兩位衙役走遠後,三郎拉了拉二妞的袖子,說到:
“你怎麽給那麽多,不賣錢啦。[.超多好看小說]”
二妞瞥他一眼,“舍不得孩子逮不著狼”,把衣袖拉回來。
三郎撇撇嘴,“我看是肉包子打狗,有去無回,還差不多。”
“看把你肉疼的,娘老說我是財迷,你才是正兒八經的隻進不出呢,咱家數你最摳門”,吃人嘴軟拿人手短,就算是以後遇事,靠不上這兩人幫忙,混個臉熟也好,再說了,她還把收去的兩文錢,不是又拿回來了,送出去的東西,也沒啥本錢,不算吃虧。
“我摳門?你這是敗家。”
“我這叫鬆弛有度,你是一毛不拔,半文錢都把持得這麽緊。”
“哼,男子漢大丈夫,不跟你個小女子計較”,也不知道什麽時候開始,三郎與二妞鬥嘴,敗下陣來後,就是這麽句話,孔夫子的經典名言,“唯小人與女子難養也”,被二妞駁得一無是處,他隻敢在心裏想著,是不敢拿來說嘴的。
二妞對著他曬了曬自己的小鋼牙,眼睛還不忘斜瞅著側前方一個五六歲大的小男孩。
小男孩正吸允著手指頭,直盯著她擱在碗裏試吃用的水晶糕,手還抓著一個年輕婦人的衣角,應該是他的母親,這會正背對著二妞,在對麵的攤子上買東西。
二妞也不再跟三郎鬥嘴,對著小男孩笑了笑,然後用簽子戳了一小塊紅豆陷的水晶糕,放進自己的嘴裏,津津有味的吃起來,等吃完了。又戳了一塊原味的,勾得那孩子咽下好幾回口水,她承認自己這麽做有些下作。可沒辦法,隔壁的兩家都開張了,就她這還沒動靜。當然,給衙役的不作數。
年輕婦人買好了東西。牽著小男孩的手要走,卻發現孩子定在那隻是不動,滿臉饞像的盯著前方,就順著他一眼望去,是個賣吃食的攤子。
婦人寵溺的笑了笑,輕輕問了一句,他點點頭。於是牽著孩子往二妞這邊走來。
二妞的心怦怦直跳,暗罵自己一句,真沒出息。
那位年輕婦人買好東西後,她就錯開了眼,低著頭用餘光注視著對麵的動靜,這會人真過來了,不由的有些緊張。
等兩人到了跟前,她趕緊笑臉相迎。
婦人倒是先開口問道,“這是什麽東西,以前沒見過呢?”
“這叫水晶糕。是我姥姥家那邊的點心,南邊的人都喜歡吃,跟咱們這邊的點心不太一樣,軟軟脆脆的。還有開胃的效用,最適合孩子,吃再多也不用當心克化不了”,邊說話邊戳了一小塊原味的遞給她,“你可以先試吃看看,吃著合適了,再買也不遲”,她又戳了一塊紅豆陷的遞給小男孩。
年輕婦人試吃過後,又看了看自家的兒子,小家夥已經吃眯了眼去。
“怎麽個賣法呢?”
