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卻說謝淩楓在潘鏡鑒家的客廳裏將信陽毛尖的產地、特色、品類等多方麵進行了一番詳盡而生動的解說，不禁讓潘鏡鑒對這個初次謀麵的年輕人越發的佩服，於是發出了“長江後浪推前浪，一代新人勝舊人”的由衷感慨。（.無彈窗廣告）
“我中華民族不愧是曆史悠久的文明古國，各行各業都蘊涵著異常豐富的文化，譬如茶文化、酒文化以及全國各地區各種民俗文化、飲食文化、居住文化、旅遊文化等，名目之繁多，內容之龐雜，真是讓人眼花繚亂，應接不暇啊！”黃玉鵑也大發感慨，“剛才淩楓的一席話，不僅勾起了我對信陽毛尖這一北方綠茶精品的濃厚興趣，也深深感覺到自己視野的狹窄，學識的淺薄。我想，我也應該從現在開始就抓緊學習，開拓視野，笨鳥先飛，奮起直追，否則就會有被大時代的列車所拋棄之虞！”
“我也有此感慨！老夫教了一輩子的書，從前也頗為自負，自以為博覽群書，涉獵甚廣，縱然不敢自稱學富五車、才高八鬥，也一直堅信自己也稱得上是杏壇翹楚。”潘鏡鑒頗有感觸，“不料今日與謝朋友會晤，領教了謝朋友的妙論，方覺得自己先前想法十分可笑。山外青山樓外樓，強中更有強中手，可歎老漢我白長了這幾十年卻沒能弄明白這一道理！”說著，潘鏡鑒站了起來，態度嚴謹地對著謝淩楓鞠了一個躬。[.超多好看小說]
“不敢當，不敢當！前輩行此大禮，折殺我呀！”謝淩楓連忙站了起來，畢恭畢敬地還禮。
“嗬嗬！兩位如此相互推崇實在令人感佩，然而如果過於拘泥於這一禮節，豈不讓人覺得有些怪異？”黃玉鵑微笑著瞧著他們，提出了自己的看法。
“玉娟同學說得有理！前輩，依我看我們能否徹底拋下這客套話，坐下來邊品嚐這北方茗茶，邊談一談各自所了解的跟茶文化息息相關的一些話題，您認為怎麽樣呢？”謝淩楓提議道。
“既然兩位都有此意，老夫豈敢不讚同！”潘鏡鑒說，“說起茶與人生的關係，老夫覺得中國茶道不但是飲茶的藝術，而且是生活的藝術，人生的藝術。比如，馳名中外的白族三道茶就蘊含著非常獨特的茶文化，既寓寄著‘一苦二甜三回味’的人生哲理，也代表了三種人生境界。在紛繁複雜、競爭激烈的信息化時代裏生活著的每一個人，總需要有一段時間可以讓我們稍微歇一下腳，放鬆一下自己的心情，而在酒足飯飽之餘，我們不妨坐下來慢慢地品一品這白族三道茶，讓這飽含智慧的茶香慢慢沁入我們的生命之中，讓我們充分體驗到人生如茶、芳香宜人的味道。”
“哦，白族三道茶有何特色？其中寄予著哪些人生哲理？”黃玉鵑頓時有了濃厚的興趣，“前輩能否跟我們詳盡地介紹一下，讓我們學習學習？！”
“可以、可以！”潘鏡鑒興致勃勃，耐心地解釋說，“早在一千年前的南詔時期，白族就有了飲茶的習慣。明代的徐霞客來大理時，也被白族三道茶獨特的禮俗所感動，於是在《徐霞客遊記》中曾詳細地記載過白族三道茶的具體過程――‘注茶為玩，初清茶、中鹽茶、次蜜茶’。遊記中所說的‘注茶為玩’，就是將飲茶作為一種品賞的藝術活動，也就是我們今天所稱的茶道。”
“雲南白族三道茶有什麽來頭嗎？”謝淩楓也興致盎然地參與了他們的話題。
