防洪大道上,車流變得稀疏,各頂著兩盞黃黃的大燈;兩側的行人也很少,他們穿著短袖短‘褲’,搖著扇子,腳步很是悠閑。(.無彈窗廣告)


    夜幕深了。


    河風陣陣呼嘯,蟲兒陣陣鳴叫。


    “燒烤銀河係”的店麵中,桌子、椅子、地板、櫃台,通通留著一層淺淺的濕痕,顯得幹幹淨淨。


    這個時候,店子看起來比平時寬敞了許多。在兩扇敞開的玻璃‘門’上,各掛著一塊尺許左右的灰‘色’塑料銘牌,它隨風翻轉著,不時顯現出兩麵凸印的“店麵打烊,謝絕入內”這八個水紅‘色’的塑料漢字。


    於是,店子裏一位客人都沒有,也看不到一位服務員的身影。


    它並沒有因此顯得冷清,在某張顏‘色’比周圍環境稍暗一點的木‘門’內,一直持續著傳出一個音量不高,但吐詞相當清晰的聲音,以及偶爾傳出的幾聲咳嗽挪步。


    那個方向,正是“燒烤銀河係”的廚房。


    廚房中。


    “在燒烤土豆的時候,火候的把握相當重要,翻滾可以增強受火麵積,這是最簡單的方法,不過,在具體實施的時候,要注意按照不同的……”


    幹幹淨淨的白瓷地板上,吳小雨雙手展開,嘴巴微張,滔滔不絕。


    在他地身後。是靠著牆壁地五米灶台。白藍相間地瓷磚上。整整齊齊地擺著六台一字排開地燒烤器。每台燒烤器地左端。各亮著一盞小小地紅燈。這表示它們已處於全功率運作地狀態。再不能增加一點點地負擔。


    也確實不能再增加了一點點了。


    兩側牆壁上。上十台風扇、排氣扇正嗡嗡嗡地鳴響著。它們產生地作用並不是很大。六台全功率運作地燒烤器。讓整個廚房在充滿了香味地同時。也充滿了熱氣。


    還充滿了汗水。


    熱氣氤氳地廚房裏。菜櫃旁邊、冰箱旁邊。消毒櫃旁邊、甚至是堆滿了髒碗碟地大盤邊、垃圾筒旁。都站著或坐著幾位身著白衣。頭頂白帽地男子。


    這種裝束。很明顯地表‘露’出他們廚師學徒地身份。


    廚房裏的二十餘位廚師學徒們,年齡不同、姿勢不同、體貌各異。他們共同的特點,一是衣衫貼到了‘肉’上,‘露’出一條條地濕痕,額頭上布滿密密的汗珠;二是通通一動不動,聚‘精’會神地聽著廚房裏唯一說話的聲音,看著廚房裏唯一走動的身形。


    “……增強翻滾到了這個程度,便可以再次適當地調整頻率,比如……再比如……另外……最後……結束了這一步後,整個燒烤便告完成。”


    大約三五分鍾後。在所有的廚師學徒們紛紛‘露’出了恍然大悟的神情時,吳小雨說完了關於“燒烤土豆火候掌握”的整個過程和所有技巧。<strong>最新章節全文閱讀.</strong>


    很平常一樣,當吳小雨吐出了最後一個音節的時候。排在第三位的燒烤器,也適時發出了“嗶”地一聲輕響。


    “好了,關於燒烤土豆的做法就到此為止。接下來,請各位一邊回顧一下,一邊嚐嚐剛烤出來的‘玉’米,嚐嚐它在火候、調味等等方麵有什麽特別地地方。”


    立刻,一位站立位置離吳小雨最近的矮個子廚師學徒,馬上走前兩步,打開燒烤器。將裏麵剛剛完成的二十幾串烤‘玉’米,裝進了一隻青‘色’的碟子。然後,這位矮個子學徒端著碟子繞走一圈,給其他的學徒們每人分發了一串。


