V09
金玉良緣，農家有女好種田 作者：菲菲沫 投票推薦 加入書簽 留言反饋
木桶裏裝的什麽誰也不知道，卸到放菜的桌子旁邊以後，花傾顏開始招呼大家了。
“大家排隊這邊看看，這裏呢，全部都是今日的午膳，葷素都有，旁邊的小籃子就是裝菜的，你們喜歡吃什麽盡管拿，用小籃子裝起來，拿到我這邊來，自己吃什麽拿什麽，吃多少拿多少。”
自己喜歡吃什麽就拿什麽菜，都可以讓花傾顏現場做？
百餘人，她要做百餘次菜？這簡直不可能的事情啊！
在場的廚師們都大吃一驚，這個小姑娘真是人不可貌相，這裏百餘位廚師估計無一人敢這麽做吧。
花傾顏見沒人動，微微一笑，“小梅，你和麟護衛幫忙把木桶裏的酒倒出來，小蘭你去廚房準備。”
幾人就位後，花傾顏介紹道：“各位，這些菜全部是郝掌櫃安排人準備好的，有葷有素，用竹簽串成一串串的，你們喜歡吃什麽就拿一串，覺得一串不夠的就多拿幾串，我這裏是用碳烤出來的，如果大家接受不了，可以把菜拿到廚房，可以用煮的，或者兩種口味大家都可以試試。”
居然還有兩種吃法，真是見所未見聞所未聞。
大家都議論紛紛，但還是沒人敢動。
許是被蘇璟看出了一些苗頭，蘇璟率先走到了放菜的桌子旁邊，道：“本王先選，待會兒你們選到後麵沒有想吃的東西了，可別怪本王給你們挑走了啊！”
“璟王先選。”
“是啊，璟王先選。”
說話間，蘇璟拿了藕片，茼蒿，萵苣，土豆，還有一些豬肉，牛肉串什麽的，統統裝進了小籃子裏，提到了花傾顏麵前。
“少辣，謝謝。”
花傾顏接過小籃子，便不再說話了。
手上的動作飛快的開始烤了，旁邊站著一個小廝，負責幫她補充缺少的佐料。
不打一會兒，香味就傳了出來，離燒烤爐最近的幾桌人最先聞到香味。
“好香啊。”
“是啊，真香，沒想到碳烤出來的味道這麽香。”
“這個沒什麽難度，以前我在軍營做廚子，那些士兵也是這麽烤肉吃的。”
“甘老三，不對吧，你自己聞聞味，香多了好吧。”
“就是，我都能聞出好幾種佐料的香味，你確定軍營裏的會隨身帶著這麽多佐料？”
“哈哈哈哈，你去烤一個試試。”
見大家漸漸放開了議論聲，郝掌櫃也來到放菜的桌子選起菜來。
“各位，這飯點到了，不吃就心慌啊，你們要矜持，我就不奉陪了，我來試試水煮的味道。”
郝掌櫃選了一些豬肉和豆腐，土豆，蘑菇什麽的，直接端進了廚房裏。
同樣和外麵花傾顏一樣，沒過多久就做好了端出來了。
“聞到沒有，郝掌櫃那個水煮的也有辣味，也有鮮味。”
“對啊，雖然沒有烤的香味濃，但聞起來還是感覺肚子餓了。”
“是啊，我也餓了，走我們去選菜去。”
有一個人開頭，後麵就有人源源不斷的前來了，花傾顏也忙了起來。
一些廚子拿完菜也不願意離開，都想看看這個小姑娘是怎麽燒烤的。
另一邊，小梅和麟二也配合默契，不大一會兒，十幾桌的酒水就倒齊了。
“這個叫啤酒，開胃的，配上我這燒烤，那可是絕配。”
花傾顏一邊烤著手裏的燒烤，一邊介紹小梅和麟二給各位倒的啤酒。
“啤酒？好奇怪的名字？”
“這個液體看起來好奇怪，酒味也不太重，這也是酒？”
有人試著喝了一口，“好像有點酸也有點苦，但，很是爽口。”
“這個啤酒是用小麥發酵而成的，多喝一點，也不會醉的。”
啤酒喝多了會脹肚，加上好吃的燒烤，花傾顏不怕喂不飽這些人。
“花小姐，廚房裏麵那一種做法也很特殊，但是味道好香啊。”
有人進了廚房煮了郝掌櫃剛剛吃的那一種，發現味道和碳烤出來的又不太一樣。
