拉著狗蛋兒走出飯鋪，回頭看著飯鋪上麵的門匾上刻著的字“食為天”的招牌。
民以食為天，素香覺得這飯鋪的名字取得真好。看著絡繹不絕的食客進進出出，素香也打著心裏的小算盤，有了這小買賣，就可以多攢點錢了。有了錢，除去簡單的生活必須外，計劃著狗蛋兒去學堂的事情。
不求他能夠高中科舉，隻願意他能多懂點東西。
“狗蛋兒，餓不？”素香摸著狗蛋兒的腦袋，狗蛋兒搖了搖頭，眼睛卻瞧著那挑著擔子賣擔兒麵的老頭，一雙黑眼睛流露出饞光。
“不餓就走啦。”素香故意牽著狗蛋兒的手，提高聲貝喊著，腳也朝回家的方向挪去。
狗蛋兒默不作聲得跟在後麵。素香心想狗蛋兒到底是想吃的，可能想著掙錢不容易，昨天晚上跟自己忙活到二更，天還未亮，又趕路。
別家的孩子雖然也幹農活，但是同時也早早的斜跨著布包，上學堂去了。
讓狗蛋兒意外的，阿姐卻將自己帶到了賣擔擔兒麵的麵前，向挑擔的老頭兒來了一碗擔擔兒麵。
“一碗擔擔兒麵！馬上就來！”老頭兒吆喝了一聲，就忙活起來。
幾個圍著的小孩兒聽這吆喝聲，也拍著手學著喊：“一碗擔擔兒麵！馬上就來！”
老頭兒也不生氣，依舊是笑嗬嗬的，將擔子放下來，擔子倆邊各有一個銅鍋，揭開蓋著的紅漆木製蓋子，為了防止熱氣跑出去，蓋子裏側還用濕布裹著。
銅鍋裏的熱湯裏是細寬的麵條，隻見老大爺用特製的長筷子挑起一筷子的麵條，鋪在白瓷寬口碗上，接著再鋪上一層碎芽菜肉末，最後撒上些許的花生碎末和切得細細的蔥花。
一碗熱騰騰，量少質精，清清爽爽的擔擔兒麵放在了狗蛋兒的手中，狗蛋兒小心翼翼得端著，唯恐灑了一些湯水，浪費了這小美味。
就著小木板凳坐下，狗蛋兒呼啦啦地吃起來，麵條下麵的紅油辣椒也被翻了出來，狗蛋兒吃的又辣又香。額頭上也冒了細細的汗水出來。
“慢點吃。”素香說著。
狗蛋兒也不回話，專心致誌的解決這碗麵，素香看著，心裏不知道為何發酸，想起自己小時候的時候，玩伴兒每逢逢場天，都會跟著爸爸媽媽的手去集市趕集，說著今天去市集上爸爸媽媽買了冰糖葫蘆，說去吃了大肉餡包子了。
素香也想，可惜自己沒有爸爸和媽媽。有時候跟著別人去趕集，自己也不敢說要什麽，別人問，自己也乖巧的搖了搖頭。
所以讀紅樓夢的時候，素香最愛的是林黛玉，別人都道她小心尖酸刻薄。(.)隻有相同的經曆才看懂那份心酸與無奈。
看著狗蛋兒，素香心裏滿滿的開心，不會讓狗蛋兒過得如自己般，小心翼翼的做人，獨自體會那寄居人籬下的悲哀。
“阿姐，你不要一碗麽？”狗蛋兒將埋在碗裏的頭抬起來問道。
素香搖了搖頭，輕聲道：“阿姐不餓，你吃好，一會兒還趕路回去呢。”
狗蛋兒點了點頭，將碗裏的麵吃得幹幹淨淨，連碎末的調料也不放過，一舔，通通放到了肚子裏。
素香付了五文錢的麵錢，又買了一罐鹽，這鹽需到官方設置的鹽行去買。買了一罐鹽，就花去了倆百文。
看著方巾裏躺著碎碎的幾十文，素香搖了搖頭，這官方壟斷的東西就是貴，無論在古代還是在現代。可是這鹽又不得不買，再有好手藝，再有好食材，這鹽必不可少。
“豈是聞韶解忘味，爾來三月食無鹽”蘇東坡不也是說吃飯時菜裏如果不放點鹽，即使山珍海味也如同嚼蠟。
看著賣小飾品的貨郎，素香也有點心動，頭上挽著雙掛髻。說起這發式樣，素香還真不知道，自己之前知道這有講究的。還是托莫大娘幫忙梳理的。
這雙掛髻未婚少女才能梳理的。
可惜素香的發髻上是一片黑，沒有任何頭飾。素香看著那貨郎挑著裏麵的釵子，有木製的，上麵精巧的刻著小花。也有看起來好像是銀製的，單一比較起來，銀製的要好看些，紋路上刻著的是白玉蘭，上麵掉著一小串珠花。
素香覺得，插在發髻上，走起路來，搖曳著，肯定要生花的。
翻看了幾下首飾，素香猶豫了片刻，還是抱歉地朝貨郎笑了一下。拉著狗蛋兒的手離開了。