    整個過程完成得非常迅速,幾乎不到半分鍾的時間。


    在這個不到半分鍾的過程中,仍然沒有人走動說話,矮個子學徒的動作熟極如流,其他學徒們的反應自然而然。任誰也可以看出,像這麽配合無間地默契。很明顯必須經過無數次的類似動作,才有可能形成。


    又一個半分鍾後,廚師學徒們紛紛將‘玉’米串吞下了肚子,然後,他們臉上僅維持了一小會的恍然大悟,又紛紛變成了疑‘惑’不解。


    而吳小雨,仍然像以往的任何一次一樣,在最後一位學徒吞下了最後一片‘玉’米的時候,也吐出了關於“‘玉’米燒烤調味與火候”的第一句講解。


    立刻。廚房裏又隻剩下了吳小雨一個人的動作與聲音。站在灶台邊。吳小雨嘴巴裏滔滔不絕地念著,雙腳不停地走動。而他的雙手,則不時在六個燒烤器之間來回‘操’作。


    這是非常驚人的情形。


    在場地廚師學徒們,每一位都至少在燒烤銀河係的廚房裏經過了一個月以上的培訓學習。他們都早已經知道,單純做燒烤,那是一件非常簡單的事情。


    非常非常地簡單。幾乎無論是誰,隻要長了兩隻手,甚至隻要一隻手,就可以‘操’起一塊食材,使勁地灑味‘精’,加油鹽,再塞進燒烤器裏麵隨便搞幾分鍾,‘抽’出來丟進盤子裏,輕鬆搞定完成。


    不過,這份最簡單的燒烤,或者說,這份最簡單的毒‘藥’,端上了桌子,讓顧客們吃下去以後,雖然不會至死至殘,卻至少要拉幾天肚子。


    這種說法雖然比較誇張,不過,如果真想做出口味上佳、口感良好的上等燒烤,確實不是一件輕鬆的事兒,不是一件可以稀拉對待的事兒。


    在場地學徒們,根本就不必去想自己每天持續好幾個小時,每天手忙腳‘亂’、焦頭爛額、忘東忘西地實踐‘操’作。他們隻需要想想,像李輝大哥那麽厲害的人物,那麽會做燒烤地強人,在給他們教導講解的時候,都經常一絲不苟,聚‘精’會神地死盯著燒烤器仔細‘操’作,經常會沒有心神,也沒有餘暇給他們這群新晉的學徒們同步講解。


    可是,盡管以這種嚴肅認真的方式,盡管一次隻‘操’作一個燒烤器,隻做出一樣燒烤,學徒們還是敢拍著良心說,李輝大哥做出來的燒烤確實非常令人佩服。確實非常好吃,確實屬於一流水準,但是,也確實比不過老板隨便搞搞,看起來似乎漫不經心‘弄’出來的口味與水準。


    尤其是,老板在做燒烤時。不但會同步講解,而且,還會一次‘操’作五六個燒烤器,同時做出好幾種不同類型的燒烤,同時針對好幾個不同的方麵進行通俗易懂的講解說明。


    唯一的遺憾是,老板親自講解地機會太少了,少到一個月竟然隻有那麽一兩次。


    是啊,太遺憾了。


    學徒們如癡如醉地傾聽著,一個個安安靜靜。廚房裏,隻聽得到吳小雨的講解,電風扇的蜂鳴。以及此起彼伏的,表示燒烤完成的“嗶”聲。


    就這樣,時間慢慢地過去,也不知過了多久,忽然間,所有的學徒同時皺了皺眉頭,在‘門’外,忽然傳來一陣“啪啪啪”地敲桌聲。吳小雨繼續他的講解,同時晃晃頭。呶呶嘴,用很明確的表情示意道:


    去看看。


    立刻,廚房裏凝起了一片稍有些詭異的氣氛,眾多學徒們趕緊搖頭晃腦,紛紛張目四顧。幾乎是約定好了一般,他們一個個在臉上‘露’出了最能表示肯定的神情,在眼中‘射’出了最能表示確定的目光,無言地對每一張進入他們視線範圍的臉龐說道:


