孫慶寧不知道為什麽老板董俊田也在，他有些無措的看向姚石。
姚石笑著說道：“進來坐吧，這邊剛開完會，正好有時間。”
孫慶寧依言過去，坐到旁邊的空位置上。
董俊田隨手遞過來一瓶飲料。
孫慶寧受寵若驚接過來，喊了一聲老板，如坐針氈。
姚石隨手帶上門，走到孫慶寧旁邊坐下。
“小孫啊，你那天回去之後，我仔細又看了一遍，發現裏麵關於烹飪方法的記錄個別地方存在著一些問題。”
“正好昨晚有時間，我這邊幫你改了，你把原稿調出來，我給你指一下。”
孫慶寧趕忙拿出手機，調出自己記錄的那個文檔。
除了之前的記錄，他將昨晚的也都額外補上了。
姚石接過來手機，不過剛一翻看，就愣住了。
他發現這文稿上的問題，明顯已經被修改過了。
姚石微微挑眉，隨後仔細看了起來。
從這第一處錯誤開始，後麵的幾處毛病都被改正了。
甚至有個別地方，直接更換了烹飪的順序，看起來，確實是效果更好一些。
挨頁翻看了一遍，姚石心下認同。
這幾處地方改的很不錯，甚至有個別烹飪方法的細節，比他準備進行更正的要更加恰當一些。
放下手機，姚石笑著對孫慶寧說道：“小孫，這記錄是找你們趙廚幫著改的吧？老趙廚藝確實精湛，你就按照他說的來吧，以後再記錄完，也讓他看看，這個統計記錄的想法特別好。”
<a href="http:///"></a>
孫慶寧有些懵。
他一臉茫然的看向姚石：“不是，姚廚，這記錄的事情，還沒跟趙廚說呢！”
姚石一愣：“嗯？不是趙猛讓你做的這個記錄嗎？”
孫慶寧老實交代道：“不是，是付廚。我這是幫他做的，而且我也沒有找人幫著修改啊，我......我原本以為記錄的挺好呢。”
說到這裏，孫慶寧頓時臉上有些臊的慌。
姚石詫異道：“這......那這些錯誤的地方，是誰幫你糾正的？”
孫慶寧一頭霧水接過手機仔細一看，頓時傻眼了。
這，這是誰啊？
還真在他的文檔上麵隨便刪改了。
隨後，孫慶寧腦子裏靈光一閃，突然記起之前付宇看了自己的記錄......
難道是付宇？
那就難怪了！
因為這個記錄就是付宇讓做的，他看出來有毛病直接改了也正常。
而且，孫慶寧多少有些汗顏。
之前他太得意忘形了。
明明是付宇交代給他的活計，結果被姚石隨口誇讚了一句，他就差點飄了。
現在冷靜下來，仔細想想，他還真是狗肚子裏裝不下二兩香油。
姚石剛才順口就指明了，這件事情一準是趙猛吩咐他做的。
他卻沾沾自喜以為姚石看重的是他記錄的本事。
想到這兒，孫慶寧連耳廓都開始燒的慌了。
......
今天也不知道怎麽回事，顧客都趕在一個時間段過來。
付宇這兒一道菜剛做完，就見以代麗為首的幾個傳菜員正站在一起，一邊等著上菜，一邊義憤填膺的談論。
代麗是店裏的老人了，見多識廣，她教導王羽軒：“你呀！這反應也太慢了！遇到這種情況，你還能慣著他？這要是讓我遇上，我肯定不能輕饒了他！店裏這麽多人呢，你隨便喊一嗓子，都夠他喝一壺的！”
王羽軒哭笑不得：“代姐，要真像你說的喊這麽一嗓子，那對咱們店的影響多不好啊？”
孫慶寧正好過來遞菜，聽到這話，插嘴問道：“你們說什麽呢？要喊誰啊？”
代麗一看孫慶寧過來了，忙說道：“小孫，正好，一會兒幹脆你替羽軒去送菜吧！”
孫慶寧一愣：“這菜怎麽了？”
代麗解釋道：“菜沒事，是顧客手腳不幹淨，剛才羽軒去送菜時，那顧客趁機摸了她一把。”
孫慶寧一聽，頓時怒了：“哪個包廂的？誰啊？行，這道菜我去送！真是膽大包天了！敢上咱們店幹這事！”
王羽軒一陣汗顏：“就是摸了一下手，也算不上什麽，還是算了吧。這一桌客人點的是大席麵，一屋子人呢，當時也沒人瞧見......”
