經過頭一天晚上家人的肯定,楊中元終於決定第二日開張的時候就開始賣拉條子。
他早早便起來準備麵條,因為想要拉條子和雞湯銀絲麵對半賣,所以他雞隻用了一隻,處理起來也省事不少。
丹洛夏日的清晨還是十分涼爽的,金烏還躲在雲彩裏不肯出來,微風也略微用了力氣,吹得楊中元滿臉都是笑意。
無論有再心煩的事情,隻要他開始準備食材做飯,他就覺得開心。
幼時他並不太懂事,覺得食物仿佛都是大風刮來,不用費一絲一毫就能享用最好的美食,後來他認識了睿嘉帝君,兩個人熟悉之後,他聽他講了許多上虞故事。
那是他第一次知道,原來世上很多人吃不飽飯,原來有很多人要拚命努力才能獲得食物。
後來他去了禦膳房,第一次感受到挨餓吃不飽飯的滋味。那真的很痛苦,他明明努力做好了所有活,明明幹的那樣好,可大宮人的一句不行,他還是無法獲得任何食物。
辛苦一天,卻隻能喝水度日,晚上餓的心慌難受,他那時候就想,將來如果他能每次都暢暢快快吃飯,他一定要給自己做最好的東西,要讓自己吃到極致。
而那時候他最簡單的願望,如今卻也全部都實現了。更有甚者,還能讓別人也吃著他做的美食,臉上露出滿足與欣喜的笑容來。
這便是書上說過的成就吧,雖然他開的隻是一間小小的麵鋪,可他卻是在為夢想打拚。
沒有比這更幸福的事情了。
楊中元手裏飛快處理著食材,一把菜刀用得仿若屠龍寶刀,遠遠看去竟閃著寒光。偶有街坊路過,便要問他一句:“小老板,你這刀工太威武啊。”
每到這個時候,楊中元就會停下來,然後對人笑著說:“早啊,今個有新出的拉條子,價格同銀絲麵一樣的,您要是喜歡這一口,不妨來試試。”
聽說他也要做拉條子,許多熟悉的街坊先是覺得高興,隨即卻有些猶豫。
大家街坊鄰裏一起多少年了,誰人不知孟條那小氣個性,楊中元這開個麵鋪他就不舒服了,更何況專門做他的拿手絕活。
可到底都是街坊,無論是孟條還是楊中元,他們總不能厚此薄彼,所以大多數人都猶豫片刻,欲言又止,最後還是什麽都沒說,隻是鼓勵楊中元一句:“小老板,有空一定來你這裏捧場。”
楊中元也跟著笑笑,並未多言。等到卯時正,他看外麵天色漸漸變亮,便開始把拉條子的麵都抻好,然後燒開了爐子。
外麵客流漸漸多了起來,楊中元壓住爐火,便想去門口吆喝幾聲。
為了做生意,臉皮是要不得的,他也不覺得站在街邊吆喝有什麽值得丟人的,隻是剛走到門邊,卻看到程維哲胳膊裏掛著個竹筐從茶鋪子出來。
茶鋪子並不做一日三餐,所以一般都是太陽打頭才開店,程維哲以前鮮少如此早便起身,想是今日有事。
楊中元見他過來,忙要往鍋裏煮水:“你要吃什麽?兩個都快的,今天還要出去忙嗎?”
程維哲搖搖頭,不讓他忙活早飯:“昨個不是剩了兩碗麵條?我吃那個就行了。”
“我早起吃了,我給你煮新的,很快的。”楊中元幹脆利落回答。
程維哲聽了心裏頓時仿若開花,一時間覺全身都洋溢在溫暖春光之中,他把籃子放在鋪子門口最顯眼的那張桌子上,然後走過來狠狠揉了一把楊中元的頭:“行了,你大清早哪裏能吃兩碗麵,快給我端出來,你炒好澆頭叫我。”
被他直截了當戳破了謊言,楊中元也並未生氣,隻是笑笑熱上油,先把牛肉下進鍋中過油。
他正認真炒著澆頭,卻突然聽程維哲扯著嗓子吆喝起來:“來來來,新出過水拉條子涼麵,吃一碗送一包程記新夏丹綠瓜子,實惠劃算,好吃又美味。”
要知道,他這一包瓜子放到店裏,是要賣兩個銅板的。路過的食客大多都被他這一舉動吸引過來,紛紛問起了拉條子的價格。
程維哲也是經年做生意的人,說話辦事自然十分妥帖,他見人們感興趣,忙大聲又說:“價格跟雞湯銀絲麵一樣,料多味美,還有好禮相送,快來嚐嚐麵鋪拉條子,保準吃了還想吃。”
仿佛是在配合他,隨著程維哲話音落下,楊中元顛鍋便把食材揚到空中,紅黃青綠的食材劃過漂亮的弧度,最後一個不落全都掉進鍋中。
在場食客全部被他的動作吸引,竟忘了繼續問程維哲的話,有一個大叔甚至還大聲喝道“好”!
