第三百零一章 君不見黃河之水天上來
我有一座海濱五星大酒店 作者:腰子少放鹽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
讓巧克力驚訝的是從外麵看上去普普通通的帳篷,真的走進來後,簡直像是走進了一個優雅富麗的小宮殿!
整個帳篷一點簡易、廉價的感覺都沒有,裏麵的布局和裝飾充滿了自由和動態,大麵積的色彩布局和細節處福利的裝飾,將各個酒店強烈的文化魅力穿插在了圓拱形的帳篷空間裏。
不同於夢幻海遊樂廣場帳篷的熱鬧喧囂。
這裏的客人很少,也很安靜。
空氣中播放著輕柔而跳躍的鼓點,有的客人坐在漂亮的沙發上喝著咖啡消磨時光。有的則在隱私性極好的竹枝鏤扇屏風後麵享受美食,還有的隻是點了一份甜品,小口的品嚐。
而最讓巧克力感到震撼的,是位於帳篷正中間的金色歌劇院餐廳!
在一幹精致漂亮的酒店用餐區域之中,一個四層高的歌劇院式扇形用餐桌拔地而起!
玉帶一樣的璧柱、瓷白的旋轉樓梯,藍白為主色調的幹淨配色,徹底吸引了巧克力的目光。
“我的天……這也太壕了!”巧克力瞪大了眼睛。
在這金色的歌劇院對比之下,其他的酒店用餐區瞬間平平無奇,全都淪落為陪襯。
“這是哪家酒店啊?!”
巧克力邁開雙腿快步走過去,無比驚訝的發現這竟然是朗艾酒店的用餐區。
“您好,請問您是一位用餐嗎?”清朗熱情的聲音傳來。
巧克力回頭一看,隻見一名身材瘦高、穿著白襯衫黑褲子的男服務員笑盈盈的對自己開口。
“嗯!”巧克力點點頭,“哦!對了,我是咱們酒店的顧客。”
說著,巧克力趕緊打開包包就要掏會員卡。
史上最強點單員微笑的開口道:“不需要拿房卡的,不管您是不是我們酒店的住客,隻要來到餐區,就是我們尊貴的客人。”
說到這,史上最強點單員悄聲道,“但是,酒店的客人每一餐都能額外的得到一道贈菜。”
“餐區的四層觀賞角度最好,我帶您去四層就餐,您看可以嗎?”
巧克力有些疑惑。
帳篷裏還能有什麽觀賞角度嗎?
難道是坐的高,所以能將其他酒店的布置裝修都看個清清楚楚?
懷揣著好奇,巧克力跟隨史上最強點單員沿著旋轉樓梯走上了四層。
雖然是四層的餐區,可畢竟是在帳篷裏,高度有限。
為了低層的顧客用餐體驗,不至於有靠頂的壓抑感。
每一層用餐區都是中間鏤空,隻有靠近扇形的部分是實實在在的桌椅。
純白色的餐桌上還擺著一隻躍出水麵的水晶海豚。
剛一坐下,她就徹底的了解什麽叫觀賞角度好。
整個廚房都是用透明的高級塑料廚用牆,坐在上麵可以清晰的將每一名廚師的烹飪動作看的一覽無餘。
略過廚房中間抻拉麵的、蹲地上摘菜的,菜墩兒上切土豆的,洗碗機和洗碗池後麵站著刷碗的,灶台前麵顛大勺的、西餐區裏切牛排的,拿著大刀剁魚的,抓著墨魚在盤子上畫畫的,
巧克力直接將目光盯在左側的烤箱前麵、正彎腰認真點綴甜品盤子的烘焙!
猛一打眼,
烘焙正將水牛芝士奶酪填塞進西紅柿果凍內,旁邊搭配著南江的椰奶冰淇淋,蜂巢蛋白霜和金箔碎,看樣子似乎要做冰淇淋的甜品。
“手法真穩啊!”巧克力情不自禁的發出一聲感歎。
“您好,這是菜單。”史上最強點單員單手背後,優雅的開口。
“嗯……我看看。”巧克力將目光從烘焙的身上暫時收回,低頭看著菜單。
她上午剛吃完油膩的,現在雖然有點餓,但是隻想吃點清淡的。
將菜單翻了一圈,
穀巧克力指著菜單第一頁的強推菜品,開口道:“我就要這碗‘君不見黃河之水天上來’吧。”
“好的,請您稍後。”
史上最強點單員收起菜單,轉身走下樓梯。
巧克力則一本認真的盯著烘焙的每一個動作。
“怪不得是能研發出星星糖霜餅幹的甜品廚師,每一個動作看上去都這麽美……”巧克力情不自禁的發出感歎。
雖然說作為同行偷看別人的菜譜不道德,
可是如此難得的機會,巧克力真是心裏刺撓的跟癢癢一樣,根本控製不住自己的眼睛。
“什麽嘛……”看了小一會兒,巧克力有些沮喪。
“好多小東西都是他提前做出來的,光是看形狀根本不知道具體是什麽食材!”
