打定主意，姚石點點頭：“行，付宇，那你就去試試吧。”
【叮！協助NPC主廚姚石順利解決這件事情。任務獎勵：姚石的個人烹飪技巧一項】
付宇有些驚訝。
這次的獎勵有些特別啊。
不是個人技能，而是個人烹飪技巧！
要知道，這烹飪技巧一般都是廚師自己通過長年累月，經由學習、訓練或者工作經驗的積累，才能獲得的能力。
現在隻要完成任務，就可以直接獲得姚石的一項個人烹飪技巧。
那完全就是偷師啊！
而且到手就是絕活。
付宇頓時激動了。
他現在是幹勁十足，眼下得到了姚石的首肯，立馬雄赳赳氣昂昂的過去後廚做壽桃了。
姚石這頭叫來領班，派了個有眼色能說會道的服務員陪著孫銘澤夫妻，自己也趕忙過去了後廚。
音樂餐廳的白案區跟紅案區是分開的兩個地方。
麵積要小一些，但是各種烹飪用具一應俱全。
現在白案的工作人員早就已經下班了。
聽說付宇要做壽桃，還是張振過來幫忙開的燈。
身邊沒有外人，張振問道：“小付，你還會做麵案的活呢？”
付宇笑笑，籠統的說道：“嗯，以前學過。”
趁著洗手的功夫，付宇趕忙翻找了一下特色家宴菜譜。
先搜索了一下壽桃。
好家夥！
竟然多達一千三百頁。
這要是一頁頁翻，估計得翻到明天早上去。
幸好係統還算人性化，給了他搜索的功能。
先查找【甜味，玫瑰花，壽桃】
三個關鍵詞。
頁數頓時縮減到五頁。
付宇剛翻到第二頁，就看到了和素麵畫上一模一樣的壽桃。
七個精致的小壽桃擺在籠屜裏，不過特色家宴菜譜上的圖片都是彩色的，壽桃看上去越發的可愛討喜。
而且這道壽桃還有一個專屬的名字，叫：壽桃小籠包。
付宇快速的看了一遍製作過程，還行，係統標注的是【簡單】
他有中級的麵案手感掌控和甜品烘培高級的個人技能加持，做一道簡單的壽桃，應該不成問題。
至於甜品和白案能不能一通百通。
付宇對此不太了解。
不過至少都是和麵的活計，應該多少能有點關聯吧？
姚石趕過來的時候，付宇已經在張振的幫助下，找全了需要用到的所有廚具和食材配料。
姚石關心問道：“怎麽樣，有什麽缺的嗎？”
付宇笑笑：“沒有，張廚都幫我找到了。”
姚石點頭：“那行，你做吧，有什麽需要就說。”
說完，又特意補充道：“我已經聯係任廚了，他正在往回趕，估計一會兒也就到了。”
姚石擔心付宇太緊張，影響發揮，先給他提前吃顆定心丸。
不管他最後弄成什麽樣，都有任明清幫著善後，不用擔心。
付宇聽出了姚石話裏的意思，心裏一暖，點點頭：“嗯，我知道了。”
姚石和張振都是做紅案的，對白案這一塊兒雖說不是一竅不通，但也隻會些家常簡單的麵食做法。
像這種壽桃之類的麵點，還真是半點也不會。
兩人站在旁邊圍觀付宇幹活，充當幫廚。
付宇開始嚴格遵照特色家宴餐譜的製作方法，一步步走流程。
將糯米粉，粳米粉放入盛器。
加白糖，紅曲粉，清水300克拌勻。
付宇流暢的操作著。
張振在旁邊看得目瞪口呆。
做麵食都不用計量稱的嗎？
就這麽直接往一起倒著勾兌？
是不是也有點太隨意了？
還有這攪拌的手法......速度倒是挺快，但是用這種手動打蛋器，是不是有點太......