程維哲簡直覺得好笑,卻又被楊中元一手絕活所折服,一時間思緒澎湃,又繼續吆喝:“獨家拉條子,好吃不上火,送瓜子隻限今明兩天,快來品嚐哦!”
加上送的瓜子,楊中元的拉條子倒也真是實惠,況且路人大多都看到楊中元亮那手藝,早先的那些流言已經被他們漸漸淡忘,當下就有人走近鋪子,揚聲道:“小老板,給我來一份拉條子。”
楊中元忙接一句:“好嘞,您稍等,好麵就來。”
因為有了程維哲的幫忙,楊中元一早上生意又恢複到過去水準,甚至隱約比過去還要好。夏天吃湯麵雖然發汗,但到底有些熱。可一盤冷麵卻能吃的人渾身涼爽,配了楊中元特製的小菜,吃完了麵再喝一碗麵湯,簡直舒服極了。
況且,大家光聞著味道便知道,楊中元這裏的拉條子,做得比孟記的地道許多。
等到最後一個食客走了,楊中元和程維哲便不約而同找了條板凳,背靠背坐著喘了口氣。
“今天可真夠忙的。”程維哲數著籃子裏剩下的瓜子,又說,“哎呀小元,一早起拉條子賣了十八碗,你算算,加上湯麵,一早起得有三十碗了吧。”
楊中元仔細想了想,然後誇他:“阿哲真聰明,算得一點都不差。”
程維哲揚了揚頭,輕輕碰了碰揚中遠的。
“對了,瓜子大概成本多少?”楊中元向後伸手比了一個數,問他,“我就給你這麽多,好不好?”
程維哲一把握住他的手:“你再說,我要揍你了。”
就知道他不肯要,楊中元輕笑出聲,低聲謝他:“阿哲,謝謝了。”
程維哲拉著他的手晃啊晃:“我也是為了打我自己的茶點,我們一起賺錢,不好嗎?”
“好,你說的,都好。”楊中元的聲音難得溫和。
他們頭靠頭,背貼著背,垂在身側的手緊緊交握在一起,遠遠看去,似乎是極恩愛的一對。
“小元?”程維哲突然叫了楊中元的名字。
“恩?”楊中元臉上帶著笑,發出鼻音應了一聲。
“小元。”程維哲又喚他。
“恩。”楊中元還是笑。
“真好,是不是?”
“是,真好。”
等到周泉旭洗完衣服收拾完屋子來幫著楊中元收午膳的麵錢,也不由被人滿為患的鋪子所震驚。他走到兒子跟前,低聲問他:“拉條子比孟記好吃這麽多?今天生意可真好,死孩子,也不知道早點叫我起來幫你忙。”
楊中元伸下巴往程維哲那邊勾了勾,道:“這次多虧了阿哲想到的主意,有他幫我,我們忙得過來。”
見兒子神色間越發平和,周泉旭一顆心終於落到實處,他忙過去給吆喝的正起勁的程維哲倒了杯水,然後分擔了他收錢送瓜子的活。
“阿哲,叔心裏真是非常感謝你。”周泉旭趁著楊中元不注意,忙對他道一聲謝。
程維哲低聲笑笑,聲音有別於往日醇厚,竟是嗓子都啞了:“泉叔,我想你也看出我的心思,您這些時日以來對我跟對小元一樣細致妥帖,我心裏是知道的。往後都是一家人,您就不要再說謝字了,說起來,應該是我才要謝謝您。”
他聲音低低啞啞,可話聽到周泉旭耳中,卻能聽出他的誠懇與感激。
周泉旭歎口氣,拍了拍他肩膀:“好了,看時候也差不多了,你別喊了,回頭叔給你衝點喉茶,省得你明天說不出來話。”
程維哲笑笑,沒再堅持,走到麵鋪子裏麵幫楊中元擦桌子去了。
興許是因為楊中元做的麵實在好吃,又可能是這點實惠讓街坊心動,總之一天下來,楊中元數了數,竟賣了八十多碗麵,光碗他早上中午就洗了兩大盆,晚上雖然少一點,但也到底比前幾日多上許多。
他是真沒想到生意能回來,甚至比以前更好。
楊中元心裏高興,洗碗的時候臉上也帶著笑,仿佛不覺得累。
可周泉旭和程維哲卻有些撐不住了,一個躺在屋簷下,一個趴在餐桌上,累得話都說不出來。
楊中元也不是不累,可他頭些年已經習慣從早忙到晚,現在雖然也忙,但到底是為自己拚搏,所以也算苦中有甜,幹勁十足。
知道一家人都已經餓得前心貼後心,所以楊中元手裏動作很快,他隻把碗先用堿水擦了一遍,就放進清水中泡上。
“晚上想吃什麽?我看你們都餓了,不如吃碗雞蛋肉絲麵吧,湯多打一些,喝完了發汗,也解乏。”楊中元走過去問周泉旭。
周泉旭揮揮手,道:“你問小哲吧,我什麽都吃。”
他其實也想幫兒子準備晚飯,無奈他身體不爭氣,他自己也知道累過了得不償失,因此仍舊躺著沒起來。
倒是程維哲雖然忙了一天,卻還是起身飛快走進空屋裏,不多時拿出兩個西紅柿三個雞蛋一小把青菜,二話不說就洗了起來。
楊中元表揚他:“真乖。”
程維哲嗓子不舒服,隻抬頭挑眉,沒有講話。