“那個啊，叫做冒菜。其實無論是燒烤，還是冒菜的做法都很簡單，好吃的關鍵就是配料，隻要配料好了，做出來的就自然好吃了。”
其實這是花傾顏想到最簡單的菜。
當時這些大廚到的時候，她就在想，怎麽樣讓這些大廚，在最短的時間內接受她。
一百來個人，做菜那得累死她，但不露一手，又怎麽能讓這些大廚心服口服的跟著她學菜呢。
所以，她想到了做這個。
冒菜其實和火鍋差不多的，但冒菜比火鍋簡單在鍋底。
火鍋需要熬出鍋底，隻能用來燙菜，而冒菜的鍋底熬出來以後，直接煮菜，煮好以後，直接舀在碗裏吃就可以了。
最重要的是，冒菜的鍋底用來煮的菜越多，鍋底就越好吃。
……
……
一頓中午飯，拉近了花傾顏和大廚們的距離 ，大家都對花傾顏的廚藝是甘拜下風。
大家都爭著搶著想學花傾顏的新菜。
既然已經達到了想要的效果，花傾顏安排郝掌櫃拿出準備好的材料。
“食之味的菜式其實和你們以前酒樓差不多，有炒菜，燉菜，湯菜等等，今日我教大家做的第一個菜，你們要認真的學，因為晚上你們的晚飯就是你們自己做的菜。”
“好。”
“這個好，自己做的自己吃，還能發現問題在哪裏。”
同意的聲音還沒完，一個驚恐的聲音就冒了出來。
“那……那是什麽？”
郝掌櫃帶著和小廝們拿出來的材料實在是讓人驚恐。
隻見小廝們手裏都端著滿滿一大盆的血，紅紅的令人害怕。
“這是鴨血，用鴨子血來做成血旺，這就是今日要做的菜的主要材料之一。”
“鴨血也能做菜？放鍋裏不糊了？”
“就是，而且血呼啦的，誰願意吃這個玩意兒？”
“我覺得花小姐一定會給我們驚喜的。”
“我也覺得是。”
議論間，花傾顏在一盆盆血中加了水和不知道什麽東西，不大一會兒血就漸漸凝固成塊了。
“快看，血變成一大塊了。”
“是啊，好奇怪。”
“這個就叫做血旺，不僅僅鴨血可以，豬血，狗血都可以做。所以這道菜的名字就叫做，毛血旺。”
花傾顏一邊介紹，一邊拿出其餘的材料。
“這道菜，麻，辣，鮮，香，四味俱全，它的特點是，湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚，做好了，肯定會成為食之味的招牌菜之一。”
“我準備的材料有，鴨血旺，豆芽菜，豬肉，黃花菜，還有……”花傾顏的手一指，那個送啤酒來的白衣男人端出了最後一個原材料，鱔魚。
“什麽，這個也能吃？”
“好惡心，這個怎麽能吃呢？”
“就是，這個像蛇一樣，就是有人敢吃，我們也不敢做啊。”
花傾顏微微一笑，示意道：“雪豹，你先示範一下，怎麽殺鱔魚，讓各位師傅都學習一下，學會了以後，很多菜都要用上這個。”
雪豹默默的看了一眼自己這渾身雪白的衣著，想起來的時候，雪靈告訴他穿這個比較好看的狡黠的神情，心情頓時不美好起來。
隻說了要送來，誰告訴過他還要殺啊！
雪豹為難的神情花傾顏看的清清楚楚，不過這不能怪她，她也沒讓他穿成這樣就出來了。
不過為了保持雪豹的心裏平衡，花傾顏轉頭看向一旁都有些不忍直視的麟二。
“麟護衛，我看你這個表情，也想學殺黃鱔？”
麟二大驚，連連擺手，“不，我不想學，主要是我學了也沒用，我不想當大廚。”
開玩笑，他這個上過戰場的人，看到這麽多血的時候，開始稍微有點不適應，但是當這麽大一盆像蛇一樣，扭來扭去的東西出現在他眼前，現在還要讓他抓住殺死，他能忍住沒跑就已經需要很強大的意誌力了。
蘇璟看出了麟二的心思，他雖然也有點受不了，但一想到麟二殺黃鱔時的樣子，他就忍不住。
“麟二，你去跟著學。”
