回到家中，肚子早已經餓得咕咕直叫，馮紫英也不由得埋怨這位齊師連飯都舍不得留一頓。
當然留馮紫英也不想吃，齊永泰家的飯很簡單，甚至是簡樸，這和齊永泰的性格相似。
其實齊永泰雖然出身清貧，但是現在已經幹到閣老了，再怎麽也不會太窮，老家好歹也還是有百十畝地，京城也有一座不算太寒酸的宅子，甚至都還有一兩家用來補貼家用的鋪子。
閣老，你不能過於奢靡，但是起碼的體麵要維係，不能出入無車無轎，日常的應酬飲宴要有，而以大周的薪俸，要想維係官員一家體麵生活，便是首輔也是休想。
所以，一些必要的營生就免不了，當然最穩妥的就是買上幾個鋪子收租，這可能是每個進入正三品以上官員們都不得不考慮應對的問題。
當然，若是在地方上做官官聲不錯，也會處事，那麽每年甚至冰敬炭敬也能補貼一些。
怕的就是那些老京官，長期在如翰林院通政司等清貴衙門裏廝混，又沒在地方經曆過，家裏又沒底子，那就難了，到了年底，甚至還要四處打打秋風，才能過個好年。
有個家就是好，剛坐定，熱騰騰的飯菜已經送了上來。
糟黃雀，鹿炙肉，煨鴿蛋，外加一疊醬蘿卜炸兒，碧粳粥管飽。
馮家現在已經有些高門大戶人家氣息了，尤其是在金釧兒來了之後，除了她自己經常下廚替馮紫英做菜外，馮府也有意識地開始對內院廚師、花匠、瓦匠、車夫等後勤這方麵的人員開始調整，一方麵補充和規範，一方麵也要提高素質，像廚師這一塊就換了幾茬，才算是慢慢達到要求，當然開支肯定也增大了不少。
馮家原來在大同邊地上，又是軍旅出身，講究就沒那麽多，湊合著過就行了，但現在到了京師城裏，舉手投足都能引來關注。
就算是你自己不在意，那丫鬟仆僮們出門免不了也要攀比和八卦，少不了就要把府裏的情形透露出去。
本身也不算什麽隱秘，但是往往卻能代表著所謂的“底蘊”，甚至會讓人覺得你這個家族是否興旺，所以大小段氏在這方麵都沒少花心思。
而金釧兒來了之後更是讓大小段氏都覺得和賈家這等世家望族的“底蘊”還是有些差別，自然也希望盡快把這些缺憾不足彌補起來，避免被人視為“暴發戶”。
“你們都吃了？”馮紫英一邊吃一邊問，“這煨鴿蛋是金釧兒的手藝吧？”
“嗯，爺說這竹蓀很滋補？”香菱也很好奇地問道。
這年頭好像雖然也有八珍之說，但是多說是龍肝鳳髓猩唇豹胎之類的動物八珍，草八珍還沒有這個說法，不過像竹蓀、猴頭就、銀耳和花菇這一類菌菇類植物已經開始受歡迎了，但要說到都麽貴重還說不上。
馮紫英便和金釧兒提起過，沒想到這丫頭居然還能觸類旁通，把竹蓀煨鴿蛋，這滋味可真是夠鮮的。
“嗯，對身體很滋補，隻是這等菌菇在咱們北方不多見，倒是南邊兒，尤其是四川、雲貴那邊比較多，而且這等菌菇鮮食也可，曬幹之後也能儲存，食用時水泡發即可，不影響滋味和功效。”
馮紫英一邊吃著鴿子蛋和竹蓀，一邊用勺舀著湯品著滋味，很是享受。
“金釧兒在這方麵還真的有本事，連後廚那幾位大師傅都讚不絕口。”香菱微笑著道：“而且還和我一道給太太和姨太太也送了一份去。”
馮紫英心中暗歎，這金釧兒不但廚藝上佳，這都在其次，關鍵在於她的情商的確要比香菱和雲裳強太多了。
也難怪在《紅樓夢》書中人家沒什麽背景，在賈府裏邊也能混到王夫人的大丫鬟身份，若非賈寶玉作孽觸及了王夫人的底線，金釧兒也不至於去跳井，甚至日後真的要當寶玉的妾也很正常。
現在倒是好了，在自己府上，盡可發揮其長處。
不過香菱老實敦厚的性子也很受馮紫英和大小段氏的喜歡，不過這種喜歡和對金釧兒欣賞認可是不一樣的，首席丫鬟就隻能是金釧兒來坐，估計就算是日後自己娶了寶釵和黛玉，那鶯兒和紫鵑也很難競爭得贏金釧兒，或許賈府裏邊就隻有鴛鴦和平兒這兩個丫頭能和金釧兒比肩了。
思緒驟然飛遠，馮紫英搖搖頭，想多了。