雖然透明的劇院式廚房觀賞,可以給顧客呈現一個最立體、最清晰的後廚工作狀態。
可如此一來,就必然要麵臨被偷菜譜的危險。
湯頭、燜鍋、牛排的湯料和醬汁之前就是調製好的,不用擔心。
徐波的麵條就是手上功夫,你就算眼睛看會了,手也看會了,可是那種感覺和口感你還是做不出來的。
至於刀墩兒、生魚片和擺盤,這仨純純的技術類人才,
除了喊“臥槽”、“666”以外,也沒什麽詞兒能表達激烈的情緒。
除了烘焙。
每一道甜品、麵粉、奶油、烤製、用料的多少,全都徹底的袒露在眾人麵前。
尤其是他的星星糖霜餅幹,具體的配料和配方簡直是讓很多熱愛烘焙的人夢寐難求。
都想親自烤出來試一試。
所以為了保護自己辛勤研發的小菜譜,烘焙經過和徐波商量,幹脆將一些關鍵糖霜、調配的糖酥和其他的小味道的東西先做出來。
這樣等最後上桌的時候,直接撒上麵就行。
就在巧克力揪心不能偷師的時候,忽然“嘩啦啦”的一串水聲從頭頂響起。
“下雨了?”
巧克力疑惑的抬起頭。
結果下一刻,整個金色歌劇院餐廳四周垂落的銀色布條閃爍亮起。
八方海水匯聚在金色劇院的頂端,驀然跌下,好似有無數白馬奔騰而下,壯觀浩蕩,甚至能夠看見滿天飛灑的團團水霧。
“這是……海嘯了??”
巧克力嚇得雙馬尾都快炸毛了。
隻見呼嘯奔騰、從高處飛泄而下的海水浸過第一層用餐區,浪濤拍案奔湧向廚房區域中間的麵案。
一瞬間浮雲堆雪,海浪與麵案甩在半空中的抻麵完美的銜接。
仿佛是廚房中的那個揉麵師將海浪捏碎了,揉成纖細的千絲細麵。
隨著那揉麵青年的隨手一甩,麵絲瀟灑的扔進旁邊的鍋裏煮了起來。
海浪瞬間消失不見,一切恢複正常。
“這,”
巧克力震驚的看著旁邊銀色長條,整個人張大了嘴巴。
“這麵條……是黃河之水天上來??”
()
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整個帳篷一點簡易、廉價的感覺都沒有,裏麵的布局和裝飾充滿了自由和動態,大麵積的色彩布局和細節處福利的裝飾,將各個酒店強烈的文化魅力穿插在了圓拱形的帳篷空間裏。
不同於夢幻海遊樂廣場帳篷的熱鬧喧囂。
這裏的客人很少,也很安靜。
空氣中播放著輕柔而跳躍的鼓點,有的客人坐在漂亮的沙發上喝著咖啡消磨時光。有的則在隱私性極好的竹枝鏤扇屏風後麵享受美食,還有的隻是點了一份甜品,小口的品嚐。
而最讓巧克力感到震撼的,是位於帳篷正中間的金色歌劇院餐廳!
在一幹精致漂亮的酒店用餐區域之中,一個四層高的歌劇院式扇形用餐桌拔地而起!
玉帶一樣的璧柱、瓷白的旋轉樓梯,藍白為主色調的幹淨配色,徹底吸引了巧克力的目光。
“我的天……這也太壕了!”巧克力瞪大了眼睛。
在這金色的歌劇院對比之下,其他的酒店用餐區瞬間平平無奇,全都淪落為陪襯。
“這是哪家酒店啊?!”
巧克力邁開雙腿快步走過去,無比驚訝的發現這竟然是朗艾酒店的用餐區。
“您好,請問您是一位用餐嗎?”清朗熱情的聲音傳來。
巧克力回頭一看,隻見一名身材瘦高、穿著白襯衫黑褲子的男服務員笑盈盈的對自己開口。
“嗯!”巧克力點點頭,“哦!對了,我是咱們酒店的顧客。”
說著,巧克力趕緊打開包包就要掏會員卡。
史上最強點單員微笑的開口道:“不需要拿房卡的,不管您是不是我們酒店的住客,隻要來到餐區,就是我們尊貴的客人。”
說到這,史上最強點單員悄聲道,“但是,酒店的客人每一餐都能額外的得到一道贈菜。”
“餐區的四層觀賞角度最好,我帶您去四層就餐,您看可以嗎?”
巧克力有些疑惑。
帳篷裏還能有什麽觀賞角度嗎?
難道是坐的高,所以能將其他酒店的布置裝修都看個清清楚楚?
