劉宇跟唐儉是通過朋友引薦認識的,一起吃過兩次飯,頗為投緣。


    主要是唐儉聽聞劉宇想要追風弄個創意網咖。


    這網咖跟賓館那簡直就是天作之合的配套設施。


    剛好他現在有意將手底下的幾家賓館整裝重修。


    到時候一樓二樓留出來給劉宇做網咖。


    其他的樓層則繼續做為賓館房間使用。


    雙方既能互相分擔一下租金,還能彼此帶動客源,互惠互利。


    兩人之前趁著飯局淺談了一下,算是一拍即合。


    原本約好過了中秋節再聚,沒想到今天在這兒遇上了。


    兩人打個招呼的功夫,傳菜員過來209包廂送菜。


    一個托盤上兩道菜,傳菜員單手托盤,直接上桌四道涼拚。


    劉宇隨便瞥了一眼,見是一道涼拌腐竹、一道火腿片。


    劉宇:“!”


    這不是三道飯席的菜色嗎?


    再伸頭看一眼另外兩道菜。


    分明就是芥末粉絲和拌豬臉!


    這三道飯席平日裏在他們音樂餐廳賣的倒還好,主要是這席麵講究個先冷後熱,特別適合舉辦宴席。


    劉宇不由多看了唐儉一眼,暗道,這也是個不會吃的!


    真要想吃正宗的三道飯席,那還得過去他們音樂餐廳。


    畢竟他們後廚的幾位師傅,可都是姚石手把手親傳的烹飪技巧。


    那菜肴做的才地道呢!


    千裏馬這邊向來以海鮮著稱,這三道飯席平日裏鮮少有人點,後廚幾乎不做。


    尤其是現在,姚石自從被他拉著合夥開了音樂餐廳之後,就很少再親自下廚了。


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    千裏馬的情況,劉宇也清楚,這後廚除了姚石,其他人就沒有擅長這種大席麵的。


    唐儉留意到劉宇打量的視線,好奇問道:“怎麽,劉總也知道這桌席麵?”


    劉宇點頭:“沒看錯的話,是三道飯席吧?”


    唐儉一聽就樂了:“喲!劉總挺懂行啊!你還真知道!”


    劉宇笑笑:“之前嚐過兩次,確實很好吃。”


    唐儉隨口說道:“千裏馬做的三道飯席真挺正宗的,劉總有機會應該試一試。”


    劉宇聞言,微微皺眉。


    他跟姚石合夥開音樂餐廳的事情,業內知道消息的人並不多。


    劉宇現在專營男裝店,音樂餐廳這邊基本上不怎麽插手,隻跟著年底領分紅。


    唐儉明顯也沒聽說過這件事情。


    劉宇不動聲色的問道:“這兒的三道飯席做的正宗?唐總,你怕是沒嚐過音樂餐廳的席麵吧?”


    在劉宇看來,這千裏馬做出來的三道飯席,除非是姚石親手掌勺,否則根本沒法跟他們音樂餐廳相提並論。


    結果不想唐儉聽完,卻說道:“音樂餐廳的三道飯席我也吃過,不過跟這兒的真比不了!”


    劉宇難掩驚詫。


    怎麽可能!


    千裏馬後廚的情況他再了解不過。


    除了姚石之外,一共才兩位大廚。


    趙猛擅長爆炒燴菜,穀雲武善於燉煮煲湯。


    這兩人哪能跟他們音樂餐廳的大廚比?


    簡直是一派胡言!


    ......


    姚石這邊忙著烹製燉排骨,那邊高文晶特意打電話向他匯報,劉宇一家人已經被安置在210包廂了,讓他放心。


    姚石一聽,也就沒再聯係劉宇。


    反正劉宇不差錢,不用找關係打折。


    真正開始連軸不斷顛勺時,體能訓練滿級的好處就徹底體現出來了。


    後廚眾人一個個累的腰酸背痛,滿臉疲憊時,付宇卻精精神神的輕鬆顛著炒勺。


    當別人被汗濕的廚師服貼身折磨狼狽不堪時,付宇卻一身幹淨清爽。


    在沾滿了油膩髒汙的淺綠色碎花圍裙裏麵,付宇的廚師服幹淨嶄新,不沾汗,無油汙,甚至連一絲油煙味都沒有沾染。


    趙猛掌不了勺,廚台位置就讓給了付宇。


    他則站在旁邊,親自指導孫慶寧上灶。


    孫慶寧簡直是受寵若驚。


    一邊兢兢業業掌勺,一邊戰戰兢兢生怕做錯哪一步再無端挨罵。


    孫慶寧這邊幸福並擔憂著。


    付宇的幫廚則換成了張金玉。


    張金玉之前跟著趙猛當幫廚,早被訓斥慣了。


    現在冷不丁換成付宇,那種和風細雨般的吩咐,真是聽的他渾身舒暢,受寵若驚。


    精神放鬆下來,這嘴就控製不住犯貧。


    張金玉伸手扯了扯身上汗津津的廚師服。


    這衣服是純棉的特別吸汗,他敢說隻要現在把廚師服脫下來擰一下,都能擰出水來!


    餘光一掃,瞥到付宇。


    咦?


    付宇身上的廚師服瞅著怎麽那麽幹爽呢?


    張金玉忍不住湊近了,好奇問道:“付廚,你不熱啊?”


    付宇淡定的顛勺,嘴上回道:“嗯,習慣了。”


    張金玉一臉羨慕:“你好像都不怎麽出汗?”


    仔細一打量,也不是,付宇也出汗了,這細細的汗珠眼瞧著就在發鬢間掛著呢。


    可是就這麽出汗,付宇瞧著也比其他人要清爽多了,尤其是這廚師服,別人都是汗濕的貼服在身上,他的卻看上去幹淨清爽。


    張金玉好奇問道:“付廚,你是不是用止汗露了?”


    店裏的那些點餐員和傳菜員經常會在後廚湊一塊兒閑聊。


    之前店裏就流行過一波止汗露熱潮,幾乎人手一瓶。


    付宇轉頭瞥了張金玉一眼,不屑道:“大老爺們,誰用那玩應兒!”


    一小瓶巴掌大,就要一百多!


    錢多的沒地方花了,買它?


    張金玉不信:“那你怎麽看著這麽清爽呢?”


    付宇心裏越發虛,嘴上越堅挺:“因為我天生麗質,冰肌玉骨!”


    張金玉:“......”


    這話沒法聊了!


    傳菜員剛好過來遞單子。


    按照輪單順序,這張點餐單剛好由趙猛這邊接。


    付宇接過單子一瞧,頓時愣了。


    三道飯席?


    這個他不會啊!


    店裏確實有這麽個席麵,不過隻有逢年過節時,才會偶爾有人點。


    去年過年那會兒,好像是有顧客點過,當時付宇剛到後廚沒多長時間,還沒被趙猛帶在身邊幫廚呢。


    備菜的時候,跟著忙活過,但也都是準備的配菜。


    這麽長時間過去,早記不清楚都用過什麽食材了。


    這三道飯席,得怎麽個做法啊?


    點餐單上,傳菜員倒是省事了,直接寫個席麵的名稱,連具體菜色都沒有!


    第207章 天生麗質冰肌玉骨

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