“嗯，太太說什麽沒有？”馮紫英問道：“不是說太太和姨太太明日要去定慧庵麽？”
“好像太太的確說了明日就去，不過看太太的心情好像……”香菱遲疑了一下。
“怎麽了？”馮紫英估計這段時間自己母親都心神不寧，自己堅持要娶林家女，可她已經通過渠道聽到了黛玉的身子骨太嬌弱，和自己說了幾次，希望自己重新考慮此事，但是自己都拒絕了，實在不行也隻能推到妙玉頭上，讓母親也很是無奈。
“說不出來，好像這段時間太太心情都不太好，金釧兒和我今日過去，太太目光就在我們身上轉悠，……”香菱捏著汗巾子紅著臉小聲道：“後來姨太太就問我們，……”
馮紫英掏了掏耳朵，笑了起來，“問了些啥？你這聲音這麽小，爺都聽不見了。”
香菱羞得實在開不了口，最終隻能把臉扭在一邊，低著頭道：“太太和姨太太問我和金釧兒身子情況，嗯，說……”
馮紫英到底沒能聽清楚香菱說的話，但是意思卻是理解到了，大概就是母親和姨娘是在考慮是不是讓自己先把金釧兒和香菱收房，日後哪怕是懷了身孕也不至於手忙腳亂。
這大戶人家裏邊也是繁文縟禮甚多，像是主子這等貼身丫鬟，基本上是不會打發出去的，得寵的，可以先收房，成為所謂的通房丫鬟，嗯，侍寢也就是正大光明認可的了。
當然實際生活中一般都是先斬後奏，就像馮紫英和香菱、金釧兒這般，有了關係之後才收房，甚至還有些是懷了身孕才收房。
而一般說來，像這種丫鬟生下孩子基本上就要抬為妾了，當然這等丫鬟抬妾都屬於賤妾，和從青樓裏贖買出來為妾的差不多，和那等小家碧玉被抬入大戶人家當妾的女子是不能比的，地位也要遜色一籌。
提前收房和婚前納妾一樣，有利有弊。
遇上開明大度的大婦，自然沒什麽關係，便是不悅，也會壓在肚子裏，遇上一個小心眼兒的，那就麻煩了，沒準兒日後就會有你的小鞋穿，尤其是像香菱和金釧兒這等由丫頭抬上來的，而且又不是她帶過來的丫鬟，就更棘手。
雖說這一個大家庭裏內宅，婆婆自然是最高權威，但是這等夫妻、妻妾之間的事情，不到萬不得已，婆婆也是不可能介入的，尋常吃些派頭受些冷氣，你當侍妾和通房丫頭的，難道還能去向婆婆哭訴？婆婆再說喜歡你，也不可能輕易去和正經八百的兒媳婦過意不去，那不符合規矩。
當然利也有，現在主子沒娶妻，便是這等通房丫鬟或者侍妾獨寵的時候，機會到了生下一兒半女，後半生就有了依靠，若是等到大婦入府，遇上刁悍嫉妒心強的，你便是熬到死都未必能有幾次機會，而且便是懷了孩子生下孩子也可能不讓你抬妾，甚至直接剝奪你撫養孩子的權力。
這種情形在豪門大戶裏不是沒有，特別是遇上女方娘家勢力大的時候，就更多見。
而在現在馮紫英尚未娶妻的時候，收房也就是太太和姨太太一句話的事情。
這事兒馮紫英還真的沒考慮過。
他發現自己可能越來越融入了這個世界，所以下意識的也就不把這種事情當回事兒了。
收房也好，納妾也好，在他看來都不是大事兒，自己奪人清白，睡了人家清清白白女孩子，怎麽可能不負責任，日後自然要給一個交代，但是卻忽略了成親之後另外一半的態度。
自己可能下意識的就把自己家裏母親、姨娘以及蘇謝兩位姨娘的關係代入了，覺得或許自己未來家庭可能也就像這種一樣，但是卻忽略了小段氏是自己母親妹妹，而蘇謝兩位姨娘都是沒有子嗣的，根本無法和段氏有爭寵奪嫡的資本。
當然，不是說香菱和金釧兒有什麽野心，但是如果自己沒有一個定性，對自己未來婚姻生活沒有有個合理的規劃，那麽其他高門大戶裏發生的各種情形，如賈府裏邊一樣，恐怕就少不了了。
清官難斷家務事，真正到了都是自己枕邊人，甚至都替自己生兒育女了的，手心手背都是肉，那就要頭疼了。
“那香菱，你和金釧兒是怎麽想的？”馮紫英意識到，也許需要早一些和這些丫頭們有個交代，也好讓人家心裏既安穩，也有盼頭，而且自己未來是要兼祧三房，她們若真是生下一男半女抬妾，抬入哪一房也要考慮。
