
她每次都讓老師把菜全部放到飯盒裏,把飯單獨放在飯盒的蓋子上,然後去飲水機那裏接一點水,把硬邦邦的飯給泡在水裏當開水泡飯吃。大部分時候她是就著自己從家裏帶的小菜,榨菜大頭菜蘿卜頭,偶爾食堂的菜裏也會有能吃的部分,比如扣肉啊熏魚啊這類直接從買現成的加熱的,那就算是雷丘的加餐了。
小學畢業的時候雷丘心碎欲絕,她八成依舊是去鎮上上初中,而這所初中的食堂據說比雷丘他們學校的還要糟糕。有了這個鋪墊,皮丘才得以特別輕鬆地吸引了雷丘,讓她走上了她的演藝生涯。
後來已經火了的雷丘被記者問到一個問題:“你為什麽會選擇當一個演員呢?”
“因為小學食堂的菜太難吃了。”
然後轉身離去,留下一個瀟灑的背影,和無語凝噎的記者。
“你家小蘋果怎麽沒跟著一起來啊。”桑枝走過來的時候整個人接近崩潰的邊緣,雙手捂著肚子艱難地在雷丘身邊坐下,“那一碗麵看著也不多啊,怎麽吃了三碗下去就這麽撐呢。”
劇組對待其他演員,當然不可能用對待雷丘的方式。比如桑枝剛才吃的麵,反正麵條浸在湯裏也看不出多少來,所以除了一開始的鏡頭用的是正常份量的麵,拍攝的過程中桑枝的麵碗裏始終就那麽幾口,第一次吃的時候桑枝沒有一氣嗬成端碗喝湯,第二次吃的時候桑枝沒紮好的頭發垂到了碗裏,第三次紮好頭發的桑枝卷土重來,終於搞定了這個鏡頭。
“你吃的什麽麵?”
“鍋燒土豆麵。”
“是不是湯也喝了?”
“是。”
“那還不好懂,麵正在你胃裏漲開。”
“……你這麽一說我感覺更漲了。”
而雷丘十分驚喜地看著手機上顯示的時間:“哇,不知不覺都可以吃午飯了。”
飯盒裏是均勻放置的三樣東西,碎碎的炒雞蛋、翠綠的豇豆和同樣被切得很碎的牛柳。雷丘沒有立刻開始吃,而是從包裏拿出了另一個更大的盒子,裏麵裝的全部都是米飯——準確來說,是和胡蘿卜丁一起在鍋裏炒過一遍的米飯。
裝飯的盒子分為上下兩個部分,下麵的部分裝了飯,上麵那個盒子則是空著的,雷丘把炒飯撥一點到空盒子裏,然後放了一部分炒雞蛋、豇豆和牛柳進去,開始攪拌。
牛柳本身帶著一點肉汁,不至於把炒飯給泡軟,但又讓飯帶上了牛肉的香味,豇豆炒得脆嫩爽口,雞蛋又讓這幾種食物裹在了一起——就好像它們真的是同一鍋被炒過的那樣。
雷丘隻拌了一小份飯出來,暢快地吃完之後又捧著裝了三樣菜的飯盒去了微波爐跟前加熱,然後這才往空盒子裏撥了符合她平時飯量的炒飯,用筷子攪拌了起來。
剛剛經過加熱的食物再次散發出它們剛出鍋時所擁有的誘人香味,雷丘深吸了一口氣,剛想動筷子,卻發現徐若洋不知道什麽時候站在了她眼前,久久地凝視著她眼前飯盒裏攪拌好的炒飯。
雷丘猶豫了一下。
“導演,你要來一點嗎?”
