程維哲這間茶鋪，並沒有請手藝十分過硬的大廚。但是做白案的茶點師傅家常菜還是十分了得，程維哲不想回家的時候，多半就在茶鋪裏湊活著吃。
今日為了給楊中元父子倆接風，程維哲特地跟師傅商量了四菜一湯。大多都是楊中元幼時喜歡吃的東西。
一盆板栗雞，一碗八寶燒鴨，一碟清蒸鱸魚，一道回鍋肉，再加上絲瓜青豆臘肉湯，一頓接風宴倒也像模像樣。
茶點師傅做菜偏甜一些，也不太夠辣，賣相也不是極出眾。但是楊中元一看到這桌菜，就不由自主紅了眼睛。
見兒子盯著菜色好半天沒講話，周泉旭不由歎道：“小哲，你有心了，這麽多年，還記得小元愛吃什麽。”
程維哲給楊中元和周泉旭一人夾了一塊雞肉，這才舉起茶杯：“我們一同長大，我不記得，要誰來記得呢？泉叔身體不好，我們這頓便以茶代酒，一起喝一杯吧。”
周泉旭在桌子下麵拍拍兒子的手，跟著舉起茶杯：“你這裏的茶自然是頂好的，今日泉叔可有口福了。”
“謝謝你。”等到父親話音落下，楊中元才深吸口氣，同程維哲碰了碰杯。
程維哲沒在講什麽，隻是笑著喝下那杯茶，然後催促著父子倆使勁吃菜。
楊中元小時候吃飯十分各色，不喜歡的是從來不吃的，每頓飯都是挑三揀四，吃的並不多。所以這次程維哲雖然為了好看特地多做了些，但也打著吃不完晚上繼續吃的主意。
隻是沒想到長大後的楊中元這樣生猛，隻看他風掃殘雲般片刻就吃下半碗飯去，速度簡直快得嚇人。
程維哲和周泉旭驚呆了，紛紛停下筷子，呆愣愣看他吃。
楊中元吃得開心，半碗飯下去正想喝口茶潤潤嗓子，卻發現另外兩個都不吃不喝隻盯著他看。他這才意識到自己剛才的樣子有些太過奇怪，一張臉登時紅成燈籠，好半天才解釋道：“我現在，吃得多……你們都別看我，快吃吧。”
“哦。”程維哲和周泉旭對視一眼，這才回過神來，默默吃起了飯。
一時之間，氣氛竟有些沉悶起來，楊中元漸漸放慢了吃飯的速度，費盡腦筋想找個話題聊聊。
也不知是父子間的心靈感應，還是周泉旭真的想問這個問題，楊中元自己還未講話，便聽父親道：“小哲，你跟小元同歲，如今也二十有四了，家裏給你操辦親事沒？”
不約而同的，程維哲和楊中元捏著筷子的手都頓了頓，半響片刻後程維哲道：“泉叔，你也知道我還在給我爹守孝，親事……並不著急。”
他這麽一說，周泉旭才想起來，道：“你也倒是姻緣坎坷，十四歲束發之後，兩位爺爺相繼過世，這孝一守就是六七年，好容易二十來歲終於出了孝，你爹突然又沒了，唉。”
聽了爹爹的話，楊中元不知怎麽地心裏竟然鬆了一鬆，他低頭扒著飯，努力把那些異樣的情緒壓在心底。
想起早亡的爹爹，程維哲臉色黯然下來：“我爹這一輩子，實在太短了，我還沒來得及盡孝，他就離我而去，我實在是……”
說到後來，程維哲幾乎有些哽咽，爹爹雖然三年前便過世，但那時的所有事情都仿佛就發生在昨日，叫他忘也忘不掉，徒生煎熬。
見他這樣難過，周泉旭馬上便安慰一句：“你爹是個頂好的人，以前就對小元特別好，對我也十分照顧，我們父子倆都很感謝他。”
當年的事情，小一輩並不太清楚，可他卻是知道的。周泉旭向來是個有一說一有二說二的人，因此心裏便對和善英武的林少峰更有好感，對於程維哲的父親程赫，更多的則是厭惡了。