“你吃的是原味的,一文錢兩塊,那種豆陷的,一文錢一塊,豆陷的味道要甜一些,你也嚐一嚐”,說完遞了一塊綠豆陷的給她。
婦人接過,品了一小口,就給了小男孩,“味道是不錯,隻是貴了些,這樣子的一塊也不大”,她瞟了一眼木盆裏的水晶糕,說到。
“一分錢一分貨,我娘說,在我姥姥家那邊,這樣大小的一塊,最少得要兩文錢呢,咱們這邊的人沒吃過,賣貴了也不好,才定下一半的價,已經是很便宜了”,看她的表情,應該是要買的,還價隻不過是一種習慣。
果然,婦人也沒做多大猶豫,要了兩塊原味的,兩塊紅豆陷的,兩塊綠豆陷的。
二妞用蒲葉給她包好,這次包出來的效果要好一些,賣出六塊糕點,收回五文錢。
做成了第一單生意,沒過會兒,又迎來買家,也是領著孩子上街的,試吃過後,買走了兩塊紅豆陷的。
水晶糕品相好,晶瑩剔透的,很吸引人的目光,吃起來爽滑可口,老少皆宜,品嚐過的人,基本上都會買個一兩塊的。
等快到響午的時候,三種水晶糕都所剩不多了,收到的錢交由二郎包管,他身上的錢袋子已是鼓鼓的。
“爹,娘,你們咋都來了”,說好了中午三郎回去拿午飯,順便給大郎那裏也送一趟,現在看見爹娘都來了,二妞很是驚喜。
薑氏很久沒出門了,這人山人海的,要不是丈夫護著,她還真擠不過來,臉上有些薄汗,“給你們送午飯來,賣的咋樣了。”
二妞接過裝吃食的籃子,把坐著的凳子讓出來,“娘,買的人不少,你瞅,盆子都快見底了,估計不多會就能賣完去”,她現在後悔為什麽不多買幾個盤子,都不過賣的。
三郎掀開籃子上蓋著的布,裏邊是煎餅,夾著雞蛋,正想伸手去抓,被二妞拍開。
“髒死了,用筷子”,對著正用手絹擦汗的薑氏,問道“娘,我大哥的飯呢?”
“等會就送過去,你先吃吧,都快涼了”,從家裏去官學,要路徑西市,就先給這三個孩子送過來了。
鄭大虎和薑氏稍作停留,把單獨用海碗裝的,給大郎的那一份拿出來,去了官學,等他們再回到西市,水晶糕也賣完了,正好收拾了東西,一道回家。
第次一共賣下一百二十六文錢,全家人都很興奮,摩拳擦掌,準備明天繼續。
次日是小集,人流量不大,生意自然是沒有昨天的好,這樣的情況也是早有預料的,隻做了昨天一小半的量拿出來,三人在西市裏蹲守了一天,還剩下十來塊,隻好拿回家自己吃了,這回賣了三十八文錢。
第三天依然是做了與第二天天差不多的量,倒是買了個精光。
三天裏賺了近二百文錢,已經是很不錯的收入,要是趕大集那天做得多些,還不止這個數,其他人都很滿意,隻是二妞心裏又生出了別樣的想法。
大集那天的情況,還是不錯的,可後來的兩天小集,卻是差強人意。
來他們這賣東西的,一般都是一塊兩塊的買,最多也不過就是七八塊,買回去都是自己嚐嚐鮮罷了。
糕點類的東西,要送禮時才是買得最多的,他們這麽個小攤子,吸引不了這樣的顧客,這些人隻會到糕點鋪裏買東西。
想把這樣的買家抓在手裏,必須要有鋪麵才成,自家開一個是不現實的,別說開店的資金問題,光是隻靠水晶糕一樣,是支持不了一個店鋪的,那麽就隻能借雞下蛋,放在別人的鋪子裏寄賣才行。
二妞把自己的想法當晚就跟鄭大虎和薑氏說了說,兩人都覺得有道理,次日響午,鄭大虎去西市領上二妞,到糕點鋪裏問詢。
茂山縣城裏有五家糕點鋪,其中三家同意他們寄賣,最大的那個鋪子的掌櫃,提出用八兩銀子買下水晶糕的方子,鄭大虎拒絕了,這是在家裏已經商量好的,掌櫃的又把價長到十五兩,他還是沒同意,借口說是家傳的老方子,不能賣與外人,掌櫃的隻得放棄。