張振忍了忍，沒忍住，出聲詢問道：“不用和麵機嗎？”
付宇動作一頓，抬頭看向張振：“？”
張振指著旁邊的電動攪拌器：“這個更方便一些吧？”
付宇先是一愣，隨後反應過來，頓時有些不好意思的笑笑：“哦，我沒看到。”
他壓根就沒用過這些麵案方麵的廚具。
而特色家宴餐譜上麵隻有具體的做法，卻沒有對使用廚具方麵進行備注。
不過這件事情，付宇肯定不會告訴張振。
而且盛器裏的麵糊已經攪拌的差不多了。
實在沒有替換的必要。
付宇對著張振笑笑：“太著急了沒顧上，謝謝張廚。”
張振擺擺手：“哎，跟我不用客氣。”
付宇繼續著手上的動作，同時打定主意，等回去之後，一定好好了解一下麵案都需要用到什麽廚具，該懂的知識還是應該懂得一些。
如果能夠有機會好好學一下，就更好了。
畢竟技多不壓身。
等盛器裏的麵糊攪拌的差不多了，直接放到蒸桶內。
入鍋上旺火蒸20分鍾左右。
趁著蒸麵的時候，付宇又趕忙翻找了一下另一種壽桃的製作方法。
最後找到了一種叫做八餡壽桃的圖片，跟素描畫上的一模一樣。
付宇心裏一鬆，正要動作，就聽著張振突然問道：“這個是需要人看著嗎？要不我來吧？”
付宇剛才專注的查找烹飪方法，看在姚石和張振的眼中，就成了他在盯著蒸桶。
張振向來是個見風使舵的性子，而且極為有眼色。
剛才在貴賓室，他聽著顧客跟付宇說話，也聽明白了。
顧客說的其實是三種不同的壽桃，而店裏麵的接待人員沒了解清楚就接單了。
結果做出來的壽桃不符合要求。
看付宇準備的食材，應該是打算把這三種都做出來。
如果因為盯著鍋而耽誤時間，實在沒有必要。
張振察覺到了，所以主動提出來。
一方麵可以在老板麵前表現一下。
另一方麵，也能博得付宇的好感。
一舉兩得的事情，自己也沒什麽損失。
看鍋嘛，又不累。
付宇果然很感激的說道：“那就麻煩你了，張廚。”
其實蒸桶根本不用看著。
付宇對火候的掌握很有信心。
不過張振好心幫忙，他自然也不會拒絕。
人和人之間的交往，就是這樣。
你來我往，互幫互助，才能慢慢結交下情誼。
雖然付宇清楚知道張振的個性，是個見風使舵的人。
但是一個人能見風使舵，說明腦子好使。
跟聰明人打交道，雖然容易被算計，但是平時相處隻要多注意，其實還是輕鬆多一些。
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付宇自認為暫時不會觸碰到張振的利益，既然張振肯示好，他自然也樂得接受。
【叮！協助NPC主廚姚石順利解決這件事情。任務獎勵：姚石的個人烹飪技巧一項】
付宇有些驚訝。
這次的獎勵有些特別啊。
不是個人技能，而是個人烹飪技巧！
要知道，這烹飪技巧一般都是廚師自己通過長年累月，經由學習、訓練或者工作經驗的積累，才能獲得的能力。
現在隻要完成任務，就可以直接獲得姚石的一項個人烹飪技巧。
那完全就是偷師啊！
而且到手就是絕活。
付宇頓時激動了。
他現在是幹勁十足，眼下得到了姚石的首肯，立馬雄赳赳氣昂昂的過去後廚做壽桃了。
姚石這頭叫來領班，派了個有眼色能說會道的服務員陪著孫銘澤夫妻，自己也趕忙過去了後廚。
音樂餐廳的白案區跟紅案區是分開的兩個地方。
麵積要小一些，但是各種烹飪用具一應俱全。
現在白案的工作人員早就已經下班了。
聽說付宇要做壽桃，還是張振過來幫忙開的燈。
身邊沒有外人，張振問道：“小付，你還會做麵案的活呢？”
付宇笑笑，籠統的說道：“嗯，以前學過。”
趁著洗手的功夫，付宇趕忙翻找了一下特色家宴菜譜。
先搜索了一下壽桃。
好家夥！
竟然多達一千三百頁。
這要是一頁頁翻，估計得翻到明天早上去。
幸好係統還算人性化，給了他搜索的功能。
先查找【甜味，玫瑰花，壽桃】
三個關鍵詞。
頁數頓時縮減到五頁。
付宇剛翻到第二頁，就看到了和素麵畫上一模一樣的壽桃。
七個精致的小壽桃擺在籠屜裏，不過特色家宴菜譜上的圖片都是彩色的，壽桃看上去越發的可愛討喜。
而且這道壽桃還有一個專屬的名字，叫：壽桃小籠包。