楊中元少時離家，對程家的事情並不是太清楚，在程家所有人裏，隻有程維哲的爹林少峰他最為熟悉，而對他父親，則幾乎毫無印象。
他隻隱約記得程赫是個讀書人，苦讀十幾年，最終還是隻考上了秀才，再多的便沒了。
桌上氣氛一時越發沉悶，楊中元見程維哲隻顧著發呆，忙道：“阿哲，我這開鋪子也匆忙，招牌還沒來得及做，不如你幫我寫一幅大字吧。”
程維哲回過神來，輕輕吸了口氣，緩緩才說：“哦？行，我的字你要是看的上眼，寫多少都行。”
楊中元衝他笑笑，在桌子底下拉了拉父親的手，又說：“真是太謝謝你了，回頭你要是懶得做飯，便找我吃就是了，我的手藝，保準好。”
知道他不會說自己是跟誰學的，程維哲也沒問他手藝到底如何好，隻是點點頭，算是應了下來。
程維哲這會兒顯得高興了些，見楊中元已經吃完一碗飯，便起身又給他添了一碗：“泉叔，您別光考慮我了，小元不也到了歲數嗎？”
話題一轉到楊中元身上，他就不說話了。周泉旭臉色白了白，末了還是道：“小元身體不好，我們如今也居無定所，定以後做好了房子，再說也不遲。”
他這話裏話外，竟是不打算現在給楊中元說親了。程維哲十分詫異，卻看了父子兩個臉色都不好，便沒有繼續問下去。
以他們如今的年紀，許多人家都早早成親有了孩子，他們兩個拖到現在，程維哲是因為一直守孝，楊中元的理由，卻一定不是這個。
但緣分之事，合該天注定，急也急不得。既然周泉旭不著急，那他們父子倆就這樣過下去，也未嚐不可。
周泉旭和程維哲本就很會講話，加上楊中元在外曆練好些年，所以之後氣氛還算融洽。三個人開開心心吃了一頓接風宴，楊中元把爹爹送回家裏，又揣了一快質地普通的藤黃幌子回到茶鋪。
他們午膳吃的時間有些長了，這個時候許多雪塔巷的百姓們剛巧醒了午覺，三三兩兩圍坐在茶館裏喝茶嗑瓜子聽書。
夏日天氣炎熱，茶鋪子四麵通風，最便宜的大蓋碗茶也不過五個銅板一杯，瓜子五個銅板一把，隻要十文錢，便能消磨一下午時光，倒是難得的消暑好去處。
這一段日子楊中元進出茶鋪好幾次了，老客都認得他是小老板的弟弟，因此這會兒見他來，都打趣道：“楊老弟，又來找你哥哥哦。”
他們這話講得忒有些曖昧，但楊中元卻絲毫沒有生氣，還笑著同他們拱手道：“老幾位，過幾日隔壁我那間麵鋪也要開張，幾位若是喜歡吃麵，便去賞個臉，您幾位都是這裏的老顧客，到時我請幾位吃個草茶午飯，都是行的。”
他這一句話，不僅給了程維哲麵子，也給了那幾個老顧客裏子，話音剛落下，便有其他熟客跟著起哄，說要一起去蹭碗麵吃。
楊中元笑眯眯一一應了，這才轉身要往後院走去。
卻不料他剛一轉身，便看到程維哲正靠在門邊，似笑非笑瞅著他瞧。
楊中元本不想叫他看到自己如此市儈的一麵，可他就住茶鋪隔壁，每日抬頭不見低頭見的，佯裝下去到底不好做生意。如今叫程維哲瞧了，便也隻是尷尬笑笑，就此揭過。
“待會兒你可有其他事忙？”楊中元跟他一同往後麵走，邊走邊問。
程維哲幫他推開後屋的門，笑著說：“我就這一間鋪子要管，哪裏有那麽多事情？你要去哪裏？”
楊中元見他已經準備好了筆墨紙硯，忙把那個不長不短的幌子平鋪在書桌上。這屋子大多是程維哲吃飯算賬時用，所以筆墨倒也齊全。