    “去啊!對,看什麽看!就是你。老板讓你去看看。”


    短暫的一兩秒‘激’烈‘交’火後,在繼續講解的吳小雨‘露’出皺眉地傾向前,一位三十幾天前才加入的最後一位學徒,終於無法承受絕大部分針對於他的火力。終於,他苦著臉,無可奈何地磨蹭著,一步三回頭地走了出去。


    隨後,外麵傳來了連串對答地聲音。


    十幾秒後,高個子的學徒刷地衝了回來。道:“老板。外麵有人找你,是個高個子。”


    能成為身高一米八的學徒口中的“高個子”。外麵那個家夥,到底會有多高?


    眾多學徒們這樣想著,馬上,他們的這個疑問,在廚房‘門’口得到了解答。


    一個確實足夠高大的身軀出現在那兒,他的腰幾乎彎成了拱形,才將頭探進了廚房。這位高個子左右張望著,嘴中說道:‘操’,小雨在廚房?他媽的又在假裝廚師了?……小雨!你媽的快爬出來迎接聖駕!老子來……”


    話音戛然而止,在一大片如‘欲’噴火地怒視中,長頸鹿那張很是俊俏的臉龐上,立即‘露’出了訕訕的假笑,他連忙雙手舉起,腳步後退,道:“不好意思,開個玩笑,開個玩笑。老子走錯‘門’了……對了,請問一下,各位大哥,請問你們哪位知道小雨那個傻‘逼’藏在哪個旮旯堆裏……”


    站在冰箱旁邊的人提起了凳子,站在菜櫃旁邊的人‘摸’起了菜刀,站在垃圾筒旁邊的人……往前走了幾步。


    “幹嘛!幹嘛?別‘亂’來喔!……別這樣,別這樣,有話好好說嘛,別這樣看著我嘛!老子來找人的啊,老子真是來找你們老板的!小雨,傻‘逼’雨,你媽的還不快點爬出來……”


    正在眾多學徒們,立刻就要一擁而上地時候,他們驚訝地發現,平常從不苟言笑的老板,顛起腳,發出了輕快的聲音:“聶小‘毛’!傻‘逼’‘毛’,不要再鬼喊鬼叫了!自己隨便找個角落蹲一會,老子馬上出來。”


    隨後,吳小雨重新站好,“啪啪啪”地瞬間按下了所有燒烤器的電源開關,道:“各位,今天就到此為止吧,我還有點事,大家明天再繼續。”


    “好的,老板。”,“老板再見”,“老板明天見”……學徒們一一和吳小雨告辭離開,走出了廚房,走過了毫無自覺,像在自己家裏一樣隨便地從店子冰箱中‘摸’出了兩灌啤酒的高個子,踏出了“燒烤銀河係”的兩扇玻璃‘門’。


    習慣‘性’地迅速將灶台整理一番之後,吳小雨也走出了廚房。


    在走向那個仰頭灌酒的家夥時,吳小雨那雙33級的耳朵,不由自主地聽到了‘門’外學徒們地聲音。


    它們集中出現於兩個方向。


    其中一個方向上,好幾人同時說道:“李輝大哥,剛才老板說地幾個地方,我還有點不明白,您看,現在方便給我講講嗎?”


    另外一個方向上,同樣好幾人七嘴八舌地說道:“白哥,今天晚上,我們幾個做東,想請您去吃點夜宵,您看……是不是方便,有沒有時間?”


    “好。”


    一個簡單明了的音節回答道。


    這個簡單明了地音節中,帶著點艱難的嘶啞與低沉,流‘露’出歡快的語氣與情緒。


    今天本來寫了5000字的。


    不過,後麵關於小‘毛’的部分,本人很不滿意,修改再三後,最終還是決定推翻重寫。


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