“這三道茶裏麵所蘊含著的人生哲理挺值得我們玩味、深思。”潘鏡鑒老師仿佛陷入了對難忘往事的回憶之中，帶著興奮的語氣說道，“我曾跟退休協會的幾位同行到過雲南大理蒼山腳下，在一幢白族茶樓上，當地的白族同胞用當地最標準的“三道茶”熱情地迎接我們的到來，我也因此能夠親自目睹了三道茶從泡製和飲用的整個過程。”
“請潘老師談一談事情的經過！”謝淩楓說。
“茶禮之前，兩位盛裝的白族姑娘首先行祭拜禮，然後雙手舉杯，敬獻給客人飲用。”潘鏡鑒一一介紹說，“第一道是苦茶，寓意人生應當吃苦耐勞方能有所作為，隻見一位白族姑娘動作嫻熟優雅地將一些優質綠茶放入砂罐，用火焙烤，待茶葉烤黃發出香味後，再衝入少量沸水，等泡沫消失後，用火煨片刻，當茶水呈琥珀色時，倒入茶壺；二道茶，象征生活應當先苦後甜才有意義，在砂罐中注入沸水，加上白糖、核桃仁、芝麻麵等，煮後飲用；第三道茶要在茶水中放入烘香的乳扇和紅糖、蜂蜜、桂花、米花、花椒等物，飲時感覺口頰香甜而又略帶辛辣，使人精神爽然，即寓意事業開拓成功令人回味無窮。”
“前輩，你覺得這三道茶的味道怎麽樣？有沒有什麽特別的感受？”黃玉鵑追問道。
潘鏡鑒點了點頭，沉思著說：“依我看來，如果單純從味道而言，‘三道茶’實際上不能算得上是傳統意義上所指的‘茶’，更無法與鐵觀音、武夷大紅袍、信陽毛尖、杭州龍井茶等相提並論，但是約莫半個鍾頭的三道茶泡製和飲用的過程，卻始終讓我們感受到了一種充滿了喜迎嘉賓的興致和親熱的感情。白族青年用雙手向客人奉上的每一道茶，那份主賓相敬的情景，會令每一位品茶人有一份莫名的感動。”
“是啊，人世間還有什麽東西能夠比用一顆虔誠的心精心炮製出來而且坦誠無私地奉獻給他人顯得更加珍貴的呢？研究茶道，我們體味了人生的真諦！”謝淩楓感悟道，“茶文化是中華傳統優秀文化的組成部分，其內容十分豐富，涉及文化藝術、醫學保健、曆史考古、經濟貿易、餐飲旅遊等學科與行業，包含茶與詩詞、歌舞、小說、美術、婚禮、祭祀、禪教、楹聯、諺語等多種關係，也涵蓋了茶事掌故、茶與故事、飲茶習俗、茶藝表演、陶瓷茶具、茶館茶樓、衝泡技藝、茶食茶療、茶事博覽和茶事旅遊等多方麵知識，可謂五花八門，層出不窮，令人大開眼界。”
“嗬嗬，真可謂‘有緣千裏來相會，話不投機半句多’啊！兩位連喝茶的工夫都不錯過對學問的探究，真是好學不厭！難得啊，難得啊！”門外突然傳來了一個熟悉的聲音，打斷了他們的討論。
謝淩楓、黃玉鵑抬起頭來，異口同聲地衝口問道：“怎麽是你，潘智?老師？”
“怎麽不能是我？人生何處不相逢，兩位朋友想不到我們能夠再次見麵？”那人露出了溫文爾雅的笑容，頓時讓人有著陽光燦爛的感覺。
他解釋說：“我在路上遇到曉峰兄，聽他說家裏來了一對帥哥美女，博文廣識、多才多藝，讓鏡鑒叔刮目相看，讚不絕口。我一思量，估摸是你們，就趕過來了！”
“智?侄兒，你是如何認識這兩位朋友的？”潘鏡鑒老人招呼潘智?老師來喝茶，並且有些好奇的問道。
“那說來就話長了！我們是上午在靈應寺認識的。當時，我和學校的一些同事到那裏遊玩，無意之中發現謝淩楓與黃玉鵑這兩位朋友與我們學校的李武廣老師在談論寺廟楹聯的事，就走了過去……”潘智?將他與謝、黃二人認識的經過一一轉告給潘鏡鑒，又好奇地反問道，“鏡鑒叔，他們兩位又為什麽來到你家的？”