代麗見王羽軒膽小怕事的樣子，越發的來氣，轉頭對付宇說道：“付廚，一會兒讓小孫幫著去送趟菜唄？”
趙猛今天看手去了，付宇占著趙猛的位置，正好離傳菜台近。
剛才聽她們說了半天，也知道是怎麽回事，連忙應道：“行啊，那就讓他去吧，不過那一屋子客人沒有那種鬧事的吧？”
這要是一夥惹事的，孫慶寧去了，再擺不平。
代麗倒是對孫慶寧很有信心：“沒問題，小孫長得就挺有氣勢，再說隻是過去送道菜，也不能怎麽樣。”
孫慶寧被捧的有點要飄，趕忙端著菜走了。
這邊代麗拉著王羽軒，給她傳授經驗：“我跟你說，像咱們這樣的服務員，尤其是稍微有點姿色的，那在工作過程中，必須要注意保護好自己！”
“就有那樣不要臉的變態！看到漂亮小姑娘，這把他給浪的！”
“要是遇到這種情況，你千萬別怕！如果手裏端著菜，你就用盤子去擋。如果上完菜了，你就抓住他的手，瞪著眼睛俯視他，厲聲嗬斥一句，放手，你想幹嘛？點餐加菜用嘴說就行了，我能聽見！”
“你記住，這時候，一定要繃住臉別露怯，可以小聲，但一定要說清楚！”
王羽軒好奇問道：“可是，那顧客要是惱羞成怒了呢？”
代麗說道：“他都不怕丟臉，你更不用怕！放心，店裏肯定不會因為這樣的原因把你怎麽樣，最多口頭警告，高姐那麽護短，這事過不了兩天也就翻篇了。”
“你也不用擔心會不會流失客源。像這樣的顧客，咱們店裏是不歡迎的，畢竟真鬧出什麽事來，對店裏的影響更大！”
說著，代麗忍不住提起之前自己的一次經曆：“前年吧，幾月份來著？反正是夏天的時候，就有一個顧客手腳不幹淨。當時他摸了我腰一下，我直接就拉住了他的手，客氣問他是要添菜吧，然後拿起點餐器，就幫他們這桌加了幾道店裏的特色菜。”
“最後他們那一桌多花了二百多，結果誰也沒敢吭聲。”
付宇在一旁聽著，默默替趙猛捏了一把汗。
這代麗實在是個潑辣的啊！
第200章 狗肚子裏裝不下二兩香油
姚石笑著說道：“進來坐吧，這邊剛開完會，正好有時間。”
孫慶寧依言過去，坐到旁邊的空位置上。
董俊田隨手遞過來一瓶飲料。
孫慶寧受寵若驚接過來，喊了一聲老板，如坐針氈。
姚石隨手帶上門，走到孫慶寧旁邊坐下。
“小孫啊，你那天回去之後，我仔細又看了一遍，發現裏麵關於烹飪方法的記錄個別地方存在著一些問題。”
“正好昨晚有時間，我這邊幫你改了，你把原稿調出來，我給你指一下。”
孫慶寧趕忙拿出手機，調出自己記錄的那個文檔。
除了之前的記錄，他將昨晚的也都額外補上了。
姚石接過來手機，不過剛一翻看，就愣住了。
他發現這文稿上的問題，明顯已經被修改過了。
姚石微微挑眉，隨後仔細看了起來。
從這第一處錯誤開始，後麵的幾處毛病都被改正了。
甚至有個別地方，直接更換了烹飪的順序，看起來，確實是效果更好一些。
挨頁翻看了一遍，姚石心下認同。
這幾處地方改的很不錯，甚至有個別烹飪方法的細節，比他準備進行更正的要更加恰當一些。
放下手機，姚石笑著對孫慶寧說道：“小孫，這記錄是找你們趙廚幫著改的吧？老趙廚藝確實精湛，你就按照他說的來吧，以後再記錄完，也讓他看看，這個統計記錄的想法特別好。”
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孫慶寧有些懵。
他一臉茫然的看向姚石：“不是，姚廚，這記錄的事情，還沒跟趙廚說呢！”
姚石一愣：“嗯？不是趙猛讓你做的這個記錄嗎？”
孫慶寧老實交代道：“不是，是付廚。我這是幫他做的，而且我也沒有找人幫著修改啊，我......我原本以為記錄的挺好呢。”
說到這裏，孫慶寧頓時臉上有些臊的慌。
姚石詫異道：“這......那這些錯誤的地方，是誰幫你糾正的？”
孫慶寧一頭霧水接過手機仔細一看，頓時傻眼了。
這，這是誰啊？
還真在他的文檔上麵隨便刪改了。
隨後，孫慶寧腦子裏靈光一閃，突然記起之前付宇看了自己的記錄......