當然留馮紫英也不想吃，齊永泰家的飯很簡單，甚至是簡樸，這和齊永泰的性格相似。
其實齊永泰雖然出身清貧，但是現在已經幹到閣老了，再怎麽也不會太窮，老家好歹也還是有百十畝地，京城也有一座不算太寒酸的宅子，甚至都還有一兩家用來補貼家用的鋪子。
閣老，你不能過於奢靡，但是起碼的體麵要維係，不能出入無車無轎，日常的應酬飲宴要有，而以大周的薪俸，要想維係官員一家體麵生活，便是首輔也是休想。
所以，一些必要的營生就免不了，當然最穩妥的就是買上幾個鋪子收租，這可能是每個進入正三品以上官員們都不得不考慮應對的問題。
當然，若是在地方上做官官聲不錯，也會處事，那麽每年甚至冰敬炭敬也能補貼一些。
怕的就是那些老京官，長期在如翰林院通政司等清貴衙門裏廝混，又沒在地方經曆過，家裏又沒底子，那就難了，到了年底，甚至還要四處打打秋風，才能過個好年。
有個家就是好，剛坐定，熱騰騰的飯菜已經送了上來。
糟黃雀，鹿炙肉，煨鴿蛋，外加一疊醬蘿卜炸兒，碧粳粥管飽。
馮家現在已經有些高門大戶人家氣息了，尤其是在金釧兒來了之後，除了她自己經常下廚替馮紫英做菜外，馮府也有意識地開始對內院廚師、花匠、瓦匠、車夫等後勤這方麵的人員開始調整，一方麵補充和規範，一方麵也要提高素質，像廚師這一塊就換了幾茬，才算是慢慢達到要求，當然開支肯定也增大了不少。
馮家原來在大同邊地上，又是軍旅出身，講究就沒那麽多，湊合著過就行了，但現在到了京師城裏，舉手投足都能引來關注。
就算是你自己不在意，那丫鬟仆僮們出門免不了也要攀比和八卦，少不了就要把府裏的情形透露出去。
本身也不算什麽隱秘，但是往往卻能代表著所謂的“底蘊”，甚至會讓人覺得你這個家族是否興旺，所以大小段氏在這方麵都沒少花心思。
而金釧兒來了之後更是讓大小段氏都覺得和賈家這等世家望族的“底蘊”還是有些差別，自然也希望盡快把這些缺憾不足彌補起來，避免被人視為“暴發戶”。
“你們都吃了？”馮紫英一邊吃一邊問，“這煨鴿蛋是金釧兒的手藝吧？”
“嗯，爺說這竹蓀很滋補？”香菱也很好奇地問道。
這年頭好像雖然也有八珍之說，但是多說是龍肝鳳髓猩唇豹胎之類的動物八珍，草八珍還沒有這個說法，不過像竹蓀、猴頭就、銀耳和花菇這一類菌菇類植物已經開始受歡迎了，但要說到都麽貴重還說不上。
馮紫英便和金釧兒提起過，沒想到這丫頭居然還能觸類旁通，把竹蓀煨鴿蛋，這滋味可真是夠鮮的。
“嗯，對身體很滋補，隻是這等菌菇在咱們北方不多見，倒是南邊兒，尤其是四川、雲貴那邊比較多，而且這等菌菇鮮食也可，曬幹之後也能儲存，食用時水泡發即可，不影響滋味和功效。”
馮紫英一邊吃著鴿子蛋和竹蓀，一邊用勺舀著湯品著滋味，很是享受。
“金釧兒在這方麵還真的有本事，連後廚那幾位大師傅都讚不絕口。”香菱微笑著道：“而且還和我一道給太太和姨太太也送了一份去。”
馮紫英心中暗歎，這金釧兒不但廚藝上佳，這都在其次，關鍵在於她的情商的確要比香菱和雲裳強太多了。
也難怪在《紅樓夢》書中人家沒什麽背景，在賈府裏邊也能混到王夫人的大丫鬟身份，若非賈寶玉作孽觸及了王夫人的底線，金釧兒也不至於去跳井，甚至日後真的要當寶玉的妾也很正常。
現在倒是好了，在自己府上，盡可發揮其長處。
不過香菱老實敦厚的性子也很受馮紫英和大小段氏的喜歡，不過這種喜歡和對金釧兒欣賞認可是不一樣的，首席丫鬟就隻能是金釧兒來坐，估計就算是日後自己娶了寶釵和黛玉，那鶯兒和紫鵑也很難競爭得贏金釧兒，或許賈府裏邊就隻有鴛鴦和平兒這兩個丫頭能和金釧兒比肩了。
思緒驟然飛遠，馮紫英搖搖頭，想多了。
“嗯，太太說什麽沒有？”馮紫英問道：“不是說太太和姨太太明日要去定慧庵麽？”
