此話一出口,別說我了,就連王阿三和蘇彥棋也吃了一驚,竟然很不相信似的,朝後退了一步。


    “怎麽了,怎麽了,什麽情況?”廚房門口被堵得嚴嚴實實,胡沁薇身段小巧,隻能踮了腳,從蘇彥棋肩膀與門框之間的縫隙朝內覷探,活像個八卦透頂的街邊大媽,“雙喜贏了嗎?讓我嚐嚐,讓我嚐一口!”


    我哪裏顧得上她,連忙從自己那碟紅燒肉裏揀了一塊塞進嘴裏。


    這……同平常的味道一模一樣啊!為了調味,我在五花肉入鍋之初加入了不少食用香料一起翻炒,雖然也是辛香四溢,但終究是借了旁味,烹飪技巧、手法、經驗……根本沒一樣能和莫先生相比。


    這老頭是怎麽了,莫非年齡大了,味覺退化?


    莫先生虛虛撫摸著下巴,臉上的神色變幻莫測,扭頭來對我道:“唐家丫頭,你一貫是這樣做紅燒肉的?”


    我莫名其妙地答應了一聲。


    他點頭歎道:“嗯……小小年紀,能做到這一步,的確不容易。來來,你們都來嚐嚐我們這兩道紅燒肉究竟有何不同。”


    室內其餘的蘇彥棋和王阿三皆是丈二和尚摸不著頭腦,盡管如此,仍是依言走過去,先後拿起了筷子。


    “唔……莫先生這道紅燒肉,甫一入口,牙齒輕輕一碰,表麵上的肉便軟爛化渣。可是,略作咀嚼,又能感覺到肉質的韌性,縫隙之中仿佛還有筋骨相連,再加上各種滋味調和得恰到好處,一嚐便知是出自名師之手。至於老板娘嘛……”王阿三的眉頭輕輕皺了皺。


    “我的又怎樣。趕緊說啊!”我催促道。


    話說,平常這10號私房菜館裏隻有我一個廚師,菜品沒有比較。我便從來也沒有危機感。可眼下,莫先生的廚藝明擺著遠高於我,簡直由不得我不緊張啊!


    王阿三怯怯地瞄了我一眼。似乎在猶豫該不該說,蘇彥棋看得著急。自己將兩個盤子奪過去各嚐了一口,接著他的話茬道:“王阿三對莫先生的評價我很同意。雙喜的廚藝自然也是不錯的,但若要論味道的融合,無疑是稍遜一籌。不過……這道青菜粉絲紅燒肉,在濃香之餘,又仿佛帶著幾縷清甜,似乎將附著在皮肉表麵的油膩通通化去了……雙喜。你在裏麵加了什麽?”


    莫先生頗為讚許地看了他一眼:“這位蘇先生的味覺倒也十分敏感。唐家丫頭,容我猜一猜,你在這道紅燒肉裏,是加入了‘六安瓜片’,可對?”


    我疑惑地點了點頭。之前說過了,這紅燒肉是我爸教給我的第一道菜,他曾經千叮嚀萬囑咐,無論用什麽配菜都不重要,最要緊的,就是一定要以‘六安瓜片’入味。這三年多以來。我一直謹遵他的教誨,從來不敢或忘。難道,有什麽問題?


    “茶葉?”胡沁薇被堵在外麵進不來,好不著急。蹦蹦跳跳地問道。


    “正是。”莫先生頷首微笑,“以茶葉煮肉,這並不是什麽新鮮法子。不管是烹調牛肉、豬肉還是羊肉,加入一星半點茶葉,在解油膩之餘,還能讓肉質更加容易軟爛。唐家丫頭的這道紅燒肉,不僅在烹煮之時加了茶葉,就連煮肉的水,也用的是茶湯代替。問題的關鍵,就在這‘六安瓜片’之上。”


    “為什麽?”我趕緊追問。


    “怎麽連你都不知道,莫非是誤打誤撞?”莫先生瞟了我一眼,“這‘六安瓜片’在綠茶之中尤以湯色清亮、味道甘醇出名。茶湯碧綠,味道先苦中清後甜,極是清爽,這一點,遠非其他綠茶可比。正因為如此,唐家丫頭的紅燒肉才令人特別覺得爽潔明淨。哼,小小年紀懂得用這一招,也算是用了心了。”


    我有點不好意思:“其……其實啊,我是從我爸那裏學來的,這一招多半是我爺爺的首創……”


    莫先生到了這時,卻顯得十分淡定:“無妨,不論如何,這菜是你做出來的,我輸了便是輸了,沒什麽大不了。今番見識到這一招,也不枉我跟王大哥來此走上一趟。唐家丫頭,你雖吊兒郎當的不著調,但據我從旁觀察,在廚藝方麵,尚算薄有天賦,千萬別糟蹋了。那瓶子蒔蘿子粉,你隻管拿去,若用完了今後還想要,讓王大哥來跟我說一聲就行。”


    我本以為這次遇上他,恐怕是要給纏上了,沒想到他居然這麽痛痛快快便認輸,心裏有點不好意思,衝他笑了一笑,道:“沒……三毛你也別這麽說。我知道你的廚藝精絕,我根本趕不上你,這次也隻不過是從我爺爺和父親那裏得來的便宜。要不,咱們幹脆就不論輸贏罷了,反正……”


    “不要叫我三毛!”莫先生臉色一黑,攥緊拳頭吼道,“要說多少次你才記得住?老子縱橫廚壇二十餘年,要是從今以後落下個輸不起的名聲,豈不是晚節不保?那蒔蘿子粉我讓你拿著你就拿著,少羅唕!”