楊中元把最後一點剩餘的銀絲麵都抻好,然後直接熱鍋溫油。
因為吃湯麵,所以他油放的很少,油很快便熱了,他扔了少許蔥薑熗鍋,便把打好的雞蛋倒入翻炒。
隨著“嗞嗞”的聲音,蛋香味頓時飄道院中,程維哲飛快洗幹淨西紅柿與青菜,然後跑著往鋪子裏送。
楊中元把雞蛋盛出來,抓起菜刀用程維哲眼花繚亂的速度切好了西紅柿,然後跟雞蛋一起扔進鍋裏。
程維哲啞著嗓子笑:“小元,你這刀工,將來就算去做木匠,也能吃飽飯。”
楊中元瞪他一眼,往鍋裏倒了三碗水,等水開的功夫,便說:“好了,你可別說話了,待會兒我找點藥與你吃了,明天不舒服我陪你去看大夫。”
程維哲站在一旁安靜看他,神態溫和,目光繾綣。
作者有話要說:我回來啦,擄袖子繼續寫明天的更新!請叫我勤奮的小蜜蜂~~~
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無論有再心煩的事情,隻要他開始準備食材做飯,他就覺得開心。
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而那時候他最簡單的願望,如今卻也全部都實現了。更有甚者,還能讓別人也吃著他做的美食,臉上露出滿足與欣喜的笑容來。
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楊中元手裏飛快處理著食材,一把菜刀用得仿若屠龍寶刀,遠遠看去竟閃著寒光。偶有街坊路過,便要問他一句:“小老板,你這刀工太威武啊。”
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可到底都是街坊,無論是孟條還是楊中元,他們總不能厚此薄彼,所以大多數人都猶豫片刻,欲言又止,最後還是什麽都沒說,隻是鼓勵楊中元一句:“小老板,有空一定來你這裏捧場。”
楊中元也跟著笑笑,並未多言。等到卯時正,他看外麵天色漸漸變亮,便開始把拉條子的麵都抻好,然後燒開了爐子。
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為了做生意,臉皮是要不得的,他也不覺得站在街邊吆喝有什麽值得丟人的,隻是剛走到門邊,卻看到程維哲胳膊裏掛著個竹筐從茶鋪子出來。
茶鋪子並不做一日三餐,所以一般都是太陽打頭才開店,程維哲以前鮮少如此早便起身,想是今日有事。
楊中元見他過來,忙要往鍋裏煮水:“你要吃什麽?兩個都快的,今天還要出去忙嗎?”
程維哲搖搖頭,不讓他忙活早飯:“昨個不是剩了兩碗麵條?我吃那個就行了。”
“我早起吃了,我給你煮新的,很快的。”楊中元幹脆利落回答。
程維哲聽了心裏頓時仿若開花,一時間覺全身都洋溢在溫暖春光之中,他把籃子放在鋪子門口最顯眼的那張桌子上,然後走過來狠狠揉了一把楊中元的頭:“行了,你大清早哪裏能吃兩碗麵,快給我端出來,你炒好澆頭叫我。”
被他直截了當戳破了謊言,楊中元也並未生氣,隻是笑笑熱上油,先把牛肉下進鍋中過油。
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程維哲也是經年做生意的人,說話辦事自然十分妥帖,他見人們感興趣,忙大聲又說:“價格跟雞湯銀絲麵一樣,料多味美,還有好禮相送,快來嚐嚐麵鋪拉條子,保準吃了還想吃。”
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楊中元忙接一句:“好嘞,您稍等,好麵就來。”
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況且,大家光聞著味道便知道,楊中元這裏的拉條子,做得比孟記的地道許多。
等到最後一個食客走了,楊中元和程維哲便不約而同找了條板凳,背靠背坐著喘了口氣。
“今天可真夠忙的。”程維哲數著籃子裏剩下的瓜子,又說,“哎呀小元,一早起拉條子賣了十八碗,你算算,加上湯麵,一早起得有三十碗了吧。”
楊中元仔細想了想,然後誇他:“阿哲真聰明,算得一點都不差。”
程維哲揚了揚頭,輕輕碰了碰揚中遠的。
“對了,瓜子大概成本多少?”楊中元向後伸手比了一個數,問他,“我就給你這麽多,好不好?”