程維哲把放在書桌上的墨盒打開，裏麵整齊擺了三根用了大半的墨條：“我這裏有鬆墨、衢墨與嶺南香，你要用哪一種？”
衢墨是衢州出產的名墨，墨色黑亮均勻，是落款題詩最好的墨。而嶺南香則是嶺南一地盛產的香墨，墨色雖然淺淡，卻有陣陣綿香撲鼻。鬆墨就是最普通的墨，顏色很深，吃墨也重，雖說並不名貴，卻偏巧適合寫幌子。
楊中元見他竟還有嶺南香這等好物，不由拿起來把玩片刻，才有些依依不舍放下來：“就用鬆墨便是了，這幌子也用不了多久，能讓人遠遠敲清楚便是了。”
“這還不簡單，我給你寫大些，絕對能一眼便看到。說吧，你給鋪子起了什麽名？”程維哲把那塊鬆墨取出盒子，放在硯台上細細磨了起來。
楊中元想也未想，張嘴便說：“那就請小程老板，給我寫一個大大的‘麵’字吧。就是銀絲麵的麵。”
程維哲一愣，片刻之後便笑了起來：“真有你的風格，妙哉！妙哉！”
“這鋪子地方小，也放不下幾張桌，我一個人要做飯洗碗上菜的，做麵食倒還忙得過來，我也不求別的，能養活我們父子倆便成了。”楊中元站在桌邊，低頭認真看著程維哲在紙上練寫的字體。
程維哲自幼敏而好學，一手書法總是能博得學堂老師讚許，他不僅會書本皆用的楷體，就連狂草與顏體也有涉獵，雖說十幾年未見，如今程維哲也當起了茶鋪老板，但楊中元卻毫無理由便篤定，他的書法，肯定比幼時好上許多。
果然，程維哲一口氣給他寫了五六種筆法的麵字，一手筆墨飄逸灑脫，頗有大家之風。
楊中元端詳半天，最終選了一個看起來最灑脫的狂草，這個字雖說程維哲寫得大氣非凡，卻也讓人能一眼看出便是個“麵”字，一星半點都不會認錯。
“你的字寫得就是好，就這一個吧。”
今日為了給楊中元父子倆接風，程維哲特地跟師傅商量了四菜一湯。大多都是楊中元幼時喜歡吃的東西。
一盆板栗雞，一碗八寶燒鴨，一碟清蒸鱸魚，一道回鍋肉，再加上絲瓜青豆臘肉湯，一頓接風宴倒也像模像樣。
茶點師傅做菜偏甜一些，也不太夠辣，賣相也不是極出眾。但是楊中元一看到這桌菜，就不由自主紅了眼睛。
見兒子盯著菜色好半天沒講話，周泉旭不由歎道：“小哲，你有心了，這麽多年，還記得小元愛吃什麽。”
程維哲給楊中元和周泉旭一人夾了一塊雞肉，這才舉起茶杯：“我們一同長大，我不記得，要誰來記得呢？泉叔身體不好，我們這頓便以茶代酒，一起喝一杯吧。”
周泉旭在桌子下麵拍拍兒子的手，跟著舉起茶杯：“你這裏的茶自然是頂好的，今日泉叔可有口福了。”
“謝謝你。”等到父親話音落下，楊中元才深吸口氣，同程維哲碰了碰杯。
程維哲沒在講什麽，隻是笑著喝下那杯茶，然後催促著父子倆使勁吃菜。
楊中元小時候吃飯十分各色，不喜歡的是從來不吃的，每頓飯都是挑三揀四，吃的並不多。所以這次程維哲雖然為了好看特地多做了些，但也打著吃不完晚上繼續吃的主意。
隻是沒想到長大後的楊中元這樣生猛，隻看他風掃殘雲般片刻就吃下半碗飯去，速度簡直快得嚇人。
程維哲和周泉旭驚呆了，紛紛停下筷子，呆愣愣看他吃。
楊中元吃得開心，半碗飯下去正想喝口茶潤潤嗓子，卻發現另外兩個都不吃不喝隻盯著他看。他這才意識到自己剛才的樣子有些太過奇怪，一張臉登時紅成燈籠，好半天才解釋道：“我現在，吃得多……你們都別看我，快吃吧。”