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卻說謝淩楓在潘鏡鑒家的客廳裏將信陽毛尖的產地、特色、品類等多方麵進行了一番詳盡而生動的解說，不禁讓潘鏡鑒對這個初次謀麵的年輕人越發的佩服，於是發出了“長江後浪推前浪，一代新人勝舊人”的由衷感慨。（.無彈窗廣告）
“我中華民族不愧是曆史悠久的文明古國，各行各業都蘊涵著異常豐富的文化，譬如茶文化、酒文化以及全國各地區各種民俗文化、飲食文化、居住文化、旅遊文化等，名目之繁多，內容之龐雜，真是讓人眼花繚亂，應接不暇啊！”黃玉鵑也大發感慨，“剛才淩楓的一席話，不僅勾起了我對信陽毛尖這一北方綠茶精品的濃厚興趣，也深深感覺到自己視野的狹窄，學識的淺薄。我想，我也應該從現在開始就抓緊學習，開拓視野，笨鳥先飛，奮起直追，否則就會有被大時代的列車所拋棄之虞！”
“我也有此感慨！老夫教了一輩子的書，從前也頗為自負，自以為博覽群書，涉獵甚廣，縱然不敢自稱學富五車、才高八鬥，也一直堅信自己也稱得上是杏壇翹楚。”潘鏡鑒頗有感觸，“不料今日與謝朋友會晤，領教了謝朋友的妙論，方覺得自己先前想法十分可笑。山外青山樓外樓，強中更有強中手，可歎老漢我白長了這幾十年卻沒能弄明白這一道理！”說著，潘鏡鑒站了起來，態度嚴謹地對著謝淩楓鞠了一個躬。[.超多好看小說]
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“玉娟同學說得有理！前輩，依我看我們能否徹底拋下這客套話，坐下來邊品嚐這北方茗茶，邊談一談各自所了解的跟茶文化息息相關的一些話題，您認為怎麽樣呢？”謝淩楓提議道。
“既然兩位都有此意，老夫豈敢不讚同！”潘鏡鑒說，“說起茶與人生的關係，老夫覺得中國茶道不但是飲茶的藝術，而且是生活的藝術，人生的藝術。比如，馳名中外的白族三道茶就蘊含著非常獨特的茶文化，既寓寄著‘一苦二甜三回味’的人生哲理，也代表了三種人生境界。在紛繁複雜、競爭激烈的信息化時代裏生活著的每一個人，總需要有一段時間可以讓我們稍微歇一下腳，放鬆一下自己的心情，而在酒足飯飽之餘，我們不妨坐下來慢慢地品一品這白族三道茶，讓這飽含智慧的茶香慢慢沁入我們的生命之中，讓我們充分體驗到人生如茶、芳香宜人的味道。”
“哦，白族三道茶有何特色？其中寄予著哪些人生哲理？”黃玉鵑頓時有了濃厚的興趣，“前輩能否跟我們詳盡地介紹一下，讓我們學習學習？！”
“可以、可以！”潘鏡鑒興致勃勃，耐心地解釋說，“早在一千年前的南詔時期，白族就有了飲茶的習慣。明代的徐霞客來大理時，也被白族三道茶獨特的禮俗所感動，於是在《徐霞客遊記》中曾詳細地記載過白族三道茶的具體過程――‘注茶為玩，初清茶、中鹽茶、次蜜茶’。遊記中所說的‘注茶為玩’，就是將飲茶作為一種品賞的藝術活動，也就是我們今天所稱的茶道。”
“雲南白族三道茶有什麽來頭嗎？”謝淩楓也興致盎然地參與了他們的話題。
“這三道茶裏麵所蘊含著的人生哲理挺值得我們玩味、深思。”潘鏡鑒老師仿佛陷入了對難忘往事的回憶之中，帶著興奮的語氣說道，“我曾跟退休協會的幾位同行到過雲南大理蒼山腳下，在一幢白族茶樓上，當地的白族同胞用當地最標準的“三道茶”熱情地迎接我們的到來，我也因此能夠親自目睹了三道茶從泡製和飲用的整個過程。”