麟二當場就給跪了。
“爺……”
您老人家不折騰我行不行？
-本章完結-
“大家排隊這邊看看，這裏呢，全部都是今日的午膳，葷素都有，旁邊的小籃子就是裝菜的，你們喜歡吃什麽盡管拿，用小籃子裝起來，拿到我這邊來，自己吃什麽拿什麽，吃多少拿多少。”
自己喜歡吃什麽就拿什麽菜，都可以讓花傾顏現場做？
百餘人，她要做百餘次菜？這簡直不可能的事情啊！
在場的廚師們都大吃一驚，這個小姑娘真是人不可貌相，這裏百餘位廚師估計無一人敢這麽做吧。
花傾顏見沒人動，微微一笑，“小梅，你和麟護衛幫忙把木桶裏的酒倒出來，小蘭你去廚房準備。”
幾人就位後，花傾顏介紹道：“各位，這些菜全部是郝掌櫃安排人準備好的，有葷有素，用竹簽串成一串串的，你們喜歡吃什麽就拿一串，覺得一串不夠的就多拿幾串，我這裏是用碳烤出來的，如果大家接受不了，可以把菜拿到廚房，可以用煮的，或者兩種口味大家都可以試試。”
居然還有兩種吃法，真是見所未見聞所未聞。
大家都議論紛紛，但還是沒人敢動。
許是被蘇璟看出了一些苗頭，蘇璟率先走到了放菜的桌子旁邊，道：“本王先選，待會兒你們選到後麵沒有想吃的東西了，可別怪本王給你們挑走了啊！”
“璟王先選。”
“是啊，璟王先選。”
說話間，蘇璟拿了藕片，茼蒿，萵苣，土豆，還有一些豬肉，牛肉串什麽的，統統裝進了小籃子裏，提到了花傾顏麵前。
“少辣，謝謝。”
花傾顏接過小籃子，便不再說話了。
手上的動作飛快的開始烤了，旁邊站著一個小廝，負責幫她補充缺少的佐料。
不打一會兒，香味就傳了出來，離燒烤爐最近的幾桌人最先聞到香味。
“好香啊。”
“是啊，真香，沒想到碳烤出來的味道這麽香。”
“這個沒什麽難度，以前我在軍營做廚子，那些士兵也是這麽烤肉吃的。”
“甘老三，不對吧，你自己聞聞味，香多了好吧。”
“就是，我都能聞出好幾種佐料的香味，你確定軍營裏的會隨身帶著這麽多佐料？”
“哈哈哈哈，你去烤一個試試。”
見大家漸漸放開了議論聲，郝掌櫃也來到放菜的桌子選起菜來。
“各位，這飯點到了，不吃就心慌啊，你們要矜持，我就不奉陪了，我來試試水煮的味道。”
郝掌櫃選了一些豬肉和豆腐，土豆，蘑菇什麽的，直接端進了廚房裏。
同樣和外麵花傾顏一樣，沒過多久就做好了端出來了。
“聞到沒有，郝掌櫃那個水煮的也有辣味，也有鮮味。”
“對啊，雖然沒有烤的香味濃，但聞起來還是感覺肚子餓了。”
“是啊，我也餓了，走我們去選菜去。”
有一個人開頭，後麵就有人源源不斷的前來了，花傾顏也忙了起來。
一些廚子拿完菜也不願意離開，都想看看這個小姑娘是怎麽燒烤的。
另一邊，小梅和麟二也配合默契，不大一會兒，十幾桌的酒水就倒齊了。
“這個叫啤酒，開胃的，配上我這燒烤，那可是絕配。”
花傾顏一邊烤著手裏的燒烤，一邊介紹小梅和麟二給各位倒的啤酒。
“啤酒？好奇怪的名字？”
“這個液體看起來好奇怪，酒味也不太重，這也是酒？”
有人試著喝了一口，“好像有點酸也有點苦，但，很是爽口。”
“這個啤酒是用小麥發酵而成的，多喝一點，也不會醉的。”
啤酒喝多了會脹肚，加上好吃的燒烤，花傾顏不怕喂不飽這些人。
“花小姐，廚房裏麵那一種做法也很特殊，但是味道好香啊。”
有人進了廚房煮了郝掌櫃剛剛吃的那一種，發現味道和碳烤出來的又不太一樣。
“那個啊，叫做冒菜。其實無論是燒烤，還是冒菜的做法都很簡單，好吃的關鍵就是配料，隻要配料好了，做出來的就自然好吃了。”