“哦。”程維哲和周泉旭對視一眼，這才回過神來，默默吃起了飯。
一時之間，氣氛竟有些沉悶起來，楊中元漸漸放慢了吃飯的速度，費盡腦筋想找個話題聊聊。
也不知是父子間的心靈感應，還是周泉旭真的想問這個問題，楊中元自己還未講話，便聽父親道：“小哲，你跟小元同歲，如今也二十有四了，家裏給你操辦親事沒？”
不約而同的，程維哲和楊中元捏著筷子的手都頓了頓，半響片刻後程維哲道：“泉叔，你也知道我還在給我爹守孝，親事……並不著急。”
他這麽一說，周泉旭才想起來，道：“你也倒是姻緣坎坷，十四歲束發之後，兩位爺爺相繼過世，這孝一守就是六七年，好容易二十來歲終於出了孝，你爹突然又沒了，唉。”
聽了爹爹的話，楊中元不知怎麽地心裏竟然鬆了一鬆，他低頭扒著飯，努力把那些異樣的情緒壓在心底。
想起早亡的爹爹，程維哲臉色黯然下來：“我爹這一輩子，實在太短了，我還沒來得及盡孝，他就離我而去，我實在是……”
說到後來，程維哲幾乎有些哽咽，爹爹雖然三年前便過世，但那時的所有事情都仿佛就發生在昨日，叫他忘也忘不掉，徒生煎熬。
見他這樣難過，周泉旭馬上便安慰一句：“你爹是個頂好的人，以前就對小元特別好，對我也十分照顧，我們父子倆都很感謝他。”
當年的事情，小一輩並不太清楚，可他卻是知道的。周泉旭向來是個有一說一有二說二的人，因此心裏便對和善英武的林少峰更有好感，對於程維哲的父親程赫，更多的則是厭惡了。
楊中元少時離家，對程家的事情並不是太清楚，在程家所有人裏，隻有程維哲的爹林少峰他最為熟悉，而對他父親，則幾乎毫無印象。
他隻隱約記得程赫是個讀書人，苦讀十幾年，最終還是隻考上了秀才，再多的便沒了。
桌上氣氛一時越發沉悶，楊中元見程維哲隻顧著發呆，忙道：“阿哲，我這開鋪子也匆忙，招牌還沒來得及做，不如你幫我寫一幅大字吧。”
程維哲回過神來，輕輕吸了口氣，緩緩才說：“哦？行，我的字你要是看的上眼，寫多少都行。”
楊中元衝他笑笑，在桌子底下拉了拉父親的手，又說：“真是太謝謝你了，回頭你要是懶得做飯，便找我吃就是了，我的手藝，保準好。”
知道他不會說自己是跟誰學的，程維哲也沒問他手藝到底如何好，隻是點點頭，算是應了下來。
程維哲這會兒顯得高興了些，見楊中元已經吃完一碗飯，便起身又給他添了一碗：“泉叔，您別光考慮我了，小元不也到了歲數嗎？”
話題一轉到楊中元身上，他就不說話了。周泉旭臉色白了白，末了還是道：“小元身體不好，我們如今也居無定所，定以後做好了房子，再說也不遲。”
他這話裏話外，竟是不打算現在給楊中元說親了。程維哲十分詫異，卻看了父子兩個臉色都不好，便沒有繼續問下去。
以他們如今的年紀，許多人家都早早成親有了孩子，他們兩個拖到現在，程維哲是因為一直守孝，楊中元的理由，卻一定不是這個。
但緣分之事，合該天注定，急也急不得。既然周泉旭不著急，那他們父子倆就這樣過下去，也未嚐不可。
周泉旭和程維哲本就很會講話，加上楊中元在外曆練好些年，所以之後氣氛還算融洽。三個人開開心心吃了一頓接風宴，楊中元把爹爹送回家裏，又揣了一快質地普通的藤黃幌子回到茶鋪。