“阿姐，不要嗎？阿姐帶起來肯定很好看的。”狗蛋兒不明就裏的問道。
素香搖了搖頭說道：“先把狗蛋兒的學堂費攢夠了，等狗蛋兒有出息了，讓狗蛋兒給阿姐買。”
狗蛋兒下保證書似地點了點頭，一臉嚴肅地說道：“姐，狗蛋兒會給阿姐買的。”
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
回去的路，已經是正下午了，太陽也朝西邊偏了下。斜照著這山水，拉長了素香和狗蛋兒的身影。
方才在集市上逗留了好一會兒，這次收獲也蠻多的。
一罐鹽，那是日常用的；一包綠豆糕，用暗深黃色的牛皮紙包著，那是素香幫院落後麵的王阿婆帶的，她的唯一的兒子充軍去了，一偶爾有家書寄送回來。平常就王阿婆一個人。
平時看起來還利索點的王阿婆大概也是老了，說生病就生病了，偶爾拄著拐杖，看見素香，便念叨著這城裏“文齋坊“的綠豆糕。
那糕點鋪裏的糕點，就屬這綠豆糕最好吃。那鋪麵的掌櫃是從蘇杭那邊來的，做得糕點是蘇式的。比起普通的糕點，同樣都有鬆軟的感覺，但是多了細膩的味道。
而且加了很多料，有青紅絲、核桃仁、桔餅等佐料，多味並重。
“鮮爽爽口。”這是王阿婆對這蘇式綠豆糕的評價。
素香想，是不是人老了，就真得如同孩子般，惦記著零食。後來素香才知道自己錯了，原來阿婆的兒子在未充軍前，每次趕集，總會帶些糕點回來。
兒子充了軍，才去的時候還會偶爾有家書寄回，現在越來越少。到現在也沒有了音信。
素香才明了，王阿婆想念的不是那綠豆糕，而是那綠豆糕帶著她的想念。每輕咬一口，是否會遙想起遠方的親人。
就如同中秋節般，抬頭看明月，卻在憶那同一片月亮光下的遠方故人，你可是同我一樣，將滿心的思念都糅合在這月餅之中。
有時候，吃的不味道，而是一種思緒。那是濃濃的思念哀愁，淡淡，徐徐，縈繞在美味中。
民以食為天，素香覺得這飯鋪的名字取得真好。看著絡繹不絕的食客進進出出，素香也打著心裏的小算盤，有了這小買賣，就可以多攢點錢了。有了錢，除去簡單的生活必須外，計劃著狗蛋兒去學堂的事情。
不求他能夠高中科舉，隻願意他能多懂點東西。
“狗蛋兒，餓不？”素香摸著狗蛋兒的腦袋，狗蛋兒搖了搖頭，眼睛卻瞧著那挑著擔子賣擔兒麵的老頭，一雙黑眼睛流露出饞光。
“不餓就走啦。”素香故意牽著狗蛋兒的手，提高聲貝喊著，腳也朝回家的方向挪去。
狗蛋兒默不作聲得跟在後麵。素香心想狗蛋兒到底是想吃的，可能想著掙錢不容易，昨天晚上跟自己忙活到二更，天還未亮，又趕路。
別家的孩子雖然也幹農活，但是同時也早早的斜跨著布包，上學堂去了。
讓狗蛋兒意外的，阿姐卻將自己帶到了賣擔擔兒麵的麵前，向挑擔的老頭兒來了一碗擔擔兒麵。
“一碗擔擔兒麵！馬上就來！”老頭兒吆喝了一聲，就忙活起來。
幾個圍著的小孩兒聽這吆喝聲，也拍著手學著喊：“一碗擔擔兒麵！馬上就來！”
老頭兒也不生氣，依舊是笑嗬嗬的，將擔子放下來，擔子倆邊各有一個銅鍋，揭開蓋著的紅漆木製蓋子，為了防止熱氣跑出去，蓋子裏側還用濕布裹著。
銅鍋裏的熱湯裏是細寬的麵條，隻見老大爺用特製的長筷子挑起一筷子的麵條，鋪在白瓷寬口碗上，接著再鋪上一層碎芽菜肉末，最後撒上些許的花生碎末和切得細細的蔥花。
一碗熱騰騰，量少質精，清清爽爽的擔擔兒麵放在了狗蛋兒的手中，狗蛋兒小心翼翼得端著，唯恐灑了一些湯水，浪費了這小美味。
就著小木板凳坐下，狗蛋兒呼啦啦地吃起來，麵條下麵的紅油辣椒也被翻了出來，狗蛋兒吃的又辣又香。額頭上也冒了細細的汗水出來。
“慢點吃。”素香說著。