寄賣是要等東西買出去後,才能結算的,五天清一次帳,賣下的錢按照四六分成,鋪子力得四成,鄭家得六成,二妞對這是不平,可也沒辦法,在糕點鋪裏寄賣的不隻是他們一家,都是這麽個規矩。
現在是一年中最熱的季節,做出來的糕點不能久放,水晶糕更是容易變質,每天最好送一回新鮮的過來,剛開始,也不知道能賣出多少,經過商議,最大的那家店鋪“一品齋”每個品種送三十塊,另外兩家每種送二十塊,賣不完的,在次日送貨的時候,由鄭家收回。
聯係好了寄賣的事情,兩人匆匆趕回家,鄭大虎要繼續幫著蓋房,二妞則回去做明天送去寄賣的水晶糕,二郎三郎還留在西市裏。
趕小集的人少,買水晶糕的人不多,現在又要供應寄賣的量,便決定等隻在大集那天,自家再去集市上賣。
頭一天,三家的水晶糕都沒賣完,鄭大虎把剩下的直接送給了掌櫃,過了幾日,情況好轉,“一品齋”最先提出要加大供給量,接著,另外兩家鋪子也開始加量。
水晶糕清爽冰涼,很適合夏秋時節吃,半個月後,“一品齋”每天最少能賣出兩百來塊,另外兩家,也能賣個八九十塊,鄭家每天拿到的分成就有近兩百文錢。
家裏的存下的葛根粉,自家吃是綽綽有餘,要是做成水晶糕來買,即使按現在每天的能賣出的數,也是支持不了多久,陳家的新房已經蓋好,鄭大虎就領著二郎他們去挖葛根,等都打成葛粉後,又進山去挖,順便也會抓些蛇魚回來。
鄭大虎身強力壯,葛粉的出產速度,自是不能同日而語。
鄭家的院子裏,西邊擺滿了甕缸,東邊全是涼曬葛粉的席子,隻留下行走的過道,雞是不能放養了,又沒時間抓蟲子挖野菜,喂糧食也不劃算,索性都殺了吃肉。
寄賣的量一天天增加,家裏又要做水晶糕,又要打葛粉,抽不出人手來,最後連大集也不再去。(未完待續)
“你怎麽給那麽多,不賣錢啦。[.超多好看小說]”
二妞瞥他一眼,“舍不得孩子逮不著狼”,把衣袖拉回來。
三郎撇撇嘴,“我看是肉包子打狗,有去無回,還差不多。”
“看把你肉疼的,娘老說我是財迷,你才是正兒八經的隻進不出呢,咱家數你最摳門”,吃人嘴軟拿人手短,就算是以後遇事,靠不上這兩人幫忙,混個臉熟也好,再說了,她還把收去的兩文錢,不是又拿回來了,送出去的東西,也沒啥本錢,不算吃虧。
“我摳門?你這是敗家。”
“我這叫鬆弛有度,你是一毛不拔,半文錢都把持得這麽緊。”
“哼,男子漢大丈夫,不跟你個小女子計較”,也不知道什麽時候開始,三郎與二妞鬥嘴,敗下陣來後,就是這麽句話,孔夫子的經典名言,“唯小人與女子難養也”,被二妞駁得一無是處,他隻敢在心裏想著,是不敢拿來說嘴的。
二妞對著他曬了曬自己的小鋼牙,眼睛還不忘斜瞅著側前方一個五六歲大的小男孩。
小男孩正吸允著手指頭,直盯著她擱在碗裏試吃用的水晶糕,手還抓著一個年輕婦人的衣角,應該是他的母親,這會正背對著二妞,在對麵的攤子上買東西。
二妞也不再跟三郎鬥嘴,對著小男孩笑了笑,然後用簽子戳了一小塊紅豆陷的水晶糕,放進自己的嘴裏,津津有味的吃起來,等吃完了。又戳了一塊原味的,勾得那孩子咽下好幾回口水,她承認自己這麽做有些下作。可沒辦法,隔壁的兩家都開張了,就她這還沒動靜。當然,給衙役的不作數。
年輕婦人買好了東西。牽著小男孩的手要走,卻發現孩子定在那隻是不動,滿臉饞像的盯著前方,就順著他一眼望去,是個賣吃食的攤子。
婦人寵溺的笑了笑,輕輕問了一句,他點點頭。於是牽著孩子往二妞這邊走來。
二妞的心怦怦直跳,暗罵自己一句,真沒出息。
那位年輕婦人買好東西後,她就錯開了眼,低著頭用餘光注視著對麵的動靜,這會人真過來了,不由的有些緊張。
等兩人到了跟前,她趕緊笑臉相迎。
婦人倒是先開口問道,“這是什麽東西,以前沒見過呢?”