    說著,又轉向王阿三:“王大哥,今天來這一趟,我當真是收獲頗豐,還得多謝你才是。時候不早,咱們也該告辭了,你……”


    “王阿三不準走!”我心裏還記掛著方才他們二人鬼鬼祟祟議論的事,心心念念想要從他嘴裏套出點風聲,於是大喝一聲,跳過去拽住了他的袖子。


    王阿三避之不及,迅速拂開我的手,賠著笑道:“老板娘,這天色也不早了,您還不趕緊歇著?我今日原本就出來的匆忙,陰間還有一些未竟之事,再過一個多鍾頭,也就該天明了,料想今夜應是太平,我還是先回去,明晚一定準時前來!”


    我看他的架勢,分明是打定了主意不願跟我周旋。如他話哉,明晚他又不是不來了,我還有大把的時間慢慢嚴刑逼供。再說,我實在不相信,蘇彥棋這樣一個大活人,跟他們之間會有什麽了不得的瓜葛。


    我低頭想了想,也就鬆開了他,拿起桌上那瓶蒔蘿子粉,美滋滋地往臥室裏走。


    在離開之前,莫先生回頭朝屋內看了一眼。他並沒有瞧向我,那雙銳利的眼睛,一眨也不眨,直勾勾地看著蘇彥棋的臉。


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    我萬萬沒想到,自己的如意算盤最終還是落了空。


    第二天晚上11點過,我家的窗玻璃一如既往地被敲響了,隻是當我走過去打開窗,卻發現外麵的那個人並非王阿三,竟然是時桐。


    “喲,真是稀客哎,時大人你成天價嚷嚷著忙,今日怎麽會有空光臨寒舍?來找你女朋友的?”時桐在我麵前老是一副畏畏縮縮的樣,讓我每次一見他,就忍不住想捉弄,當下便攔住了窗戶,不準他進來。


    時桐全身吊在窗台上,進也不是退也不是,一臉無可奈何的笑:“雙……雙喜,別鬧了,你先讓我進去行不行?下午王阿三來找過我,說今晚有很重要的事,不能來保護你,把任務交給常衛他們又不放心,求了我半天我才答應。你要是不讓我進去,我可走了啊!”


    “嘿,你還敢威脅我了?”我老實不客氣地往他腦袋上使勁拍了一掌,“唬誰呢?你那可愛漂亮的女朋友就住在我家,你最好對我尊敬一點,要不然,我就像容嬤嬤那樣天天用針紮她!”


    時桐不寒而栗地抖了抖肩膀,朝室內一探,正好瞧見胡沁薇從客廳內走過,立即跟見著救星似的大聲呼叫:“沁薇,你快……快幫幫我啊!”


    後者慢騰騰走過來,朝他臉上看了看,又和我對視一眼,笑嘻嘻道:“這是雙喜的家,我有什麽資格放你進來?讓我想想啊……你好像已經有一個多星期沒出現了,誰知道你跑去了哪裏鬼混?”


    “沒有,我沒有!”時桐急得都要瘋了,大聲分辯道,“我最近真的忙得很哪!要不是……要不是昨晚王阿三來找我,說……唉,算了,反正你們相信我好不好?”


    我實在也沒什麽心思和他計較,身子略朝旁邊讓了讓,將他放了進來。


    誰知這個狗東西,一進屋竟直奔大門口,打開門就衝了出去。


    “上哪?!”胡沁薇兩三步撲過去,揪住他的耳朵就罵,“真是越來越膽大,好久沒揍你了,皮癢癢了?”


    時桐連連告饒:“好沁薇,你鬆開手,我等下回來一定認罰!我們陰司最近來了個賣相機的新鬼,手裏有不少好東西,許多鬼差都被勾起了興趣,我也買了一台,隻是……技術差得很。蘇彥棋不是專業攝影師嗎?我想去跟他學兩手,你……”話還沒說完,就一把將胡沁薇推開了,那力氣之大,竟將自己的女朋友推得一個踉蹌,轉身便跑了個沒影。


    我的心猛地往下一沉。不對……這事情不對了……


    時桐這人向來老實,可如今,他卻當著我和胡沁薇的麵,說了一個漏洞百出的謊話。鬼學拍照?這不是搞笑嗎!我就不相信,一個連實體都沒有的靈魂,還能出現在照片上麵!難道,蘇彥棋真的惹上了麻煩?


    昨晚,莫先生看他的眼神如此古怪;王阿三欲言又止,今天幹脆稱忙避開;就連時桐,也第一時間跑去找他……究竟什麽地方出了問題?


    我無法將這些事情理個清楚,一種不祥的預感在腦袋裏不斷升騰,越來越濃厚,整顆心掉進了一團迷霧當中。


    正思索不定,大門之外突然傳來一聲呼叫。


    “哈,小爺我得勝返朝啦!”(未完待續)

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