卡秋莎特別親切地遞給導演一個一次性紙杯。
“謝謝。”
徐若洋接過紙杯又遞給雷丘。
友誼的橋梁再一次被建立了。
看徐若洋手上沒有筷子或者勺子,雷丘從口袋裏掏出一個幹淨的食品塑料袋,把炒飯給倒了進去,隔著塑料袋抓住一團飯攥起來送到嘴邊:“這樣,就能不用筷子勺子吃了。”
雷丘在吃方麵的智慧確實是無窮的。
於是今天的拍攝在整個劇組其樂融融的氛圍之中結束了,下午桑枝和雷丘一起坐在鏡頭裏吃鍋燒土豆麵的時候所有人都目不轉睛地盯著她們,又想看雷丘是怎麽吃麵的又想看桑枝的臉,最後他們決定先看雷丘,畢竟桑枝的臉想看什麽時候都看得到,雷丘吃東西時的神乎其技就需要時機才能見識了。
劇情裏,小王發現公司附近新開了一家麵館,但是卻一直被上司差遣來差遣去沒找到機會去吃,好不容易結束了加班,發現那家麵館居然還沒有關門,拉開推拉門走進去,發現自己的同事小趙正坐在裏麵。小趙就是桑枝演的角色。
看得出來龔逍也十分用心良苦,在所有方便營造效果沒必要真的吃太多的章節都插入了桑枝的戲份,就好像生怕別人看不出來她對桑枝的狼子野心似的。
鍋燒麵很燙,而且不容易冷掉,不能像普通麵條那樣大口大口的吃,雷丘也一改平時吃飯的風格,把麵條夾起來放在左手的勺子上吹一吹,然後再配上一口湯汁,送進嘴裏。
小王呼呼地吹著眼前的麵,剛才還被燙到舌頭的小趙也學著他的樣子開始吃,兩個人幾乎沒怎麽說話,隻是間或交換幾個眼神,吃了幾口之後,小王直起腰偏過頭問小趙:“最近怎麽樣?”
兩個人一邊吃著麵一邊開始沒營養的閑談,這個鏡頭挺考驗桑枝的技巧的,她要注意和小王聊天,又要注意剩下的鍋燒麵還有多少——她碗裏實際的份量不多,一個沒掌握好就要露餡了。
好在這次桑枝和雷丘都沒有出什麽意外,拍攝得以延續中午午飯那其樂融融的氛圍,然後——然後龔逍也之心路人皆知啊。
她非要親自開車送桑枝回去,似乎是為了讓自己的動機不那麽明顯,她還要求也帶雷丘一程。
雷丘心說你這是鬧哪樣呢,我和桑枝也不順路啊。
但是雷丘一向是個講義氣的人,配合地帶著桑枝一起上了龔逍也的車。
龔逍也先送雷丘回去,開到半途忽然停在路邊,下車就往一個支著油鍋的小攤子上跑。這是一般中小學校門口常見的,賣炸臭豆腐啦炸年糕啦炸骨肉相連啦之類的小攤子,不過這附近別說小學中學了,居民區都不太多,也不知道怎麽會有這種攤子。
桑枝和雷丘也不是第一天認識龔逍也了,準確來說,是桑枝也不是第一天認識龔逍也和雷丘了,看見她們兩個接連著往攤子跟前湊,她真是一點都不驚訝。
“怎麽賣的?”
“自己炸著玩兒的,不賣。”
鍋裏的東西散發出的香味,以及攤主的態度,讓龔逍也的脾氣上來了。
“多少錢肯賣?”
“二百五,隻收現金。”
聽見二百五三個字龔逍也還一臉胸有成竹,聽見隻收現金,她隻好轉過頭眼巴巴地看著雷丘求助。
“龔頭兒,我這點兒錢還要養家糊口呢……”
“養家?”
“主要是糊口。”
“哎呀,你就先借我用用,我還能欠你錢不成啊?”