“這叫水晶糕。是我姥姥家那邊的點心,南邊的人都喜歡吃,跟咱們這邊的點心不太一樣,軟軟脆脆的。還有開胃的效用,最適合孩子,吃再多也不用當心克化不了”,邊說話邊戳了一小塊原味的遞給她,“你可以先試吃看看,吃著合適了,再買也不遲”,她又戳了一塊紅豆陷的遞給小男孩。
年輕婦人試吃過後,又看了看自家的兒子,小家夥已經吃眯了眼去。
“怎麽個賣法呢?”
“你吃的是原味的,一文錢兩塊,那種豆陷的,一文錢一塊,豆陷的味道要甜一些,你也嚐一嚐”,說完遞了一塊綠豆陷的給她。
婦人接過,品了一小口,就給了小男孩,“味道是不錯,隻是貴了些,這樣子的一塊也不大”,她瞟了一眼木盆裏的水晶糕,說到。
“一分錢一分貨,我娘說,在我姥姥家那邊,這樣大小的一塊,最少得要兩文錢呢,咱們這邊的人沒吃過,賣貴了也不好,才定下一半的價,已經是很便宜了”,看她的表情,應該是要買的,還價隻不過是一種習慣。
果然,婦人也沒做多大猶豫,要了兩塊原味的,兩塊紅豆陷的,兩塊綠豆陷的。
二妞用蒲葉給她包好,這次包出來的效果要好一些,賣出六塊糕點,收回五文錢。
做成了第一單生意,沒過會兒,又迎來買家,也是領著孩子上街的,試吃過後,買走了兩塊紅豆陷的。
水晶糕品相好,晶瑩剔透的,很吸引人的目光,吃起來爽滑可口,老少皆宜,品嚐過的人,基本上都會買個一兩塊的。
等快到響午的時候,三種水晶糕都所剩不多了,收到的錢交由二郎包管,他身上的錢袋子已是鼓鼓的。
“爹,娘,你們咋都來了”,說好了中午三郎回去拿午飯,順便給大郎那裏也送一趟,現在看見爹娘都來了,二妞很是驚喜。
薑氏很久沒出門了,這人山人海的,要不是丈夫護著,她還真擠不過來,臉上有些薄汗,“給你們送午飯來,賣的咋樣了。”
二妞接過裝吃食的籃子,把坐著的凳子讓出來,“娘,買的人不少,你瞅,盆子都快見底了,估計不多會就能賣完去”,她現在後悔為什麽不多買幾個盤子,都不過賣的。
三郎掀開籃子上蓋著的布,裏邊是煎餅,夾著雞蛋,正想伸手去抓,被二妞拍開。
“髒死了,用筷子”,對著正用手絹擦汗的薑氏,問道“娘,我大哥的飯呢?”