付宇快速的看了一遍製作過程，還行，係統標注的是【簡單】
他有中級的麵案手感掌控和甜品烘培高級的個人技能加持，做一道簡單的壽桃，應該不成問題。
至於甜品和白案能不能一通百通。
付宇對此不太了解。
不過至少都是和麵的活計，應該多少能有點關聯吧？
姚石趕過來的時候，付宇已經在張振的幫助下，找全了需要用到的所有廚具和食材配料。
姚石關心問道：“怎麽樣，有什麽缺的嗎？”
付宇笑笑：“沒有，張廚都幫我找到了。”
姚石點頭：“那行，你做吧，有什麽需要就說。”
說完，又特意補充道：“我已經聯係任廚了，他正在往回趕，估計一會兒也就到了。”
姚石擔心付宇太緊張，影響發揮，先給他提前吃顆定心丸。
不管他最後弄成什麽樣，都有任明清幫著善後，不用擔心。
付宇聽出了姚石話裏的意思，心裏一暖，點點頭：“嗯，我知道了。”
姚石和張振都是做紅案的，對白案這一塊兒雖說不是一竅不通，但也隻會些家常簡單的麵食做法。
像這種壽桃之類的麵點，還真是半點也不會。
兩人站在旁邊圍觀付宇幹活，充當幫廚。
付宇開始嚴格遵照特色家宴餐譜的製作方法，一步步走流程。
將糯米粉，粳米粉放入盛器。
加白糖，紅曲粉，清水300克拌勻。
付宇流暢的操作著。
張振在旁邊看得目瞪口呆。
做麵食都不用計量稱的嗎？
就這麽直接往一起倒著勾兌？
是不是也有點太隨意了？
還有這攪拌的手法......速度倒是挺快，但是用這種手動打蛋器，是不是有點太......
張振忍了忍，沒忍住，出聲詢問道：“不用和麵機嗎？”
付宇動作一頓，抬頭看向張振：“？”
張振指著旁邊的電動攪拌器：“這個更方便一些吧？”
付宇先是一愣，隨後反應過來，頓時有些不好意思的笑笑：“哦，我沒看到。”
他壓根就沒用過這些麵案方麵的廚具。
而特色家宴餐譜上麵隻有具體的做法，卻沒有對使用廚具方麵進行備注。
不過這件事情，付宇肯定不會告訴張振。
而且盛器裏的麵糊已經攪拌的差不多了。
實在沒有替換的必要。
付宇對著張振笑笑：“太著急了沒顧上，謝謝張廚。”
張振擺擺手：“哎，跟我不用客氣。”
付宇繼續著手上的動作，同時打定主意，等回去之後，一定好好了解一下麵案都需要用到什麽廚具，該懂的知識還是應該懂得一些。
如果能夠有機會好好學一下，就更好了。
畢竟技多不壓身。
等盛器裏的麵糊攪拌的差不多了，直接放到蒸桶內。
入鍋上旺火蒸20分鍾左右。
趁著蒸麵的時候，付宇又趕忙翻找了一下另一種壽桃的製作方法。
最後找到了一種叫做八餡壽桃的圖片，跟素描畫上的一模一樣。
付宇心裏一鬆，正要動作，就聽著張振突然問道：“這個是需要人看著嗎？要不我來吧？”
付宇剛才專注的查找烹飪方法，看在姚石和張振的眼中，就成了他在盯著蒸桶。
張振向來是個見風使舵的性子，而且極為有眼色。
剛才在貴賓室，他聽著顧客跟付宇說話，也聽明白了。
顧客說的其實是三種不同的壽桃，而店裏麵的接待人員沒了解清楚就接單了。
結果做出來的壽桃不符合要求。
看付宇準備的食材，應該是打算把這三種都做出來。
如果因為盯著鍋而耽誤時間，實在沒有必要。
張振察覺到了，所以主動提出來。
一方麵可以在老板麵前表現一下。
另一方麵，也能博得付宇的好感。
一舉兩得的事情，自己也沒什麽損失。
看鍋嘛，又不累。
付宇果然很感激的說道：“那就麻煩你了，張廚。”
其實蒸桶根本不用看著。
付宇對火候的掌握很有信心。
不過張振好心幫忙，他自然也不會拒絕。
人和人之間的交往，就是這樣。
你來我往，互幫互助，才能慢慢結交下情誼。
雖然付宇清楚知道張振的個性，是個見風使舵的人。
但是一個人能見風使舵，說明腦子好使。
跟聰明人打交道，雖然容易被算計，但是平時相處隻要多注意，其實還是輕鬆多一些。
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付宇自認為暫時不會觸碰到張振的利益，既然張振肯示好，他自然也樂得接受。