程維哲一把握住他的手:“你再說,我要揍你了。”
就知道他不肯要,楊中元輕笑出聲,低聲謝他:“阿哲,謝謝了。”
程維哲拉著他的手晃啊晃:“我也是為了打我自己的茶點,我們一起賺錢,不好嗎?”
“好,你說的,都好。”楊中元的聲音難得溫和。
他們頭靠頭,背貼著背,垂在身側的手緊緊交握在一起,遠遠看去,似乎是極恩愛的一對。
“小元?”程維哲突然叫了楊中元的名字。
“恩?”楊中元臉上帶著笑,發出鼻音應了一聲。
“小元。”程維哲又喚他。
“恩。”楊中元還是笑。
“真好,是不是?”
“是,真好。”
等到周泉旭洗完衣服收拾完屋子來幫著楊中元收午膳的麵錢,也不由被人滿為患的鋪子所震驚。他走到兒子跟前,低聲問他:“拉條子比孟記好吃這麽多?今天生意可真好,死孩子,也不知道早點叫我起來幫你忙。”
楊中元伸下巴往程維哲那邊勾了勾,道:“這次多虧了阿哲想到的主意,有他幫我,我們忙得過來。”
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程維哲低聲笑笑,聲音有別於往日醇厚,竟是嗓子都啞了:“泉叔,我想你也看出我的心思,您這些時日以來對我跟對小元一樣細致妥帖,我心裏是知道的。往後都是一家人,您就不要再說謝字了,說起來,應該是我才要謝謝您。”
他聲音低低啞啞,可話聽到周泉旭耳中,卻能聽出他的誠懇與感激。
周泉旭歎口氣,拍了拍他肩膀:“好了,看時候也差不多了,你別喊了,回頭叔給你衝點喉茶,省得你明天說不出來話。”
程維哲笑笑,沒再堅持,走到麵鋪子裏麵幫楊中元擦桌子去了。
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楊中元心裏高興,洗碗的時候臉上也帶著笑,仿佛不覺得累。
可周泉旭和程維哲卻有些撐不住了,一個躺在屋簷下,一個趴在餐桌上,累得話都說不出來。
楊中元也不是不累,可他頭些年已經習慣從早忙到晚,現在雖然也忙,但到底是為自己拚搏,所以也算苦中有甜,幹勁十足。
知道一家人都已經餓得前心貼後心,所以楊中元手裏動作很快,他隻把碗先用堿水擦了一遍,就放進清水中泡上。
“晚上想吃什麽?我看你們都餓了,不如吃碗雞蛋肉絲麵吧,湯多打一些,喝完了發汗,也解乏。”楊中元走過去問周泉旭。
周泉旭揮揮手,道:“你問小哲吧,我什麽都吃。”
他其實也想幫兒子準備晚飯,無奈他身體不爭氣,他自己也知道累過了得不償失,因此仍舊躺著沒起來。
倒是程維哲雖然忙了一天,卻還是起身飛快走進空屋裏,不多時拿出兩個西紅柿三個雞蛋一小把青菜,二話不說就洗了起來。
楊中元表揚他:“真乖。”
程維哲嗓子不舒服,隻抬頭挑眉,沒有講話。
楊中元把最後一點剩餘的銀絲麵都抻好,然後直接熱鍋溫油。
因為吃湯麵,所以他油放的很少,油很快便熱了,他扔了少許蔥薑熗鍋,便把打好的雞蛋倒入翻炒。
隨著“嗞嗞”的聲音,蛋香味頓時飄道院中,程維哲飛快洗幹淨西紅柿與青菜,然後跑著往鋪子裏送。
楊中元把雞蛋盛出來,抓起菜刀用程維哲眼花繚亂的速度切好了西紅柿,然後跟雞蛋一起扔進鍋裏。
程維哲啞著嗓子笑:“小元,你這刀工,將來就算去做木匠,也能吃飽飯。”
楊中元瞪他一眼,往鍋裏倒了三碗水,等水開的功夫,便說:“好了,你可別說話了,待會兒我找點藥與你吃了,明天不舒服我陪你去看大夫。”
程維哲站在一旁安靜看他,神態溫和,目光繾綣。
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