“請潘老師談一談事情的經過！”謝淩楓說。
“茶禮之前，兩位盛裝的白族姑娘首先行祭拜禮，然後雙手舉杯，敬獻給客人飲用。”潘鏡鑒一一介紹說，“第一道是苦茶，寓意人生應當吃苦耐勞方能有所作為，隻見一位白族姑娘動作嫻熟優雅地將一些優質綠茶放入砂罐，用火焙烤，待茶葉烤黃發出香味後，再衝入少量沸水，等泡沫消失後，用火煨片刻，當茶水呈琥珀色時，倒入茶壺；二道茶，象征生活應當先苦後甜才有意義，在砂罐中注入沸水，加上白糖、核桃仁、芝麻麵等，煮後飲用；第三道茶要在茶水中放入烘香的乳扇和紅糖、蜂蜜、桂花、米花、花椒等物，飲時感覺口頰香甜而又略帶辛辣，使人精神爽然，即寓意事業開拓成功令人回味無窮。”
“前輩，你覺得這三道茶的味道怎麽樣？有沒有什麽特別的感受？”黃玉鵑追問道。
潘鏡鑒點了點頭，沉思著說：“依我看來，如果單純從味道而言，‘三道茶’實際上不能算得上是傳統意義上所指的‘茶’，更無法與鐵觀音、武夷大紅袍、信陽毛尖、杭州龍井茶等相提並論，但是約莫半個鍾頭的三道茶泡製和飲用的過程，卻始終讓我們感受到了一種充滿了喜迎嘉賓的興致和親熱的感情。白族青年用雙手向客人奉上的每一道茶，那份主賓相敬的情景，會令每一位品茶人有一份莫名的感動。”
“是啊，人世間還有什麽東西能夠比用一顆虔誠的心精心炮製出來而且坦誠無私地奉獻給他人顯得更加珍貴的呢？研究茶道，我們體味了人生的真諦！”謝淩楓感悟道，“茶文化是中華傳統優秀文化的組成部分，其內容十分豐富，涉及文化藝術、醫學保健、曆史考古、經濟貿易、餐飲旅遊等學科與行業，包含茶與詩詞、歌舞、小說、美術、婚禮、祭祀、禪教、楹聯、諺語等多種關係，也涵蓋了茶事掌故、茶與故事、飲茶習俗、茶藝表演、陶瓷茶具、茶館茶樓、衝泡技藝、茶食茶療、茶事博覽和茶事旅遊等多方麵知識，可謂五花八門，層出不窮，令人大開眼界。”
“嗬嗬，真可謂‘有緣千裏來相會，話不投機半句多’啊！兩位連喝茶的工夫都不錯過對學問的探究，真是好學不厭！難得啊，難得啊！”門外突然傳來了一個熟悉的聲音，打斷了他們的討論。
謝淩楓、黃玉鵑抬起頭來，異口同聲地衝口問道：“怎麽是你，潘智?老師？”
“怎麽不能是我？人生何處不相逢，兩位朋友想不到我們能夠再次見麵？”那人露出了溫文爾雅的笑容，頓時讓人有著陽光燦爛的感覺。
他解釋說：“我在路上遇到曉峰兄，聽他說家裏來了一對帥哥美女，博文廣識、多才多藝，讓鏡鑒叔刮目相看，讚不絕口。我一思量，估摸是你們，就趕過來了！”
“智?侄兒，你是如何認識這兩位朋友的？”潘鏡鑒老人招呼潘智?老師來喝茶，並且有些好奇的問道。
“那說來就話長了！我們是上午在靈應寺認識的。當時，我和學校的一些同事到那裏遊玩，無意之中發現謝淩楓與黃玉鵑這兩位朋友與我們學校的李武廣老師在談論寺廟楹聯的事，就走了過去……”潘智?將他與謝、黃二人認識的經過一一轉告給潘鏡鑒，又好奇地反問道，“鏡鑒叔，他們兩位又為什麽來到你家的？”
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