其實這是花傾顏想到最簡單的菜。
當時這些大廚到的時候，她就在想，怎麽樣讓這些大廚，在最短的時間內接受她。
一百來個人，做菜那得累死她，但不露一手，又怎麽能讓這些大廚心服口服的跟著她學菜呢。
所以，她想到了做這個。
冒菜其實和火鍋差不多的，但冒菜比火鍋簡單在鍋底。
火鍋需要熬出鍋底，隻能用來燙菜，而冒菜的鍋底熬出來以後，直接煮菜，煮好以後，直接舀在碗裏吃就可以了。
最重要的是，冒菜的鍋底用來煮的菜越多，鍋底就越好吃。
……
……
一頓中午飯，拉近了花傾顏和大廚們的距離 ，大家都對花傾顏的廚藝是甘拜下風。
大家都爭著搶著想學花傾顏的新菜。
既然已經達到了想要的效果，花傾顏安排郝掌櫃拿出準備好的材料。
“食之味的菜式其實和你們以前酒樓差不多，有炒菜，燉菜，湯菜等等，今日我教大家做的第一個菜，你們要認真的學，因為晚上你們的晚飯就是你們自己做的菜。”
“好。”
“這個好，自己做的自己吃，還能發現問題在哪裏。”
同意的聲音還沒完，一個驚恐的聲音就冒了出來。
“那……那是什麽？”
郝掌櫃帶著和小廝們拿出來的材料實在是讓人驚恐。
隻見小廝們手裏都端著滿滿一大盆的血，紅紅的令人害怕。
“這是鴨血，用鴨子血來做成血旺，這就是今日要做的菜的主要材料之一。”
“鴨血也能做菜？放鍋裏不糊了？”
“就是，而且血呼啦的，誰願意吃這個玩意兒？”
“我覺得花小姐一定會給我們驚喜的。”
“我也覺得是。”
議論間，花傾顏在一盆盆血中加了水和不知道什麽東西，不大一會兒血就漸漸凝固成塊了。
“快看，血變成一大塊了。”
“是啊，好奇怪。”
“這個就叫做血旺，不僅僅鴨血可以，豬血，狗血都可以做。所以這道菜的名字就叫做，毛血旺。”
花傾顏一邊介紹，一邊拿出其餘的材料。
“這道菜，麻，辣，鮮，香，四味俱全，它的特點是，湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚，做好了，肯定會成為食之味的招牌菜之一。”
“我準備的材料有，鴨血旺，豆芽菜，豬肉，黃花菜，還有……”花傾顏的手一指，那個送啤酒來的白衣男人端出了最後一個原材料，鱔魚。
“什麽，這個也能吃？”
“好惡心，這個怎麽能吃呢？”
“就是，這個像蛇一樣，就是有人敢吃，我們也不敢做啊。”
花傾顏微微一笑，示意道：“雪豹，你先示範一下，怎麽殺鱔魚，讓各位師傅都學習一下，學會了以後，很多菜都要用上這個。”
雪豹默默的看了一眼自己這渾身雪白的衣著，想起來的時候，雪靈告訴他穿這個比較好看的狡黠的神情，心情頓時不美好起來。
隻說了要送來，誰告訴過他還要殺啊！
雪豹為難的神情花傾顏看的清清楚楚，不過這不能怪她，她也沒讓他穿成這樣就出來了。
不過為了保持雪豹的心裏平衡，花傾顏轉頭看向一旁都有些不忍直視的麟二。
“麟護衛，我看你這個表情，也想學殺黃鱔？”
麟二大驚，連連擺手，“不，我不想學，主要是我學了也沒用，我不想當大廚。”
開玩笑，他這個上過戰場的人，看到這麽多血的時候，開始稍微有點不適應，但是當這麽大一盆像蛇一樣，扭來扭去的東西出現在他眼前，現在還要讓他抓住殺死，他能忍住沒跑就已經需要很強大的意誌力了。
蘇璟看出了麟二的心思，他雖然也有點受不了，但一想到麟二殺黃鱔時的樣子，他就忍不住。
“麟二，你去跟著學。”
麟二當場就給跪了。
“爺……”
您老人家不折騰我行不行？
-本章完結-