當然了,雷丘的生活其實一點也不鋪張浪費,她要求的不是山珍海味,而是好吃。
好吃這個標準聽上去很難,但其實也很簡單,宋萍果當時把龔逍也驚豔得口水都忘了往回咽下去的開水白菜是好吃,宋萍果拿出來給她配飯的小菜也好吃,在遇見宋萍果之前,她也吃過香噴噴的肉包子,一拍桌子就跟著顫抖的紅燒肉,掰開來能拉出絲的豆沙包……
不過雷丘抱著這樣尋找驚喜的心理,隨便選一家沒有去過的飯店走進去的話,也經常會遇到各種驚嚇。某些味道她也隻能用“一言難盡”而形容。
不管怎麽說,這就是雷丘的生活樂趣之一,“吃好吃的東西吃到飽”之中,對她來說最重要的是“好吃”而不是“吃飽”——如果可以的話她巴不得自己永遠都吃不飽。
“嗯……就我們平常人來講,如果真的好吃那當然來者不拒,誰會特意拒絕好吃的東西呢?”卡秋莎捧著黑米粥坐在雷丘旁邊喝著,“碰到難吃的我確實也不太想吃,這一點應該不會改變的吧,隻是大部分時候都迫於無奈,隻能糊弄過去。比如說昨天看你吃的時候,大家都要饞死了,因為我們拿到的盒飯真的特別難吃,那個飯硬的啊,我的一次性筷子都要斷了。”
“仔細一想,要是沒有小蘋果給我做盒飯,那我也隻能和你們一起糊弄了。”
雷丘回想起了自己噩夢般的小學生活。她和村裏的其他小孩子一樣,都是每天早上跟校車去鎮上上學,中午肯定是不可能回家吃飯的,隻能在學校食堂吃。
這所小學是附近的幾所鄉村小學合並起來組成的學校,雷丘入學的那年建校才剛剛兩周年,也不是很有錢,各方麵的基礎設施都挺糊弄的,食堂自然也一樣糊弄。
食堂小不是問題,冬天冷夏天熱對於雷丘來說也不是問題,對她來說這個食堂之所以成為她童年的噩夢,是因為實在是太難吃了。
雷丘當時用的是一個圓形的鐵飯盒,隻有一層,也沒有分隔,很簡陋,在她看來這個飯盒最大的好處就是,蓋子足夠深。
她每次都讓老師把菜全部放到飯盒裏,把飯單獨放在飯盒的蓋子上,然後去飲水機那裏接一點水,把硬邦邦的飯給泡在水裏當開水泡飯吃。大部分時候她是就著自己從家裏帶的小菜,榨菜大頭菜蘿卜頭,偶爾食堂的菜裏也會有能吃的部分,比如扣肉啊熏魚啊這類直接從買現成的加熱的,那就算是雷丘的加餐了。
小學畢業的時候雷丘心碎欲絕,她八成依舊是去鎮上上初中,而這所初中的食堂據說比雷丘他們學校的還要糟糕。有了這個鋪墊,皮丘才得以特別輕鬆地吸引了雷丘,讓她走上了她的演藝生涯。
後來已經火了的雷丘被記者問到一個問題:“你為什麽會選擇當一個演員呢?”
“因為小學食堂的菜太難吃了。”
然後轉身離去,留下一個瀟灑的背影,和無語凝噎的記者。
“你家小蘋果怎麽沒跟著一起來啊。”桑枝走過來的時候整個人接近崩潰的邊緣,雙手捂著肚子艱難地在雷丘身邊坐下,“那一碗麵看著也不多啊,怎麽吃了三碗下去就這麽撐呢。”
劇組對待其他演員,當然不可能用對待雷丘的方式。比如桑枝剛才吃的麵,反正麵條浸在湯裏也看不出多少來,所以除了一開始的鏡頭用的是正常份量的麵,拍攝的過程中桑枝的麵碗裏始終就那麽幾口,第一次吃的時候桑枝沒有一氣嗬成端碗喝湯,第二次吃的時候桑枝沒紮好的頭發垂到了碗裏,第三次紮好頭發的桑枝卷土重來,終於搞定了這個鏡頭。
“你吃的什麽麵?”
“鍋燒土豆麵。”
“是不是湯也喝了?”
“是。”
“那還不好懂,麵正在你胃裏漲開。”
“……你這麽一說我感覺更漲了。”
而雷丘十分驚喜地看著手機上顯示的時間:“哇,不知不覺都可以吃午飯了。”
飯盒裏是均勻放置的三樣東西,碎碎的炒雞蛋、翠綠的豇豆和同樣被切得很碎的牛柳。雷丘沒有立刻開始吃,而是從包裏拿出了另一個更大的盒子,裏麵裝的全部都是米飯——準確來說,是和胡蘿卜丁一起在鍋裏炒過一遍的米飯。
裝飯的盒子分為上下兩個部分,下麵的部分裝了飯,上麵那個盒子則是空著的,雷丘把炒飯撥一點到空盒子裏,然後放了一部分炒雞蛋、豇豆和牛柳進去,開始攪拌。
牛柳本身帶著一點肉汁,不至於把炒飯給泡軟,但又讓飯帶上了牛肉的香味,豇豆炒得脆嫩爽口,雞蛋又讓這幾種食物裹在了一起——就好像它們真的是同一鍋被炒過的那樣。
雷丘隻拌了一小份飯出來,暢快地吃完之後又捧著裝了三樣菜的飯盒去了微波爐跟前加熱,然後這才往空盒子裏撥了符合她平時飯量的炒飯,用筷子攪拌了起來。
剛剛經過加熱的食物再次散發出它們剛出鍋時所擁有的誘人香味,雷丘深吸了一口氣,剛想動筷子,卻發現徐若洋不知道什麽時候站在了她眼前,久久地凝視著她眼前飯盒裏攪拌好的炒飯。
雷丘猶豫了一下。
“導演,你要來一點嗎?”