他們午膳吃的時間有些長了，這個時候許多雪塔巷的百姓們剛巧醒了午覺，三三兩兩圍坐在茶館裏喝茶嗑瓜子聽書。
夏日天氣炎熱，茶鋪子四麵通風，最便宜的大蓋碗茶也不過五個銅板一杯，瓜子五個銅板一把，隻要十文錢，便能消磨一下午時光，倒是難得的消暑好去處。
這一段日子楊中元進出茶鋪好幾次了，老客都認得他是小老板的弟弟，因此這會兒見他來，都打趣道：“楊老弟，又來找你哥哥哦。”
他們這話講得忒有些曖昧，但楊中元卻絲毫沒有生氣，還笑著同他們拱手道：“老幾位，過幾日隔壁我那間麵鋪也要開張，幾位若是喜歡吃麵，便去賞個臉，您幾位都是這裏的老顧客，到時我請幾位吃個草茶午飯，都是行的。”
他這一句話，不僅給了程維哲麵子，也給了那幾個老顧客裏子，話音剛落下，便有其他熟客跟著起哄，說要一起去蹭碗麵吃。
楊中元笑眯眯一一應了，這才轉身要往後院走去。
卻不料他剛一轉身，便看到程維哲正靠在門邊，似笑非笑瞅著他瞧。
楊中元本不想叫他看到自己如此市儈的一麵，可他就住茶鋪隔壁，每日抬頭不見低頭見的，佯裝下去到底不好做生意。如今叫程維哲瞧了，便也隻是尷尬笑笑，就此揭過。
“待會兒你可有其他事忙？”楊中元跟他一同往後麵走，邊走邊問。
程維哲幫他推開後屋的門，笑著說：“我就這一間鋪子要管，哪裏有那麽多事情？你要去哪裏？”
楊中元見他已經準備好了筆墨紙硯，忙把那個不長不短的幌子平鋪在書桌上。這屋子大多是程維哲吃飯算賬時用，所以筆墨倒也齊全。
程維哲把放在書桌上的墨盒打開，裏麵整齊擺了三根用了大半的墨條：“我這裏有鬆墨、衢墨與嶺南香，你要用哪一種？”
衢墨是衢州出產的名墨，墨色黑亮均勻，是落款題詩最好的墨。而嶺南香則是嶺南一地盛產的香墨，墨色雖然淺淡，卻有陣陣綿香撲鼻。鬆墨就是最普通的墨，顏色很深，吃墨也重，雖說並不名貴，卻偏巧適合寫幌子。
楊中元見他竟還有嶺南香這等好物，不由拿起來把玩片刻，才有些依依不舍放下來：“就用鬆墨便是了，這幌子也用不了多久，能讓人遠遠敲清楚便是了。”
“這還不簡單，我給你寫大些，絕對能一眼便看到。說吧，你給鋪子起了什麽名？”程維哲把那塊鬆墨取出盒子，放在硯台上細細磨了起來。
楊中元想也未想，張嘴便說：“那就請小程老板，給我寫一個大大的‘麵’字吧。就是銀絲麵的麵。”
程維哲一愣，片刻之後便笑了起來：“真有你的風格，妙哉！妙哉！”
“這鋪子地方小，也放不下幾張桌，我一個人要做飯洗碗上菜的，做麵食倒還忙得過來，我也不求別的，能養活我們父子倆便成了。”楊中元站在桌邊，低頭認真看著程維哲在紙上練寫的字體。
程維哲自幼敏而好學，一手書法總是能博得學堂老師讚許，他不僅會書本皆用的楷體，就連狂草與顏體也有涉獵，雖說十幾年未見，如今程維哲也當起了茶鋪老板，但楊中元卻毫無理由便篤定，他的書法，肯定比幼時好上許多。
果然，程維哲一口氣給他寫了五六種筆法的麵字，一手筆墨飄逸灑脫，頗有大家之風。
楊中元端詳半天，最終選了一個看起來最灑脫的狂草，這個字雖說程維哲寫得大氣非凡，卻也讓人能一眼看出便是個“麵”字，一星半點都不會認錯。
“你的字寫得就是好，就這一個吧。”