“等會就送過去,你先吃吧,都快涼了”,從家裏去官學,要路徑西市,就先給這三個孩子送過來了。
鄭大虎和薑氏稍作停留,把單獨用海碗裝的,給大郎的那一份拿出來,去了官學,等他們再回到西市,水晶糕也賣完了,正好收拾了東西,一道回家。
第次一共賣下一百二十六文錢,全家人都很興奮,摩拳擦掌,準備明天繼續。
次日是小集,人流量不大,生意自然是沒有昨天的好,這樣的情況也是早有預料的,隻做了昨天一小半的量拿出來,三人在西市裏蹲守了一天,還剩下十來塊,隻好拿回家自己吃了,這回賣了三十八文錢。
第三天依然是做了與第二天天差不多的量,倒是買了個精光。
三天裏賺了近二百文錢,已經是很不錯的收入,要是趕大集那天做得多些,還不止這個數,其他人都很滿意,隻是二妞心裏又生出了別樣的想法。
大集那天的情況,還是不錯的,可後來的兩天小集,卻是差強人意。
來他們這賣東西的,一般都是一塊兩塊的買,最多也不過就是七八塊,買回去都是自己嚐嚐鮮罷了。
糕點類的東西,要送禮時才是買得最多的,他們這麽個小攤子,吸引不了這樣的顧客,這些人隻會到糕點鋪裏買東西。
想把這樣的買家抓在手裏,必須要有鋪麵才成,自家開一個是不現實的,別說開店的資金問題,光是隻靠水晶糕一樣,是支持不了一個店鋪的,那麽就隻能借雞下蛋,放在別人的鋪子裏寄賣才行。
二妞把自己的想法當晚就跟鄭大虎和薑氏說了說,兩人都覺得有道理,次日響午,鄭大虎去西市領上二妞,到糕點鋪裏問詢。
茂山縣城裏有五家糕點鋪,其中三家同意他們寄賣,最大的那個鋪子的掌櫃,提出用八兩銀子買下水晶糕的方子,鄭大虎拒絕了,這是在家裏已經商量好的,掌櫃的又把價長到十五兩,他還是沒同意,借口說是家傳的老方子,不能賣與外人,掌櫃的隻得放棄。
寄賣是要等東西買出去後,才能結算的,五天清一次帳,賣下的錢按照四六分成,鋪子力得四成,鄭家得六成,二妞對這是不平,可也沒辦法,在糕點鋪裏寄賣的不隻是他們一家,都是這麽個規矩。
現在是一年中最熱的季節,做出來的糕點不能久放,水晶糕更是容易變質,每天最好送一回新鮮的過來,剛開始,也不知道能賣出多少,經過商議,最大的那家店鋪“一品齋”每個品種送三十塊,另外兩家每種送二十塊,賣不完的,在次日送貨的時候,由鄭家收回。
聯係好了寄賣的事情,兩人匆匆趕回家,鄭大虎要繼續幫著蓋房,二妞則回去做明天送去寄賣的水晶糕,二郎三郎還留在西市裏。
趕小集的人少,買水晶糕的人不多,現在又要供應寄賣的量,便決定等隻在大集那天,自家再去集市上賣。
頭一天,三家的水晶糕都沒賣完,鄭大虎把剩下的直接送給了掌櫃,過了幾日,情況好轉,“一品齋”最先提出要加大供給量,接著,另外兩家鋪子也開始加量。
水晶糕清爽冰涼,很適合夏秋時節吃,半個月後,“一品齋”每天最少能賣出兩百來塊,另外兩家,也能賣個八九十塊,鄭家每天拿到的分成就有近兩百文錢。
家裏的存下的葛根粉,自家吃是綽綽有餘,要是做成水晶糕來買,即使按現在每天的能賣出的數,也是支持不了多久,陳家的新房已經蓋好,鄭大虎就領著二郎他們去挖葛根,等都打成葛粉後,又進山去挖,順便也會抓些蛇魚回來。
鄭大虎身強力壯,葛粉的出產速度,自是不能同日而語。
鄭家的院子裏,西邊擺滿了甕缸,東邊全是涼曬葛粉的席子,隻留下行走的過道,雞是不能放養了,又沒時間抓蟲子挖野菜,喂糧食也不劃算,索性都殺了吃肉。
寄賣的量一天天增加,家裏又要做水晶糕,又要打葛粉,抽不出人手來,最後連大集也不再去。(未完待續)