卡秋莎特別親切地遞給導演一個一次性紙杯。
“謝謝。”
徐若洋接過紙杯又遞給雷丘。
友誼的橋梁再一次被建立了。
看徐若洋手上沒有筷子或者勺子,雷丘從口袋裏掏出一個幹淨的食品塑料袋,把炒飯給倒了進去,隔著塑料袋抓住一團飯攥起來送到嘴邊:“這樣,就能不用筷子勺子吃了。”
雷丘在吃方麵的智慧確實是無窮的。
於是今天的拍攝在整個劇組其樂融融的氛圍之中結束了,下午桑枝和雷丘一起坐在鏡頭裏吃鍋燒土豆麵的時候所有人都目不轉睛地盯著她們,又想看雷丘是怎麽吃麵的又想看桑枝的臉,最後他們決定先看雷丘,畢竟桑枝的臉想看什麽時候都看得到,雷丘吃東西時的神乎其技就需要時機才能見識了。
劇情裏,小王發現公司附近新開了一家麵館,但是卻一直被上司差遣來差遣去沒找到機會去吃,好不容易結束了加班,發現那家麵館居然還沒有關門,拉開推拉門走進去,發現自己的同事小趙正坐在裏麵。小趙就是桑枝演的角色。
看得出來龔逍也十分用心良苦,在所有方便營造效果沒必要真的吃太多的章節都插入了桑枝的戲份,就好像生怕別人看不出來她對桑枝的狼子野心似的。
鍋燒麵很燙,而且不容易冷掉,不能像普通麵條那樣大口大口的吃,雷丘也一改平時吃飯的風格,把麵條夾起來放在左手的勺子上吹一吹,然後再配上一口湯汁,送進嘴裏。
小王呼呼地吹著眼前的麵,剛才還被燙到舌頭的小趙也學著他的樣子開始吃,兩個人幾乎沒怎麽說話,隻是間或交換幾個眼神,吃了幾口之後,小王直起腰偏過頭問小趙:“最近怎麽樣?”
兩個人一邊吃著麵一邊開始沒營養的閑談,這個鏡頭挺考驗桑枝的技巧的,她要注意和小王聊天,又要注意剩下的鍋燒麵還有多少——她碗裏實際的份量不多,一個沒掌握好就要露餡了。
好在這次桑枝和雷丘都沒有出什麽意外,拍攝得以延續中午午飯那其樂融融的氛圍,然後——然後龔逍也之心路人皆知啊。
她非要親自開車送桑枝回去,似乎是為了讓自己的動機不那麽明顯,她還要求也帶雷丘一程。
雷丘心說你這是鬧哪樣呢,我和桑枝也不順路啊。
但是雷丘一向是個講義氣的人,配合地帶著桑枝一起上了龔逍也的車。
龔逍也先送雷丘回去,開到半途忽然停在路邊,下車就往一個支著油鍋的小攤子上跑。這是一般中小學校門口常見的,賣炸臭豆腐啦炸年糕啦炸骨肉相連啦之類的小攤子,不過這附近別說小學中學了,居民區都不太多,也不知道怎麽會有這種攤子。
桑枝和雷丘也不是第一天認識龔逍也了,準確來說,是桑枝也不是第一天認識龔逍也和雷丘了,看見她們兩個接連著往攤子跟前湊,她真是一點都不驚訝。
“怎麽賣的?”
“自己炸著玩兒的,不賣。”
鍋裏的東西散發出的香味,以及攤主的態度,讓龔逍也的脾氣上來了。
“多少錢肯賣?”
“二百五,隻收現金。”
聽見二百五三個字龔逍也還一臉胸有成竹,聽見隻收現金,她隻好轉過頭眼巴巴地看著雷丘求助。
“龔頭兒,我這點兒錢還要養家糊口呢……”
“養家?”
“主要是糊口。”
“哎呀,你就先借我用用,我還能欠你錢不成啊?”