“好像太太的確說了明日就去，不過看太太的心情好像……”香菱遲疑了一下。
“怎麽了？”馮紫英估計這段時間自己母親都心神不寧，自己堅持要娶林家女，可她已經通過渠道聽到了黛玉的身子骨太嬌弱，和自己說了幾次，希望自己重新考慮此事，但是自己都拒絕了，實在不行也隻能推到妙玉頭上，讓母親也很是無奈。
“說不出來，好像這段時間太太心情都不太好，金釧兒和我今日過去，太太目光就在我們身上轉悠，……”香菱捏著汗巾子紅著臉小聲道：“後來姨太太就問我們，……”
馮紫英掏了掏耳朵，笑了起來，“問了些啥？你這聲音這麽小，爺都聽不見了。”
香菱羞得實在開不了口，最終隻能把臉扭在一邊，低著頭道：“太太和姨太太問我和金釧兒身子情況，嗯，說……”
馮紫英到底沒能聽清楚香菱說的話，但是意思卻是理解到了，大概就是母親和姨娘是在考慮是不是讓自己先把金釧兒和香菱收房，日後哪怕是懷了身孕也不至於手忙腳亂。
這大戶人家裏邊也是繁文縟禮甚多，像是主子這等貼身丫鬟，基本上是不會打發出去的，得寵的，可以先收房，成為所謂的通房丫鬟，嗯，侍寢也就是正大光明認可的了。
當然實際生活中一般都是先斬後奏，就像馮紫英和香菱、金釧兒這般，有了關係之後才收房，甚至還有些是懷了身孕才收房。
而一般說來，像這種丫鬟生下孩子基本上就要抬為妾了，當然這等丫鬟抬妾都屬於賤妾，和從青樓裏贖買出來為妾的差不多，和那等小家碧玉被抬入大戶人家當妾的女子是不能比的，地位也要遜色一籌。
提前收房和婚前納妾一樣，有利有弊。
遇上開明大度的大婦，自然沒什麽關係，便是不悅，也會壓在肚子裏，遇上一個小心眼兒的，那就麻煩了，沒準兒日後就會有你的小鞋穿，尤其是像香菱和金釧兒這等由丫頭抬上來的，而且又不是她帶過來的丫鬟，就更棘手。
雖說這一個大家庭裏內宅，婆婆自然是最高權威，但是這等夫妻、妻妾之間的事情，不到萬不得已，婆婆也是不可能介入的，尋常吃些派頭受些冷氣，你當侍妾和通房丫頭的，難道還能去向婆婆哭訴？婆婆再說喜歡你，也不可能輕易去和正經八百的兒媳婦過意不去，那不符合規矩。
當然利也有，現在主子沒娶妻，便是這等通房丫鬟或者侍妾獨寵的時候，機會到了生下一兒半女，後半生就有了依靠，若是等到大婦入府，遇上刁悍嫉妒心強的，你便是熬到死都未必能有幾次機會，而且便是懷了孩子生下孩子也可能不讓你抬妾，甚至直接剝奪你撫養孩子的權力。
這種情形在豪門大戶裏不是沒有，特別是遇上女方娘家勢力大的時候，就更多見。
而在現在馮紫英尚未娶妻的時候，收房也就是太太和姨太太一句話的事情。
這事兒馮紫英還真的沒考慮過。
他發現自己可能越來越融入了這個世界，所以下意識的也就不把這種事情當回事兒了。
收房也好，納妾也好，在他看來都不是大事兒，自己奪人清白，睡了人家清清白白女孩子，怎麽可能不負責任，日後自然要給一個交代，但是卻忽略了成親之後另外一半的態度。
自己可能下意識的就把自己家裏母親、姨娘以及蘇謝兩位姨娘的關係代入了，覺得或許自己未來家庭可能也就像這種一樣，但是卻忽略了小段氏是自己母親妹妹，而蘇謝兩位姨娘都是沒有子嗣的，根本無法和段氏有爭寵奪嫡的資本。
當然，不是說香菱和金釧兒有什麽野心，但是如果自己沒有一個定性，對自己未來婚姻生活沒有有個合理的規劃，那麽其他高門大戶裏發生的各種情形，如賈府裏邊一樣，恐怕就少不了了。
清官難斷家務事，真正到了都是自己枕邊人，甚至都替自己生兒育女了的，手心手背都是肉，那就要頭疼了。
“那香菱，你和金釧兒是怎麽想的？”馮紫英意識到，也許需要早一些和這些丫頭們有個交代，也好讓人家心裏既安穩，也有盼頭，而且自己未來是要兼祧三房，她們若真是生下一男半女抬妾，抬入哪一房也要考慮。