狗蛋兒也不回話，專心致誌的解決這碗麵，素香看著，心裏不知道為何發酸，想起自己小時候的時候，玩伴兒每逢逢場天，都會跟著爸爸媽媽的手去集市趕集，說著今天去市集上爸爸媽媽買了冰糖葫蘆，說去吃了大肉餡包子了。
素香也想，可惜自己沒有爸爸和媽媽。有時候跟著別人去趕集，自己也不敢說要什麽，別人問，自己也乖巧的搖了搖頭。
所以讀紅樓夢的時候，素香最愛的是林黛玉，別人都道她小心尖酸刻薄。(.)隻有相同的經曆才看懂那份心酸與無奈。
看著狗蛋兒，素香心裏滿滿的開心，不會讓狗蛋兒過得如自己般，小心翼翼的做人，獨自體會那寄居人籬下的悲哀。
“阿姐，你不要一碗麽？”狗蛋兒將埋在碗裏的頭抬起來問道。
素香搖了搖頭，輕聲道：“阿姐不餓，你吃好，一會兒還趕路回去呢。”
狗蛋兒點了點頭，將碗裏的麵吃得幹幹淨淨，連碎末的調料也不放過，一舔，通通放到了肚子裏。
素香付了五文錢的麵錢，又買了一罐鹽，這鹽需到官方設置的鹽行去買。買了一罐鹽，就花去了倆百文。
看著方巾裏躺著碎碎的幾十文，素香搖了搖頭，這官方壟斷的東西就是貴，無論在古代還是在現代。可是這鹽又不得不買，再有好手藝，再有好食材，這鹽必不可少。
“豈是聞韶解忘味，爾來三月食無鹽”蘇東坡不也是說吃飯時菜裏如果不放點鹽，即使山珍海味也如同嚼蠟。
看著賣小飾品的貨郎，素香也有點心動，頭上挽著雙掛髻。說起這發式樣，素香還真不知道，自己之前知道這有講究的。還是托莫大娘幫忙梳理的。
這雙掛髻未婚少女才能梳理的。
可惜素香的發髻上是一片黑，沒有任何頭飾。素香看著那貨郎挑著裏麵的釵子，有木製的，上麵精巧的刻著小花。也有看起來好像是銀製的，單一比較起來，銀製的要好看些，紋路上刻著的是白玉蘭，上麵掉著一小串珠花。
素香覺得，插在發髻上，走起路來，搖曳著，肯定要生花的。
翻看了幾下首飾，素香猶豫了片刻，還是抱歉地朝貨郎笑了一下。拉著狗蛋兒的手離開了。
“阿姐，不要嗎？阿姐帶起來肯定很好看的。”狗蛋兒不明就裏的問道。
素香搖了搖頭說道：“先把狗蛋兒的學堂費攢夠了，等狗蛋兒有出息了，讓狗蛋兒給阿姐買。”
狗蛋兒下保證書似地點了點頭，一臉嚴肅地說道：“姐，狗蛋兒會給阿姐買的。”
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回去的路，已經是正下午了，太陽也朝西邊偏了下。斜照著這山水，拉長了素香和狗蛋兒的身影。
方才在集市上逗留了好一會兒，這次收獲也蠻多的。
一罐鹽，那是日常用的；一包綠豆糕，用暗深黃色的牛皮紙包著，那是素香幫院落後麵的王阿婆帶的，她的唯一的兒子充軍去了，一偶爾有家書寄送回來。平常就王阿婆一個人。
平時看起來還利索點的王阿婆大概也是老了，說生病就生病了，偶爾拄著拐杖，看見素香，便念叨著這城裏“文齋坊“的綠豆糕。
那糕點鋪裏的糕點，就屬這綠豆糕最好吃。那鋪麵的掌櫃是從蘇杭那邊來的，做得糕點是蘇式的。比起普通的糕點，同樣都有鬆軟的感覺，但是多了細膩的味道。
而且加了很多料，有青紅絲、核桃仁、桔餅等佐料，多味並重。
“鮮爽爽口。”這是王阿婆對這蘇式綠豆糕的評價。
素香想，是不是人老了，就真得如同孩子般，惦記著零食。後來素香才知道自己錯了，原來阿婆的兒子在未充軍前，每次趕集，總會帶些糕點回來。
兒子充了軍，才去的時候還會偶爾有家書寄回，現在越來越少。到現在也沒有了音信。
素香才明了，王阿婆想念的不是那綠豆糕，而是那綠豆糕帶著她的想念。每輕咬一口，是否會遙想起遠方的親人。
就如同中秋節般，抬頭看明月，卻在憶那同一片月亮光下的遠方故人，你可是同我一樣，將滿心的思念都糅合在這月餅之中。
有時候，吃的不味道，而是一種思緒。那是濃濃的思念哀愁，淡淡，徐徐，縈繞在美味中。