難道是付宇？
那就難怪了！
因為這個記錄就是付宇讓做的，他看出來有毛病直接改了也正常。
而且，孫慶寧多少有些汗顏。
之前他太得意忘形了。
明明是付宇交代給他的活計，結果被姚石隨口誇讚了一句，他就差點飄了。
現在冷靜下來，仔細想想，他還真是狗肚子裏裝不下二兩香油。
姚石剛才順口就指明了，這件事情一準是趙猛吩咐他做的。
他卻沾沾自喜以為姚石看重的是他記錄的本事。
想到這兒，孫慶寧連耳廓都開始燒的慌了。
......
今天也不知道怎麽回事，顧客都趕在一個時間段過來。
付宇這兒一道菜剛做完，就見以代麗為首的幾個傳菜員正站在一起，一邊等著上菜，一邊義憤填膺的談論。
代麗是店裏的老人了，見多識廣，她教導王羽軒：“你呀！這反應也太慢了！遇到這種情況，你還能慣著他？這要是讓我遇上，我肯定不能輕饒了他！店裏這麽多人呢，你隨便喊一嗓子，都夠他喝一壺的！”
王羽軒哭笑不得：“代姐，要真像你說的喊這麽一嗓子，那對咱們店的影響多不好啊？”
孫慶寧正好過來遞菜，聽到這話，插嘴問道：“你們說什麽呢？要喊誰啊？”
代麗一看孫慶寧過來了，忙說道：“小孫，正好，一會兒幹脆你替羽軒去送菜吧！”
孫慶寧一愣：“這菜怎麽了？”
代麗解釋道：“菜沒事，是顧客手腳不幹淨，剛才羽軒去送菜時，那顧客趁機摸了她一把。”
孫慶寧一聽，頓時怒了：“哪個包廂的？誰啊？行，這道菜我去送！真是膽大包天了！敢上咱們店幹這事！”
王羽軒一陣汗顏：“就是摸了一下手，也算不上什麽，還是算了吧。這一桌客人點的是大席麵，一屋子人呢，當時也沒人瞧見......”
代麗見王羽軒膽小怕事的樣子，越發的來氣，轉頭對付宇說道：“付廚，一會兒讓小孫幫著去送趟菜唄？”
趙猛今天看手去了，付宇占著趙猛的位置，正好離傳菜台近。
剛才聽她們說了半天，也知道是怎麽回事，連忙應道：“行啊，那就讓他去吧，不過那一屋子客人沒有那種鬧事的吧？”
這要是一夥惹事的，孫慶寧去了，再擺不平。
代麗倒是對孫慶寧很有信心：“沒問題，小孫長得就挺有氣勢，再說隻是過去送道菜，也不能怎麽樣。”
孫慶寧被捧的有點要飄，趕忙端著菜走了。
這邊代麗拉著王羽軒，給她傳授經驗：“我跟你說，像咱們這樣的服務員，尤其是稍微有點姿色的，那在工作過程中，必須要注意保護好自己！”
“就有那樣不要臉的變態！看到漂亮小姑娘，這把他給浪的！”
“要是遇到這種情況，你千萬別怕！如果手裏端著菜，你就用盤子去擋。如果上完菜了，你就抓住他的手，瞪著眼睛俯視他，厲聲嗬斥一句，放手，你想幹嘛？點餐加菜用嘴說就行了，我能聽見！”
“你記住，這時候，一定要繃住臉別露怯，可以小聲，但一定要說清楚！”
王羽軒好奇問道：“可是，那顧客要是惱羞成怒了呢？”
代麗說道：“他都不怕丟臉，你更不用怕！放心，店裏肯定不會因為這樣的原因把你怎麽樣，最多口頭警告，高姐那麽護短，這事過不了兩天也就翻篇了。”
“你也不用擔心會不會流失客源。像這樣的顧客，咱們店裏是不歡迎的，畢竟真鬧出什麽事來，對店裏的影響更大！”
說著，代麗忍不住提起之前自己的一次經曆：“前年吧，幾月份來著？反正是夏天的時候，就有一個顧客手腳不幹淨。當時他摸了我腰一下，我直接就拉住了他的手，客氣問他是要添菜吧，然後拿起點餐器，就幫他們這桌加了幾道店裏的特色菜。”
“最後他們那一桌多花了二百多，結果誰也沒敢吭聲。”
付宇在一旁聽著，默默替趙猛捏了一把汗。
這代麗實在是個潑辣的啊！
第200章 狗肚子裏裝不下二兩香油