懷揣著好奇,巧克力跟隨史上最強點單員沿著旋轉樓梯走上了四層。
雖然是四層的餐區,可畢竟是在帳篷裏,高度有限。
為了低層的顧客用餐體驗,不至於有靠頂的壓抑感。
每一層用餐區都是中間鏤空,隻有靠近扇形的部分是實實在在的桌椅。
純白色的餐桌上還擺著一隻躍出水麵的水晶海豚。
剛一坐下,她就徹底的了解什麽叫觀賞角度好。
整個廚房都是用透明的高級塑料廚用牆,坐在上麵可以清晰的將每一名廚師的烹飪動作看的一覽無餘。
略過廚房中間抻拉麵的、蹲地上摘菜的,菜墩兒上切土豆的,洗碗機和洗碗池後麵站著刷碗的,灶台前麵顛大勺的、西餐區裏切牛排的,拿著大刀剁魚的,抓著墨魚在盤子上畫畫的,
巧克力直接將目光盯在左側的烤箱前麵、正彎腰認真點綴甜品盤子的烘焙!
猛一打眼,
烘焙正將水牛芝士奶酪填塞進西紅柿果凍內,旁邊搭配著南江的椰奶冰淇淋,蜂巢蛋白霜和金箔碎,看樣子似乎要做冰淇淋的甜品。
“手法真穩啊!”巧克力情不自禁的發出一聲感歎。
“您好,這是菜單。”史上最強點單員單手背後,優雅的開口。
“嗯……我看看。”巧克力將目光從烘焙的身上暫時收回,低頭看著菜單。
她上午剛吃完油膩的,現在雖然有點餓,但是隻想吃點清淡的。
將菜單翻了一圈,
穀巧克力指著菜單第一頁的強推菜品,開口道:“我就要這碗‘君不見黃河之水天上來’吧。”
“好的,請您稍後。”
史上最強點單員收起菜單,轉身走下樓梯。
巧克力則一本認真的盯著烘焙的每一個動作。
“怪不得是能研發出星星糖霜餅幹的甜品廚師,每一個動作看上去都這麽美……”巧克力情不自禁的發出感歎。
雖然說作為同行偷看別人的菜譜不道德,
可是如此難得的機會,巧克力真是心裏刺撓的跟癢癢一樣,根本控製不住自己的眼睛。
“什麽嘛……”看了小一會兒,巧克力有些沮喪。
“好多小東西都是他提前做出來的,光是看形狀根本不知道具體是什麽食材!”
雖然透明的劇院式廚房觀賞,可以給顧客呈現一個最立體、最清晰的後廚工作狀態。
可如此一來,就必然要麵臨被偷菜譜的危險。
湯頭、燜鍋、牛排的湯料和醬汁之前就是調製好的,不用擔心。
徐波的麵條就是手上功夫,你就算眼睛看會了,手也看會了,可是那種感覺和口感你還是做不出來的。
至於刀墩兒、生魚片和擺盤,這仨純純的技術類人才,
除了喊“臥槽”、“666”以外,也沒什麽詞兒能表達激烈的情緒。
除了烘焙。
每一道甜品、麵粉、奶油、烤製、用料的多少,全都徹底的袒露在眾人麵前。
尤其是他的星星糖霜餅幹,具體的配料和配方簡直是讓很多熱愛烘焙的人夢寐難求。
都想親自烤出來試一試。
所以為了保護自己辛勤研發的小菜譜,烘焙經過和徐波商量,幹脆將一些關鍵糖霜、調配的糖酥和其他的小味道的東西先做出來。
這樣等最後上桌的時候,直接撒上麵就行。
就在巧克力揪心不能偷師的時候,忽然“嘩啦啦”的一串水聲從頭頂響起。
“下雨了?”
巧克力疑惑的抬起頭。
結果下一刻,整個金色歌劇院餐廳四周垂落的銀色布條閃爍亮起。
八方海水匯聚在金色劇院的頂端,驀然跌下,好似有無數白馬奔騰而下,壯觀浩蕩,甚至能夠看見滿天飛灑的團團水霧。
“這是……海嘯了??”
巧克力嚇得雙馬尾都快炸毛了。
隻見呼嘯奔騰、從高處飛泄而下的海水浸過第一層用餐區,浪濤拍案奔湧向廚房區域中間的麵案。
一瞬間浮雲堆雪,海浪與麵案甩在半空中的抻麵完美的銜接。
仿佛是廚房中的那個揉麵師將海浪捏碎了,揉成纖細的千絲細麵。
隨著那揉麵青年的隨手一甩,麵絲瀟灑的扔進旁邊的鍋裏煮了起來。
海浪瞬間消失不見,一切恢複正常。
“這,”
巧克力震驚的看著旁邊銀色長條,整個人張大了嘴巴。
“這麵條……是黃河之水天上來??”
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